Харчування при лікуванні ерозії шлунка

Лікування захворювань шлунково-кишкового тракту включає кілька методів впливу. Одним з них є дотримання дієти при ерозії шлунка. Неправильне харчування може призвести до погіршення стану або виникнення серйозних ускладнень, таких як запалення підшлункової залози. Правильно складена дієта допоможе понизити симптоми захворювання.

Загальні принципи харчування

Харчування при ерозії вимагає особливої ​​обережності щодо слизової оболонки. Раціон повинен складатися з їжі, що знижує активність шлункового соку. Щоб забезпечити максимальну різноманітність та збалансованість, меню має бути ретельно складено. Правильне харчування при ерозії шлунка включає легкозасвоювані продукти з властивостями, що обволікають, які захищають слизову оболонку від агресивного середовища. Бажано готувати таку їжу на пару чи варити. Не рекомендується вживати їжу, яка може спричинити механічне пошкодження, наприклад, сухе печиво. Готова їжа повинна бути приємною температурою, щоб уникнути подразнення слизової оболонки. Рекомендується ретельно пережовувати їжу перед ковтанням, щоб пом'якшити її.

Дієта при ерозії шлунка має тривати близько 2 місяців. Протягом цього часу рекомендується харчуватись часто – приблизно 6 разів на день, але невеликими порціями.

Що не можна їсти?

При лікуванні ерозії шлунка, особлива увага приділяється режиму харчування, спрямованому зниження навантаження на ШКТ. Під час лікування пацієнтам не рекомендується вживати каву, чорний чай, какао, газування та соки з підвищеною кислотністю.Також слід виключити з раціону деякі фрукти та овочі, такі як яблука, часник, помідори, цибуля, виноград та сливи. Капуста, гарбуз та буряк також не рекомендуються. В обмежених кількостях можна вживати кавун та насіння, які особливо корисні при долихосигмі (аномальне подовження сигмовидної кишки). Однак краще не зловживати цими продуктами чи взагалі відмовитися від них. При ерозії шлунка пацієнтам слід уникати:

• жирне м'ясо та рибу;
• насичені бульйони;
• цитрусові фрукти;
• гриби;
• їжу, багату на клітковину, наприклад, хліб.

Що можна вживати?

Ерозія шлунка сильно ушкоджує слизову оболонку, тому рекомендується вживати м'які продукти, що сприяють виробленню певних ферментів. Корисно включати до раціону банани, оскільки вони обволікають стінки шлунка. Також можна вживати горіхи, але не більше 30 г на день. У таких кількостях вони будуть корисними при ерозії антрального відділу шлунка. Лікарі рекомендують щодня вживати такі продукти:

• курячі яйця;
• молочні продукти із низьким вмістом жиру;
• кисіль;
• крупи, особливо манка та вівсянка.

Зразкове меню

Під час активного процесу ерозії та при панкреатиті особливо важливо дотримуватися суворих правил харчування. Для складання дієти можна звернутися до спеціаліста або самостійно розробити меню на тиждень. Важливо враховувати, що страви мають бути приготовлені на пару, вареними чи запеченими. Нижче наведено зразковий список їжі на день, поданий у таблиці:

Зразкове меню в період ремісії ерозії шлунка:

Рецепти страв

Захоплюючий світ млинців з овочами

Млинці з овочами – це не тільки смачна, але й корисна страва, яку обов'язково варто скуштувати.

При ерозії в антральному відділі шлунка можна насолоджуватися смачним харчуванням. Ми маємо відмінний рецепт млинців, які не порушують правила здорового харчування. Для тесту вам знадобиться 100 г борошна, така ж кількість знежиреного молока, 1 яйце, 3 ложки рафінованої олії і трохи солі. Усі інгредієнти слід змішати до отримання рідкої сметани. Млинці обсмажуються на розпеченій сковороді. А начинка готується з 1 моркви, броколі, невеликого пучка петрушки та 1 вареного яйця. Брокколі та петрушку потрібно дрібно нарізати, а моркву та яйце терти на тертці. Потім усі інгредієнти змішуються та тушкуються на сковороді. Готову начинку потрібно викласти на млинці та подавати на стіл.

Ідеальний омлет на пару

Для приготування омлету вам знадобляться: 2 курячі яйця, 100 мл молока, вершкове масло, щіпка солі та сир. Спочатку приготуйте парову лазню для омлету та змастіть форму для випікання. Збийте яйця до утворення невеликої кількості піни, потім додайте молоко і перемішайте до однорідної консистенції. Посоліть суміш і вилийте її у форму. Посипте зверху сиром.Важливо не заважати омлету під час приготування, він повинен піднятися на кілька сантиметрів. Перед подачею можна змастити його вершковим маслом.

Ніжний паштет із яловичої печінки

Для приготування паштету вам знадобляться: 1 морквина, дрібно нарізана цибулина, 3 ложки вершкового масла та 100 грам яловичої печінки. Очистіть печінку та наріжте її маленькими шматочками. Потім згасіть її разом із цибулею на вершковому маслі до повної готовності. Зваріть морквину, почистіть її та натріть на дрібній тертці. Потім змішайте морквину з печінкою, що охолола. Рекомендується посолити суміш і збити в блендері, додаючи масло, яке залишилося на сковорідці після гасіння печінки. Паштет повинен охолонути перед подачею.

Часті запитання

Яке харчування рекомендується для лікування ерозії шлунка?

При лікуванні ерозії шлунка рекомендується дотримуватися дієти, що виключає гострі, жирні, кислі та пряні продукти. Рекомендується вживати їжу в невеликих порціях, регулярно і уникати переїдання.

Які продукти слід виключити із раціону при ерозії шлунка?

При ерозії шлунка слід виключити гострі спеції, кислі фрукти та ягоди, жирні та смажені продукти, а також алкоголь та каву. Ці продукти можуть дратувати слизову оболонку шлунка та уповільнювати процес загоєння ерозій.

Які продукти рекомендується включити до раціону при ерозії шлунка?

При ерозії шлунка рекомендується включити до раціону м'які каші на воді або на молоці, нежирні молочні продукти, відварене м'ясо та рибу, пюре з овочів, нежирні супи. Також корисно вживати їжу, багату на вітамін С, таку як цитрусові фрукти, ківі, полуниця.

Корисні поради

РАДА №1

При лікуванні ерозії шлунка особливо важливо стежити своє харчування.Рекомендується виключити з раціону гострі, жирні, копчені та солоні продукти, оскільки вони можуть дратувати слизову оболонку шлунка. Натомість перевагу слід віддавати м'яким, нежирним і легко засвоюваним продуктам.

РАДА №2

Дуже корисно включити до раціону при лікуванні ерозії шлунка продукти, багаті на клітковину. Вони допоможуть покращити перистальтику кишечника та запобігти запорам, які можуть посилити стан шлунка. До таких продуктів належать овочі, фрукти, цільнозернові продукти та бобові.

РАДА №3

Рекомендується їсти в невеликих порціях, але часто – 5-6 разів на день. Це допоможе зменшити навантаження на шлунок та полегшити його роботу. Також варто уникати переїдання та вживання їжі за 2-3 години до сну, щоб не створювати додаткового тиску на шлунок у горизонтальному положенні.

Харчування при ерозії шлунка

Ерозивний гастрит характеризується запальним процесом, при якому в слизовій поверхні шлунка утворюються поодинокі/численні виразки різних розмірів. Вони не торкаються глибоких шарів. Гоїться без формування рубця.

Дієта при ерозії шлунка є обов'язковою частиною лікування. Дотримання принципів дієтичного харчування дозволяє усунути симптоми запалення, а також знижує надмірну секрецію шлункового соку.

Харчування при гострому ерозивному гастриті

Протягом перших 24 годин хворому рекомендовано повний голод. Їсти можна починати з другої доби після розвитку симптоматики. Що можна їсти? У меню дозволяється включати:

• Кисель домашнього приготування.
• Ретельно розварені каші.
• Відварене некруто яйце.

Дієта в цей період досить строга.Розширювати раціон дозволяється лише після усунення симптомів запального процесу. Прийом їжі повинен бути дробовим: п'ять-шість разів на день невеликими за розміром порціями. Готування продуктів має проводитися на пару. Перед подачею їжу необхідно ретельно подрібнювати чи протирати.

Після усунення симптомів вирішуються:

• Галетне печиво.
• Домашні сухарики із білого хліба.
• Паровий омлет.
• Некислий сир.
• Супи на овочевих відварах.
• М'ясо дієтичних сортів.
• Слабо заварений чай із додаванням молока.

Дієту після загострення ерозивного гастриту або розвитку його гострої форми необхідно дотримуватись не менше календарного місяця. Але для закріплення лікувального ефекту та переведення захворювання у стан ремісії бажано дотримуватись рекомендацій протягом трьох місяців.

Під забороною перебувають:

• Гострі за смаком страви та продукти.
• Свіжа випічка, здоба.
• Жирне та смажене.
• Сало.
• Ковбаси.
• Соус.
• Маринади.

Хронічний ерозивний гастрит

Харчування при ерозії шлунка, що протікає у хронічній формі, залежить від стадії захворювання. У період ремісії раціон дещо розширюється, але їсти рекомендується дробово – не менше 6 разів на день – невеликими порціями.

Не можна гостре, маринади, копченості. З фруктів потрібно знімати шкірку. Від використання вершкового масла потрібно відмовитись, замінивши його продуктами рослинного походження. Зранку після пробудження потрібно випивати склянку теплої води.

При високій кислотності шлункового соку в меню необхідно включати:

• Молоко з нульовим показником жирності.
• Домашні сухарики із білого хліба.
• Печінка, язик, біле м'ясо курки.
• Нежирні сорти риби.
• Варені некруто яйця.
• Тушковані/відварені овочі.
• Овочеві супи та пюре.
• Протерті каші з рису, вівсянки, манки.
• Солодкі соки домашнього приготування розведені водою в пропорції 1:1.

При зниженій кислотності:

• Міцні бульйони та супи на їх основі.
• Кисломолочка.
• Овочі в тушкованому та відвареному вигляді.
• Нежирні риби та м'яса.
• Крупні гарніри.
• Джем домашнього приготування, варення, мед, родзинки, інжир.
• Салати з овочів та фруктів.
• Міцний чорний чай, трав'яні напої: ромашка, меліса, звіробій.
• Сухарики їхнього чорного хліба домашнього приготування.

Харчування при загостренні ерозивного рефлюкс-гастриту

Характерною особливістю цієї форми патології є закидання вмісту 12-палої кишки в порожнину шлунка. Це призводить до утворення поверхні слизової численних ерозій. Після загострення у перші дві доби хворому рекомендовано повний харчовий спокій. Дозволяється пити лише воду без газів та несолодкий «слабкий» чай. Це дозволить органу «відпочити» та відновитися.

Надалі в меню вводяться парові та відварні страви. Основу раціону повинні складати овочі, слизові каші та супи, перемелена куряча грудка. Харчуватись необхідно невеликими порціями і не менше 6 разів на день. Тривалість дієти після стихання симптомів загострення – не менше ніж календарний місяць.

Потрібно повністю виключити:

• Спиртне.
• Міцні чаї та кава.
• Сіль.
• Спеції.
• Жири тваринного походження.
• Смажене.
• Маринади.
• Соуси.
• Газовані напої.

Дієта при ураженні антрального відділу шлунка

Ця форма патології є різновидом рефлюксу гастриту, тільки ерозивні утворення фіксуються виключно в антральному відділі шлунка.З раціону хворого необхідно повністю виключити жирні сорти м'яса, продукти із кислим смаком, включаючи кисломолочку.

У період загострення рекомендовано дрібне харчування – не рідше 6 разів на добу.

Меню при ерозії шлунка цієї форми повинно повністю виключити спиртні напої будь-якої міцності, кави, гостру за смаком та грубу їжу, копченість, смажене, жирне. хріном, кетчуп, майонез. продукування травних ферментів, а також стимулює загоєння виразок.

Тижневе меню

Меню на тиждень розробляється з урахуванням форми ерозивного гастриту. Пропонуємо варіант харчування при неускладненій формі патології у період загострення захворювання.

• Сніданок – два яйця некруто, слабо заварений чай, домашні сухарики з білого хліба.
• Другий сніданок – бананове пюре.
• Обід – овочевий суп-пюре, курячі тефтелі на пару, відвар із ягід шипшини, домашні сухарики із білого хліба.
• Полудень: мус із дозволених ягід.
• Вечеря: картопляне пюре зі шматком відвареної риби.

• Сніданок – каша-розмазня з вівсянки з медом, трав'яний чай із ромашки.
• Другий сніданок – кисіль, галети.
• Обід – круп'яний суп із додаванням картоплі, парова рибна котлета, напій.
• Полудень – суфле із фруктів.
• Вечеря – подрібнене м'ясне рагу.

• Сніданок – пудинг із рисової каші, компот.
• Другий сніданок – запечені солодкі яблука.
• Обід – буряк, картопляне пюре з паровими котлетами з курячого фаршу, слабкий чай.
• Полудень – кисіль та галетне печиво/домашні сухарики.
• Вечеря – парова риба, гарнована овочевим пюре, чай із молоком та домашні сухарики.

• Сніданок – парові сирники, чай із молоком.
• Другий сніданок – кілька шматків кавуна.
• Обід – суп з овочів, суфле з м'яса курки, компот, домашні сухарики з білого хліба.
• Полудень – запечена в духовці груша.
• Вечеря – добре розварена рисова каша, трав'яний відвар.

• Сніданок – паровий білковий омлет, кисіль із ягід домашнього приготування.
• Другий сніданок – запечені яблука з медом.
• Обід – овочевий суп із фрикадельками, запечене у фользі куряче філе (подрібнене) із картопляним пюре, компот.
• Полудень – жменя кураги.
• Вечеря – гречана каша з відвареними овочами, чай та сухарики із білого хліба.

• Сніданок – сирна запіканка з ягідним підливом, чай.
• Другий сніданок – йогурт.
• Обід – овочевий суп, розварена рисова каша з паровою котлетою, компот.
• Полудень – порція сиру.
• Вечеря – відварена риба із овочами, напій.

• Сніданок – ліниві вареники з йогуртом, компот.
• Другий сніданок – жменя кураги.
• Обід – круп'яний слизовий суп, порція відвареної риби з овочами, компот із сухариками.
• Полудень – ягідне суфле.
• Вечеря – плов із куркою (подрібнений), чай із додаванням молока.

Перед сном можна випивати нежирний кефір, йогурт, чай із молоком, ряжанку, тепле молоко із низьким відсотком жирності. Цей варіант дієти при ерозії шлунка практикується під час загострення. Він досить жорсткий, але попереджає погіршення самопочуття та дозволяє нормалізувати стан шлунка у відносно короткі терміни.

Рецепти дієтичних страв

У період дотримання суворої дієти необхідно забезпечувати хворому смакову різноманітність. Це допоможе простіше перенести багато обмежень на продукти та страви.

Яблучний пудинг

До яблучного соку (100 мл) додати желатин (25 г). Залишити його для набухання на 30 хвилин. Жовтки (5 шт) збити. Молоко (300 мл) закип'ятити. Додати|добавляти| до нього цукровий пісок (100 г) і розмішати. Покласти в молоко сік з набряклим желатином та жовтки. Прогріти на водяній бані протягом 15 хвилин|мінути|. Розлити масу формами і прибрати в холодильник на 8 годин.

Яблучний пудинг - не тільки смачна, а й швидка страва, яку можна включати в меню при ерозії шлунка

Курячі тефтелі під молочним соусом

Перемолоти 500 г курки у фарш. Трохи підсолити. На сковороді обсмажити борошно (1 ст. л) з додаванням олії (3 ст. л). При постійному помішуванні влити молоко (200 мл) та проварити соус до загусання. Сформувати з фаршу тефтелі, опустити їх у соус і протушкувати разом до готовності курки. При подачі посипати дрібно порубаною зеленню.

Зрази з яловичини та рису

Пропустити через м'ясорубку яловичину (200 г). Додати в неї трохи панірувальних сухариків, перемішати. Зварити клейкий рис. Розподілити фарш на кілька частин. Сформувати коржик, на цент викласти трохи рису та шматочок вершкового масла. З'єднати краї коржика, перетворивши її на котлетку з начинкою. Готувати зрази у пароварці протягом 15 хвилин.

Крем-суп із рису

До овочевого відвару додайте рисову крупу. Коли вона буде у стані напівготовності, покладіть у каструлю натерту моркву. Трохи підсоліть суп. Коли рис повністю розвариться, подрібніть суп за допомогою блендера.

Дотримання принципів дієтичного харчування в період загострення захворювання є обов'язковим, оскільки це допомагає в короткі терміни нормалізувати самопочуття хворого. Дієти необхідно дотримуватись навіть у період тривалої ремісії.

Харчування при ерозії шлунка

При захворюванні на ерозію шлунка призначається специфічна терапія, яка включає класичне лікування (вживання медикаментозних речовин), дотримання дієти, нормалізацію фізичної активності. Дієта при ерозії шлунка має супроводжуватися прийомом медикаментозних засобів. Домогтися лікування чи послаблення ерозії неможливо лише з методів. Дотримання дієти – один із важливих етапів лікування. Вона стимулює регенерацію пошкоджених запалених тканин та захищає слизові від подальшого патогенного впливу. У деяких випадках дієта може запобігати загостренню або подальшому розвитку повноцінної хвороби (на первинних стадіях розвитку).

Основа дієти

Харчування при ерозії шлунка повинен розробити лікар. Дієту призначають на час лікування та період через 2-3 місяці після нормалізації стану пацієнта. Пацієнт повинен приймати їжу дробово, близько 6-ти разів на добу (кількість прийомів їжі може змінюватись в залежності від індивідуальних потреб організму). Інтервал між їдою повинен становити менше 5-ти годин.

Останній добовий прийом їжі здійснюється за 2-3 години до сну (щоб під час сну не перевантажувати органи ШКТ). Лікарі рекомендують випивати склянку холодного молока або вершків (за умови відсутності індивідуальної непереносимості) за 1 годину до сну.

Консистенція їжі повинна бути кашоподібною або рідкою, щоб прискорити травлення та вихід продуктів. Рекомендується готувати їжу на пару або перетирати до невеликих шматків. Лікарі рекомендують орієнтуватися на власні смакові уподобання пацієнта. Якщо страви викликають дискомфорт/нудоту/блювоту/болючі відчуття, слід відмовитися від їх вживання.

Дозволені продукти

Список страв, які рекомендовані до вживання при перебігу запальних процесів у шлунку:

• каші, рекомендується відварювати кашу (незалежно від її виду) на 5-7 хвилин довше, вона стане більш клейкою та м'якою, що полегшить засвоєння страви;
• м'ясо (фарш)/риба, виготовлені на пару;
• відварені яйця чи омлет;
• перетерті фрукти/овочі (супи, виготовлені на їх основі);
• натуральні компоти, киселі, желе, які мають бути розбавлені водою;
• галетне печиво (будь-які хлібобулочні вироби, крім здобних та листкових, якщо вони не свіжі та прісні);
• макарони із твердих сортів пшениці;
• натуральні молочні продукти

У невеликих кількостях при дієті допустиме вживання:

Вживання наведених вище продуктів та страв є обов'язковим для пацієнтів, у яких виявлено ерозію або інші інфекційні запалення у шлунку. Дієтою не встановлюються жорсткі обмеження харчування. Подібне меню схоже на правильне харчування. Перегляньте ставлення до їжі і зрозумійте, що спровокувало хворобу чи ускладнення. Згодом шлунок звикне до вживання виключно здорової їжі, покращиться якість сну, шкіри та самопочуття.

Заборонені продукти харчування

Основою харчування є виключення продуктів, які можуть надавати дратівливу дію на інфікований орган:

• жирна їжа із високим вмістом вуглеводів;
• приправлена;
• копчена;
• маринована;
• солодка;
• тушкована;
• з великим вмістом клітковини;
• фрукти/овочі з грубою шкіркою та м'якоттю, яку неможливо перетерти в кашу. Продукти з дрібними кісточками всередині (забивають ШКТ);
• концентровані алкогольні та безалкогольні напої (чай/кава);
• кондитерські вироби;
• хлібобулочні вироби та листкового або здобного тесту;
• продукти із підвищеною кислотністю.

Рекомендують скоротити споживання солі. Рекомендується їсти страви з вмістом солі не більше 8 грамів на день (не більше 60 грамів на тиждень). Існують рекомендації щодо прийому рідини. Денна норма становить 1,5 літра води (чи інших дозволених рідин).

Зверніть увагу: перш ніж приступити до лікування, пацієнту рекомендується скласти індивідуальне меню (попередньо узгоджене з лікарем). Постарайтеся їсти виключно по складеному меню і не заохочувати себе солодким або алкоголем. Подібні відхилення від правила обов'язково позначаться на самопочутті та стані ерозії.

Щоденне меню

Як вже описувалося вище, складанням меню найчастіше займається лікар, погоджуючи його з перевагами та зауваженнями пацієнта. Дієта при ерозії шлунка може бути максимально різноманітною і базуватися одночасно на смакових уподобаннях пацієнта та лікарських приписах. Приклад денного меню:

• Сніданок: тріска у відварі зі свіжих овочів, рибні котлети з нежирної риби з додаванням овочів, рибне або м'ясне суфле, вівсяний суп, сир з перетертими фруктами, вівсяний суп, приготовані вручну сухарики з цільно зернового хліба, варена риба, фрикадельки , приготовлені на пару.
• Обід: молочний суп на основі манної крупи, густий молочний суп на основі ячної або пшеничного крупи, густий рисовий відвар, молочний відвар з перловкою, відвар з перлової крупи з додаванням яйця та соєвої олії, печінковий паштет, приготовлений з курячої печінки, омлет, приготовлений на пару.
• Вечеря: свіжоприготовлений компот, натуральне желе зі свіжих ягід, сир з перетертими фруктами, відвар з різноманітних овочів та фруктів, відварене яйце, трав'яний зелений чай, фруктовий мус (фрукти мають бути очищені від шкірки та перетерті), овочеве пюре.

Змінюйте свій раціон так, як вважаєте за потрібне. Якщо продукти, запропоновані лікарем, викликають у дискомфорт, нудоту, блювання, діарею та інше, відмовтеся від їх вживання і зверніться до лікаря за консультацією.

Популярні рецепти

Наведемо кілька найбільш популярних рецептів дієтичних трапез.

Суп-пюре з броколі

В основі цього дієтичного рецепта може бути вода або овочевий відвар. Підберіть овоч, на основі якого хочете готувати суп-пюре (ми підібрали броколі). Підготуйте броколі (або інші овочі до смаку), промийте їх, наріжте великими часточками і помістіть у каструлю з холодною водою. Овочі слід варити близько 10-ти хвилин. Після варіння слід перекласти готові овочі в чистий посуд і повторно залити холодною водою. Отриманий бульйон проціджують, а на його основі готують суп-пюре.

Проварені овочі слід перебити (або перетерти) до каші, потім змішати з бульйоном. Отриману масу слід поставити на невеликий вогонь і постійно помішувати. Можна додати до супу нежирні вершки за смаком. Доведіть масу до кипіння, після чого можете додати до супу дрібно нарізану зелень або перетерті жовтки.

Омлет із перетертими овочами на пару

Приготувати омлет на пару можна за допомогою мультиварки, вибравши попередньо потрібну опцію на моніторі пристрою. Якщо мультиварки немає, доведеться виконати такі дії.

Злегка збийте яєчні жовтки та білки.Перетріть на тертці овочі до смаку, додайте до збитих яєць. Підготуйте форми (якщо немає форм, використовуйте стандартний посуд – чашку, глибоку тарілку). Залийте у відповідний посуд омлет із перетертими овочами. Приготуйте водяну лазню, в яку і помістіть ваш омлет (виконуватиметься парова обробка). По готовності, зніміть омлет з водяної лазні і обережно дістаньте з форми (за допомогою ножа).

Дієтичний печінковий паштет при ерозії шлунка

Придбайте свіжу печінку, яка не оброблена. Промийте, очистіть та зваріть продукт. Зварену печінку перебийте у комбайні до стану каші. Підберіть овочі, які припадуть вам до смаку, відокреміть шкірку, перетріть на тертці. Перетерті овочі без обробки слід відправити в посудину з паштетом та ретельно перемішати. Готовий паштет слід помістити у холодильник на кілька хвилин.

Рибні котлети

Підготуйте будь-яку з нежирних сортів риби. Риба має бути сирою. Використовувати продукт, що пройшов термічну обробку або засолений – неприпустимо. Очистіть рибу від шкірки. Відокремте частину філе від кісток. Поріжте філе на невеликі поздовжні скибочки, потім помістіть у блендер або комбайн, збийте до каші. Сформуйте із отриманої кашки котлети, відправте в духовку на 30 хвилин. На етапі збивання філе в кашку можна додати зелень, яка підходить вам за смаком і поєднується з рибою.

Часті запитання

Які продукти слід виключити із раціону при ерозії шлунка?

З раціону слід виключити гострі, жирні, кислі, алкогольні напої, каву, шоколад, мариновані овочі та фрукти, оскільки вони можуть дратувати слизову оболонку шлунка.

Які продукти рекомендується вживати під час ерозії шлунка?

Рекомендується вживати м'які, нежирні продукти, багаті на клітковину, такі як вівсянка, рис, каші, м'які фрукти та овочі, нежирні молочні продукти, нежирне м'ясо та рибу.

Корисні поради

РАДА №1

Виключіть із раціону гострі, смажені, кислі та жирні продукти, які можуть дратувати слизову оболонку шлунка та посилювати ерозію.

РАДА №2

Перевагу віддавайте м'яким, нежирним та легкозасвоюваним продуктам, таким як каші, тушковане м'ясо, парові овочі, нежирні молочні продукти.

РАДА №3

Регулярно вживайте їжу в невеликих порціях, щоб не перевантажувати шлунок та не викликати надмірного виділення шлункового соку.