Які продукти дають енергію, бадьорість та сили організму, а також підвищують його працездатність - Топ 10

Близько 30% усієї енергії, яку людина отримує разом із їжею, організм витрачає на сам травний процес. Сюди входить і синтез ферментів, гормонів, жовчі, фільтрація, виведення з організму та інші фізіологічні процеси, без яких їжа просто не засвоюватиметься.

Однак є особлива "категорія" продуктів, які можуть дати максимум енергії людині. І саме після їх вживання людина відчуває максимальний приплив сил та заряду бадьорості, а її настрій підвищується.

Яке харчування дає найбільше сил організму? Що в цих продуктах міститься особливого, що дозволяє підвищити працездатність організму та підтримувати його в тонусі? Що потрібно їсти для відновлення сил та життєвої енергії? Усі відповіді у нашій статті.

Чому деяка їжа дає енергію, а інша – віднімає?

Енергію організм «добуває» з двох основних джерел – це цукор та жири. Усі вони, шляхом нехитрих біохімічних реакцій, трансформуються у результаті найпростіших вуглеводів, які синтезуються до чистої енергії.

Однак цукор – це і є фактично вуглевод і на його засвоювання необхідно мінімум часу та енергії, а от жир – складний компонент. Більше того, організм дорослої людини працює таким чином, що прості та складні вуглеводи засвоюються відразу після вживання, а от жири – відкладаються «про запас».

За почуття бадьорості також прямо відповідає головний мозок, його насичення киснем, рівень допаміну і серотоніну, що виробляється. Ці ж горемні відповідальні за підняття настрою.

Саме тому існують так звані «енергетики» та стимулятори, які за фактом не збільшують енергію, а лише створюють ілюзію почуття бадьорості. За таким принципом працює багато наркотичних препаратів. Однак їх застосування провокує комплексне порушення травної функції, що лише нашкодить здоров'ю.

Відповідно, яку їжу необхідно включати до раціону, щоб не відчувати нестачі енергії? Це прості та складні вуглеводиАле все це доповнювати обов'язково потрібно білками, вітамінами, мінералами і чистою питною водою.

Одне з найголовніших правил, якого рекомендують дотримуватися дієтологи - це дотримуватися різноманітного раціону і відмовитися від «жорстких» дієт.

Природно, якщо постійно є солодке (саме у ньому найбільше вуглеводів), це нічим добрим не закінчиться, оскільки організм почне відчувати нестача інших поживних мікроелементах і нутрієнтах.

Топ 10 продуктів, що бадьорять

Отже, які продукти харчування, що підвищують працездатність, є найефективнішими? Розглянемо набір із 10 найбільш перевірених варіантів, що дають приплив сил на весь день і найкраще задовольняють потреби енергії.

1. Вівсянка чи мюслі

Крім простих і складних вуглеводів, містить ще і магній, і вітамін В₁ та фосфор, які беруть участь у міжклітинному метаболізмі.

Вівсянка - це хороше джерело енергії, але "діє" не тривалий час.

Саме тому її рекомендується вживати з молоком, додаючи невелику кількість вершкового масла (краще – «бутербродного», у якого невеликий відсоток жирності) та сухофрукти.

2. Сухофрукти

Містять фруктозу та клітковину. Перша є одним із найпростіших вуглеводів, які засвоюються вже через 5 – 10 хвилин після вживання, а клітковина – допомагає організму перетравлювати їжу та запобігає розладу кишечника.

Також сухофрукти дуже корисні для серця, що опосередковано покращує кровообіг головного мозку.

Одні з найбагатших на енергію сухофруктів – це сушені банани, курага, печені груші.

3. Яйця

Краще підійдуть перепелині яйця – у них міститься майже втричі більше білка. У них є прості жири, які засвоюються протягом 2 – 3 годин, забезпечуючи зарядом бадьорості на тривалий час.

Холін, що міститься у яйцях, зміцнює пам'ять.

Єдиний нюанс – краще вживати яйця у вареному чи свіжому вигляді.

Варто пам'ятати, що сирі курячі яйця можуть бути джерелом сальмонельозу. А ось перепелині мають до цієї інфекції «імунітет», оскільки пори їхньої шкаралупи настільки малі, що навіть бактерії через них не здатні проникати. Тому сирими слід їсти тільки перепелині яйця, від курячих краще все-таки відмовитись.

4. Мед

Мед - один із найкорисніших для мозку продуктів з високою концентрацією вуглеводів. У ньому практично відсутні жири, але, крім сахарози, є широкий перелік мінералів, металів та вітамінів, що допомагають нормалізувати біохімічний склад крові.

Доведено, що мед позитивно впливає на мозкові функції, покращує концентрацію уваги та пам'ять.

Багато лікарів зовсім рекомендують відмовлятися від цукру і замінювати його медом, тільки не слід забувати, що при нагріванні понад 65 градусів за Цельсієм він втрачає більшу частину своїх корисних властивостей.

5. Кава

Із впливом кави на мозок ситуація неоднозначна.Заряд бадьорості він надає за рахунок наявності кофеїну, а він діє як стимулятор. Однак негативний вплив на організм він практично не чинить.

Відповідно, кава дійсно допомагає отримати заряд бадьорості. Також кофеїн покращує пам'ять.

Але зловживати їм не варто. В іншому випадку можна довести організм до звикання до того, що енергію він отримує тільки таким чином – прості продукти стануть менш ефективними.

6. Фрукти та овочі

Включити в раціон фрукти та овочі для підвищення енергії – це універсальне рішення. Вони всі містять клітковинуяка необхідна для енергії та нормалізації травлення. При цьому і фрукти, і овочі відносяться до продуктів, що легко засвоюються.

Їх обов'язково включають до раціону при призначенні дієт, що щадять, наприклад, у період відновлення після лікування гастриту або виразки шлунка.

7. Натуральний йогурт

Легко засвоюється, містить фруктову основу та невелику кількість цукру. При цьому в ньому також є молочнокислі бактерії, які є основою корисної мікрофлори кишечника.

Регулярне вживання йогуртів дозволить як нормалізувати роботу всієї травної системи, а й отримувати чималий заряд енергії. Також він корисний жіночому здоров'ю.

8. Скумбрія

Ці речовини прямо беруть участь у виробленні серотоніну та дофаміну в головному мозку - гормони, які відповідають за почуття радості, а також допомагають нейронам засвоювати кисень.

В результаті скумбрія діє як стимулятор, але без будь-яких негативних наслідків для організму. До того ж, скумбрія містить прості білки і жири, що легко засвоюються, а також мінерали.

9. Квасоля

Хоча, теоретично, сюди можна віднести всі бобові.Практично всі вони складаються з білків та складних вуглеводів, які організмом використовуються протягом усього дня.

Сніданок на основі консервованої квасолі – анітрохи не гірший варіант, ніж традиційна вівсянка. Хто не любить квасолю - тому підійде гороховий суп або різного роду салати з горошком (але краще без майонезу та жирних сортів м'яса).

10. Горіхи

Волоський горіх багатий на білки, вуглеводи, омега-3 жирні кислоти та мінерали. Все це підтримує номінальну концентрацію поживних компонентів в організмі, що позитивно позначиться швидкості метаболізму.

Відповідно, якщо просто з'їсти горіхи, то енергії буде щонайменше. А якщо їх додати, наприклад, до десерту, це допоможе організму швидше отримати заряд бадьорості.

Як часто їх вживати?

Відразу необхідно уточнити, що вживати вищезазначені продукти не слід регулярно. В ідеалі лише перед «запланованими» фізичними навантаженнями. В принципі, можна дотримуватись популярних правил:

1. сніданок - Слід робити багатим на прості вуглеводи, так як це допоможе максимально швидко підбадьоритися;
2. обід - без надмірно жирних страв, але обов'язково ситний;
3. вечеря - Просто ситний, без простих вуглеводів (складні - можна і навіть потрібно).

І при цьому за 2 – 3 години до запланованого сну краще від їжі зовсім відмовитись. В іншому випадку - можна собі забезпечити хронічне безсоння, вранці від якого не допоможе навіть "енергійний" сніданок.

Народні засоби для підтримки організму в тонусі

Крім харчування, що надає сили, існує маса народних методів і трав від сну, які допомагають отримати швидкий заряд бадьорості з ранку – це можна робити не лише за допомогою кави.Яскраві приклади - цитрусові ефірні олії, настій з висівок, кисіль з шипшини.

1. Ефірні олії

Існують певні ефірні олії підвищення енергії. Їх особливість – вони допомагають впоратися з психоемоційною втомою. І найкраще для цього підходять цитрусові та розмаринові ефірні олії.

Як ними користуватися? Достатньо додати 3 - 5 крапель в аромалампу (або 2 - 4 краплі в дифузор). Також їх можна додавати, наприклад, гарячу ванну. 1 – 2 таких «терапії» на добу буде більш ніж достатньо.

2. Настій із висівок

Один із найпопулярніших засобів проти хронічної втоми — енергетичні настоянки.

Готується так:

1. 200 г висівок змішати з 1 літром холодної води;
2. довести до кипіння та варити протягом 1 години;
3. після остигання – процідити через марлю чи сито.

Приймати по 100 – 200 мілілітрів 3 – 4 десь у день. Мінімальний курс «лікування» – 2 тижні. Даний засіб також є відмінним методом для очищення кишечника від шлаків, що накопичилися.

3. Кисіль із плодів шипшини

Цей напій, що бадьорить, дає організму велику кількість аскорбінової кислоти, яка допомагає впоратися зі втомою на тлі інфекційних захворювань. Готується так:

1. подрібнити 2 столові ложки шипшини (свіжі або сушені – не має значення) та залити 0,5 літром окропу;
2. посуд, в якому знаходиться суміш, накрити кришкою, укутати в щільний рушник і дати настоятися до повного остигання.

У готовий кисіль можна додати 1 столову ложку меду.

Приймати під час вечері як десерт – вранці запас енергії буде відчуватися в рази більше.

Також нагадаємо, в минулій статті ми розглянули 5 ефективних чаїв, що бадьорять, заснованих на різних травах.

Що потрібно їсти перед тренуванням?

Раціон харчування для спортсменів дещо відрізняється від звичного. По-перше, до нього включено більше вуглеводів – саме вони допомагають підтримувати тонус при виснажливих тренуваннях, по-друге, до нього включають білки - З їх допомогою нарощується м'язова маса.

Тому для отримання енергії перед тренуванням рекомендується вживати:

• омлет з індичкою;
• вівсянку;
• голубці з куркою;
• печена курка із солодкою картоплею;
• сир з фруктами.

Також все це доповнюється протеїновими батончиками та коктейлями. Багато виробників випускають спортивне харчування у вигляді готових сумішей для вживання перед тренуванням – вони приблизно на 2/3 складаються з протеїну (який є тим самим білком), простих і складних вуглеводів. Вони дають великий приплив сил і заряджають енергією, допомагають розбудити тіло та мозок для майбутнього тренування.

А щоб після тренування не відчувати занепаду сил – слід буквально в перші 30 хвилин після фізичних навантажень з'їсти невелику порцію солодкого. Це може бути шоколадний батончик, йогурт, банан, апельсин, чай із медом.

Яка їжа посилює почуття втоми?

А ось включення до раціону наступних шкідливих для мозку продуктів лише забирає енергію і посилює почуття втоми:

1. Жирне м'ясо. В принципі, сюди можна віднести будь-яку їжу, багату на тваринні жири. Це продукти, на перетравлення яких витрачається набагато більше енергії, ніж більшість інших. Але від них повністю відмовлятися не варто – саме м'ясні продукти є основним джерелом білків. Краще віддавати перевагу пісним м'ясним стравам.
2. Пастеризовані продукти. Сюди відносять молоко, різного роду консерви.Вони – мінімум поживних мікроелементів і нутрієнтів, але організм однаково з ними проводить повний спектр метаболічних процесів, що забирають енергію.
3. Алкоголь. Як і будь-який токсин швидко починає виводитися організмом, а ще алкоголь пригнічує функції головного мозку. На його висновок витрачається маса енергії, а ось користі етиловий спирт практично не приносить - вона непорівнянна зі шкодою.
4. Цукор. Сюди ж відносять шкідливі для мозку солодощі, у яких високий вміст трансжирів. Вони практично не засвоюються. Тобто енергії з них мінімум, але ось вони розщеплюються досить довго. І весь цей час організм втрачає енергію.

Цікаве відео

А зараз пропонуємо вам ознайомитися з відео:

Підтримувати себе в тонусі - досить легко, якщо знати, які продукти слід включити в свій щоденний раціон. Найголовніше – не забувати про його різноманітність. Організм повинен отримувати достатню кількість вітамінів, мінералів, амінокислот, а «універсальних» продуктів, які все це містили б – не існує.

Гід харчування для циклічних видів спорту

Калорій слід споживати стільки, щоб забезпечити енергією організм протягом дня.

Денний раціон спортсменів при тривалому навантаженні повинен містити до 5500-6500 ккал для чоловіків та до 5000-6000 ккал для жінок.

Прокидаючись від сну, ви відчуваєте в організмі дефіцит всіх поживних речовин: білків, жирів та вуглеводів.

Якщо в цей момент добре не зарядитися, а обмежитися традиційною чашкою кави або чаю з бутербродом, то організм почне поїдати сам себе, використовуючи для покриття енерговитрат м'язову тканину.

Сніданок має стати найряснішим прийомом їжі.

Порівнятися з ним може лише харчування після тренування з обтяженнями. Буває, що вранці тверда їжа не заходить, тоді спробуйте замінити тверду їжу (сир, яйця, вівсянку) на рідку (кефір, молоко, йогурт, білковий або білково-вуглеводний коктейль, мюслі, заправлені молоком).

Однак, якщо ви робите ранкову пробіжку, можна обмежитися склянкою чаю, кави або води і поснідати щільно вже після тренування.

Виробіть звичку пити та завантажуватися вуглеводами протягом чотирьох годин після змагань або тренувальних сесій.

У цей час їжте і пийте невеликими порціями кожні 30 хвилин, щоб споживати приблизно 2 г вуглеводів на кілограм вашої ваги на годину.

Випрацюйте звичку пити та завантажуватися вуглеводами протягом чотирьох годин після змагань чи тренувальних сесій

Це прискорює відновлення виснажених запасів глікогену, що дуже важливо, особливо після забігів на довгі дистанції. Чим триваліша була гонка або тренувальна сесія, тим важливіше харчування після неї.

Якщо немає можливості повноцінно харчуватися, необхідний додатковий прийом білка у вигляді спеціальної протеїнової або білково-вуглеводної суміші.

Наприклад, напій відновлення MoveUp Recovery.

4. Не виключайте з раціону жири

У меню спортсмена на тиждень доцільно комбінувати рослинні та тваринні жири, які виконують в організмі різні завдання.

Жири рослинного походження потрібно постачати в організм у складі рослинної олії (краще — оливкової), жири та жирні кислоти тваринної природи містяться у вершковому маслі та жирних сортах риб.

Жир - джерело енергії та будівельного матеріалу, що входить до складу всіх клітинних мембран.

Основний відсоток витрати жирів у спортсменів посідає виконання трудомістких і повільних вправ, підтримку постійної температури тіла і стабільну роботу внутрішніх органів під час навантажень.

У меню спортсмена на тиждень доцільно комбінувати рослинні та тваринні жири, які виконують в організмі різні завдання

5. Пийте достатньо рідини

Майже всі продукти, які ми їмо, містять воду. Вона вбирається у процесі травлення.

Більшість фруктів та овочів на 75-90% складаються з води. М'ясо містить приблизно 50-70% води, а напої, такі як сік, молоко та глюкозоелектролітні розчини (ізотоніки) - Більше 85% води.

У середньому ми можемо споживати близько 4 склянок (1 літр) води на день тільки за рахунок однієї лише їжі.

Однак це стосується лише випадків, коли ми з'їдаємо велику кількість фруктів та овочів — основними харчовими джерелами води.

6. Вживайте рідину під час тренування

Під час інтенсивних вправ чи роботи у спекотному середовищі людям необхідно випивати 200-300 мл води чи спортивного напою, наприклад ізотоніка MoveUp, кожні 10-15 хвилин.

Основний орієнтир при цьому - не втратити більше 2% загальної маси тіла під час виконання вправ (наприклад, при вазі 80 кг - не більше 1,6 кг).

Під час інтенсивних вправ чи роботи у спекотному середовищі людям необхідно випивати 200-300 мл води чи спортивного напою

Розміри тіла впливають на потовиділення, втрату рідини. У середньому ми втрачаємо 1 літр води за годину занять.Коли ми працюємо в режимі середньої інтенсивності, перебуваючи в помірному кліматі, то в результаті потовиділення ви втрачаєте приблизно 1-2 літри або 1-2 кг рідини на годину.

Виходить, що людина вагою 68 кг може легко втратити за годину 2% від загальної ваги тіла за рахунок рідини (1 кг), при цьому вже виникають основні ознаки зневоднення.

Збільшення в'язкості крові перевантажує серцево-судинну систему. Серце - насос, а качати густу рідину набагато важче.

Споживання води або ізотоніка може знизити частоту серцевих скорочень (частоту серцевих скорочень) на 5% і більше, що захистить серце від небезпечних перевантажень.

Рідина у організмі грає роль «системи охолодження». Випаровуючись з диханням і поверхні шкіри, рідина охолоджує тіло, тим самим знижуючи ЧСС.

8. Вживайте достатньо електролітів

Напої повинні містити натрій, якщо в цей час не вживають жодної їжі.

Спортивні напої, які містять електроліти, можуть допомогти, але багато продуктів харчування також можуть забезпечити необхідні солі. Наприклад, хліб, пластівці для сніданку, сир, крекери.

Дещо солі додатково можна додавати в їжу, коли втрати поту високі, але столову сіль потрібно вживати з обережністю.

9. Замініть воду ізотоніками

На відміну від води ізотоніки:

- Підтримують постійний склад і в'язкість крові;

- Заповнюють втрати електролітів (солі натрію і калію);

- Солі у складі ізотоніка затримують рідину в організмі.

Рекомендації Національної асоціації спортивних тренерів (NATA, Австралія)

Незважаючи на заяви виробників про «збалансованість складу», спортивні напої не завжди справді відповідають потребам організму.

Найбільші нарікання викликає наявність у деяких таких підсолоджувачів, як ацесульфам і сахарин. Ці речовини подібні до хімічного складу, мають однаковий неприємний присмак і підозрюються в канцерогенності. Проте їх продовжують використовувати через дешевизну.

Жоден напій з ацесульфамом чи сахарином може бути рекомендований постійного вживання.

Вуглеводи забезпечують важливе, але щодо короткострокове постачання енергії, необхідну виконання вправ.

Запаси енергії як глікогену повинні поповнюватися щодня з допомогою вуглеводів, що у харчуванні.

Планування щоденного харчування та напоїв для спортсменів має передбачати достатньо вуглеводів для забезпечення енергією. Вона необхідна для тренування та відновлення запасів м'язового глікогену.

Після однієї години інтенсивної роботи, у зв'язку з тим, що мозок відчуває недостатність надходження вуглеводів, а саме глюкози, виникає прояв стомлення. Це зумовлено тим, що печінка постачає більшу частину глюкози працюючим м'язам. Через війну результативність виконання вправи знижується.

Напої, що містять відповідну концентрацію солей та відповідні типи вуглеводів, можуть відшкодовувати втрати глікогену при споживанні до тренування та під час його.

Графік 1 показує нормальне заповнення запасів глікогену. Графік 2 зображує нестачу вуглеводів у раціоні спортсмена.

Крім того, було виявлено, що прийом вуглеводів під час заняття спортом здатний покращити спортивні показники та функції центральної нервової системи.Таким чином, часте вживання води та/або спортивних напоїв під час вправ – легкий та ефективний шлях покращення спортивних показників.

Існують гіпотези, що за тривалого виконання вправи корисно не додавати надлишків вуглеводів, щоб пристосувати організм використовувати енергетику жирів. Деякі лабораторії вивчають ці проблеми. Однак такі тренування точно не можна проводити постійно.

12. Звикайте приймати вуглеводні гелі на дистанції

Вуглеводні гелі - це енергетичне підживлення на час змагань та особливо довгих тренувань.

Існує багато виробників гелів.

Головне - спробувати різні варіанти і до змагання мати при собі ті, які подобаються вам і не викликають проблем зі шлунком. Ніколи не потрібно харчуватися чимось новим на перегонах.

Будь-який гель потрібно запивати водою, а краще ізотоніком. Тому на забігу варто діставати гель, коли ви бачите пункт харчування, де вам запропонують напої.

Гелі з кофеїном можуть дуже допомогти, коли ви втрачаєте концентрацію або дуже втомилися. Варто їх чергувати зі звичайними.

13. Білки - 30% від раціону

Білки – важлива частина харчування спортсмена. Це органічні речовини, що складаються зі з'єднаних у ланцюжок амінокислот.

Організм не може сам синтезувати всі необхідні амінокислоти і частина має надходити з білковою їжею.

Функції білків організму дуже різноманітні:

- відновлення та оновлення тканин організму

- Підвищення тонусу нервової системи

- Поліпшення функції кори головного мозку

- Джерело енергії для організму

- Джерело незамінних амінокислот

Основні джерела білка: м'ясо, птах, риба, молоко, горіхи, бобові, зернові; меншою мірою: овочі, фрукти, ягоди та гриби.

При високих фізичних навантаженнях звичайної білкової їжі може бути замало ефективного відновлення м'язів.

З цією метою були розроблені спеціальні протеїнові суміші, які містять легкозасвоюваний білок.

Спортсменам на витривалість краще використовувати протеїнові суміші разом із вітамінами, мінералами, складними вуглеводами.

Пам'ятайте:

- Спортсмени при інтенсивних тренуваннях потребують 1,4-2,0 г протеїнів на кілограм тіла на день

- Побоювання, що споживання протеїну в такій кількості завдає шкоди здоров'ю, не виправдані (у разі здорових людей)

- Слід намагатися отримати необхідну кількість протеїну із звичайної їжі, але застосування протеїнових добавок є безпечним способом заповнити нестачу протеїну в раціоні.

- Прийом легкозасвоюваного протеїну відразу після завершення тренування прискорює відновлення та підвищує приріст м'язової маси без жиру.

- Фізично активні люди потребують великих норм протеїну ніж ті, хто веде малорухливий спосіб життя

Амінокислоти – поживні речовини, з яких складаються всі білки організму. У спорті амінокислот приділяється особливе значення, тому що м'язи практично повністю складаються з білка, тобто амінокислот.

Організм використовує їх для власного зростання, відновлення, зміцнення та вироблення різних гормонів, антитіл та ферментів.

Є думка, що BCAA потрібні лише у силових видах спорту. Однак інтервальне тренування – силова робота, під час якої необхідно заповнити запаси амінокислот, щоб розпочався процес відновлення.

Таурін - це замінна амінокислота, що виробляється організмом. Вона міститься в м'ясі, рибі, яйцях і молоці, а також у спортивному харчуванні.Це друга найбільш поширена в м'язовій тканині кислота.

Таурін впливає на різні функції організму, включаючи функції мозку та нервової системи, регуляцію кров'яного тиску, перетравлення жирів, всмоктування жиророзчинних вітамінів та контроль рівня холестерину в крові.

L-карнітин - замінна кислота, що виробляється в печінці, з амінокислот лізину та метіоніну. Вона необхідна для вироблення енергії та жирового обміну.

Завдяки L-карнітину організм ефективніше використовує жири як енергію, що сприяє підвищенню витривалості та зменшенню відсотка жиру в організмі.

L-карнітин міститься у м'ясі та молочних продуктах, але спортсменам рекомендується приймати його додатково до їжі по 2000 мг на добу.

Колаген - це один із найпоширеніших білків в організмі людини. Колаген є практично у всіх тканинах організму, це головний протеїн, який формує наше тіло і забезпечує міцність тканин, фактично він утримує або зв'язує клітини разом.

19. Поповнюйте нестачу вітамінів та мінералів

Вітаміни є компонентами активності багатьох ферментів – за їх відсутності ферменти організму не зможуть виконувати свою функцію. Ви не зможете нарощувати форму — ваше тіло буде не в змозі перетворювати речовини, що надходять до нього, в ті заповітні елементи, з яких будуються м'язи.

Вчені констатують, що у будь-яких інших видах спорту потреба у вітамінах зростає, оскільки обмін речовин атлетів протікає більш високих швидкостях, проти звичайними людьми. При активних тренуваннях витрата вітамінів може зростати в півтора-два рази, у зв'язку з цим дози вітамінів у спорті вищі за звичайні.

Потреби організму не завжди задовольняються повністю з харчових джерел, особливо це актуально у спорті на витривалість, оскільки там потрібна велика кількість висококалорійної їжі, яка часто містить мало вітамінів.

Спортсмени просто не в змозі включити до дієти достатню кількість фруктів та інших джерел вітамінів, оскільки це призведе до розладу травлення. Виручають вітамінно-мінеральні комплекси.

Мінерали не виробляються тваринами та рослинами. При цьому вони можуть бути виявлені у продуктах харчування. Мінерали украй необхідні нормальної роботи організму.

Вони забезпечують нервову провідність, скорочення м'язів, водно-електролітний баланс та вироблення енергії, що має важливе значення у будь-яких видах спорту. Багато мінералів виступають також як будівельні блоки тканин людського тіла. Наприклад, кальцій та фосфор входять до складу кісткової тканини, а цинк бере участь у синтезі тестостерону.

Мінерали поділяються на макро-і мікроелементи залежно від того, які їх кількості потрібні організму.

Макроелементи: кальцій, магній, фосфор, калій та натрій. Потреба організму у цих мінералах становить щонайменше 200 мг на добу.

Мікроелементи: хром, кобальт, мідь, залізо, селен, кремній, цинк та інші, потреба в них менша ніж 200 мг на добу.

Важливо! Мінерали, так само, як і вітаміни, потрібні в бодібілдингу у більших кількостях, ніж за звичайного способу життя.