У рослин виділяють такі органи: корінь, втеча, що складається з стебла, листя та нирок, квітка, насіння, плід. Всі перераховані вище органи зустрічаються тільки у покритонасінних рослин; у голонасінних немає квітки та плода, у папоротьподібних відсутні квітка, насіння та плід, у мохоподібних є тільки втеча. Корінь і втеча відносяться до вегетативних органів, решта – до генеративних. Вегетативні органи відповідають харчування та обмін речовин рослини, тобто. забезпечують його існування. Генеративні органи здійснюють насіннєве розмноження рослин. Іноді трапляється термін «репродуктивні органи» – це органи, службовці для розмноження, тобто. до них можна віднести і вегетативні, і генеративні органи. КОРІНЬ Корінь - вегетативний осьовий орган рослини, що має радіальну симетрію і найчастіше знаходиться в грунті. На коренях рослин ніколи не утворюється генеративних органів та листя. Всі коріння рослини утворюють кореневу систему - стрижневу або мочкувату. У дводольних рослин стрижнева коренева система (викл. подорожник великий), у однодольних - мочкувата. Стрижнева – головний корінь чітко виражений (квасоля, клен). Стрижнева коренева система утворена в основному головним і бічним корінням.Сечковата - головний корінь розвинений слабо або відсутній (пшениця, цибуля). Сечковата коренева система в основному утворена підрядними та бічними корінням. Будова кореня. Будова кореня на поздовжньому зрізі. Верхівка кореня покрита кореневим чохликом (це живі клітини, які захищають верхівкову меристему кореня). Починаючи з верхівки кореня, виділяють такі зони: Будова кореня на поперечному зрізі. У зоні поділу розташовуються клітини освітньої тканини, що забезпечують зростання кореня завдовжки. У зоні зростання окремі клітини продовжують ділитися, а також починається диференціювання покривної, основної та провідної тканин кореня. У зоні всмоктування клітини ризодерми мають вирости – кореневі волоски, якими коріння рослин всмоктують із ґрунту воду і мінеральні речовини. Завдяки кореневим волоскам поверхня всмоктування збільшується у 10 і більше разів. У кореневому волоску є велика вакуоля, ядро зміщене на кінчик волоска. Під ризодермою розташована кора, що складається з тонкостінних живих клітин. У центрі кореня знаходиться центральний циліндр із лубу та деревини. Серцевина докорінно не утворюється. У зоні проведення між деревиною та лубом виникає камбій, що відповідає за зростання у товщину. Тканини кори не можуть йти за вторинним потовщенням і гинуть, а завдяки роботі феллогену на поверхні кореня з'являється нова покривна тканина – пробка. Поглинання корінням води та мінеральних солей відбувається всіма зонами кореня, але найактивніше йде в зоні всмоктування.З кореневих волосків вода і мінеральні солі потрапляють у кору кореня, та якщо з неї в деревину, якою здійснюється подальший транспорт у стебло. Існує два шляхи надходження води та розчинених у ній речовин: через клітинні стінки або через живий вміст клітин. Осмос – це засмоктування води концентрованим розчином у клітину. Завдяки осмосу створюється кореневий тиск - сила, що сприяє односторонньому руху води по ксилемі знизу вгору (з кореня до стебла). Дихання коріння. Корінь поглинає кисень та виділяє вуглекислий газ у процесі дихання. Це підтверджується наступним досвідом: якщо в пробірку на деякий час помістити корінь рослини, потім вийняти його і опустити в пробірку сірник, що горить, то сірник практично миттєво згасне. Вплив людини на кореневі системи рослин Обробіток ґрунту. При перекопуванні покращується структура ґрунту, коріння розташовується у всьому ораному горизонті, де отримують необхідну кількість води та повітря. При розпушуванні верхнього шару ґрунту (культивації) руйнується ґрунтова кірка, покращується водний та повітряний режим. Полив.Має бути рівномірним і достатнім. У сільському господарстві є напрямок – гідропоніка, коли вирощування рослин здійснюється у водних поживних розчинах без ґрунту. Пікірування – видалення верхівки головного кореня. Коренева система стає потужнішою і розвивається у верхньому, найродючішому горизонті. Добрива. Бувають мінеральні та органічні добрива. Мінеральні поділяються на азотні (селітра, сечовина), фосфорні (суперфосфат, подвійний суперфосфат), калійні (сульфат калію, хлорид калію), комплексні (містять фосфор, азот і калій, наприклад нітрофоска) та мікродобрива (містять мікроелементи – цинк, залізо , Молібден). До органічних відносять гній, торф, пташиний послід (гуано). Азотні добрива відповідають за зростання та швидший розвиток рослин (збільшення вегетативної маси). Калійні сприяють покращенню якості плодів, посилюють стійкість рослин до деяких захворювань, підвищують морозостійкість та посухостійкість. Фосфорні покращують зростання кореневої системи, збільшують урожай та покращують його якість, прискорюють дозрівання рослин, підвищують їх стійкість до посухи. Мікродобрива сприяють синтезу у рослині необхідних для зростання та розвитку речовин. Всі добрива вносять у певній кількості. Азотні добрива вносять навесні, калійні та фосфорні – зазвичай восени. Застосування добрив можливе у сухому вигляді (навесні перед посівом або восени при перекопуванні) та в рідкому вигляді – кореневі та позакореневі підживлення (розчини концентрацією не більше 10% та 1% відповідно) під час вегетації. Це орган, що складається зі стебла, листя і нирок і найчастіше розташований у наземно-повітряному середовищі. Вузол - Це ділянка стебла, на якому знаходиться лист і пазушна нирка. Міжвузля - Це ділянка стебла між двома сусідніми вузлами. Кут, утворений листом і розташованим вище стеблом, називається пазухою листа. Типи пагонів Нирка – це зародкова втеча. Будова нирки. Зовні більшість нирок покриті нирковими лусками, які захищають нирку та оберігають її внутрішній вміст від пересихання. Усередині знаходяться зачатки всіх органів рослини: зачаткове листя, зародкове стебло, бруньки.Також усередині нирки можуть бути зачатки майбутніх квіток. На вершині зародкового стебла розташований конус наростання – це освітня тканина. Лист – це вегетативний орган рослини, що займає бічне положення та здійснює повітряне харчування рослин. На відміну від інших вегетативних органів, для листа не характерне необмежене (тобто протягом усього життя) зростання. Функції: фотосинтез, випаровування води, газообмін. Зовнішня будова листа. Лист складається з основи, черешка, листової пластинки та прилистків. Прилистки можуть зростатися, охоплюючи стебло – утворюється розтруб (щавель). Основа - це частина листа, за допомогою якої листок прикріплений до стебла. Якщо основа розростається і охоплює стебло, утворюється піхва листа (пшениця, кукурудза, пирій). Типи листя. Залежно від кількості листових пластинок, листя поділяють на прості (одна листова пластинка, між нею та черешком немає зчленування) і складні (Одна чи багато листових пластинок, відокремлених від загального черешка). Серед складного листя виділяють: трійчасті (конюшина, суниця, кислиця), пальчастоскладні (кінський каштан), парноперисті (жовта акація) і непарноперисті (ясен, горобина, шипшина). Жилкування - це розташування провідних пучків (жилок) у листовій платівці. Буває: Листорозташування – це порядок розміщення листя на стеблі. Розрізняють: Листові мозаїки. Листова мозаїка - це розташування листя рослин в одній площині. Листя в мозаїці розташоване горизонтально, при цьому листя має різні розміри і практично не затіняє один одного, що дозволяє максимально повно використовувати сонячну енергію. Внутрішня будова листа. Зовні знаходиться покривна тканина – епідерма. Продихання розташовуються в основному з нижньої сторони листка (у водних рослин з плаваючим листям (латаття), навпаки, продихи, в основному, розташовані на верхній стороні листя). Покривна тканина листа виділяє особливий шар, що складається з восків – кутикулу, що зменшує випаровування з поверхні листа. Між верхньою та нижньою епідермою розташована основна тканина листка, яка складається із стовпчастої та губчастої паренхіми. Стовпчаста (палісадна) паренхіма розташована під верхньою епідермою та утворена клітинами, витягнутими в перпендикулярному напрямку до епідерми. Губчаста паренхіма знаходиться під стовпчастою тканиною і складається з рихло розташованих клітин з великою кількістю міжклітинників. Жилки аркуша (провідні пучки) не містять камбію. Деревина розташовується ближче до верхньої поверхні листа, а луб – ближче до нижньої. Зовні пучка, що проводить, зазвичай розташовується механічна тканина. Процеси, що відбуваються в аркуші Стебло Стебло – це осьова частина втечі. Функції: опора, транспорт речовин, запас речовин, фотосинтез (у молодих стебел дерев та чагарників, а також у трав). Внутрішня будова стебла (на прикладі липи) Первинна будова стебла: а) Первинна кора. Зовні знаходиться епідерма, під якою розташована основна фотосинтезуюча тканина. Крім цих тканин, до складу первинної кори також входять механічні тканини (частіше за коленхіми). б) Центральний циліндр, у якому виділяють провідні тканини та серцевину. Провідні тканини представлені ксилемою та флоемою; вони утворюють провідні пучки. Серцевина складається із живих клітин. Вторинна будова стебла. Його поява пов'язана із закладкою камбію та заміною одного виду покривної тканини (епідерми) іншим (перидермою). Вторинна будова стебла включає такі відділи: вторинну кору (корок і луб), камбій, деревину та серцевину. Розвиток пагона з нирки. Розгалуження. Навесні в рослинах починається рух соку, і необхідні речовини потрапляють всередину нирки.Клітини конуса наростання починають активно ділитися, стебло збільшується, ниркові луски розсуваються і поступово опадають, на їх місці утворюється ниркове кільце. Втеча росте і розвивається, на ньому формується нове листя і нові нирки. Втеча, яка розвинулась із нирки за один вегетаційний період, називається річним приростом. Під час розвитку втечі відбувається його розгалуження. Розгалуження - це утворення нових пагонів, розташованих під кутом один до одного. Виділяють два типи розгалуження: верхівкове та бічне. Верхівкове розгалуження здійснюється за рахунок поділу верхівкової освітньої тканини на дві частини (т.зв. дихотомічне розгалуження) і характерне для плауноподібних. При бічному розгалуженні нові пагони виникають із бічних бруньок. Різновидом бічного розгалуження є кущіння, при якому утворення нових пагонів походить з пазушних бруньок, що знаходяться в основі головної втечі (злаки, чагарники). Зростання стебла. У довжину здійснюється за рахунок розподілу та подальшого зростання клітин верхівкової та (або) вставкової освітніх тканин. У товщину зростання відбувається за рахунок діяльності камбію. Робота камбію періодична: навесні та на початку літа інтенсивна, до кінця вегетаційного періоду затихає. Камбій відкладає більше клітин у бік деревини. На початку вегетаційного періоду камбій утворює судини з великим просвітом, механічних елементів утворюється мало, до кінця вегетації просвіт судин, що знову утворюються, зменшується і утворюється більше механічних елементів. На поперечному спилі дерева ці відмінності видно неозброєним поглядом у вигляді річних кілець. Річний кільце – це приріст деревини протягом року за товщиною стебла.По річним кільцям можна визначити вік рослини. Видозміни пагонів: Надземні Вегетативні органи рослин - Це частини рослин, які відповідають в першу чергу за підтримку життєдіяльності всього організму. Всі ці органи мають загальні ознаки будови: Як приклад можна навести полярність, що використовується у сучасних моделях. Вершина знаходиться на протилежному боці однієї прямої, яка проходить через вершину та основу рослини; За допомогою геотропізму можна визначити становище планет щодо один одного. У цьому полягає здатність рослин відчувати земне тяжіння та зростати у потрібному напрямку по відношенню до центру Землі. Корінь, як правило, є осьовим та найчастіше підземним органом вищих судинних рослин. Коріння може рости в довжину без обмежень, а також має позитивну геотропність (тобто, зростає у напрямку до центру земної кулі). До складу кореневої системи входять усі кореневі розгалуження, які є єдиною цілісною кореневою системою рослини. Виділяють три типи коренів у системі: Є два види кореневих систем, які змінюються протягом життя рослини: Для дводольних рослин стрижнева система характерна більше для однодольних рослин, а також є головним коренем та відгалуженнями бічних коренів. А мочкувата - це вже однодольна рослина, що складається з придаткового кореня та листя. За допомогою коренів забезпечується надходження в організм рослини мінерального живлення та води, а також здійснюється водопостачання. Втечі — являють собою стебло, на якому знаходиться листя. Їхнє зростання не обмежене – адже вони містять меристеми на вершині втечі, які відклали клітинами лише в один бік. Укорочена втеча - Це нирка, яка має подовжений корінь. У листі листостеблового пагона відбувається фотосинтез, який дозволяє рослині рости. Листя – це бічний вегетативний апарат другого порядку. Їх зростання обмежено їхньою формою та кількістю пагонів, на яких вони розташовані. Аркуш складається з таких основних тканин, як: Умовно, стебло - це надземна вісь рослини, яка має необмежений ріст вгору і не обмежує його в зростанні вниз. Він виносить листя до світла; провідник. Кореневе стебло забезпечує рух води під дією кореневого тиску та капілярного розтягування. Запасаюча; асиміляція. Тому їх зазвичай виконують молоді рослини з ще незрілими вегетативними органами (ВСАА). Немає часу вирішувати самому? Наші експерти допоможуть! Крім цього, вони можуть виконувати функцію безстатевого розмноження. Цей процес дуже просто побачити на прикладі гілки дерева, яка була зрізана та поставлена у воду. Потім, через деяку кількість часу після того, як гілка дасть своє коріння, вона дасть їм придаткове коріння. А якщо її посадити у землю, вона може стати новою рослиною. Генеративні органи - Це органи статевого (насіннєвого) розмноження. Злиття гамет при цьому процесі призводить до утворення зародків нової рослини. У рослинному світі вони вважаються найвищим досягненням процесу розмноження. До такого типу органів належать квітка, насіння та плід. З визначення випливає, що квітка - Це ціла система органів статевого розмноження. Квітки складаються з двох частин: Осьова частина квітки: розширена ділянка стебла; чашолистків. Сталися з листя; пелюсток. Квітка призначена для утворення спор (мікроскопічних зачатків рослин для безстатевого розмноження) та гамет (клітини статевого розмноження). За допомогою цього процесу в квітці відбувається процес насіннєвого розмноження, при якому з'являються плоди з насінням. Насіння - це генеративний орган, який з'являється з насіння і знаходиться в зав'язі маточок. Крім розмноження, він і за поширення рослин. У насінні міститься зародок, взятий із зиготи. Зародок є сім'ядолі, зародковий корінь і зародкову нирку. Саме насіння вкрите захисною оболонкою - насіннєвою шкіркою. Зародок насіння - його головна частина. У ньому можуть бути дві або одна сім'ядолі. За цією ознакою всі квіткові рослини поділяються на два класи: дводольні (однодольні) та дводольні. Плід - Це репродуктивний орган покритонасінної рослини. Для того щоб розвиватися плоду необхідно сформувати квітку, яка захищатиме її від шкідників і забезпечуватиме харчування. Зав'язь зазвичай утворюється зі стінки плодового яйця, а сім'язачаток - це його оболонка та зародок (насіння). Деякі рослини можуть брати участь у процесі утворення плода. Наприклад, деякі з них можуть бути використані для того, щоб продовжити рід. листостебельні пагони, що забезпечують фотосинтез; Вегетативні органи другого порядку біля втечі - лист (бічний орган), стебло (осьовий орган). Видозмінені вегетативні органи: втеча - кореневище, столони, бульби, бульбоцибулини, цибулини, колючки; корінь - бульбокоріння, коренеплоди. Вегетативні органи можуть виконувати функції вегетативного розмноження. Вегетативними органами рослин називають органи, службовці підтримки їх індивідуального життя. У вищих рослин основними вегетативними органами будуть коріння, стебла та листя. Коріння служать для прикріплення до субстрату та поглинання з нього води та поживних солей, листя – для вироблення органічної речовини в процесі фотосинтезу, а також для транспірації (випаровування) та газообміну, стебла – для кращого розміщення листя та проведення поживних речовин від коріння до листя та назад. Стебло разом із розташованим на ньому листям називається втечею. Коріння, що утворюється не з коренів, а з інших членів тіла рослин (стебел, листя), називають підрядними. Так само нирки і пагони, що утворюються з них, які знаходяться не на вершині стебла і не в пазухах листя (кут між листом і стеблом, що триває від нього вгору), а на будь-яких інших частинах тіла рослин (на корінні, листі, міжвузлях) , називають підрядними. Термін " придаткові " вказує лише місце виникнення цих органів, функції їх і роль життя рослин бувають зазвичай самі, що з даних органів взагалі. Вегетативне тіло нижчих рослин, не розчленоване на стебло та листя, називають талломом або сланом.Вегетативні органи рослин
Вегетативні та генеративні органи рослин
Які органи називають вегетативними
Функції вегетативних органів
Генеративні органи
До вегетативних органів рослини належать:
коріння, що забезпечує водопостачання та мінеральне харчування.