Лікарські рослини, дикорослі та культивовані рослини, що застосовуються для профілактики та лікування хвороб людини та тварин. На земній кулі використовують близько 20 тис. видів лікарських рослин. Їх застосування відоме з глибокої давнини. Найбільш великі групи лікарських рослин, що використовуються в народній і традиційній медицині різних країн – арабській, індійській (у тому числі аюрведичній), китайській, тибетській, іранській та ін. під назвою офіцинальних (від латів. officina – аптека). Їх використання складає основі нормативних документів, затверджених державними органами. Найбільш важливі лікарські рослини включаються до Державних фармакопеїв різних країн. У Росії систематичний збір та вирощування лікарських рослин були організовані на початку 17 ст, після утворення Аптекарського наказу. У всіх виданнях Російських (та СРСР) державних фармакопей (нині діє 14 видання) налічується 440 офіцинальних видів лікарських рослин. Система лікування з переважним використанням лікарських рослин називається фітотерапією. Лікувальні властивості лікарських рослин обумовлені присутністю в них біологічно активних речовин, що безпосередньо впливають на фізіологічні процеси організму людини і тварини (наприклад, алкалоїди, флавоноїди, кумарини, ксантени, глікозиди, вітаміни) або пригнічуючих або вбиваючих збудників різних.Склад та кількість діючих речовин у різних органах лікарських рослин різні, вони змінюються протягом року, з віком рослин, нерідко залежать від умов проживання та географічного розташування. Зазвичай заготовляють ті частини рослин, у яких оптимальні для заготівель терміни накопичується максимальну кількість діючих речовин. У більшості країн сировинна база лікарських рослин формується на основі збору лікарської рослинної сировини в дикорослих популяціях, на культурних плантаціях, а також сировини, що закуповується за імпортом. На російському ринку щорічно звертається близько 25 тис. т рослинної сировини, основний обсяг якої представлений культивованими та дикорослими лікарськими рослинами. Як лікарської сировини використовуються листя, пагони, кора дерев і чагарників, надземна частина трав'янистих рослин (або трава), квітки, плоди, коріння та кореневища (їх зазвичай висушують у спеціальних сушарках, на повітрі в тіні, рідко на сонці), іноді смоли , камеді та інші виділення рослин. Для отримання ефірних олій, соків і різноманітних біогенних стимуляторів і консервантів часто необхідні свіжозібрані рослини. Лікарську сировину застосовують в аптечній практиці для приготування водних настоїв та відварів, у заводському (галеновому) виробництві для отримання спиртових настоянок, різного типу екстрактів та високоочищених (новогаленових) препаратів, а також водних настоїв для виділення чистих діючих речовин. Багато лікарських рослин, що використовуються раніше в науковій медицині, нерідко витісняються ефективнішими синтетичними лікувальними засобами.Проте близько 25% всіх лікарських препаратів, що нині застосовуються в Росії – рослинного походження. Створенням нових препаратів рослинного походження, вирощуванням лікарських рослин, вивченням їх природних ресурсів та розробкою раціонального режиму їх використання займаються Всеросійський науково-дослідний інститут лікарських та ароматичних рослин, ряд інститутів РАН, ботанічні сади, фармацевтичні науково-дослідні та навчальні заклади. Лікарські рослини. Частина 1. Лікарські рослини. Частина 1. Найважливіші лікарські рослини, що застосовуються до, зазвичай класифікують з їхньої переважному впливу організм людини. На серцево-судинну систему благотворно впливають кардіотонічні лікарські рослини (що діють на міокард) – адоніс (заготується трава), види наперстянки (трава, листя), строфант (насіння); гіпотензивні – собача кропива (трава), раувольфія зміїна (коріння), шоломник байкальський (коріння), а також антиаритмічні – глід (квітки та плоди). Переважну дію на органи дихання (відхаркувальне, протикашльове, що стимулює дихальний центр) надають алтей (коріння та трава), істод (коріння та кореневища), подорожник (листя), солодка (коріння), термопсис (трава), фіалка (трава), цетрарія. (шару), оман (кореневища та коріння), шавлія (листя), евкаліпт (листя та ефірна олія з них). Серед лікарських рослин, що впливають на центральну нервову систему, розрізняють седативні (заспокійливі) та снодійні – валеріана (кореневище з корінням), півонія (трава, кореневище та коріння), пасифлора (трава); тонізуючі та адаптогенні – женьшень (коріння), левзея, елеутерокок (кореневище та коріння).На шлунково-кишковий тракт позитивну дію надають: лікарські рослини, що стимулюють секрецію травних залоз, - лепеха (кореневище), вахта (листя), золототисячник (трава), полин (листя та трава); гастропротективні та спазмолітичні – ромашка аптечна (квітки), м'ята (листя), фенхель (плоди); гепатопротектори та жовчогінні – кукурудза (стовпчики з рильцями), барбарис (листя та коріння), берези (нирки), безсмертник (квітки), володушка (трава), тирлич (коріння), календула (квітки); в'яжучі і закріплювальні - кореневища бадану, горця, перстачу, кровохлібки, плоди черемхи та чорниці, супліддя вільхи; проносні – жостер (плоди), жостер (кора), ламінарія (шару), ревінь (коріння), касія (листя). Лікарські рослини з переважним впливом на нирки і сечовивідні шляхи - брусниця, суниця, мучниця звичайна, ортосифон, або нирковий чай (листя), берези (нирки), хвощ, ерва шерстиста (трава); на ендокринну систему - аралія, женьшень (коріння), левзея, родіола, елеутерокок (кореневище з корінням). Лікарські рослини. Частина 2. Лікарські рослини. Частина 2Виділяють також: потогінні та жарознижувальні лікарські рослини – бузина, липа (квітки), малина (плоди); кровоспинні - барбарис, кропива (листя), горець, грицики, деревій (трава), калина (кора), стальник (коріння); імуномодулюючі - алое (листя), солодка (коріння), низка, чистотіл (трава), ехінацея (трава); протимікробні - брусниця (листя), материнка, звіробій (трава) та ін; противірусні – копієчник, ліспедеца (трава), перстачу (кореневища), цибулю та часник (цибулини); протиглистові - гранатник (кора), пижма, полин (квітки), гарбуз (насіння); протипухлинні - лихоліття (бульбоцибулини), подофіл (кореневище з корінням), тисс (кора). Численну групу складають вітамінні лікарські рослини - ківі, шипшина, чорна смородина, обліпиха, горобина, апельсин, лимон та інші представники цитрусових, чорниця (плоди), софора японська (квітки). Велика кількість лікарських рослин є джерелами отримання певних речовин, що дають помітний ефект при лікуванні різних захворювань - лікарські засоби. У ряді місць, особливо поблизу великих міст, деякі красивоквітучі лікарські рослини (конвалія, ятришник та ін) стають рідкісними і включаються до списків охоронюваних. У таких випадках забороняється збирати ці рослини як заради їх збереження, так і з метою безпеки хворих: багато лікарських рослин, що ростуть в умовах забруднення навколишнього середовища, поблизу промислових зон, містять підвищені кількості солей важких металів, які мають токсичні та канцерогенні властивості. Яковлєв Геннадій Павлович. Перша публікація: Велика російська енциклопедія, 2010. Опубліковано 7 грудня 2022 р.о 17:33 (GMT+3). Останнє оновлення 1 лютого 2023 р. о 20:13 (GMT+3). Зв'язатися з редакцією Лікарські рослини - це трави, будь-які частини яких (листя, корінь, кореневища, квіти) використовуються в народній медицині для приготування різноманітних зілля. У медицині лікарські рослини класифікуються на такі види: Також лікарські рослини поділяються на: Лікарські рослини використовуються в народі з давніх-давен. Основна сфера їх застосування – виготовлення ліків для зовнішнього та внутрішнього застосування. З лікарських рослин виготовляють: Для приготування лікарських препаратів у медицині та в народі використовують усі частини рослин: Лікарські рослини чудово допомагають для лікування багатьох захворювань. Але найчастіше використовуються як допоміжна терапія при паралельному прийомі медикаментозних препаратів. Для поліпшення зору використовують ягоди суниці, чорниці, калини, журавлини, морошки та лохини. Також позитивний ефект на очі мають плоди горобини, чорної смородини, обліпихи та шипшини. Лікарські рослини мають широке застосування у офтальмології. Наприклад, якщо в людини були виявлені захворювання органів зору через ослаблений імунітет, йому прописуються плоди китайського лимонника і корінь женьшеню. Для зняття запалення з очей застосовуються листя брусниці, череди, плоди горобини та ромашка. Лікування очей за допомогою лікарських рослин має бути узгоджене з лікарем. Ними не лікуються такі захворювання, як катаракта, глаукома та серйозні інфекції. Для лікування простудних захворювань використовують різні лікарські рослини. З першими симптомами застуди допоможуть упоратися: З рослин виготовляють відвари, чаї, настоянки, морси. Трави використовують для інгаляцій і як розчин для полоскання горла. Найефективнішим протизастудним засобом є ромашка. Вона має на організм людини протизапальний і дезінфікуючий ефект. Для лікування закладеності носа використовується сік алое, мати-й-мачухи, листя малини та квітки календули. З них виготовляють складні краплі та закопують у ніс. Щоб вилікувати запалення легень готується відвар з оману та звіробою.Бронхіт лікується за допомогою чорної бузини та вівса. Лікарські рослини мають широке застосування та у гінекології. Для лікування маткової кровотечі застосовують грицики, деревій і листя кропиви. Чай з грициків є відмінними ліками за наявності проблем з менструацією. Якщо у жінки виявили запалення, для його лікування допомагають наступні трави: Щоб жіночий клімакс проходив менш болісно, гінекологи рекомендують вживати відвари з таких лікувальних рослин, як береза, м'ята, деревій, жостер, калини. Кора калини використовується при менорагії (рясна кровотеча під час менструації). Лікувальні трави мають корисний ефект і на чоловіків. Для лікування чоловічої безплідності використовують: золототисячник, камбоджійську гарцинію, листя чорниці, ягоди шовковиці, листя берези, брусницю, мучницю, хвощ, розторопшу, шавлію, календулу, шипшину, триколірну фіалку, шипшину. Виробленню чоловічого тестостерону сприяє листя кульбаби і кропиви. Додавання імбиру до кави або інших напоїв і страв надає чоловікові силу, бадьорість, впевненість у собі і тонізує м'язи. Для лікування гіпертонії застосовуються горобина чорноплідна, лікарська валеріана, буркун, журавлина болотна, пустирник п'ятилопатевий, ортосифон тичинковий, звичайна горобина та кінський щавель. Сушениця болотна розширює судини, знижує артеріальний тиск, заспокоює нервову систему. Ішемічну хворобу серця лікують за допомогою абрикосу, пухнастої берези, глоду, лісової суниці, черемші та китайського лимонника. Лікарі рекомендують вживати плоди простого абрикосу при порушеннях серцевого ритму, поганому кровообігу, після інфаркту міокарда. Звичайну кукурудзу застосовують при атеросклерозі. Кукурудзяні стовпчики з рильцями нормалізують обмін речовин в організмі та знижують рівень холестерину в крові. Лікарські рослини ефективно справляються з нирковими захворюваннями та проблемами сечовидільної системи. Для очищення нирок рекомендується споживати льон, грицики, мучниці, плоди бузини і фіалку триколірну. Перелічені трави мають сечогінний ефект, але на відміну від медичних препаратів не вимивають кальцій з організму людини. Для лікування ниркового запалення використовуються мучниця, деревій, нирки берези. Щоб позбавитися набряків через неправильну роботу нирок слід пити настій з вівса. Якщо людина страждає на таке захворювання, як цистит, йому допоможуть ванни з таких лікарських рослин: листя берези, смородини, евкаліпта, трава шавлія, буркун, квіти ромашки та календули. Щоб розчинити камені в сечовивідних органах, слід вживати настої з насіння моркви, брусниці, листя суниці і петрушки. Для лікування проблем, пов'язаних із хворобами ШКТ слід правильно вибрати лікарську рослину. Одні трави можуть допомогти при певному захворюванні, інші нашкодити. Якщо страждає слизова оболонка шлунка і кишечника, у лікуванні допоможуть: Рослини обволікають стінки шлунка і чинять протизапальну дію на роботу ШКТ. Впоратися з діареєю допоможуть такі лікарські рослини, як корінь зміїного горця, листя чаю та березові бруньки. Вони створюють захисну плівку та перешкоджаю проникненню хімічно активних речовин та мікроорганізмів. Масло обліпихи і пектин відмінно справляються з виразкою і ерозивними захворюваннями слизової шлунка. Якщо в людини запор чи метеоризм, то лікарські рослини, які мають в'яжучу дію, не підійдуть. Ефективну дію в цьому випадку надають плоди анісу, насіння кропу та фенхелю та листя сіни. Щоб вилікувати геморой застосовуються такі лікарські рослини: Правильно підібраний збір із лікарських рослин допоможе за перших симптомів вилікувати діарею, кишкову інфекцію та інші захворювання ШКТ. Існує низка лікарських трав, які використовуються лише зовнішньо. Наприклад, листя шавлії. Для зовнішнього застосування підходять листя та квітки календули. Вони мають протизапальний ефект і сприяють загоєнню ран на руках та ногах. Така лікарська рослина, як кипрей, є кровоспинним засобом для організму людини. Він також має заспокійливі властивості і сприяє якнайшвидшому загоєнню ран. Чистотіл використовують для виготовлення примочок як ліки від висипу, лишаю, вугрів, діатезу, гнійних ран та виразок. Подрібнене листя рослини накладається на інфіковані рани. З дитинства кожному з нас відома така лікарська рослина, як подорожник. Його листя прикладають на рани. Вони мають кровоспинний ефект, ранозагоювальну і протизапальну дію. Для лікування неврозу застосовуються коріння та квітки ромашки, листя м'яти поперечної, кріп запашний, кропива дводомна. Аптечна ромашка допомагає людині впоратися із психічними проблемами. Лікарські рослини надають на нервову систему людини заспокійливу дію, снодійну, протисудомну та протизапальну дію, знімають підвищену дратівливість. Нерви лікує колючий глід, кінський каштан, чорна бузина, собача кропива, материнка, лелека і кроп пахучий. Незважаючи на ефективність лікування лікарськими травами, їх слід вживати з обережністю. Така рослина, як чистотіл, не можна вживати всередину у великих кількостях. Передозування може спричинити нудоту, блювання, пронос, проблеми з диханням. Слід дотримуватись правильного дозування при застосуванні лікарського збору, у складі якого є весняний адоніс. Це отруйна рослина. Якщо у людини підвищена секреція шлунка не рекомендується застосовувати коріння звичайного лепехи. Алое не застосовує за наявності відкритих ран, маткової кровотечі, циститу під час вагітності. За наявності серйозних захворювань застосування лікарських рослин має бути погодженим із лікарем! Посівна морква, вирощена у власному городі, корисна тільки своїм соковитим і барвистим коренеплодом. Фітотерапією захоплюються багато хто, але далеко не всі знають, як правильно приготувати той чи інший засіб із зібраних цілющих трав. Тим часом від цього можуть залежати і результати його застосування: помилки в приготуванні відвару або настою впливають на ефективність лікування.
Короткий огляд різних лікарських форм на основі сировини допоможе вам готувати максимально корисні для здоров'я фітопрепарати. Тим більше, час заготівлі корисних рослин вже настав! Рослинна лікарська сировина - трава, квіти, листя, коріння, кора, нирки, плоди - використовується народною медициною для приготування відварів, настоїв, напарів, настоянок, олій, мазей, сиропів, порошків.
Одна і та сама рослина може бути використана для приготування різних лікарських препаратів. Правильний вибір форми дуже важливий, оскільки кожен спосіб дозволяє витягти з сировини певні види діючих речовин, Якими і обумовлений цілющий ефект Так, наприклад, одні активні сполуки добре розчиняються у воді, інші необхідно витягувати шляхом приготування спиртових настоянок, треті руйнуються при нагріванні - якщо цього не враховувати, то приготований засіб може бути марним або навіть зашкодити. Крім того, вибір лікарської форми часто залежить від цілей: наприклад, для тривалого лікування хворих суглобів ви можете використовувати мазь або настоянку, а для цілющих ванн готують настої або відвари. Також слід врахувати, що деякі засоби слід вживати одразу після приготування - Вони не підлягають зберіганню або зберігаються дуже нетривалий час (від декількох годин до 1-2 діб).
Фітопрепарати можуть готуватися з одного виду рослинної сировини або кількох; суміш, виготовлена з різних інгредієнтів, підібраних у певних пропорціях, називається збором. А тепер поговоримо докладніше про найпоширеніші лікарські форми, що готуються на основі рослинної сировини. До речі, багато лікарських рослин можна виростити на своїй ділянці. Це зручно: не потрібно нікуди ходити у пошуках необхідної сировини. І надійно: ви точно знаєте, як вирощували трави, і можете бути впевнені в їхній екологічній чистоті та безпеці. А підібрати насіння потрібних вам рослин зручно у нашому каталозі, який представляє товари великих садових інтернет-магазинів. Вибрати насіння лікарських трав для свого аптекарського городу. Настій – це водна витяжка, яка готується холодним чи гарячим способом. Для приготування настою використовують скляний, керамічний або емальований посуд. Сировина (вона може бути як свіжою, так і сушеною) перед використанням подрібнюють.
При холодному способі підготовлену сировину заливають кип'яченою водою кімнатної температури, настоюють тривало (щонайменше 4 годин, зазвичай 8-12). Цей варіант, як правило, застосовується в тих випадках, коли необхідно зберегти речовини, які легко руйнуються під впливом високих температур. Однак частіше настої готують, заливаючи подрібнену рослинну сировину окропом. Далі рекомендації можуть бути різними (залежно від необхідного результату). Спосіб 1: ємність з подрібненою сировиною, залитим окропом, нагрівають на водяній бані протягом 10-15 хвилин, не доводячи до кипіння, потім остуджують при кімнатній температурі і проціджують, віджимають сировину. Спосіб 2: заливши сировину окропом, накривають посуд кришкою, добре укутують (рушниками, ковдрою тощо) і залишають на 4-6 годин, потім проціджують і віджимають сировину.
Також деякі види рослинної сировини заварюють як чай: залив окропом, накривають посудину кришкою і настоюють при кімнатній температурі протягом 5-15 хвилин, після чого проціджують. Такий спосіб приготування зазвичай також відносять до настоїв. Приготування напарів дуже схоже на приготування настоїв, проте в цьому випадку залита окропом подрібнена сировина. довго (8-10 годин) нудиться при високій температурі. За старих часів напар готували, залишаючи на ніч у протопленій печі, в сучасних умовах можна використовувати духовку, але частіше все-таки для цього застосовують термос. Відвар - це теж водна витяжка із подрібненої свіжої або сушеної лікарської сировини, яку готують різними способами. Вибір способу залежить від особливостей конкретного виду сировини та необхідного результату, тому, щоб отримати цілюще засіб з бажаними властивостями, слід суворо дотримуватися рецепту.
Спосіб 1: сировину заливають сирою водою і настоюють під кришкою при кімнатній температурі від 8 до 24 годин, потім доводять до кипіння і кип'ятять на повільному вогні протягом 5-15 хвилин, остуджують при кімнатній температурі і проціджують, віджимають сировину. Спосіб 2: подрібнену сировину заливають холодною водою, доводять до кипіння і кип'ятять на повільному вогні від 10 до 30 хвилин, після чого охолоджують за кімнатної температури, фільтрують і віджимають сировину. Спосіб 3: заливають сировину окропом, накривають кришкою і готують на окропі водяній бані протягом 20-30 хвилин, регулярно помішуючи, після чого проціджують і віджимають. Незалежно від способу приготування, настої, напари та відвари є швидкопсувними лікарськими засобами та не підлягають тривалому зберіганню. Деякі їх види допускається зберігати у холодильнику, але не довше 2 діб; у цьому випадку перед вживанням необхідну кількість засобу потрібно підігріти до комфортної температури на водяній бані, але в жодному разі не кип'ятити.
Дуже часто в процесі приготування відварів або напарів об'єм рідини помітно зменшується тоді готовий засіб доводять теплою кип'яченою водою до початкового обсягу. Врахуйте також, що для зовнішнього застосування готують настої та відвари у вищій концентрації, ніж для внутрішнього вживання. Настоянка - це спиртова витяжка з рослинної лікарської сировини. Готують настоянки на 70%-ном етиловому спирті, горілці (40%-ному спирті) або (рідше) вині. Важливо: використовуйте тільки високоякісні продукти, щоб унеможливити отруєння! Переваги настоянок - можливість тривалого зберігання та застосування у малих дозах (зазвичай краплями). Однак у цих коштів, як правило, значно більше протипоказань. Так, будь-які настоянки не слід приймати внутрішньо дітям до 12 років, вагітним і жінкам, що годують; не рекомендується тривале та безконтрольне вживання спиртовмісних препаратів. Крім того, свої обмеження є у кожного виду вихідної лікарської сировини.
Для приготування настойки подрібнену рослинну сировину поміщають у скляну ємність, заливають спиртом (горілкою, вином), добре закупорюють і витримують тривалий час (зазвичай від 2 до 5 тижнів) у темному місці при кімнатній температурі. Посудину, в якій готується настоянка, рекомендується регулярно (не рідше 1 разу на день) струшувати. Готову настойку проціджують (виключення рідкісні, але вони є - наприклад, настоянку сушених лисичок не проціджують, перед вживанням збовтують і приймають з осадом). Зберігають у щільно закупореній скляній тарі (бажано з темного скла) у темному місці, зазвичай при кімнатній температурі.
Цілющі мазі з використанням рослинної сировини готуються для зовнішнього застосування. Як жирової основи для них використовують якісне вершкове масло, нутряний жир, вазелін. При цьому слід враховувати, що мазі на жирах жирів краще вбираються і ефективніше діють, але на вазеліні - довше зберігаються.
Рослинну сировину для приготування мазей подрібнюють до порошку; рідше застосовують відвари або спиртові настоянки, ретельно та рівномірно змішуючи їх із основою.Для приготування деяких препаратів рослинні інгредієнти томлять разом із жиром (олією) на водяній бані або печі, а потім проціджують і охолоджують. Готові мазі зберігають у прохолодному місці. Цілющі олії не слід плутати з ефірними. Ці препарати є олійну витяжку з рослинної лікарської сировини, що готується на основі оливкової, соняшникової, рідше - кукурудзяної або кунжутної олії. Застосовуються такі засоби як усередину (їх рекомендується повільно розсмоктувати, не запиваючи), так і зовнішньо - з лікувальною або косметичною метою.
Для приготування засобу подрібнена рослинна сировина (використовується частіше свіжа, але в ряді випадків можлива і сушена) заливають олією і наполягають (зазвичай 2-4 тижні) в темному місці, потім проціджують. Деякі масляні витяжки готуються виключно на сонці (наприклад, масло з звіробою, з пелюсток троянд, з меліси та ін.). Готову олію зберігають у прохолодному місці в добре закупорених пляшках із темного скла.Лікарські рослини
Види лікарських рослин та способи їх застосування
Види лікарських рослин
Застосування лікарських рослин
Для очей
Для лікування простудних захворювань
Для лікування жіночих захворювань
Для чоловіків
Для судин та серця
Для нирок та проблем із сечовидільною системою
При захворюваннях ШКТ
Зовнішнє застосування
Нервові та психічні проблеми
Протипоказання до застосування лікарських трав
Ліки з трав: які бувають і як їх готувати
А ви знаєте, як правильно готувати ліки з цілющих рослин?Що можна приготувати із лікарської сировини?
З лікарських трав готують відвари, настої, настоянки та інші фітопрепарати
Одна і та ж рослина можна використовувати для приготування різних фітопрепаратівНастої
Лікарська сировина (як свіжа, так і сушена) перед використанням подрібнюють
Настої можна готувати різними способами із свіжої чи сушеної сировиниНапари
Відвари
Відвар - це водна витяжка з рослинної сировини, яку готують різними способами
Особливості застосування настоїв, напарів та відварів
Трав'яні настої та відвари не підлягають тривалому зберіганню.Настоянки
Настоянки можна зберігати довго, застосовують їх малими дозами
Настойки зі складною рецептурою, що включає багато різних інгредієнтів, називають бальзамами.Мазі
Для зовнішнього застосування можна приготувати мазь цілющуОлії
Масляні витяжки з лікарських рослин використовуються як зовнішній або внутрішній засіб