Симптоми дефіциту вітаміну В6

Вітамін В6, який також називають піридоксином, відіграє життєво важливу роль у понад 150 ферментних реакціях. Ось дев'ять ознак дефіциту вітаміну В6.

На основі доказів Ця стаття ґрунтується на наукових доказах, написаних експертами та перевірених експертами. Ми дивимося на обидві сторони аргументації та прагнемо бути об'єктивними, неупередженими та чесними.

Останнє оновлення - 7 квітня 2024 р., востаннє перевірено експертом 22 серпня 2023 р.

Недолік вітаміну В6 може спричинити такі симптоми, як проблеми зі шкірою, перепади настрою та втома, щоб залишатися в безпеці, включи у свій раціон продукти, багаті на вітамін В6, такі як курка, банани та авокадо.

Вітамін В6, який іноді називають піридоксином, відноситься до сімейства вітамінів групи В. Знайдений у 1932 році, дослідник продовжує відкривати про нього все нові і нові відомості.

Більшість людей отримують необхідну їм норму вітаміну В6 з їжі.

Більше статей, які можуть вам сподобатися

Людям, які читають “9 ознак та симптомів дефіциту вітаміну В6”, також подобаються ці статті:

Дефіцит вітамінів групи B

До групи вітамінів В входять вісім вітамінів. Вони, серед іншого, важливі для обміну речовин, кровотворення та нервів.

Огляд

• Є вісім вітамінів групи В. Найбільш важливими є B1, B6, B9 (фолат) і B12.
• Вітаміни групи В необхідні людині. Їх отримують із їжею.
• Якщо організм недостатньо забезпечений хоча б одним вітаміном групи, говорять про дефіцит вітамінів групи В.
• Симптоми сильно відрізняються і залежать від того, якого вітаміну з групи не вистачає.
• Ті, хто харчується збалансованою їжею, зазвичай споживають достатньо вітамінів групи B.
• Певні захворювання або підвищена потреба у вітамінах, наприклад, під час вагітності можуть викликати їх дефіцит.
• У разі дефіциту може бути корисним прийом біологічно активних добавок у вигляді таблеток.

Вказівка: інформація у цій статті не може і не повинна замінювати візит до лікаря, а також використовуватись для самодіагностики чи самолікування.

Що таке дефіцит вітамінів групи B?

Якщо організм недостатньо забезпечений вітамінами групи, говорять про дефіцит вітамінів групи В.

Є вісім вітамінів групи В, які є важливими для людини. Організм неспроможна виробляти їх самостійно. Тому їх треба споживати з їжею. Найбільш важливими з вітамінів групи В є B1, B6, B9 (фолат) та B12.

Крім того, вітаміни групи В необхідні для обміну речовин і кровотворення, а також для функціонування нервів та імунної системи.

Симптоми сильно варіюються залежно від того, якого вітаміну групи В не вистачає.

Можливими причинами дефіциту є певні захворювання чи ліки, які обмежують засвоєння вітамінів групи В, а також незбалансоване харчування. Крім цього, під час вагітності потреба у вітамінах групи B зростає.

Якщо потреба у вітамінах групи B може бути заповнена рахунок зміни раціону харчування, можна використовувати харчові добавки.

Які симптоми свідчать про дефіцит вітамінів групи B?

Які саме симптоми виникають залежить від того, якого вітаміну групи В не вистачає.

Невеликий дефіцит вітамінів групи часто навіть не помічають. Тільки коли недолік стає більш вираженим, з'являються симптоми.

Ознаки дефіциту вітаміну B1

Нижче наведено деякі ознаки при дефіциті вітаміну В1:

• втома;
• сплутаність свідомості;
• тривожні стани;
• судоми, наприклад, у литках;
• поколювання або оніміння в кінцівках;
• паралічі;
• затримка води (набряки);
• задишка;
• втрата свідомості;
• порушення роботи шлунково-кишкового тракту;
• втрата ваги.

Ознаки дефіциту вітаміну B6

Нижче наведено деякі ознаки дефіциту вітаміну В6:

• анемія;
• висипання на шкірі;
• запалення та лущення губ;
• тріщини у куточках рота;
• запалення мови;
• депресія;
• у немовлят: судомні напади.

Ознаки дефіциту вітаміну B9 та В12

Нижче наведено деякі симптоми дефіциту вітаміну B9 (фолату) і B12:

• анемія;
• втома;
• блідий колір шкіри;
• знижена працездатність;
• депресивні настрої;
• забудькуватість;
• головний біль, запаморочення;
• жовта шкіра;
• біль у грудях, утруднене дихання;
• виразки у роті;
• поколювання або оніміння, особливо в ногах;
• проблеми при ходьбі;
• у ще народжених дітей: вади розвитку;
• у немовлят: затримка у розвитку, знижений артеріальний тиск, тремор чи судоми.

Які причини дефіциту вітамінів групи B?

Існують різні причини дефіциту вітамінів групи B. До них належать:

• літній вік;
• харчові звички;
• певні захворювання;
• прийом ліків;
• хірургічні втручання зниження ваги;
• надмірне вживання алкоголю;
• підвищена потреба під час вагітності.

Літній вік

Літні люди частіше страждають на дефіцит вітамінів групи B. Причина може бути в тому, що вони вживають занадто мало їжі або в їх раціоні недостатньо вітамінів.

Харчові звички

Люди, які дотримуються веганської дієти, тобто повністю утримуються від їжі тваринного походження, практично не отримують вітамін B12 з їжею, що призводить до його дефіциту. Можливими причинами також є недоїдання, наприклад, через розлад харчової поведінки, такий як анорексія або монодієта.

У поодиноких випадках дефіцит вітамінів групи В також може спостерігатися у новонароджених. Причиною цього є дефіцит вітамінів групи B в організмі матері, що означає, що дитина не отримує достатньо вітамінів спочатку в утробі матері, а потім ще під час грудного вигодовування.

Певні захворювання

Хронічні захворювання кишечника, такі як хвороба Крона або целіакія, можуть призвести до поганого засвоєння вітамінів групи В. Хронічне захворювання щитовидної залози, таке як тиреоїдит Хашимото, або генетично обумовлене запалення слизової оболонки шлунка (гастрит) також можуть ускладнити засвоєння вітамінів.

Людям з ревматоїдним артритом потрібно більше вітаміну В6, а пацієнтам з ексфоліативним дерматитом необхідно більше вітаміну В9.

Прийом ліків

Прийом ліків може порушувати засвоєння вітамінів групи В і цим викликати їх дефіцит. До них відносяться, наприклад, блокатори вироблення кислоти в шлунку або діюча речовина метформін, що застосовується при діабеті другого типу.

Хірургічні втручання для зниження ваги

Так звані баріатричні операції при великій надмірній вазі (ожирінні) можуть призвести до дефіциту вітамінів групи В. Шлунковий бандаж або шлункове шунтування зменшує розмір шлунка, тому організм не тільки поглинає менше калорій, але й менше поживних речовин.

Надмірне вживання алкоголю

Дефіцит вітамінів групи В найчастіше зустрічається у людей, які вживають надмірну кількість алкоголю. Якщо алкоголь викликав ураження печінки, організм гірше засвоює поглинені вітаміни. Крім цього, деякі люди, які зловживають алкоголем, харчуються незбалансовано та не отримують достатньої кількості вітамінів з їжею.

Як часто трапляється дефіцит вітамінів групи B?

Найбільш поширеним є дефіцит вітаміну В12. Він зустрічається приблизно в 5–10 відсотків населення західних промислово розвинених країн. Серед людей віком понад 60 років близько 20 відсотків мають дефіцит вітаміну B12.

Дефіцит вітамінів B1 та B9 зустрічається рідше.

Якими є наслідки дефіциту вітамінів групи B?

Вплив дефіциту вітамінів групи B на здоров'я залежить від того, якого вітаміну не вистачає та наскільки серйозний дефіцит.

Наслідки тривалого дефіциту вітаміну B1

При так званій сухій формі бері-бері уражається центральна нервова система (ЦНС), тобто нервові шляхи у головному та спинному мозку. Крім того, розвивається атрофія м'язів і виникають труднощі при ходьбі.

До сухої форми бері-бері відноситься, наприклад, енцефалопатія Верніке, захворювання головного мозку. У цьому захворюванні інтелектуальні здібності поступово погіршуються. Якщо хворобу не лікувати і вона прогресує, то зрештою її вже не можна буде вилікувати. У цьому випадку лікарі говорять про синдром Корсакова.

При вологій формі бері-бері дефіцит діє на серцево-судинну систему. Серце перестає функціонувати належним чином, рідина накопичується та призводить до набряків. Це екстрений медичний випадок, який потребує негайного лікування.

Наслідки тривалого дефіциту вітаміну B9

Дефіцит вітаміну B9 (фолату) призводить, крім іншого, до анемії.

У вагітних жінок дефіцит може завдати шкоди дитині, що ще не народилася. Можливими наслідками є вади розвитку, такі як розщеплення хребта (spina bifida) або викидень.

Важливо знати! Анемія також може виникнути внаслідок нестачі вітаміну В6 або В12.

Наслідки тривалого дефіциту вітаміну В12

Дефіцит вітаміну B12 може призвести до неврологічним порушенням, таким як фунікулярний мієлоз – захворювання спинного мозку.

Дефіцит вітаміну B12 у вагітних жінок також може призвести до нестачі ваги у дитини при народженні або спричинити передчасні пологи. Якщо вчасно не виявити дефіциту вітамінів у немовлят, можлива затримка розвитку або незворотні неврологічні порушення.

Як можна запобігти дефіциту вітамінів групи B?

При збалансованому харчуванні людина споживає достатньо вітамінів групи В.

Цільнозернові продукти, бобові, овочі, риба і м'ясо входять до продуктів, що містять вітамін B1.

Вітамін B6 міститься в першу чергу в дріжджах, цільнозернових продуктах, зелених овочах, бобових, печінці, рибі, м'ясі та яєчних жовтках.

Листова зелень, така як салат і шпинат, помідори, апельсини та злаки, а також печінка та нирки багаті на вітамін B9 (фолат).

Вітамін B12 міститься в основному в продуктах тваринного походження, наприклад у печінці, нирках, м'ясі, рибі, яйцях, а також у молоці та молочних продуктах. Ферментовані рослинні продукти, такі як квашена капуста, також містять вітамін B12, але в таких невеликих кількостях, що вони не покривають потреби в ньому. Якщо людина дотримується дієти веганської, їй слід проконсультуватися з лікарем щодо прийому вітаміну В12 у вигляді таблеток.

При вагітності або плануванні експерти рекомендують додатково приймати фолієву кислоту, яка є попередником вітаміну B9.

При підвищеному ризику дефіциту вітамінів групи B слід регулярно перевіряти їхній рівень. Це стосується, наприклад, людей з хворобою Крона або целіакією. Так можна вчасно розпізнати нестачу вітамінів та заповнити їх.

Люди, які мають підвищену потребу у вітамінах групи B, наприклад, через шлунковий бандаж, можуть запобігти дефіциту за допомогою таблеток або ін'єкцій.

Як діагностують дефіцит вітамінів групи B?

Оскільки симптоми дефіциту вітамінів групи B відрізняються і не завжди однозначні, лікар спочатку докладно розпитує про харчові звички, захворювання і ліки.

Лабораторні дослідження – зазвичай аналізи крові – можуть підтвердити підозру на дефіцит вітамінів групи В.

Однак часто його виявляють випадково під час звичайного обстеження.

Як усунути дефіцит вітамінів групи B?

Для усунення дефіциту вітамінів групи В часто достатньо змінити раціон харчування та додати в меню продукти, багаті на ці вітаміни.

Якщо цього недостатньо або неможливо через веганську дієту, використовують таблетки або інфузії, що містять вітамін групи В, що бракує.Лікар підкаже, який засіб і в якому дозуванні підійде.

Крім того, якщо відомі причини дефіциту вітамінів групи В, їх можна вилікувати.

Дані про джерела

• Ankar A, Kumar A. Vitamin B12 Deficiency [Updated 2021 June 7]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 Jan -. Aufgerufen am 15.10.2021.
• Brown M, Ameer M, Beier K. Vitamin B6 Deficiency [Updated 2021 July 25]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 Jan -. Aufgerufen am 15.10.2021.
• DynaMed [Internet], Ipswich (MA). Thiamine Deficiency. EBSCO Information Services. Record No. 2018 (1995). Aufgerufen am 15.10.2021.
• Sukumar N, Saravanan P: Investigating vitamin B12 недостатньо. BMJ 2019; 365 :l1865 doi:10.1136/bmj.l1865.
• UpToDate (Internet). Clinical manifestations and diagnosis of vitamin B12 and folate deficiency. Wolters Kluwer 2021. Aufgerufen am 15.10.2021.
• UpToDate (Internet). Overview of water-soluble vitamins . Wolters Kluwer 2020. Aufgerufen am 15.10.2021.
• Wiley KD, Gupta M: Vitamin B1 Thiamine Deficiency [Updated 2021 June 21]. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2021 Jan -. Aufgerufen am 15.10.2021.

У співпраці з Institut für Qualität und Wirtschaftlichkeit im Gesundheitswesen (IQWiG; Інститут якості та ефективності охорони здоров'я).

9 Ознак та симптомів дефіциту вітаміну B6

Вітамін B6, також відомий під назвою піридоксин, є одним із восьми вітамінів групи B. Хоча він був виявлений у 1932 році, вчені все ще роблять нові відкриття щодо його ролі та впливу на організм.

Ознаки та симптоми дефіциту вітаміну B6 в організмі людини (жінки та чоловіки)

Більшість людей отримують достатню кількість B6 зі свого раціону, але, якщо ви відчуваєте брак інших вітамінів групи B, таких як фолієва кислота і вітамін B12, у вас, швидше за все, буде дефіцит вітаміну B6 (1).

Дефіцит вітаміну B6 частіше зустрічається у людей із захворюваннями печінки, нирок, травлення або аутоімунними захворюваннями, а також у курців, людей, які страждають на ожиріння, алкоголіків та вагітних жінок (2, 3, 4).

У вашому організмі вітамін B6 бере участь у більш ніж 150 ферментних реакціях. Це допомагає вашому організму переробляти білок, вуглеводи та жир, які ви їсте. Вітамін B6 також тісно пов'язаний з функціями вашої нервової та імунної систем (3, 5, 6).

Зовсім недавно було виявлено, що B6 має антиоксидантні та протизапальні властивості. Це означає, що він може відігравати певну роль у запобіганні хронічним захворюванням, таким як серцево-судинні захворювання та рак (5, 7, 8).

Ось 9 ознак та симптомів нестачі вітаміну B6.

1. Висипання на шкірі

Дефіцит вітаміну B6 є однією з причин появи на тілі червоного висипу, що зудить, під назвою себорейний дерматит.

Висипка може з'явитися на волосистій частині голови, обличчі, шиї та верхній частині грудей. Ця висипка може бути жирною і лущиться, і може викликати припухлості або білі плями (9).

Одна з причин, через яку дефіцит B6 може призвести до висипу шкіри, полягає в тому, що вітамін допомагає синтезувати необхідний для здорової шкіри колаген. У цих випадках споживання B6 може швидко усунути висипання (10, 11).

Деякі люди, які страждають на себорейний дерматит, можуть потребувати підвищеної кількості вітаміну B6. Крем для обличчя з вітаміном B6 допоміг деяким людям покращити симптоми себорейного дерматиту (12).

Резюме:

Свербляча, жирна і висип, що лущиться, є поширеною ознакою дефіциту вітаміну B6. Споживання достатньої його кількості зазвичай допомагає швидко усувати висип у випадках дефіциту.

2. Тріщини та запалення на губах

Хейліт, який характеризується болями, почервонінням та набряком губ з появою тріщин, може бути результатом дефіциту B6. Тріщини можуть кровоточити та інфікуватися.

На додаток до того, що хейліт може бути дуже болючим, тріщини на губах можуть ускладнити вашу здатність приймати їжу та розмовляти.

Усунення дефіциту за допомогою вживання багатих вітаміном B6 продуктів або прийомом добавок може позбавити вас від цих симптомів.

Примітно, що недоліки рибофлавіну, фолієвої кислоти, заліза та інших поживних речовин також можуть спричинити цей стан. Крім цього, тріщини та запалення на губах також можуть спричинити сонячну, суху або вітряну погоду та інші зовнішні фактори (13, 14).

Резюме:

Болючі тріщини та запалення на губах і в кутах рота можуть бути ознакою нестачі вітаміну B6. Якщо це так, отримання достатньої кількості з їжі або за допомогою прийому добавок може зцілити ваші губи.

3. Болюча, опухла і почервоніла мова

Якщо у вас є дефіцит B6, ваша мова може стати опухлим, болючим, гладким, запаленим або почервонілим. Це називається глосит.

Глянцева гладка поверхня язика пов'язана із втратою сосочків. Глосит може ускладнити вашу здатність жувати, ковтати та розмовляти.

Поповнення недоліку B6 лікує глосит за умови, що дефіцит є єдиною причиною.

Недоліки інших поживних речовин, у тому числі фолієвої кислоти та B12, також можуть призвести до цього стану.Споживання достатньої кількості всіх цих вітамінів може знадобитися для усунення глоситу (15).

Резюме:

Розпухла, запалена, глянсова мова – ознака нестачі вітаміну B6. Дефіцит інших поживних речовин, особливо фолієвої кислоти та B12, також може сприяти цьому стану.

4. Зміни настрою

Дефіцит B6 може вплинути на ваш настрій, іноді сприяючи депресії, занепокоєнню, дратівливості та підвищеному почуттю болю (16).

Це пов'язано з тим, що B6 бере участь у виробництві декількох нейромедіаторів, таких як серотонін та гамма-аміномасляна кислота (ГАМК). Серотонін та ГАМК допомагають контролювати тривогу, депресію та почуття болю.

Роль B6 у боротьбі з такими проблемами настрою тестується в різних умовах.

Наприклад, приблизно у половини людей з аутизмом прийом добавок B6 допомагає знизити поведінкові проблеми, можливо тому, що цей вітамін допомагає виробляти нейромедіатори (17).

Дослідження також показують, що прийом 50-80 мг добавок B6 щодня може допомогти з симптомами передменструального синдрому (ПМС), такими як примхливість, дратівливість, занепокоєння та депресія (18, 19).

Одна з можливих причин, через які B6 може допомогти при ПМС, полягає в тому, що він допомагає виробляти серотонін, що піднімає ваш настрій. Вчені проводять більше досліджень, щоб з'ясувати, чи можуть жінки, які мають досвід ПМС, дійсно мати недоліки у вітамінах та мінералах (19, 20, 21).

Резюме:

Зміни настрою, такі як дратівливість, занепокоєння та депресія можуть виникнути при низькому рівні B6. Це тому, що B6 необхідний у виробництві нейротрансмітерів, які допомагають контролювати ваш настрій.

5.Ослаблена імунна функція

Добре діюча імунна система є ключем до профілактики інфекцій, запалення та різних видів раку. Недоліки поживних речовин, включаючи В6, можуть порушити роботу імунної системи.

Більш конкретно, дефіцит вітаміну B6 може призвести до зниження виробництва антитіл, необхідних боротьби з інфекціями (22).

Недолік B6 також може знизити виробництво лейкоцитів у вашому організмі, включаючи Т-клітини. Ці клітини регулюють імунну функцію, допомагаючи їй відповідати реагувати.

Крім того, вітамін B6 допомагає вашому організму виробляти білок під назвою інтерлейкін-2, який допомагає спрямовувати дії білих кров'яних тілець (23).

Люди з аутоімунними захворюваннями (при яких імунна система атакує тканини власного організму) можуть мати підвищений ступінь руйнування B6, що збільшує потребу в цьому вітаміні (2).

Резюме:

Якщо ви не отримуєте достатньо B6, ваш організм не може належним чином виробляти антитіла, білі кров'яні клітини та інші імунні фактори, необхідні для боротьби з патогенами та запобігати хворобам.

6. Втома та низький рівень енергії

Дефіцит вітаміну B6 може зробити вас надзвичайно втомленим та млявим. Це відбувається через те, що вітамін B6 допомагає у виробництві гемоглобіну. Гемоглобін – це білок у ваших еритроцитах, який допомагає переносити кисень по всьому тілу.

Якщо ваші клітини не отримують достатньої кількості кисню через дуже невелику кількість гемоглобіну, це називається анемією. Цей стан може зробити вас втомленим та слабким.

Були окремі випадки анемії, пов'язаної з B6, коли введення неактивної форми гідрохлориду піридоксину не допомогло.Однак прийом добавок найбільш активної форми B6, під назвою піридоксаль-5-фосфат, усував анемію (16).

Ви можете купити будь-яку форму B6 в якості добавки, але гідрохлорид піридоксину більш поширений і зазвичай коштує менше піридоксаль-5-фосфату.

Крім відчуття втоми від анемії, дефіцит вітаміну B6 також може потенційно сприяти втомі через його роль у виробництві гормону мелатоніну, що стимулює сон (24, 25).

Резюме:

Вітамін B6 допомагає червоним кров'яним тільцям (еритроцитам) транспортувати кисень по всьому організму та допомагає вам відчути себе наповненими енергією.

7. Поколювання та біль у руках та ногах

Дефіцит B6 може спричинити пошкодження нервів під назвою периферична нейропатія.

Симптоми можуть включати печіння та поколювання в руках, ногах, долонях та ступнях. Деякі описують це почуття як «біль від уколів голками».

Пошкодження нерва може також призводити до незграбності, проблем з рівновагою та труднощами при ходьбі (26).

Крім того, постійний прийом занадто великої кількості неактивної форми B6 (гідрохлориду піридоксину) у формі добавок може викликати нейропатію. Це може статися через те, що велика кількість неактивного B6 може конкурувати та блокувати активну форму B6 (піридоксаль-5-фосфат) у вашому організмі (27).

Проблеми з нервами через дефіцит вітаміну B6 є оборотними при належному рівні споживання B6. З іншого боку, проблеми з нервами, пов'язаними з токсичністю B6, можуть набагато складніше піддаватися лікуванню.

Резюме:

Печіння, коліки та стріляючі болі в кінцівках, долонях та ступнях можуть бути спричинені пошкодженням нерва через дефіцит або передозування B6.

8. Напади

Напади трапляються з різних причин, включаючи дефіцит вітаміну В6.

Без достатньої кількості B6 ви не виробляєте потрібної кількості заспокійливого нейромедіатора гамма-аміномасляної кислоти (ГАМК), тому ваш мозок може надмірно стимулюватися.

Приступи можуть викликати такі симптоми, як м'язові спазми та закочування очей. Іноді у людей відбуваються швидкі неконтрольовані конвульсії або втрата свідомості.

Відомо, що дефіцит B6 викликає напади у новонароджених. Перші випадки були відмічені у 1950-х роках, коли немовлят годували дитячою сумішшю з недостатньою кількістю В6 (26).

Зовсім недавно напади через дефіцит B6 були зареєстровані у дорослих. Ці випадки найчастіше траплялися при вагітності, алкоголізмі, взаємодії лікарських засобів або захворюваннях печінки (6, 28).

Приступи, пов'язані з нестачею B6, дуже добре усуваються за допомогою включення до раціону харчування багатих цим вітаміном продуктів або прийому добавок.

Резюме:

Напади є незвичайним, але можливим результатом дефіциту B6. Вони частіше зустрічаються у немовлят, але можуть виникати і в дорослих.

9. Високий рівень гомоцистеїну

Гомоцистеїн є побічним продуктом, що утворюється під час перетравлення білка.

Дефіцит B6, а також фолієвої кислоти та B12 можуть призводити до аномально високих рівнів гомоцистеїну в крові, оскільки ці вітаміни групи B необхідні для регулювання рівня гомоцистеїну (29).

Підвищені рівні гомоцистеїну пов'язані з кількома проблемами зі здоров'ям – насамперед із серцево-судинними захворюваннями та інсультом, а також із хворобою Альцгеймера. Коли гомоцистеїн підвищений, може пошкодити кровоносні судини і нерви (30, 31, 32, 33).

На щастя рівень гомоцистеїну можна перевірити за допомогою простого аналізу крові. Як правило, підвищений гомоцистеїн можна знизити, приймаючи добавки B6, B12 та фолієвої кислоти.

Просто майте на увазі, що інші фактори, такі як ваші звички у харчуванні та фізична активність також зазвичай беруть участь у розвитку захворювань, пов'язаних з високим рівнем гомоцистеїну, і це необхідно вирішувати.

Резюме:

Дефіцит B6, а також фолієвої кислоти та B12 може спричинити високий рівень гомоцистеїну, який може пошкодити кровоносні судини та нерви, та збільшити ризик розвитку деяких захворювань.

Продукти з високим вмістом вітаміну B6

Ваш організм не може зберігати дуже багато B6. Щоб уникнути його дефіциту, вам потрібно споживати багаті на цей вітамін продукти.

Це, як правило, не складно зробити, тому що B6 зустрічається в багатьох продуктах тваринного та рослинного походження. Крім того, його часто додають у збагачені продукти, такі як сухі сніданки та протеїнові батончики.

Рекомендована добова норма споживання (РСНП) вітаміну B6 для невагітних жінок та чоловіків становить 1,7 мг (34).

Ось деякі з кращих продуктів, які природно містять вітамін B6 (35):

Примітно, що форми B6 у джерелах тваринного походження та збагачених харчових продуктах, і добавках зазвичай краще засвоюються, ніж форма, що зустрічається у рослинних продуктах.

Якщо ви їсте лише рослинні продукти, вам може знадобитися більше B6, щоб компенсувати цю різницю (36).

Резюме:

Якщо ви регулярно їсте різноманітне м'ясо, птицю, рибу, овочі, фрукти, горіхи, насіння та бобові, ви можете легко задовольнити свої потреби у вітаміні B6.

Підіб'ємо підсумок

• Про користь вітаміну B6 не прийнято багато говорити, але це дуже працьовита поживна речовина.
• До можливих ознак і симптомів дефіциту вітаміну B6 відносяться висипи на шкірі, тріщини на губах і в кутах рота, хвороблива та опухла мова, зміни настрою, порушення імунної функції, втома, біль у нервах, напади та підвищені рівні гомоцистеїну.
• Якщо вас турбує, що ви не можете отримати достатньо B6 або маєте його недолік, поговоріть з вашим лікарем, щоб визначити кращий курс дій.
• На щастя, дефіциту вітаміну B6, як правило, легко уникнути, якщо у вас є здорові звички в їжі, які включають безліч фруктів, овочів, горіхів, м'яса і риби.
• У деяких випадках можна рекомендувати добавки вітаміну B6.

Сертифікований лікар, який спеціалізується на сімейній медицині, геріатрії та інтегративній медицині. Досвід клінічної роботи лікарем від лікування захворювань до сімейної практики та невідкладної допомоги.