Дієта при підвищеному креатиніні

Такого діагнозу, як «підвищений креатинін», немає. Так само немає діагнозу «підвищений цукор», а є діагноз цукровий діабет. Що ховається за поняттям «підвищений креатинін»? Найчастіше йдеться про різні стадії хронічної ниркової недостатності. Чому так? Давайте розберемося, що таке креатинін, і тоді стане зрозуміло, які продукти вживати в їжу, і якою має бути дієта при підвищеному креатиніні.

Що таке креатинін?

Креатинін відноситься до тих речовин, що знаходяться в м'язовій тканині. Перед креатиніну і креатинфосфату припадає більшість всього азоту, що у м'язах і пов'язаного з білками. Ці речовини виконують дуже важливу функцію, пов'язану зі скороченням м'язів. Не заглиблюючись у біохімію, можна сказати, що креатин синтезується в печінці, а в м'язах він з'єднується з залишком фосфорної кислоти, утворюючи креатинфосфат.

Креатинфосфат під впливом м'язового скорочення протягом 7 секунд перетворюється знову на креатин, а потім – і на креатинін. У свою чергу креатинін виділяється з нирками, оскільки використовуватися в організмі він уже не може. Креатинін практично не всмоктується назад у кров. Саме тому концентрація цієї речовини у крові цілком відбиває здатність нирок добре працювати.

Оскільки креатинін перебувають у м'язах, його кількість залежить від м'язової маси, і опосередковано від загальної маси тіла. Природно, що концентрація креатиніну у чоловіків буде вищою, ніж у жінок, у зв'язку з найкращим розвитком м'язової тканини.Кількість креатиніну в плазмі крові дуже точно реагує на якість клубочкової фільтрації в нирках, і його концентрація не виходить за межі референсних значень (діапазону норми), поки фільтрація в нирках виконується добре: 80-120 мл/хв.

Коли ж вона знижується до критичних значень, то і креатинін починає зростати.

Більш детальну інформацію можна знайти в наших статтях Аналіз крові на креатинін та Біохімічний аналіз крові на креатинін та сечовину.

Коли підвищується креатинін?

Підвищення креатиніну виникає також, крім зниження фільтрації у ниркових клубочках, з наступних причин:

1. У разі масивного розпаду м'язової тканини, так званого синдрому тривалого роздавлювання, добре відомого у військовій медицині;
2. Якщо є потужні опіки;
3. Різні ендокринні захворювання, такі як акромегалія, гіпертиреоз та гігантизм;
4. Надмірні фізичні навантаження;
5. При променевій хворобі;
6. При серцево-судинній недостатності.

У деяких випадках гіперкреатинінемія може бути відносним явищем, наприклад, що виникає при зневодненні, або абсолютним - при надмірному вживанні м'яса.

Іноді винні ліки, які мають нефротоксичну дію (знов-таки, страждає функція нирок). Це аміноглікозидні антибіотики, цефалоспорини.

Однак найбільша кількість причин підвищення рівня креатиніну в плазмі пов'язана з нирками.Це гломерулонефрити та пошкодження судин ниркових клубочків, різні гострі та хронічні ниркові інфекції, що впливають на фільтрацію, гострий тубулярний некроз як лікарський, так і токсичний, зниження ниркового кровотоку, що може виникнути внаслідок якогось шоку, колапсу атероскле.

У цьому переліку причин перебувають як хронічні стани, і гострі. Так, якщо винні ліки, то варто його скасувати, і концентрація креатиніну поступово прийде до норми. При надмірному фізичному навантаженні варто його зменшити, і креатинін також нормалізується. А захворювання, при яких потрібна дієта при підвищеному креатиніні в крові, - це гломерулонефрит, хронічна ниркова недостатність, перебування на хронічному гемодіалізі. Взагалі, це - патологічні стани, пов'язані з тривалим зниженням ШКФ, або швидкості клубочкової фільтрації.

Креатинін - "верхівка айсберга"

Креатинін - це лише маркер ниркової недостатності, але насправді його підвищення свідчить про багато патологічних процесів. Високий креатинін при порушенні функції нирок - це лише верхівка айсберга, а 90% наслідків або не обговорюється в кабінеті у лікаря, або пацієнт просто не знає про інші порушення обміну, пов'язані з падінням швидкості фільтрації. Відкриємо завісу цієї таємниці, спираючись на факт підвищення креатиніну.

Насамперед, нирки не справляються з виведенням продуктів обміну білків і амінокислот, і вони мають свою токсичну дію. При хронічній нирковій недостатності виникає ацидоз або закислення крові, що стимулює подальший розпад білка, виникає замкнене порочне коло.Ацидоз (закислення крові) знижує активність інсуліну і підвищує концентрацію кортизолу як гормону стресу.

Внаслідок порушення функції нирок погіршується утилізація глюкози у тканині, що порушує енергетичний обмін. В результаті підвищується секреція інсуліну, і, незважаючи на його низьку активність, його надлишок викликає ліполіз – з підвищеною швидкістю жири розщеплюються. Розвиваються досить специфічні порушення жирового обміну, підвищується ризик розвитку атеросклерозу та серцевих ускладнень.

Зменшення клубочкової фільтрації призводить до зниження виведення іонів, калію, кальцію, магнію натрію та води, це все спричиняє значні зміни метаболізму. При хронічній нирковій недостатності порушується іонний транспорт через клітинні мембрани та розвивається дефіцит калію всередині клітини. У той же час позаклітинна рідина, навпаки, багата на калій. У нормі все має бути навпаки.

У крові збільшується концентрація фосфатів, що веде до підвищення функції паращитовидних залоз або паратгормону. А це негативно позначається на кістковій тканині. Так само, при високому креатиніні та нирковій недостатності підвищується концентрація магнію в крові (адже нирки погано працюють, і погано виводить практично всі речовини).

Відомо, що у нирках синтезується еритропоетин, який у нормі стимулює синтез еритроцитів у червоному кістковому мозку, і тому на тлі високого креатиніну може розвинутися анемія.

В результаті іонних зрушень виникає дисбаланс вітамінів в організмі, з них найчастіше фолієва кислота, вітамін B6, аскорбінова кислота знаходяться в дефіциті.Порушується робота нормальної мікрофлори кишечника, розвивається дисбактеріоз, знижується в крові концентрація ендогенних вітамінів та інших корисних речовин, що виробляються мікробіотою кишечника.

Як видно, варто «потягнути» за креатинін і клубочкову фільтрацію, і відразу за ними по ланцюжку вибудовується цілий ряд біохімічних зрушень і наслідків, і всі вони становлять великі проблеми для пацієнта і лікаря. І дуже багато залежить від дієти.

Принципи лікувального харчування за високого креатиніну

Які ж принципи лікувального харчування, і якою має бути дієта при високому креатиніні? Вони добре відомі.

Харчування при підвищеному креатиніні насамперед передбачає обмеження надходження в організм білка, з яким не впораються нирки.

Другий основний принцип - це обмеження рідини, потім обмеження натрію, калію та фосфору в раціоні. Показано низьконатрієву дієту, до 6 г солі на добу. Це необхідно для запобігання набору ваги, появи набряків, підвищення артеріального тиску та появи кардіоваскулярних порушень.

Можна збільшити в раціоні споживання водорозчинних вітамінів, а жиророзчинні вітаміни таких пацієнтів мають тенденцію до накопичення в організмі. На практиці це означає, що комплексні полівітамінні препарати, необхідні здоровим людям, не повинні застосовуватися. Нормальні концентрації жиророзчинних вітамінів, які корисні здоровим людям для профілактики авітамінозів, для пацієнтів із високим креатиніном виявляються надмірними. Особливо важливо уникати великих концентрацій вітаміну А.Він часто при порушеннях функції нирок веде до розвитку гіпервітамінозу, який навіть може мати свої симптоми, тобто виражений клінічно.

У пацієнтів з високим креатиніном найчастіше буває високий калій, тому необхідно виключити продукти з високим вмістом калію: сухофрукти, картопля в мундирах, і все те, що рекомендують пацієнтам, які застосовують діуретики на тлі здорових нирок. , вимочувати або варити у великому обсязі води.

Необхідно обмежувати рідину, і споживання води щодобово у всіх формах не повинно перевищувати фізіологічні втрати більш ніж на 2-3 склянки, тобто на 500 мілілітрів. глюкозі. від загальної калорійності має припадати на жири, причому зсув має бути у бік ненасичених жирів, тобто рослинних олій.

Необхідно знижувати фосфор, це дуже важливо. При зменшенні концентрації в дієті фосфору багато нефропатії клінічно і лабораторно покращують свою течію, і зменшується втрата білка. ніж 30мл/хв. Слід пам'ятати, що найбільше фосфору в білках, і будь-яка низькобілкова дієта цілком обмежує і кількість фосфатів.

Перелік корисних та шкідливих продуктів при високому креатиніні

У цьому переліку наведені продукти, які максимально щадитиме неповноцінну функцію нирок, покращить виведення з організму продуктів метаболізму, сприятимуть зниженню артеріального тиску та набряків. Дієта буде переважно рослинною, білки різко обмежені, також виключаються продукти, багаті на різні екстрактивні речовини і джерела оксалату кальцію, які можуть відкластися в нирках: щавель, петрушка, часник, цибуля і так далі.

Механічно можна обробляти їжу шляхом відварювання, легкого обсмажування та запікання. Готувати необхідно без солі, так само як і хліб готувати без солі. На жаль, пацієнтові доведеться пити не так рідини, скільки йому захочеться, а приблизно на 400 мілілітрів більше, ніж він виділив із сечею за попередню добу. Які страви рекомендуються, а які виключаються? Яким має бути меню при підвищеному креатиніні в крові? Ось ці принципи:

• хліб та хлібобулочні вироби: без солі, хліб без білків, бажано на кукурудзяному крохмалі. Звичайний хліб, як і всі без винятку, борошняні вироби з додаванням солі повинні бути виключені;
• бульйони та супи готуються з урахуванням дозволеного обсягу рідини. Дозволяються фруктові, картопляні та овочеві супи, заправка може бути пасерованою цибулею, але обов'язково вивареною, може бути зелень або сметана. Не можна всі бульйони, що містять білок, а це рибні, м'ясні, бобові, і навіть молочні супи, які містять казеїн;
• м'ясо та риба – це нежирна яловичина, курка, індичка, або морська риба. Будь-які м'ясні та рибні продукти спочатку відварюються (щоб зменшити кількість легкозасвоюваних білків, причому кладуться в холодну воду), а потім запікаються або злегка обсмажуються.Виключаються всі м'ясні та рибні консерви, ковбаси тощо;
• молочні продукти необхідно давати у вигляді сметани, молока та вершків, сир можна давати, якщо у цей день не дається риба чи м'ясо, виключається сир;
• яєць можна не більше трьох на тиждень, варені круто яйця виключаються, можна яйця у вигляді омлету або некруто;
• Макаронні вироби без білків, обмежено можна подавати рис, з круп можна саго без обмежень. Готуються крупи та макаронні вироби на воді чи молоці: пудинги, плов, каші. Виключаються бобові.
• свіжі овочі та картопля, відвареної можна, цибуля - тільки в обсмаженому та вивареному вигляді. Можна кріп. Потрібно виключити всілякі маринади, соління, квашену капусту, шпинат, щавель. Не можна цвітну капусту, гриби, часник, редиску та редьку;
• із закусок вітаються вінегрети, овочеві салати з олією, але без солі. З метою покращення смаку можна застосовувати кріп, а також лимонний сік;
• солодкі страви: не забороняються різні ягоди і фрукти, як свіжі, так і печені. Можна різноманітні желе, киселі та компоти, можна мед та цукор, цукерки (тільки не шоколадні), та варення. Забороняється морозиво, молочний кисіль і шоколад;
• з приправ, прянощів та соусів можна застосовувати спеціальні маскуючі, щоб покращити смакові якості продуктів без солі. Це томатний соус на сметані, овочеві підливи, соуси кисло-солодкого смаку. Можна давати корицю, ванілін. На жаль, слід виключити гірчицю, хрін, перець, солоний кетчуп, майонез;
• З напоїв можна чай із лимоном, різні фруктові та ягідні соки за відсутності цукрового діабету, можна томатний сік.Не можна пити мінеральну воду, яка багата натрієм чи калієм, забороняється кава та какао;
• З жирів можна давати рослинну олію, вершкове, коров'яче топлене масло, але обов'язково несолоне. Забороняється всі види інших жирів: маргарин, кулінарний жир, солоне та копчене сало.

Яке може бути зразкове меню при підвищеному креатиніні?

Меню на один день за високого креатину

Ось приклад меню на один день, яке ґрунтується на принципах дієти для зниження креатиніну в крові. За його зразком цілком можна створити меню на кілька днів, або скористатися посібниками з лікувального харчування:

• сніданок - котлети з яблук та моркви, печені, або злегка обсмажені на олії, каша з крупи саго, на воді навпіл з молоком, чай;
• другий сніданок – свіжі фрукти без обмежень;
• на обід вегетаріанський суп на воді з картоплею, капустою та зеленню. Відварена курка зі сметанним чи томатним соусом. Гарнір із відвареної картоплі. Журавлинний кисіль;
• полуденок - солодке печиво без солі, склянка чистої води (з урахуванням діурезу);
• на вечерю - овочевий салат з олією та лимонним соком, нежирна відварена риба;
• на ніч фруктовий сік.

Денне меню готується із загальним урахуванням рідини, і при необхідності можна зменшити її об'єм, наприклад, у полудень можна обійтися половиною склянки води.

Насамкінець хочеться сказати, що майже завжди дієта при високому креатиніні в крові - це дієта при хронічній нирковій недостатності. Якщо у пацієнта виставлений такий основний діагноз, то всі основні принципи лікувального харчування, викладені вище, повинні неухильно дотримуватися. В результаті полегшиться робота нирок, і у пацієнта покращиться загальний стан.Нирки - це орган, який контролює і водний, і сольовий, і мінеральний обмін, і обмін вітамінів та іонів.

Ця група «ниркових» дієт, об'єднаних номером 7 за Певзнер, є непростими для кулінарів і кухарів. Адже треба обмежувати рідину, сіль, білок, калій, магній, фосфор тощо. Але вони необхідні, оскільки покращують якість життя і дозволяють жити довгі роки без погіршення стану. Слід пам'ятати, що головним показником функції нирок залишається швидкість клубочкової фільтрації, і це обов'язково треба пам'ятати при високому креатиніні.

Що можна і не можна їсти при підвищеному креатиніні

Креатинін є продуктом розкладання креатину. Підвищена концентрація цієї речовини в крові (гіперкреатинінемія) може виникати з фізіологічних причин, а також свідчить про наявність будь-яких захворювань. За цієї проблеми слід дотримуватися спеціального плану харчування, спрямованого нормалізацію показників.

Гіперкреатинінемія може виникати під час вагітності, лактації, а також через тривале голодування та підвищені фізичні навантаження. Однак цей стан також іноді сигналізує про розвиток цукрового діабету, ниркову недостатність, променеву хворобу, гіпертиреоз, гангрену та інші проблеми зі здоров'ям. Якщо підвищення показників спричинене захворюванням, то лікар підбирає відповідну дієту залежно від причини розвитку проблеми та особливостей організму пацієнта.

У випадках, коли підвищення рівня креатиніну спричинене фізіологічними причинами, рекомендується включити до раціону такі продукти та напої:

• М'ясо. Можна їсти нежирну курячу грудку, телятину, яловичину, індичку та кролятину.М'ясо відварюють, запікають і тушкують із додаванням овочів.

• Олії. Соняшникова, оливкова, вершкове та кукурудзяна.
• Яйця. Не більше 1 на добу та не більше 3 на тиждень.
• Овочі. Дозволяється їсти кабачки, зелений горошок, томати, цвітну капусту, баклажани, буряк, болгарський перець, білокачанну капусту, гарбуз, морква та картопля. На день можна їсти не більше 400 г овочів.
• Фрукти та ягоди. Можна їсти будь-які, крім абрикосів та бананів. Особливо корисні полуниця, яблука, диня та кавуни.
• Крупи. Корисні білий рис та гречка.
• Солодощі. Допускається вживання меду, пастили, желе та варення.
• Молочні та кисломолочні продукти. Можна вживати йогурт, ацидофілін, кисле молоко, сметану, вершки, кефір і молоко. Сир слід їсти з обережністю та не більше 50 г на день.
• Риба. Тільки нежирні сорти (хек, мінтай, тріска, путасу, короп, судак, щука, навага). Можна готувати на пару, варити, тушкувати та запікати.
• Супи. Тільки на нежирному м'ясному чи овочевому бульйоні.
• Приправи. Кріп, кмин, сушена петрушка та кориця.
• Напої. Настій шипшини, мінеральна вода, гарбузовий, морквяний та абрикосовий соки.

Слід враховувати, що деякі продукти та напої значно підвищують рівень креатиніну. До них відносять червону рибу, жирне м'ясо, газовані напої, каву, чай, сир та сир. Вживання цієї їжі при гіперкреатинінемії забороняється.

Крім того, при цій проблемі рекомендується відмовитись від:

• алкоголю;
• гострої та смаженої їжі;
• солінь;
• копченості;
• тугоплавких жирів;
• грибів;
• бобових;
• шоколаду;
• макаронних виробів;
• субпродуктів.

Таким чином, при підвищеному креатиніні в першу чергу потрібно встановити причину підвищення показників, тому що від цього безпосередньо залежать дієта та необхідність додаткового лікування. Якщо обстеження не виявило жодних захворювань, слід дотримуватися плану харчування, що обмежує вживання їжі, що сприяє підвищенню креатиніну.

Принципи дієти при підвищеному креатиніні

Якщо робота внутрішніх органів не забезпечує виведення шкідливих речовин на належному рівні, необхідно встановити причину патології та усунути її.

Зміна раціону допоможе впоратися з нездужанням. Головне – правильно організувати режим харчування та змінити спосіб життя.

Загальна інформація

Креатиніном називають речовину, що утворюється в організмі людини в результаті креатин-фосфатних реакцій. Процес утворення речовини відбувається в такий спосіб.

Щоб забезпечити м'язи енергією, печінка виробляє сполуку, яка називається креатином. Через кров креатин потрапляє у м'язи, де з'єднується з фосфорною кислотою та утворює креатинфосфат.

Виконавши функцію забезпечення м'язів енергією, креатинфосфат розщеплюється на фосфати та креатинін.

Використання креатиніну в організмі не потрібне, тому речовина потрапляє у кровотік, фільтрується нирками та виводиться у складі сечі.

Якщо фільтрація не може забезпечити очищення крові, то кількість креатиніну стає вищою, надаючи токсичну дію на організм та погіршуючи самопочуття людини.

Крім того, зміна кількості креатиніну в аналізі крові може бути ознакою недостатньої працездатності ниркової системи.

Кількість креатиніну в крові визначається обсягом м'язів, тому у жінок та людей похилого віку кількість даної сполуки зазвичай нижча, ніж у чоловіків.

Медики встановили, що високий рівень креатиніну – це свідчення таких патологій:

• гострої ниркової недостатності – патології, коли він порушується функціональність нирок. Через війну обмінні процеси відбуваються неправильно, а крові накопичуються продукти метаболічного розпаду. Загальний обсяг сечі, що виділяється, знижується;
• хронічної ниркової недостатності – захворювання, у якому структурні та функціональні одиниці нирок руйнуються. Патологія розвивається на тлі хронічної форми пієлонефриту, амілоїдозу, гломерулонефриту;
• акромегалії та гігантизму – патологій нейроендокринного характеру. Захворювання проявляються у підвищеному виробленні соматропних гормонів, що стимулюють надмірне зростання дитини. Процес відбувається на тлі ураження гіпофіза та гіпоталамуса та супроводжується потовщенням та розширенням кісток у дорослих;
• ураження м'язової тканини, які призводять до викиду креатиніну в кров та можуть збільшувати його показники;
• променевої хвороби внаслідок тривалого впливу на людину опромінення іонізуючого характеру;
• гіпертиреоз - наслідки патології ендокринної залози, при якій спостерігається посилений викид гормонів, що прискорюють метаболізм і підвищують розпад білків;
• неправильного харчування, переважання у раціоні м'ясних продуктів;
• зневоднення – підвищуватись кількість креатиніну може через брак води в організмі;
• прийом фармакологічних препаратів, включаючи антибіотики.

READ Формула розрахунку коефіцієнта атерогенності

Основна мета дієти при підвищеному рівні креатиніну – нормалізація роботи нирок, забезпечення повноцінного харчування організму речовинами, необхідні виконання природних функцій.

Визначення норми креатиніну

Кількість креатиніну в крові дізнаються за допомогою аналізу крові, зданого натще. Рівень креатиніну залежить від віку, статі та ваги людини.

У нормі показники хімічної сполуки мають бути такими (мкмоль/л)

Показники новонароджених дітей досить високі і нерідко досягають позначок, властивих дорослим чоловікам.

Протягом перших тижнів життя дитини високий рівень креатиніну зберігається, але потім поступово знижується – у середньому 5 – 10 одиниць на місяць.

Так триває до року життя. У міру розвитку м'язової системи кількість креатиніну в крові знову починає зростати та стабілізується до 18 років.

У жінок зміни показників можуть бути пов'язані з частими дієтами чи голодуванням. Найчастіше підвищення кількості креатиніну відбувається при переході на низьковуглеводну дієту, коли вуглеводи замінює білкову їжу.

У чоловіків перевищення норми може бути наслідком великих фізичних навантажень, наприклад спортивних.

Перед здаванням крові на аналіз необхідно утриматися від їди протягом мінімум 8 годин до початку процедури.

Крім того, не рекомендується вживати солодкі напої – чай, каву, сік. Оптимально здавати аналіз у ранковий час, після нічного відпочинку.

Якщо в ході дослідження було виявлено, що кількість креатиніну в крові відхиляється від норми у бік підвищення, необхідно терміново встановити причину патології, пройти медичне обстеження та лікування за призначенням лікаря.

Якщо не вжити своєчасних заходів, то кількість креатиніну в крові збільшуватиметься, а разом з ним накопичуватимуться токсини, вражаючи печінку.

Результати розшифровки біохімічного аналізу крові у вагітних

Результатом накопичення токсичних речовин може стати серцева недостатність, функціональне розлад нервової системи, проблеми з кишечником.

Можливо, збільшення кількості креатиніну в крові – це наслідок неправильного способу життя.

Підвищити креатинін здатні:

• незбалансоване харчування;
• надмірні фізичні навантаження;
• недостатня кількість рідини, що вживається.

Симптоми підвищення креатиніну проявляються у м'язових болях, набряках, загальній втомі, болях у нижній частині спини, зменшенні звичайного об'єму сечі.

На думку медиків, дієта при підвищеному креатиніні в крові має включати складні вуглеводи, достатню кількість клітковини, мікроелементів та вітамінів, ненасичені жирні кислоти. Як правильно харчуватися з урахуванням встановленого діагнозу, підкаже лікар.

Способи зниження креатиніну у крові

Поліпшення показників аналізу крові має відбуватися відповідно до рекомендацій лікаря.

Насамперед слід звернути увагу на спосіб життя, звички та харчування:

• знизити кількість уживаної солі – в ідеалі від солоної їжі краще відмовитися взагалі;
• пити достатню кількість води – 6 – 8 склянок щодня – це норма, що підтримує природний водний баланс організмі. Зневоднення знижує обсяги сечі, що виробляється, і ускладнює роботу нирок, тоді як надмірна кількість рідини, що вживається, може збільшити навантаження на нирки;
• обмежити фізичні навантаження та активність. Організм реагує на посилення фізичних навантажень збільшенням вироблення креатину, після перетворення якого на енергію утворюється велика кількість креатиніну. Не варто відмовлятися від фізичних вправ повністю, краще зменшити інтенсивність навантажень;
• необхідно висипатись.Під час сну всі природні процеси в організмі проходять повільно, у тому числі й фільтрація креатиніну нирками. Крім того, нестача сну сприяє посиленню м'язової активності;
• припинити прийом лікарських засобів чи харчових добавок, що підвищують кількість креатиніну;
• контролювати рівень тиску. Гіпертонічні явища впливають на нормальну роботу нирок;
• приймати ліки, здатні знижувати рівень креатиніну - добавки, що нейтралізують токсини, таблетки Кетостеріл, Хітозан;
• лікувати захворювання, внаслідок якого кількість креатиніну у крові підвищилася;
• застосувати лазерну фізіотерапію, яка покращує функції нирок;
• пройти курс масажу для нормалізації сну та релаксу;
• змінити раціон.

READ Виявлення цукрового діабету щодо аналізу на глікемічний гемоглобін

До альтернативних методів зниження креатиніну в крові належать розслаблюючі ванни, очищення крові.

Правильно організоване харчування підтримає організм у процесі лікування та дозволить уникнути підвищення кількості креатиніну в крові.

Дуже важливо контролювати кількість білка, що споживається. У цей період не рекомендується їсти продукти, в яких білка особливо багато.

До таких продуктів належить червоне м'ясо, молоко та молочні продукти, яйця. Краще замінити тваринні білки рослинними – горіхами, соєю, квасолею.

Поряд з цим слід обмежити споживання продуктів з високим вмістом фосфору.

Вживання продуктів, які містять калій, слід обмежити.

Тому до вживання сухофруктів, гороху, бананів, картоплі та шпинату варто ставитись з великою обережністю.

Правильна організація харчування

Завдяки дієті знизити кількість креатиніну набагато простіше. Правильно організоване харчування передбачає вживання певної кількості продуктів, які не перешкоджають природним обмінним процесам в організмі.

Замість хлібобулочних та борошняних виробів у раціоні основний акцент слід зробити на овочах, фруктах, зелені.

Хороші результати дає вживання продуктів, зварених на пару або відварених, тоді як смажена їжа може дестабілізувати здоров'я нирок.

Жирне або червоне м'ясо можна замінити дієтичним курячим або кролятиною, замість борошняних виробів краще звернути увагу на гречку та рис, а потребу у солодкому заповнять фруктовий цукор та мед.

Крім того, рекомендується ввести в раціон соки, морси та чаї з трав. Цілющі напої сприяють виробленню сечі та виведенню креатиніну.

Народна медицина пропонує безліч рецептів відварів та настоїв з шипшини, кропиви, шавлії, листя брусниці, м'яти, глоду, лавра, квіток ромашки, кульбаби, фіалки, череди, кореня петрушки та кори дуба.

Усвідомлене ставлення до свого здоров'я - запорука гарного самопочуття та довгих років життя.