Правильне харчування під час вагітності

Те, як ми харчуємося, може відбиватися на нашому здоров'ї, зовнішньому вигляді та самопочутті. У звичайному житті солодке, смажене, жирне, солоне і борошняне здається просто шкідливими ласощами, якими можна іноді себе побалувати. Але для вагітної жінки раціон дуже важливий: і корисні, і шкідливі речовини надходитимуть малюкові, впливатимуть на його розвиток і стан майбутньої мами. У цей відповідальний період як ніколи важливо дотримуватися балансу і стежити за раціоном.

У цій статті приділимо увагу одному з найпоширеніших питань: що рекомендується включати в меню вагітної жінки, а від чого варто відмовитися. Звертаємо увагу: наша стаття не керівництво до дії, а загальні рекомендації, на які важливо звертати увагу. Конкретний план харчування під час вагітності, який врахує особливості та потреби організму, може бути складений на консультації у фахівця.

Як правильно харчуватися під час вагітності: міфи та стереотипи

Напевно, ви не раз чули від матері чи бабусі пораду: під час вагітності потрібно їсти за двох. Так, потреба в поживних речовинах зростає, але збільшувати звичні порції вдвічі точно не варто. До того ж, більшість жінок мріють зберегти хорошу фігуру після народження малюка, і зайві кілограми тут зовсім ні до чого. Загальна збільшення ваги повинна становити приблизно 10-12 кг при одноплідній вагітності і 20-22 - при багатоплідній. На тиждень це лише +300–400 г 1 .

Ще одна поширена думка: у вагітних жінок сильно змінюються гастрономічні уподобання. Таке цілком можливе, але відбувається не з усіма.Далеко не у кожної жінки виникає потреба спробувати екзотичні поєднання. Крім того, майбутня мама нерідко губиться між «я хочу» і «чи це можна мені?», перш ніж спробувати.

Ще одна проблема – нескінченний потік інформації: поради родичів та друзів, рекомендації блогерів, обговорення на батьківських форумах. Часто вони суперечать один одному і призводять до ще більших сумнівів. Якщо навколо того чи іншого продукту занадто багато суперечок та різних думок, краще поставити питання дієтологу.

Від яких продуктів варто відмовитись при вагітності

Перш ніж говорити про правильне харчування, відразу зазначимо, які продукти вагітної краще не їсти. Необхідно прибрати фастфуд, чіпси, консервовані, копчені та гострі продукти, солодкі газовані напої, алкоголь, міцну каву. Також під забороною гірчиця, хрін, оцет, перець. Іноді майбутній мамі чогось дуже хочеться, наприклад, солоного. У разі застосовується правило: бажання можна здійснити, але з зловживати. Іноді під час вагітності можна з'їсти кілька шматочків оселедця, ікру, солоний огірок або квашену капусту.

Харчування вагітної жінки за триместрами

і дієтологи рекомендують задуматися про раціон ще під час планування вагітності. Потрібно включити до нього більше овочів, фруктів та інших продуктів, багатих на вітаміни та мінерали.

I триместр

I триместр — хвилюючий період: жінка тільки недавно дізналася про вагітність, її організм підлаштовується під нові умови, а думки зайняті тим, як допомогти собі та майбутньому малюкові. У багатьох I триместр асоціюється зі змінами смаків у їжі та погіршенням роботи кишечника.Для цього є фізіологічні причини 1 . У той самий час саме у період закладаються основні системи плоду, починає працювати серце. На ранніх термінах вагітності як ніколи важливо дбати про правильне харчування.

Декілька загальних рекомендацій у І триместрі:

• Чи не переїдайте, їжте маленькими порціями: це може допомагати боротися з токсикозом. При такому харчуванні їжа перетравлюється легше;
• для боротьби із запорами додайте в раціон більше клітковини. Вона міститься в таких продуктах, як овочі, фрукти та висівки;
• Слідкуйте за водним балансом, пийте чисту воду, чай, морси, відмовтеся від газування;
• на ранніх термінах вагітності вживайте більше білка. Це своєрідний будівельний матеріал, який містить 20 амінокислот, які не виробляються в організмі людини, але необхідні йому. Їжте індичку, курку, телятину, тріску, сьомгу;
• Поповнюйте запаси вітамінів та мінералів за допомогою продуктів, багатих на них: морепродуктів, цвітної капусти, яєць, горіхів, каш.

У середньому добовий раціон вагітної жінки в I триместрі повинен містити близько 110 г білка, 350 г вуглеводів та 75 г жирів 3,4 .

II триместр

Зазвичай у період прояви токсикозу поступово йдуть, а потреби плоду у поживних речовинах активно зростають, як і фізичне навантаження на організм жінки. Виходить, що раціон для вагітних у другому триместрі так само важливий. При цьому особливу роль відіграють не стільки калорії, скільки кількість корисних речовин, зокрема вітаміну D, заліза, кальцію, магнію, цинку.

Декілька загальних рекомендацій щодо правильного харчування у II триместрі:

• заповнюйте запаси кальцію за допомогою молочних та кисломолочних продуктів, мигдалю, кунжуту;
• регулярно їжте рибу, яйця, вершкове та оливкове масло: у них міститься вітамін D;
• Обов'язково додайте в меню на тиждень продукти для профілактики залізодефіциту: яблука, гречку, гранат, печиво яловичу, шпинат.

Добовий раціон вагітної жінки у ІІ триместрі становить приблизно 2800-3000 ккал. У їжі зазвичай повинно бути близько 120 г білка, 400 г вуглеводів, 85 г жирів 3,4 .

III триместр

У цей період плід вже досить великий, а вагітна жінка має досить сильні фізичні навантаження. Організм починає готуватися до пологів, і зараз важливо йому допомогти, набратися якнайбільше сил. У чому особливості харчування в III триместрі вагітності?

Декілька загальних рекомендацій:

• у III триместрі можна трохи знизити кількість споживаного білка (його надлишок може призвести до дисфункції нирок);
• для боротьби з печією виключіть із раціону кислу їжу та все смажене;
• щоб зменшити набряки або уникнути їх, відмовтеся від солоних продуктів;
• обмежте кількість солодощів: за коротке задоволення, яке вони носять, іноді доводиться платити зайвими кілограмами, метеоризмом та проблемами зі шкірою;
• Для правильного харчування їжте більше фруктів, ягід, овочів та зелені: це натуральні джерела вітамінів та мінералів;
• замініть частину тваринних жирів рослинними: у них містяться поліненасичені кислоти, які не синтезуються в організмі;
• за 1-2 тижні до гаданої дати пологів варто обмежити або повністю прибрати з раціону продукти підвищеної алергенності: мед, шоколад, горіхи, рибу, полуницю, екзотичні фрукти, продукти з великим вмістом барвників, ароматизаторів та консервантів. Це може допомагати запобігати можливій алергічній реакції у новонародженого.

Добовий раціон вагітної жінки у III триместрі має становити приблизно 2900–3100 ккал. При цьому в їжі слід тримати близько 100 г білка, 400 г вуглеводів, 75 г 3,4 жирів.

Продукти, які варто включити до раціону

Дієтичні м'ясо. До раціону харчування вагітної жінки рекомендується включати індичку, телятину, кролятину. Це нежирні сорти м'яса, багаті на білок. До речі, у м'ясі кролика також є вітаміни В6, В12, РР, залізо, калій, фосфор, марганець та інші корисні речовини, які стануть у нагоді для правильного харчування під час вагітності.

Кисломолочні продукти. Це може бути кефір, йогурт, сир, різні сири. Вибирайте нежирні продукти із натуральним смаком. Вони сприяють створенню сприятливої ​​мікрофлори кишечника та покращенню травлення. Крім того, кисломолочні продукти багаті на кальцій і фосфор. Найчастіше вагітні жінки віддають перевагу дитячим йогуртам, сиру, кефіру: вони смачні і містять пре-і пробіотики, які добре доповнять правильне харчування.

Риба. Майбутнім мамам можна їсти нежирні сорти морської риби: тріску, дорадо, навагу та ін. Вона багата на білки, мінеральні речовини та . Під час вагітності рекомендується відмовитися від вживання страв із сирою рибою (наприклад, суші) та з обережністю підходити до річкових смаків.

Яйця. У курячих та перепелиних яйцях є необхідна для правильного розвитку плоду речовина – фолієва кислота. Також вони містять легкозасвоюваний білок, селен, магній, кальцій, фосфор, холін, біотин, вітаміни, А, В3, В12, Е, D. ).

Бобові.У бобових та сочевиці міститься багато рослинного білка, а також залізо, кальцій, цинк та клітковина. Але вживати такі продукти потрібно з обережністю, оскільки можуть викликати дискомфорт і підвищене газообразование.

Фрукти та овочі. На ранніх термінах вагітності особливу перевагу варто віддати зеленим та жовтим овочам та фруктам. До раціону вагітної жінки обов'язково потрібно включити броколі. Ця капуста багата на фолієву кислоту, магній, фосфор, цинк, селен, вітаміни PP, K, E, C, клітковину.

Олія. Під час вагітності можна вживати в невеликих кількостях олію. Вершкового достатньо 15-30 г на добу. Рослинна олія має бути нерафінованою, холодного віджиму. Можна вибрати оливкове, кукурудзяне, соняшникове, гарбузове.

Приклад раціону для вагітних

Ділимося декількома ідеями, які можуть допомогти організації у харчуванні на день під час вагітності 5 .

• грецький йогурт;
• ягоди, наприклад чорниця або полуниця;
• насіння соняшнику.

Дієта для вагітних

Жінці, яка дізналася про свою вагітність, належить зайнятися вирішенням багатьох питань, пов'язаних із новим становищем. Одним з основних є харчування Багато хто недооцінює значущість дієти. Жінки часом не замислюються про те, яке величезне впливає щоденне меню на повноцінне зростання і формування плода в утробі матері. Але є і зразково-показові випадки: коли жінка замислюється про харчування ще під час планування зачаття, активно освоюючи рецепти для вагітних і налагоджуючи режим правильного харчування. Саме такий приклад гідний наслідування. Наслідуючи дієту, мама може бути спокійна за себе і свого малюка.

Визначаємо режим та раціон харчування вагітної жінки

Але навіть якщо ви не замислювалися про перехід на правильний раціон харчування, ніколи не пізно розпочати Експерти відзначають, що їжа, що споживається, впливає на нормальний розвиток плоду, особливо в триместрі. Зараз саме час скласти власний варіант меню.

Дієта для вагітних - п'ять основних правил харчування:

Налагоджуємо білкове харчування

Коли йдеться про дієту для майбутньої мами, згадуємо, що основа всіх основ це білок. Він грає найважливішу роль у внутрішньоутробному розвитку малюка, він допомагає формуванню його внутрішніх органів. Саме тому жінці важливо включити до свого меню кисломолочні продукти, м'ясні та рибні страви.

Їмо часто (п'ятиразове харчування) та малими порціями

Режим харчування під час вагітності практично нічим не відрізняється від порядку прийому їжі у людей, які ведуть здоровий спосіб життя. Тут нічого нового вигадувати не потрібно: слід їсти без переїдання, роблячи 5-6 перекусів на день. Крім дотримання правильного раціону, необхідно дотримуватись регулярності у прийомі їжі.

Продукти паримо, тушкуємо та запікаємо

Ці способи приготування переважні у зв'язку з їх щадним характером. Вітамінів та корисних речовин у приготованих таким чином продуктах залишається більше, ніж, наприклад, при приготуванні страв на розпеченій олії. При виборі рецептів для вагітних слід враховувати цей момент.

Обмежуємо кількість вуглеводів

За час контролю раціону харчування під час вагітності вам неодноразово доведеться почути від фахівця, що настав час перестати їсти солодке і здобне. Такі зауваження цілком обґрунтовані, адже борошняні та кондитерські вироби майже не несуть жодної користі організму, вони провокують швидке збільшення маси тіла.Однак зовсім виключати вуглеводи не варто, адже вони генерують енергію в нашому організмі. Дієтологи відзначають, що варто звести їхнє споживання до оптимальної кількості – до 400 грамів на добу.

П'ємо не менше - півтора-двох літрів рідини на день

Рідина – обов'язковий компонент раціону для вагітних. Рекомендований об'єм – не менше 1,5 літрів на день.

Вибираємо корисні продукти

Віддаючи перевагу здоровому харчуванню жінка працює на своє майбутнє. Не сумнівайтеся, потім ви обов'язково побачите результат своєї праці. Дослідження показують, що майбутні мами, які дотримуються меню для вагітних в 1 триместрі і в наступний час, менше страждають набряками, печією, нудотою під час вагітності.

До корисних продуктів для вагітних належать:

• страви з м'яса, субпродукти (вони становлять основу білкового харчування);
• риба морська та морепродукти (постачає білок, фосфор, цинк, йод, магній, вітамін D);
• овочі, фрукти та зелень - незамінний вітамінний комплекс натурального походження в раціоні харчування для вагітних (особливої ​​уваги заслуговує морква, броколі, шпинат та авокадо);
• горіхи, що містять життєво необхідні речовини – омега-3, селен, фітинова кислота, магній;
• кисломолочна продукція (забезпечує кальцієм та залізом, необхідними для зміцнення кісткової системи плода, фолієвою кислотою – для правильного розвитку нервової системи);
• оливкова та соняшникова олія (для профілактики запорів, поліпшення стану шкіри та волосся мами).

У деяких випадках спеціалісти призначають додаткове харчування для вагітних. Воно найчастіше показано майбутнім мамам, які страждають на нудоту і блювоту і мають недобір у вазі.

Виключаємо шкідливі продукти для вагітних

Настав час розібратися з одним із першорядних питань у дієті для майбутньої мами: які продукти для вагітних перебувають під суворою забороною. По-перше, це те, що не рекомендується вживати всім людям, які бажають зберегти здоров'я та красу. Сюди відносяться алкогольні напої, фаст-фуд, снеки (сухарики, чіпси, солоні закуски), що тонізують напої у великій кількості (кава, міцний чай).

У харчуванні для мам немає місця жирної та гострої їжі, адже вона може стати причиною появи набряків та надмірної ваги. Складаючи меню для вагітних в 1 триметрі, потрібно обмежити споживання прянощів та приправ. Вибираючи продукти в магазині, звертайте увагу на склад, уникайте виробів із вмістом великої кількості консервантів та барвників.

Складаємо зразкове меню вагітної жінки

Отже, ми вже визначили, що раціон має бути різноманітним та збалансованим. Добову норму калорій, яка передбачена в дієті для вагітних, необхідно розподіляти як мінімум на п'ять прийомів їжі. У такому випадку їжа добре засвоїться та принесе користь організму.

Ось так виглядає зразкове меню вагітної жінки:

Сніданок

Пізній сніданок

Обід

Полудень

Вечеря

На перший ранковий прийом їжі припадає близько 30% добової норми калорій, необхідних майбутній мамі, другого сніданок — близько 10%. Серед усіх прийомів їжі найситнішим є обід (близько 40% від добової норми). Вечеря з полуденком закривають останні 20% калорій, необхідних вагітній жінці.

Існує безліч страв за рецептами для вагітних, які не складно освоїти. Для їх приготування достатньо мати повсякденні продукти та бажання зберегти свій організм у тонусі до щасливої ​​зустрічі з вашим малюком. Не забувайте про те, що час виношування дитини - це чудова можливість зробити все від вас залежне, щоб малюк народився здоровим. Бажаємо вам успіхів на шляху освоєння правильного харчування!

Салат при вагітності: правила приготування, основа, корисні рецепти

Правильне харчування - це запорука хорошого самопочуття майбутньої мами та виношування здорової дитини. Салати при вагітності не протипоказані, але їхня користь залежить від інгредієнтів.

Чи можна салати вагітним

Вагітним жінкам можна вживати страви, до складу яких входять лише дозволені продукти.

Також необхідно дотримуватися дієти та прислухатися до рекомендацій лікаря. Раціон має бути поживним, забезпечувати правильне співвідношення вуглеводів, білків та жирів.

Які салати можна при вагітності

Склад страв залежить від терміну вагітності.У 1-му триместрі починає формуватися та розвиватися плід. У цей час краще вживати білкову їжу. Жінці необхідно збагатити організм вітамінами В та С, цинком, йодом.

Салати потрібно готувати з:

• бобових культур;
• м'яса (нежирного) та печінки;
• яєць;
• сиру;
• свіжих овочів.

Харчування на 5-му тижні вагітності здебільшого ускладнюється токсикозом. У цей час варто замінити салати з продуктами тваринного походження на страви, в основі яких будуть лише рослинні білки. Рекомендується збільшити споживання моркви, абрикосів, манго, сиру та йогурту. На одинадцятому тижні харчування слід максимально збалансувати.

У 2-му триместрі у плода активно розвиваються внутрішні органи. До раціону потрібно включити салати з рибою, зеленню (особливо зі шпинатом), молочними продуктами, горіхами. П'ятий місяць вагітності змінює раціон жінки. До складу страв обов'язково повинні входити продукти, що містять вітамін Д, кальцій та залізо.

У 3-му триместрі (після шостого місяця вагітності) варто звернути увагу на вуглеводи, але в помірних кількостях.

Рекомендується готувати салати з нежирною рибою, м'ясом, свіжими овочами та фруктами.

Правила приготування салатів

Під час приготування страв необхідно уважно вибирати інгредієнти та дотримуватись рекомендацій лікарів.

Майбутня мама повинна дотримуватись правил:

1. Використовувати тільки стиглі, свіжі овочі та фрукти.
2. Додавати в помірних кількостях листя салату та морські водорості чука.
3. Як заправку віддавати перевагу натуральному йогурту, сметані, рослинним маслам (домашній нерафінованій, оливковій, соняшниковій, лляній). Не можна використовувати оцет.
4. Виключати салати, до складу яких входить риба, що містить багато ртуті: королівська скумбрія, тунець, меч-риба. Її можна замінити лососем, сомом, тріскою чи оселедцем.

Поєднання продуктів

Найбільш поширені поєднання:

• томати, базилік та трохи часнику - легкий та корисний салат для вагітних;
• буряк, волоські горіхи, сир (переважно козячий) - збагачують організм антиоксидантами та нормалізують стілець;
• печінка (відварена), свіжі помідори або болгарський перець та сир (тофу) – насичують залізом та вітаміном С організм мами та плоду;
• овочі та курячі яйця - допомагають жінці утримати вагу.

Основа корисних салатів

В основі салату мають бути овочі, до складу яких входить багато корисних елементів.

Латук

Містить вітаміни А, С, До.

Користь для майбутньої мами та дитини:

• знімає запалення;
• покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
• нормалізує згортання крові;
• зміцнює імунітет;
• покращує зір;
• виводить токсини.

Капуста

До складу овочів входить калій, кальцій, фосфор, клітковина, фолієва кислота. Вживання капусти у будь-якому вигляді необхідне повноцінного розвитку плода. Вона нормалізує роботу кишечника та шлунка, знімає запалення, швидко насичує організм та запобігає появі зайвих кілограмів.

Огірки

Овочі мають низьку калорійність, містять вітаміни А і С, калій та бета-каротин. Огірки зміцнюють імунітет, допомагають впоратися із запорами, покращують кровотворення, що забезпечує плід киснем.

Огірки мають низьку калорійність.

Редиска

Овочі багаті кальцієм, фолієвою кислотою, клітковиною. Ці корисні речовини формують кісткову та м'язову системи дитини, нормалізують випорожнення у мами.

Селера

Селера насичений клітковиною, кальцієм, залізом, магнієм і цинком.Овоч має седативні властивості, нормалізує сон. Але вживати селера треба з обережністю і в помірних кількостях, тому що він може викликати підвищену газоутворення та призвести до передчасних пологів.

Селера насичений кальцієм і залізом.

Помідор

Овочі містять велику кількість вітамінів А, С, В3, а також калію, магнію, фосфору. Помідори мають низьку калорійність, покращують обмін речовин, беруть участь у кровотворенні, зміцнюють кісткову систему дитини.

Рецепти салатів

Дієтологи і лікарі рекомендують вагітним жінкам кілька оригінальних салатів, які мають корисні властивості.

Грецька

• помідор, огірок – по 4 шт.;
• болгарський перець (зелений), цибуля (червона) - по 2 шт.;
• маслини – 20 шт.;
• сир (фета) – 600 г;
• орегано – 2 ч. л.;
• сіль, олія - ​​за смаком.

1. Помити овочі. З|із| перцю видалити насіння.
2. Цибулю очистити і нашаткувати тонкими півкільцями.
3. Порізати овочі, що залишилися, великими шматками.
4. Перекласти все у миску.
5. Додати маслини.
6. Страву посолити, полити олією та акуратно перемішати.

Фруктовий

• яблуко, банан – по 1 шт.;
• фініки, малина – по 100 г;
• натуральний йогурт – для заправки.

1. Порізати невеликими кубиками яблуко та банан.
2. Нашаткувати ягоди малини та фініки.
3. Перекласти компоненти у миску.
4. Залити йогуртом і обережно перемішати.
5. На годину помістити страву в холодильник.

Вінегрет

• болгарський перець, морква, огірок – по 50 г;
• кольрабі, цвітна капуста – по 100 г;
• червонокачанна капуста - 200 г;
• селера (невелика) - 1 шт.;
• редиска - 4 шт.;
• сіль, олія - ​​за смаком.

1. Редиска, селера подрібнити на великій тертці.
2. Інші овочі порізати шматками.
3. Всі продукти перекласти у чашку, посолити.
4. Салат полити олією.

Креветковий

• креветкове м'ясо (приготовлене) – 100 г;
• плавлений сир – 200 г;
• картопля (відварена), свіжий огірок - по 50 г;
• зварене куряче яйце - 1 шт.;
• сметана, зелень, сіль – за смаком.

1. Подрібнити сир на великій тертці.
2. Креветкове м'ясо нашаткувати.
3. Картоплю, огірок, яйце порізати дрібними кубиками.
4. Зелень порубати.
5. Компоненти перекласти у чашку. Посолити та полити сметаною.

Морквяно-яблучний

• яблуко, морква (середніх розмірів) – по 2 шт.;
• петрушка (корінь) – 100 г;
• натуральний йогурт, сіль – за смаком.

1. Компоненти помити, очистити від шкірки та подрібнити на великій тертці.
2. Перекласти їх у блюдо сервіровки, посолити і залити натуральним йогуртом.

"Літній"

• картопля (відварена) - 200 г;
• свіжий огірок, помідор – по 100 г;
• болгарський перець (червоний) – 1 шт.;
• лимонний сік – 1 ч. л.;
• рослинна олія, листовий салат, зелень, сіль – за смаком.

1. Свіжі овочі промити.
2. Болгарський перець очистити від насіння і нашаткувати.
3. Овочі, що залишилися, порізати невеликими кубиками.
4. Перекласти компоненти у миску.
5. Полити соком лимона, посолити.
6. Заправити олією.
7. Зверху прикрасити дрібно нашаткованою зеленню та салатом.

Кукурудзяний

• консервована кукурудза – 1 банка;
• цибуля - 1 шт.;
• куряча грудка та картопля (зварені) - по 100 г;
• подрібнений волоський горіх - 100 г;
• сметана, зелень, сіль – за смаком.

1. Цибулю нарізати півкільцями.
2. Курячі грудки і картопля порізати кубиками.
3. Додати консервовану кукурудзу та подрібнені волоські горіхи.
4. Салат посолити та заправити сметаною.
5. Зверху прикрасити дрібно посіченими кропом та петрушкою.

Як вибрати продукти для приготування салату

Салати треба готувати лише з натуральних продуктів. Не можна використовувати рибу у сирому вигляді (виключити суші, роли).Варто відмовитись від ковбаси, шинки. Можна натомість включити відварену індичку, курку чи лосося.

Також на якийсь час варто прибрати з раціону морську капусту, баклажани, редьку. Вагітним не можна додавати до салатів м'які сири. Перевагу варто віддавати твердішим видам продукту.

Під час приготування солодких салатів потрібно вибирати фрукти з малим вмістом цукру, а для заправки замість збитих вершків краще використовувати йогурт.

Що не варто додавати до салатів

Вагітним категорично заборонено їсти сири з пліснявою, гриби, гострі спеції, погано вимиті овочі та фрукти. Ці продукти можуть завдати великої шкоди майбутній мамі та плоду.

Сири з пліснявою

Продукт може бути небезпечним через наявність у ньому бактерії листерію. Вона провокує вади розвитку у плода та викидні.

Сири з пліснявою додавати в салат не варто.

Гриби

Тяжкий продукт, який погано перетравлюється. Вживання грибів може призвести до отруєння.

Спеції

На період вагітності необхідно виключити гострі спеції:

• чорний червоний перець;
• гірчицю;
• хрін;
• імбир;
• харчовий оцет.

Не слід використовувати корицю. Вона може викликати скорочення матки та призвести до передчасних пологів. Розмарин здатний спровокувати кровотечу.

Погано вимиті овочі та фрукти

Немиті продукти можуть містити хвороботворні бактерії. Вони здатні викликати зневоднення організму та харчове отруєння.

Додаткова інформація

Для приготування салатів краще використовувати свіжі овочі та фрукти, тому що після термічної обробки вони втрачають багато корисних речовин. Перед тим як додати як інгредієнт у страву папайю або ананас, слід проконсультуватися з лікарем. Ці фрукти можуть спровокувати скорочення матки та призвести до ускладнень.