Навесні виноград, особливо у перші роки життя, потребує підвищеної уваги. Від своєчасності зняття укриття, обрізки та підживлення виноградних кущів залежить майбутній урожай. Дізнаємося, які роботи належить виконати навесні власникам виноградних посадок. Весняний догляд за виноградом включає цілий комплекс робіт, терміни виконання яких залежать від клімату, конкретних погодних умов та від способу зимівлі винограду. Сигналом до початку весняних робіт є припинення нічних заморозків. Щоб звільнити виноград від укриття, дочекайтесь, коли середньодобова температура перевищить 5 °C. Як тільки встановиться стабільна тепла погода, виноград відкривають та приступають до виконання весняного комплексу робіт. Що треба знати про початок весняного догляду: У середній смузі сорту, що витримують морози до мінус 32 ° C, не вкривають. На півдні без укриття вирощують виноград із морозостійкістю до мінус 25 °C. Візуально оглянувши виноградні кущі, виявляють ушкодження, придбані виноградом під час зимівлі. Деякі проблеми вдається вирішити дома, інші вимагають радикальних дій – доводиться замінювати загиблі кущі. Часті перепади температур, що супроводжують зимові відлиги, призводять до пошкодження пагонів. Особливо часто страждає однорічна лоза. Варіанти ушкодження: Такі пошкодження не є приводом для викорчовування куща. Спробуйте виправити ситуацію: Через 1-3 тижні повинен з'явитися результат - з нирок, що прокинулися, почнеться зростання пагонів. Для багатьох культур поворотні весняні заморозки становлять величезну небезпеку. Коли мороз застає рослину «зненацька» — після початку сполучення, наслідки можуть бути катастрофічними. Власник виноградника ризикує втратити частину врожаю, або залишиться без нього. Заморозок вбиває всі нирки, що розпустилися. Завдання виноградаря - запобігти загибелі нирок. Коли укриття прибрано, необхідно загальмувати їхнє розкриття. Для цього кущі обприскують розчином залізного купоросу. Цей препарат не тільки затримає вегетацію на півмісяця, але й запобігатиме розвитку багатьох хвороб винограду. Під укриттям через вологість ґрунту та повітря може накопичуватися конденсат.Це призводить до появи цвілі та розвитку грибка. Якщо погода холодна, і прибирати укриття ще рано, корисно влаштовувати денне провітрювання. Якщо варіант з провітрюванням не підходить, а виноград ризикує згорнути під укриттям, зробіть так: Строки та техніка зняття укриття залежить від особливостей регіонального клімату. Якщо весняна погода нестабільна, відкриття кущів роблять поступово. Як тільки встановиться плюсова температура, в покривному матеріалі роблять отвори - для вентиляції. Коли з'явиться зелений конус – укриття забирають. Набряклі нирки не є приводом для зняття укриття. Однозначним сигналом є поява пагонів на лозі. Якщо кущі ростуть у низинах чи траншеях, роблять неширокі канавки – відводити воду. Якщо їх не прокопати, доведеться вичерпувати з-під кущів воду, інакше загниють коріння. Коли і як проводити відкриття виноградного куща ранньою весною, можна побачити в відео нижче: Один із перших заходів щодо догляду за виноградом навесні – підв'язка пагонів. Суха підв'язка плодоносних частин до шпалер проводиться до початку формування зеленого листя та пагонів. Якщо запізнитись із підв'язкою, можливі такі проблеми: Для підв'язки використовують м'яку тканину, мотузку або спеціальні пристрої – їх можна купити в спеціалізованих магазинах. Забороняється використовувати для підв'язування волосінь і капронові мотузки. Особливості підв'язки винограду навесні: Перший раз виноград поливають з метою його пробудження та стимулювання зростання. З іншого боку, полив трохи гальмує розпускання нирок – це запобігає їх ураженню заморозками. Поливають кущі теплою водою. Напередодні сильних заморозків винограду влаштовують вологозарядку холодною водою. Особливості поливу винограду навесні: Перед цвітінням і під час нього не можна багато поливати виноград - може обсипатися багато квіток. Дренажні отвори, виконані по периметру кореневища, дозволяють ефективно зволожувати виноград. Як спорудити систему поливу: Така поливальна система дозволяє полити кущ швидко та повноцінно. Цей спосіб особливо добрий на початковому етапі вегетації. Мета розпушування – покращення аерації та водопроникності ґрунту. Навесні проводять два розпушування: Занадто часто розпушувати ґрунт не можна – можна порушити природні процеси, що течуть у ньому. Мульчування полягає у покритті ґрунту різними матеріалами. Робиться це для поліпшення властивостей ґрунту. Переваги мульчування: Мульчування – процес нескладний та недорогий. Проводять його навесні, після вологозарядного поливу. Як мульчу використовують різний матеріал.Ґрунт присипають соломою, тріскою, тирсою, корою, хвоєю, шишками та іншими відповідними матеріалами. Для весняного підживлення добрив використовують органічні та мінеральні добрива. Виноград можна підгодувати коров'ячим або кінський гній, курячим послідом, компостом, комплексними добривами з азотом, фосфором і калієм. Підживлення підливають у борозни глибиною 40 см - їх роблять навколо стовбурів на відстані 50-80 см. Терміни та склад підживлення винограду навесні: Виноград дуже теплолюбний, тому нерідко його лоза підмерзає навіть під укриттям. Навесні проводять два види обрізки: Щоб зрізи швидше загоїлися, їх роблять рівними, гладкими, акуратними. При обрізанні старих гілок під кільце, пеньок має бути невеликим – не більше 1 см заввишки. Зрізи роблять на внутрішній частині куща. На гілках слід залишати 4 бруньки, на плодових стрілках – 12-14 штук. Обов'язково видаляють усі прикореневі пагони, щоб вони не відтягували на себе поживні речовини та сили рослини. Правильне обрізування – запорука високого врожаю, правильного розвитку лози та гарного смаку ягід. Щеплення роблять з метою покращення врожайності, підвищення морозостійкості та імунітету. Для щеплення використовують живці довжиною 10-15 см. На них має бути 2-3 вічка. Їх зрізають восени і зберігають до весни, попередньо вмочивши розчин марганцівки, просушивши і обмотавши плівкою. Зберігають їх у льоху або в холодильнику. Щоб весняне щеплення пройшло вдало, щеплюють сорти, що мають однакову силу зростання. Використовують лише продезінфікований інструментарій. Прищеплюють виноград впритул, копулюванням, врасщеп або напіврозщеп. Профілактичні заходи навесні: Профілактичні обприскування проводяться з інтервалами 10-15 днів або за рекомендацією виробника препарату. З комахами боротьбу зазвичай починають після появи. Використовують інсектициди. Але також проводять і профілактичні обприскування. Так, за допомогою нітрофена можна знищити практично будь-яких паразитів. Для профілактики кущі обприскують нітрофеном, розводячи 200 г препарату в 10 л води. Найнебезпечніші для винограду шкідники – філоксера, борошнистий червець та павутинний кліщ. Для профілактики виноград обприскують карбофосом. на 100 кв. м використовують 15 л розчину. Для його приготування 8 л води розчиняють 60 г препарату.Знищити філоксеру при її появі можна за допомогою препаратів Золон, Актелік або Конфідор. Щоб пересадити виноград, доводиться враховувати розмір кореневої системи. Глибина залягання коріння – 60 см. Порядок пересадки винограду: Щоб поліпшити приживання винограду і збагатити грунт залізом, в посадкову яму поміщають 200 г ячменю і два іржаві цвяхи. Якщо пересідає молода рослина, його переміщають у посадкову яму разом із земляною грудкою – методом перевалки. "Плачем лози" називають витікання соку зі зрізів, що залишилися після обрізки. Якщо соковиділення помірне, нічого робити не варто – це нормальний для винограду процес, що свідчить про хороший обмін речовин та здоров'я рослини. Об'єм рідини, що виділяється при «плачі», залежить від розміру куща і становить 0,3-2 л. При тривалому та рясному скупченні грунт збіднюється та зневоднюється, тому при необхідності його зупиняють. Як зупинити виділення соку: Весняні роботи ведуться у певній послідовності. Терміни та тонкощі агротехнічних заходів коригуються з урахуванням особливостей місцевого клімату. Календар весняних робіт: Весняний догляд залежить від кліматичних умов. На терміни та порядок агротехнічних заходів впливає вологість, температурний режим, структура ґрунту та інші фактори. Особливості весняного догляду за виноградом у різних регіонах: Доля врожаю багато в чому залежить від весняного догляду. Якщо правильно і вчасно виконати кожен агротехнічний захід, буде створено всі передумови для повноцінного врожаю. Особливо важливо вчасно зняти укриття, варто поспішити, і рослинам буде завдано непоправної шкоди. Коли потрібно знімати укриття з винограду і як правильно його живити? Чим підгодувати виноград із весни до осені? Якими препаратами обробляти культуру проти хвороб та шкідників? Відповіді на ці та інші питання ви знайдете у нашому календарі. Під час вегетаційного періоду виноград постійно вимагає уваги дачника. Щорічні обробки, підживлення та обрізання, систематичне щеплення та живцювання, регламентований полив та правильне укриття – постійно тримати в умі періодичність усіх цих заходів досить складно. Тому, щоб нічого не забути, ми зібрали всі обов'язкові, пов'язані з вирощуванням винограду, роботи в одному матеріалі. Якщо погода дозволяє, приступіть до обрізання сортів винограду. Але до початку набухання нирок на кущах її важливо закінчити - пізніше почнеться активний рух соку. Тоді обрізка може призвести до "плачу лози" та усихання куща. Якщо ви все ж таки пропустили потрібний момент і рослина "заплакала", змастіть невдало зроблений зріз пастою (РанНет, БлагоСад, Живиця і т.п.) Якщо вдень пригріває сонце, а вночі температура падає нижче -5 ° С, не знімайте укриття з винограду остаточно і на ніч повертайте його на місце. Слід пам'ятати, що укриття з винограду в середній смузі остаточно знімають приблизно після 10 квітня. Тому при збереженні легкого морозу вночі можна розкрити виноград, але тиждень не діставати його з траншеї. Цим способом ви захистите лозу від різкого вітру та температурних перепадів, але при цьому вона отримає необхідний об'єм сонячного світла та повітря. Припікаюче весняне сонце так і манить звільнити кущі та квіти з полону зимових укриттів. Але коли краще це зробити, щоб не нашкодити посадкам? Дочекайтеся стабільної плюсової температури та остаточно зніміть укриття з винограду. До початку активного руху соку проведіть обрізку лози, видаливши сухі і хворі гілки, а також зробіть профілактичну обробку культури від хвороб і шкідників. Для цього застосовують 2%-ний розчин мідного купоросу або бордоської рідини. Також у цей час лозу можна обробити 2%-ним розчином залізного купоросу. Проти кліщів виноград обробляють препаратами Фітоверм, Фуфанон-Нова, Аполло, Аліот та іншими. Наближається березень, а отже, саме час подбати про безпеку саду – захистити дерева та кущі від хвороб та шкідників. Під час обрізки наріжте черешки винограду, що здерев'яніли, витримайте їх у дощовій або талій воді з розчиненим у ній стимулятором коренеутворення (Гетероауксин, Корневін, КорнеСтим) протягом 1-2 днів. Потім надішліть укорінені живці на дорощування в індивідуальні ємності. У період набухання нирок виноградник обробляють проти мілдью, антракнозу, оїдіуму та інших хвороб. Препарати: бордоська рідина, Абіга-Пік, ОксиХОМ, Медея, Скор, Провізор, Споробактерін, Трихоцин, Бактофіт. У фазі набухання нирок також проводять кореневе підживлення винограду.Для цього використовують 90 г сечовини, 60 г суперфосфату та 50 г сірчанокислого калію. Їх окремо розчиняють у воді, потім зливають в одну ємність і доводять об'єм рідини до 40 л. Мінеральне азотне добриво можна замінити відром 10%-ного розчину коров'яку або 5%-ного розчину пташиного посліду. З середини місяця почніть гартувати живці, що дорощуються в ємностях, виносячи на вулицю спочатку в притінене місце, а потім - і на сонці. А через 5-7 днів висадіть їх у відкритий ґрунт, попередньо підготувавши для цього посадкові ями і внісши в них при посадці добрива: 20 кг перепрілої органіки, 1,5 кг деревної золи і 150 г комплексного підживлення, наприклад нітроамофоски. Виростити виноград на дачі - мрія багатьох садівників. Дізнайтеся, з чого розпочати створення власного розкішного виноградника! Перед цвітінням підживіть дорослі рослини, проливши їх під корінь 120 г аміачної селітри, 160 г суперфосфату та 80 сірчанокислого калію на кожен дорослий кущ. Через деякий час обприскуйте по листі розчином із 40 г сечовини, 50 г суперфосфату, 30 г сірчанокислого калію та 5 г борної кислоти. Ці компоненти також окремо розчиняють у воді, потім зливають в одну ємність, доводять об'єм води до 10 л. Підживлення винограду можна поєднувати з його поливом. У перший рік лозу зволожують кожні 15 днів із розрахунку 5-10 л на один кущ (у спекотну погоду – частіше). У другій та наступні роки – з такою ж періодичністю, зволожуючи ґрунт не менше ніж на 40 см. Виняток становить фаза цвітіння. У цей період, а також за два тижні до збирання врожаю полив на якийсь час припиняють. Після цвітіння рослин 40 г сечовини, 50 г суперфосфату, 30 г сірчанокислого калію і 5 г борної кислоти окремо розчиніть у воді, потім злийте в одну ємність, додайте в 10 л води, процідіть і обприскуйте рослини листям. Для регіонів з коротким літом додатково проводять ще одне кореневе підживлення. Для цього вносять 60 г суперфосфату, 30 г сірчанокислого калію та розчин мікроелементів (Майстер, Акварин, Плантафол, Новоферт, Кемір) за інструкцією. Повторіть профілактичні обприскування в період від розпускання бруньок до появи 3-5 листків на пагоні, а потім напередодні цвітіння. У цей час кущ нарощує зелену масу і стає важчим. Тому необхідно регулярно підв'язувати його до шпалери та пасинкувати. Залежно від густоти та висоти виноградної лози, вибирають один з кількох видів шпалери: одноплощинна або двоплощинна шпалера, дуга, декоративна шпалера та інші. На якій опорі виноградної лози краще зупинити свій вибір і як її зробити своїми руками? Розповідаємо все про основні види шпалер. Під час пасинкування на кожному пасинку залиште по два аркуші, прищипнувши точку зростання. На пасинках першого та другого порядку залиште по одному аркушу, а верхівку прищипніть. Якщо простір опори дозволяє, то залиште по чотири аркуші і вкоротіть ці пагони лише за відростання пасинків другого порядку. На початку дозрівання ягід підгодуйте лозу по листі 40 г суперфосфату та 20 сірчанокислого калію, розчинивши препарати у 10 л води. Під час плодоношення обприскуйте рослини прямо по ягодах настоєм деревної золи, а також розведеною молочною сироваткою. У період дозрівання ягід видаляйте листя, що затіняє грона.Уважно оглядайте рослини, щоб не упустити перші ознаки захворювань та появу шкідників. Пам'ятайте, що при виявленні захворювань у цей час допускається використовувати для лікування рослин лише біофунгіциди (Споробактерін, Бактофіт), розчин марганцівки (5 г на 10 л води), настій золи (200 г на 10 л). Для стимуляції захисних функцій рослин можна використовувати біопрепарат Імуноцітофіт. А проти шкідників дозволяється використовувати препарати, що не володіють фітотоксичністю – Фітоверм, Лепідоцид, Бітоксибацилін, а також народні засоби: настій листя тютюну, настій часнику або золи. Перший урожай ранніх сортів винограду збирають ще в липні, але основний їхній збір, як правило, починається у серпні. Грона акуратно зрізають ножицями. Для того щоб допомогти дозріванню врожаю, у лози видаляють всі пасинки, а також верхівкові пагони, що жирують. Верхівки пагонів обрізають після того, як зупиняється зростання пагонів. Зрізати потрібно верхню частину довжиною близько 40 см (з 6-8 верхнім листям). Середні та пізні сорти культури підживіть фосфорно-калійними добривами (за інструкцією). Можна обприскувати рослини настоєм деревної золи або розведеною сироваткою прямо по ягодах. Продовжуйте збирання врожаю: у перший місяць осені збирають середньостиглі та пізні сорти винограду. У південних посушливих районах необхідний осінній вологозарядний полив винограду. Його проводять ще до початку листопада. Вилийте під кожен молодий кущ 100-150 л, під доросліші рослини - 200-300 л. Ближче до кінця місяця проведіть ще одне підживлення.У 40 л води розведіть 80-100 г суперфосфату і 40 г калійної солі або 100 г сірчанокислого калію. У це ж добриво можна додати 4 г борної кислоти та 8 г сірчанокислого цинку. Після повного опадання листя, в суху погоду, приступайте до осінньої обрізки: видаліть всі лози, що відплодоносили, і верхні невизрілі частини пагонів. На втечах, що залишилися, повинно бути від 7 до 12 очок. Відразу після осіннього підживлення замульчуйте виноград торфом, скошеною травою або компостом, що перепрів. Обрізані пагони та опад слід зібрати та спалити, щоб запобігти поширенню інфекцій. А виноградник, шпалери та ґрунт необхідно обробити 3%-ним розчином мідного чи залізного купоросу. Якщо ж ваш виноград цього сезону хворів, то після того, як нирки на лозі закриються, обробіть її 5%-ним розчином залізного купоросу. Роботи у винограднику починаються провесною і тривають до листопада. Розкажемо про справи, які потрібно виконати у жовтні. Перед тим як укрити виноград на зиму, підгодуйте його пташиним послідом. Розведіть органіку водою в пропорції 1:4 і поставте в тепле місце на 10 днів, а перед безпосереднім внесенням в землю розведіть водою у співвідношенні 1:10. Норма витрати на виноградний кущ становить 0,5 л рідкого добрива. Також у цей час буде корисним та зольне добриво. У 10 л води розведіть 300 г деревної золи та витрачайте цей об'єм на кожен кущ. Період укриття винограду в середній смузі настає наприкінці листопада – на початку грудня. Пам'ятайте, що лоза повинна перенести перші заморозки у відкритому стані, загартуватися та визріти – це частина природного процесу. Викривати виноград потрібно тільки після того, як температура повітря опуститься нижче нуля і стабільно перебуватиме на позначці не вище -5°С. З початку весни і до закінчення осені ваш виноград дійсно потребує великого об'єму уваги. Але якщо лоза отримає його в повному обсязі, то обов'язково віддячить вам багатим і смачним урожаєм.Як правильно доглядати виноград у весняний період?
Коли навесні починають догляд винограду?
Огляд винограду та усунення можливих проблем
Якщо лоза засохла або зіпріла
Раптові весняні заморозки
Проблеми з конденсатом під укриттям
Зняття зимового укриття
Підв'язка
Схеми поливів
Розпушування
Коли і як мульчувати ґрунт?
Підживлення та внесення добрив
Період підгодівлі
Що зробити?
До зняття укриття
На відро води – 5 г калію, 10 г аміачної селітри та 20 г суперфосфату. 10 л підживлення – на кожен кущ.
Початок квітня
Вносять гній чи компост. Їх розкладають навколо ствола, а потім перекопують ґрунт.
Середина травня
На відро води – 10 г фосфору, 30 г азоту та стільки ж калію.
Обрізка
Щеплення
Профілактика хвороб
Обробка від шкідників
Пересадка
Зупинка «плачучи лози»
Таблиця покрокових агротехнічних заходів щодо місяців
Особливості весняного догляду в залежності від регіонів
Місцевим ґрунтам не вистачає магнію. Ґрунт мульчують, зрідка поливають, якщо немає дощів. Місцева особливість – перезволоження ґрунту, це сприяє поширенню грибків. Щоб запобігти хворобам, рекомендується підв'язувати лозу на шпалери.
У такій тимчасовій теплиці виноград швидко прокидається. Поступове зняття укриття дозволяє безболісно та безпечно пробудити та адаптувати рослину.Після відкриття кущі обприскують, захищаючи від грибків та комах. Поливи рідкісні, але рясні, при розпушуванні вносять добрива.Догляд за виноградом з весни до осені – корисні поради початківцям
Березень
Квітень
Травень
Червень
Липень
Серпень
Вересень
Жовтень
Листопад