Що приготувати із гранату

Варення з гранату: 9 простих рецептів приготування з фото, умови зберігання

Щоб приготувати гранату на зиму знадобляться такі продукти:

4 великі фрукти (з розрахунку 1 кг);
1 склянка цукру (250 г);
1 склянка соку із гранату.

З представленого продуктового набору вийде ½ кг варення. Час приготування 1 год. 30 хв.

Спосіб приготування простого рецепту:

Гранати можна придбати як стиглі, так і не дуже. Фрукти мають бути щільними, важкими, що означає, що в ньому багато зерен. На шкірці не повинно бути вм’ятин, садна і гнилі.
Очистити плід до зерен. Шкірку та перегородки не варто викидати. Їх можна засушити для подальшого використання. Зерна промити, вони готові для варіння.
Сік для варення можна купити у магазині. А краще приготувати самостійно. Взяти додаткову кількість плодів, віджати звичним для вас способом.
У неглибоку каструлю залити гранатову рідину та засипати цукор. Нагрівати на вогні до розчинення цукру. Сироп необхідно остудити.
У сироп, що остигнув, викласти підготовлені зерна і на повільному вогні довести до кипіння. Кип’ятити 5 хвилин|мінути|. Остудити варення.
Повторити процедуру кип’ятіння ще двічі. Після кожного заходу важливо остуджувати варення, щоб надалі воно набуло густої консистенції.

Не варто лякатися, що варення виходить рідким. У процесі зберігання він набуде тягучості та густоти. Зберігати у будь-якому прохолодному місці. У варення, приготовлене за цим рецептом, можна додати|добавляти| трохи соку лимона.

Важливо! Під час варіння стежити, щоб продукт не загуснув. Як тільки крапельки варення перестане розтікатися на рівній поверхні, каструлю зняти з вогню. Якщо цього не зробити, то гранатові ласощі будуть темними і не смачними.

гранат – 3 шт.;
цукор – 750 г;
сік із гранату – 500 мл;
волоський горіх подрібнений – 250 г.

Покроковий процес приготування:

Стиглі фрукти очистити. З отриманої кількості зерен відкласти 1/5 частину.
Вичавити сік із маси граната.
У емальований посуд влити сік і всипати цукор. На повільному вогні із продуктів приготувати сироп. Варити близько 25 хвилин|мінути|.
У готовий сироп додати|добавляти| подрібнені горіхи, гранат і ванілін на кінчику ножа, варити ще 20 хвилин|мінути|.
Розлити банки. Забрати на зберігання.

Важливо! У процесі варіння каструлю не рекомендується закривати.

Користь та шкода

Як відомо, в помірних кількостях (келих у день за обідом) вино не принесе шкоди, а лише користь нашому організму. Головна особливість гранатового вина – антиоксидантна дія на організм, яка навіть більша, ніж надає таке популярне в нашій країні червоне виноградне вино. Напій із гранату підвищує загальний імунітет організму та перешкоджає його старінню. Таке вино здатне майже повністю виводити поганий холестерин, який згодом є причиною закупорки кровоносних судин, а згодом інфаркту. До того ж плоди граната – справжнє джерело вітамінів, а значить, про авітаміноз у будь-яку пору року ви зможете забути.

У плодах граната містяться:

вітаміни С, В6, В12, E (підвищують місцевий імунітет та опір організму інфекціям);
мінерали (калій, залізо, кальцій, натрій, фосфор, магній);
елагова кислота, кверцетини (мають протизапальні властивості);
лінолева кислота (має антиканцерогенний ефект, регулює ліпідний обмін);
таніни та дубильні речовини (допомагають у тривалому зберіганні напою).

Зроблений у домашніх умовах алкоголь із гранату – це не лише смачний напій, а й справжній цілющий засіб. Корисні зілля здатні значно зміцнити серцевий м’яз і стінки судин, заспокоїти нервову систему і допомогти при виснаженні, очистити організм від токсинів і шлаків, що накопичилися за багато років, і навіть допомогти людям, які відчули на собі підвищену дію радіації, адже таке вино здатне виводити з організму радіонукліди.

Якщо говорити про протипоказання, варто утриматися від вживання напою людям із хворобами шлунково-кишкового тракту, а також тим, кого мучить геморой чи хронічні запори. А також варто відмовитися від частого вживання цього напою тим, хто боїться зіпсувати емаль зубів, адже насичені кислоти у складі вина згубно вплинуть на колір та чутливість зубів. І звичайно, при вагітності жінкам категорично не рекомендується вживання алкоголю в будь-якому вигляді.

Гранат із яблуком

Дуже оригінально виглядає варення з яблук та зерен гранату.

яблука – 1,3 кг;
гранат середній – 1 шт.;
цукор – 0,5 кг;
кориця мелена 2 щіпки;
імбир сушений 1 щіпка.

Яблука помити, видалити серцевину з кісточками. Залежно від величини нарізати на шматочки. Подрібнене яблуко засипати цукром, перемішати і залишити на кілька годин, щоб цукор розчинився від соку.
З гранату одержати зерна.
Яблука, що відстоялися, довести до кипіння на тихому вогні і варити 1 годину з моменту закипання.
Додати решту складових і варити ще 30 хвилин.
Варення остудити та розлити по порційних баночках. Щільно закупорити кришками.
Прибрати у темне прохолодне місце.

Особливості та спосіб виготовлення

Якщо ви наважилися спробувати приготувати напівсолодке граната вино своїми руками, пам’ятайте, що далеко не кожен сорт для цього підійде. Причина в тому, що не у всіх гранатах міститься достатня кількість цукру, який необхідний для правильного бродіння. Технологія приготування полягає в тому, що плоди очищають, а зерна залишають для бродіння протягом тривалого часу, поки вміст спирту не досягне 7%.

Далі використовується класична технологія виготовлення, доки кінцева міцність напою не досягне 16 градусів. Цукор у плодах міститься до 20%, а кислот до 9%, тому насичений сік граната обов’язково розбавляється водою для правильного процесу бродіння.

Рецептів гранатових вин безліч. Найпростіші включають гранатовий сік, воду і цукор, деякі додають родзинки, лимони, апельсини і навіть ячну крупу. Є варіанти приготування вина із гранату з дріжджами або без них (з використанням для бродіння ізюмної закваски).

Для приготування домашнього гранатового вина нам знадобиться:

5 кг гранату;
400 цукри на 1 літр гранатового соку;
упаковка дріжджів;
200 г ізюму;
50-150 мл води на 1 літр гранатового соку (залежно від кислотності плодів).

Отже, перед приготуванням вина подбаємо про закваску. Для цього ретельно вибирайте плоди – вони мають бути без гнилі та пошкоджених ділянок. Хороший гранат твердий на дотик, а його шкірка суха. Закваска готується за 3 дні до приготування вина. Для цього в скляну ємність поміщаємо 200 г родзинок, 400 мл води та 50 г цукру, закриваємо та витримуємо при кімнатній температурі 3 дні.

Щоб отримати гранатовий сік, який ми використовуватимемо для приготування вина, доведеться ретельно очистити плоди від зерен, які потім давляться в широкій ємності. До соку додається цукор, заздалегідь підготовлена закваска із родзинок або пачка фабричних дріжджів. Все перемішуємо до однорідного стану і наполягаємо заготовку вина, покриту малей, 3 дні в прохолодному місці, помішуючи сусло щодня. Через 3 дні напій проціджуємо і віджимаємо через марлю, заповнюємо їм скляну сулію, додаємо ще 100 г цукру і встановлюємо гідрозатвор на посудину.

Вино повинне блукати в темному місці за температури близько 20 градусів Цельсія протягом 3 тижнів. Перемішувати вино потрібно буде кожні 4 дні, про завершення процесу бродіння скаже відсутність бульбашок у заквасці. Через 3 тижні вино фільтрується і герметично закривається, причому всі ємності обов’язково заповнюються «під зав’язку», щоб виключити проникнення повітря всередину. Потім для покращення смакових якостей вино потрібно витримати щонайменше 4 місяці в прохолодному місці, а максимальний термін зберігання такого напою може становити 2 роки. До речі, досвідчені винарі радять за бажання додати у вино горілки (від 2 до 10%), якщо ви хочете, щоб напій вийшов кріпленим.

З лимоном

Якщо ви любитель поекспериментувати, то вам сподобається цей рецепт. Якщо ви любите солодше варення, то кількість цукру можна збільшити до 3/4 склянки.

гранат – 3 шт.;
половина склянки цукру;
половина лимона;
половина склянки гранатового соку.

У цей рецепт можна додати щіпку перцю меленого чилі, він зробить смак неповторним, менш кислим. Процедура приготування не займе багато часу, хіба що на очищення граната.

Витягти з гранатів зерна і скласти в каструлю.
Засипати цукор та перець, влити сік граната. На плиті з вказівником середній вогонь довести до кипіння. Варити близько 20 хв.
Відключити плиту та остудити варення.
Розкладати по баночках охолодженим.

Важливо! Для варіння варення необхідно застосовувати емальований посуд, алюмінієвий не годиться, оскільки він окислюється. Заважати слід дерев’яною ложкою або лопаткою.

Як приготувати гранатовий сік в домашніх умовах?

По-перше, приготувати гранатовий сік у домашніх умовах можна старим «дідівським» способом, який не потребує наявності особливих інструментів. Для цього способу вам знадобляться найпростіші предмети, які є в кожному будинку – це ніж, дрібна марля, глибока ємність, качалка і гумові гумові рукавички. Для початку потрібно розрізати гранат на дві рівні частини. Після чого необхідно взяти одну половинку цього фрукта, розмістити його над ємністю зернами вниз і злегка постукувати по ньому, по шкірці, качалкою. Ви побачите, що зерна почнуть випадати в миску і зрозумієте самі, з якою силою треба бити. Звичайно, це потрібно виконувати доти, доки всі зерна з гранату не опиняться в мисці. Те саме потрібно зробити і з другою половинкою. Потім потрібно висипати всі ядерця до єдиного в дрібну марлю і почати тиснути сік руками в рукавичках, зрозуміло. Це дуже легко та просто. Але якщо цим займається жінка, їй може не вистачити сил. У цьому випадку можна попросити чоловіка в будинку зайнятися цією справою.

По-друге, ще один простий спосіб. Для нього знадобиться всього два інструменти: ніж та склянка. Все дуже легко: чистий гранат потрібно катати, натискаючи на нього, по столу поки він не стане зовсім м’яким. Після чого в м’якому гранаті робиться невеликий отвір і цим отвором гранат ставиться на склянку. Концентрований сік сам стіче, щоправда, не так швидко.

З фейхоа

Варення, виготовлене за цим рецептом, слід вживати людям з низьким артеріальним тиском. Фейхоа, як і гранат, продається одночасно, тому проблем із пошуком фруктів не виникне.

фейхоа – ½ кг;
гранат – 2 шт.;
цукор – 1 кг;
вода – ½ ст.

Фейхоа очистити та перекрутити на м’ясорубці.
Видобути гранатові зерна.
Приготувати сироп. Для цього воду змішати із цукром та розчинити на повільному вогні.
У сироп влити кашку з фейхоа та всипати зерна.
Варити 20 хв. Після закінчення остудити.
Розфасувати по склотарі.

Таким варенням ви можете здивувати своїх близьких та рідних.

Салат з гранатом – 10 рецептів приготування з покроковими фото

Гранат – дуже корисний продукт, який насичує нашу кров залізом та піднімає гемоглобін. І їсти його можна не тільки як фруктове перекушування, але і додавати в різні холодні закуски, наприклад, в салати. Цей яскравий зернистий фрукт чудово поєднується з, здавалося б, непоєднуваними інгредієнтами: яловичина, морепродукти, горіхи та всілякі овочі. Завдяки такій універсальності, існує безліч рецептів дуже смачних і ароматних салатів, які ми представляємо в цій добірці: ви знайдете повсякденні рецепти, а також варіанти приготування оригінальних холодних закусок, які стануть «цвяхом» будь-якого застілля та приємно здивують гостей свій ефектний зовнішній вигляд.

Салат “Гранатовий браслет” – класичний рецепт
Салат з куркою та гранатом
Салат з гранатом та волоськими горіхами
Смачний салат з яловичиною та гранатом
Як приготувати салат з креветками?
Салат “Шапка Мономаха” з гранатом.
Простий і швидкий салат з гранатом та ананасом
Салат “Червона шапочка” з гранатом.
Салат з гранатом та пекінською капустою.
Салат з гранатом та крабовими паличками

Салат “Гранатовий браслет” – класичний рецепт

Приготувати вишукану та ефектну закусочну страву можна не тільки з червоної риби та чорної ікри. При правильному оформленні та вдалому декорі, навіть відварена картопля з морквою у поєднанні із зернами стиглого гранату, можуть стати справжньою насолодою для ваших смакових рецепторів та естету всередині вас! І салат «Гранатовий браслет» тому підтвердження.

Салат з куркою та гранатом

Коли на перекус зовсім небагато часу – швидко нарізаємо та трапезуємо смачним салатом, приготованим на основі курячого м’яса, яблук та гранату. Така страва не залишає після себе тяжкості в животі і містить мінімум калорій, тому вживати салат можна навіть на ніч, не боячись за свою фігуру.

Час приготування – 15 хв.

Час приготування – 10 хв.

Складові:

Філе куряче (запечене з сіллю та спеціями) – 1 шт.
Гранат – ¼ шт.
Яблуко – ½ шт.
Чебрець – 1 гілочка.
Олія – 3 ст.л.
Соус соєвий – ½ ст.л.

Процес приготування:

Крок 1. Для швидкості дій викладаємо всі продукти, перелічені в списку інгредієнтів, на робочу поверхню.

Крок 2. Птах ріжемо брусочками і відправляємо в салатник.

Крок 3. З яблука знімаємо шкірку, витягаємо насіннєву коробочку і нарізаємо невеликого розміру кубиками.

Крок 4. Присмачуємо фруктові шматочки олією без запаху та соєвим соусом.

Крок 5. Приправляємо страву листочками свіжого чебрецю і добре перемішуємо компоненти.

Крок 6. Розкладаємо салат за порційними піалами, прикрашаємо зернятками граната і приступаємо до дегустації. Смачного!

Салат з гранатом та волоськими горіхами

Поєднання відварених овочів, яловичини, гранату та волоських горіхів – це безпрограшний варіант, який припаде до душі кожному. А завдяки ефектному зовнішньому вигляду закуски, її з легкістю можна подавати до святкового столу з будь-якого приводу як аперитив перед основною стравою.

Час приготування – 25 хв.

Час приготування – 20 хв.

Складові:

Яловичина – 200 гр.
Кукурудза консервована – 150 грн.
Горіхи грецькі (очищені) – 70 гр.
Яйця (відварені) – 3 шт.
Картопля (варена) – 2 шт.
Морквина (відварена) – 1 шт.
Гранат – 1 шт.
Майонез – 3-4 ст.
Сіль за смаком.
Цибуля зелена – 1-2 пера.

Процес приготування:

Крок 1. Заздалегідь відварюємо овочі, м’ясо та яйця в підсоленій воді. Після термічної обробки остудити всі компоненти. Ядра горіхів злегка сушимо в мікрохвильовій печі або гарячій духовці. Об’ємний салатник вистилаємо двома шарами харчової плівки.

Крок 2. На дно тарілки викладаємо моркву, натерту на дрібній тертці і трохи притискаємо долонею на дно, промазуємо тонким шаром майонезу.

Крок 3. Горішки пересипаємо в пакет, б’ємо кухонним молоточком до стану великої крихти і насипаємо в миску, формуючи другий шар (також присмачуємо майонезом).

Крок 4. Поверх – консервована кукурудза (заздалегідь зливаємо надлишки рідини).

Крок 5. На кукурудзу – яйця, подрібнені за допомогою терки + майонез та сіль за смаком.

Крок 6. Відварену яловичину нарізаємо кубиками і викладаємо на яйця, не забуваємо «зволожити» соусом.

Крок 7. Завершальним шаром йде натерта картопля, яку потрібно трохи утрамбувати, для стійкості «конструкції».

Крок 8. За допомогою плоскої тарілки акуратно перевертаємо глибоке страва та відокремлюємо плівку.

Крок 9. Декоруємо верхівку салату зернами гранату та кукурудзи, а також дрібно нашаткованою зеленою цибулею. Смачного!

Смачний салат з яловичиною та гранатом

Приготуємо легкий, але водночас ситний салат із цікавим поєднанням інгредієнтів: біла редька, гранат та яловичина. Завдяки «правильно» підібраним продуктам, готова страва надовго насичує і позбавляє почуття голоду, без тяжкості в шлунку.

Час приготування – 30 хв.

Час приготування – 10 хв.

Складові:

Гранат – 1 шт.
Яловичина (відварена) – 200 гр.
Редька – 1 шт.
Сметана – 100 мл.
Петрушка – 3-5 гілочок.
Сіль – 1-2 щіпки.

Процес приготування:

Крок 1. З білої редьки середнього розміру зчищаємо шкірку і натираємо на тертці для моркви корейською.

Крок 2. М’яку яловичину розбираємо на тонкі волокна, завтовшки, як попередній компонент.

Крок 3. З’єднуємо два компоненти в салатнику та доповнюємо їх зернами гранату та дрібно нашаткованою петрушкою.

Крок 4. Підсолюємо закуску, орієнтуючись на свої уподобання, та заправляємо сметаною.

Крок 5. Готову страву подаємо до столу одночасно або даємо настоятися близько 20 хвилин для більшої соковитості. Смачного!

Як приготувати салат з креветками?

Коли не знаєте, чим здивувати та приємно порадувати гостей або своїх рідних – приготуйте незвичайний салат з оригінальним поєднанням продуктів, який стане справжнім відкриттям для смакових рецепторів. Гранат, грейпфрут та авокадо – це саме ті фрукти, які ідеально доповнюють та відтіняють смак креветок.

Час приготування – 20 хв.

Час приготування – 10 хв.

Складові:

Креветки – 200 гр.
Майонез – 1 ст.
Кетчуп – 1 ст.
Перець болгарський – 1 шт.
Огірок – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Яблуко – 1 шт.
Гранат – 10 грн.
Грейпфрут – ½ шт.
Сіль за смаком.

Процес приготування:

Крок 1. Невеликі креветки відварюємо до готовності у підсоленій воді, остуджуємо та очищаємо.

Крок 2. Стигле авокадо розрізаємо навпіл, знімаємо шкірку і виймаємо велику кісточку, нарізаємо брусочками.

Крок 3. Половину грейпфрута ділимо на часточки і виймаємо м’якоть, відокремлюючи білі плівки.

Крок 4. Огірок нарізаємо кільцями.

Крок 5. Яблуко подрібнюємо аналогічно авокадо.

Крок 6. Яскравий солодкий перець ріжемо півкільцями або соломкою – на ваш розсуд.

Крок 7. Змішуємо кетчуп, майонез і сіль, і приступаємо до оформлення: у центрі великої плоскої страви викладаємо огірочки, на них яблука, а в порожнечу між кухлями виливаємо соус і перекладаємо морепродукти. Біля креветок розкладаємо скибочки м’якоті грейпфрута та авокадо. Кайма тарілки оформляємо болгарським перцем, а весь салат хаотично посипаємо зернами граната.

Крок 8. Святковий салат з морськими дарами трохи охолоджуємо в холодильній камері і подаємо до столу (яблука бажано збризкати соком лимона, щоб вони не змінили свій колір на темніший). Смачного!

Салат “Шапка Мономаха” з гранатом.

«Цвяхом» будь-якого святкового столу однозначно стане величний та неймовірно смачний салат під царською назвою «Шапка Мономаха». Названа закуска так неспроста, а тому, що її оформлення дуже нагадує відомий «головний» убір. І незважаючи на все сказане вище, готується страва з простих і доступних інгредієнтів.

Час приготування – 30 хв.

Час приготування – 25 хв.

Складові:

Буряк (відварений) – 1 шт.
Картопля (відварена) – 3 шт.
Свинина (відварена) – 300 грн.
Сир твердих сортів – 120 грн.
Яйця (відварені) – 3-4 шт.
Морквина (відварена) – 1 шт.
Гранат – 1 шт.
Ядра волоських горіхів – 50 гр.
Горошок консервований – 1 ст.
Майонез – до смаку.
Сіль за смаком.
Часник – 1 зуб.

Процес приготування:

Крок 1. Для швидкості дій та власної зручності викладаємо всі продукти, зазначені у списку інгредієнтів, на робочу поверхню: попередньо відварюємо та остуджуємо м’ясо, овочі та яйця.

Крок 2. Всі овочі очищаємо від шкірки та подрібнюємо на великій тертці. Яйця очищаємо від шкаралупи та подрібнюємо: білки на великій тертці, жовтки – на дрібній тертці. Усі натерті компоненти розкладаємо по окремих піалах. Свинину нарізаємо кубиками, часник пропускаємо через прес і з’єднуємо з майонезом для заправки. Ядра волоських горіхів перебиваємо в блендері або кавомолці до великої крихти.

Крок 3. Коли всі продукти готові, починаємо формування закуски: на дно плоскої страви викладаємо ½ частину натертої картоплі. Також відзначимо, що кожен шар необхідно змащуємо невеликою кількістю майонезу для соковитості та підсолювати на свій смак.

Крок 4. На картоплю укладаємо буряки.

Крок 5. На буряк – моркву.

Крок 6. Зверху овочевих шарів розділимо половину горіхової крихти.

Крок 7. Слідом укладаємо ½ подрібненої свинини.

Крок 8. Тепер формуємо шари із залишків картоплі, жовтків та майонезу.

Крок 9. «Закриваємо» жовтки м’ясом та жменею сиру. Обережно обмазуємо всю салатну гірку соусом, присипаємо по всьому діаметру сиром, а потім білками нижню частину.

Крок 10. Декоруємо білки горіхами, а в центрі салату по колу укладаємо зерна граната.

Крок 11. Також прикрашаємо закуску маленькими шматочками буряків, зернами та іншими елементами на ваш смак. Смачного!

Простий і швидкий салат з гранатом та ананасом

На жаль, не багато хто знає, що з таких фруктів, як гранат і ананас можна приготувати не тільки десерт, а й свіжий салат в азіатському стилі, доповнений свіжими овочами, а саме огірками, соковитими томатами та солодким перцем. А поєднає всі ці інгредієнти оригінальна заправка на основі оцту та оливкової олії.

Час приготування – 20 хв.

Час приготування – 15 хв.

Інгредієнти :

Огірки – 1 прим.
Томати – 1 шт.
Перець болгарський – 1 шт.
Зерна граната – 1 ст.
Цибуля – 1 шт.
Ананас консервований/свіжий – 100 гр.
Цукор-пісок очеретяний – 1 ст.л.
Оцет – 1 ст.
Олія оливкова – 1 ст.л.
Сіль за смаком.
Перець чорний мелений – до смаку.

Процес приготування:

Крок 1. Виготовляємо продукти за списком.

Крок 2. З цибулини знімаємо лушпиння і нарізаємо тонкими півкільцями, томат – кубиком. Перекладаємо компоненти в салатник.

Крок 3. Розрізаємо великий огірок навпіл і чайною ложкою витягаємо м’якоть. Тверду частину ріжемо шматочками та перекладаємо у тарілку.

Крок 4. З солодкого перцю виймаємо кісточки та білі перегородки, нарізаємо кільцями.

Крок 5. Шматочки ананаса відціджуємо від заливки і з’єднуємо з підготовленими продуктами.

Крок 6. В окремій піалі змішуємо оцет, оливкову олію та коричневий цукровий пісок, додаємо сіль та мелений перець, орієнтуючись на свої уподобання та добре розмішуємо.

Крок 7. Заправляємо салат азіатським соусом, доповнюємо гранатом та перемішуємо. Ароматну страву подаємо до столу відразу ж і починаємо дегустацію. Смачного!

Салат “Червона шапочка” з гранатом.

Коли не знаєш, чим урізноманітнити стіл «по-особливому» випадку, слід приготувати яскравий та оригінальний салат «Червона шапочка», який стане «цвяхом» будь-якої урочистості завдяки своєму ефектному зовнішньому вигляду, соковитій текстурі та небанальному поєднанню продуктів.

Час приготування – 30 хв.

Час приготування – 25 хв.

Складові:

Яйця (відварені) – 2 шт.
Морква (відварена) – 1 шт.
Картопля (відварена) – 1 шт.
Сир – 50 гр.
Зерна граната – 1 жменя.
Майонез – 3 ст.
Горіхи грецькі (рубані) – 80 гр.
Стегени курячі (копчені) – 1 шт.
Сіль за смаком.

Процес приготування:

Крок 1. З вареної картоплі знімаємо шкірку, натираємо на терці з буряка і утрамбовуємо на дно кулінарного кільця.

Крок 2. Овочевий шар промазуємо майонезом для соковитості, також підсолюємо.

Крок 3. Відокремлюємо м’ясо від кістки, розбираємо по волокнах або нарізаємо і укладаємо на картопля.

Крок 4. Курячий шар присипаємо подрібненими горішками.

Крок 5. Моркву тремо на тертці і розділимо поверх волоських горіхів + змащуємо соусом.

Крок 6. Завершуємо «композицію» натертим сиром, заправкою та гранатом.

Крок 7. Даємо салатику настоятися близько години в холодильній камері та приступаємо до трапези. Смачного!

Салат з гранатом та пекінською капустою.

Приготуємо легкий, але в той же час ситний і поживний салат, який можна їсти навіть на ніч без сорому! Соломка пекінської капусти, гранат, сир розсолу – всі ці компоненти ідеально поєднуються і подарують вашим смаковим рецепторам справжню насолоду!

Час приготування – 15 хв.

Час приготування – 10 хв.

Складові:

Сир “Фета” – 40 гр.
Гранат – ¼ шт.
Капуста пекінська – ¼ шт.
Огірки – 1 прим.
Цибуля зелена – 2 пера.
Оливкова олія – 2 ст.л.
Сіль за смаком.

Процес приготування:

Крок 1. Для швидкості дій та власної зручності викладаємо на робочу поверхню всі компоненти, перелічені у графі «інгредієнти».

Крок 2. Нарізаємо пекінку соломкою, огірок – півкільцями.

Крок 3. Дрібно шаткуємо пір’я зеленої цибулі.

Крок 4. Об’єднуємо продукти в салатнику та доповнюємо їх зернами гранату.

Крок 5. Додаємо розфарбований сир і заправляємо закуску якісною оливковою олією, солимо за необхідності.

Крок 6. Добре перемішуємо.

Крок 7. І подаємо “здоровий” салат до столу. Смачного!

Салат з гранатом та крабовими паличками

Поєднання гранату, сурімі, солодкого ананасу і сиру – це безпрограшний варіант, який сподобається всім, хто тільки встигне спробувати цю закуску. Саме «встигне», бо оригінальний свіжий салат «розлітається» зі столу миттєво та, посилаючись на цей факт, заздалегідь рекомендуємо готувати із запасом!

Час приготування – 15 хв.

Час приготування – 10 хв.

Складові: