Школи були дуже давно, але хтось створив школи такі, які ми їх знаємо. З класами та канікулами, шкільним спортом та наочними посібниками. Залученням юних талантів та безкоштовною освітою. Все це вигадали в шістнадцятому столітті. А як і хто читайте у статті. Всі ми вийшли не з "Шинелі" Гоголя, а з Середніх Віків. Середньовіччя не було таким уже й безграмотним, як часто уявляють. Звичайно, все залежало від конкретної країни, так на околицях Європи, у Росії чи Фінляндії, грамотним був незначний відсоток від населення. А от у Німеччині, навіть у невеликих парафіях у 500–600 душ, були школи. Але середньовічні школи були влаштовані дивним, за сучасними мірками, способом. Кожен учень навчався різну кількість років. Жодної десяти, семи, трирічки. А як вийде. Навчання ділилося на два цикли. Але два ці цикли не послідовні, а одночасні. Старші школярі відрізнялися від новачків темами, що не вивчалися, — вони були однакові, — а тим, скільки разів вони їх проходили. Так, те саме вчили неодноразово. І в класі сиділи люди різної підготовки та різного віку, і діти та дорослі. Освіта була суворою. Дітей навчали та виховували у суворості. Особливо поширене було биття різками, стояння на колінах або біля ганебного стовпа (можна і поєднувати для повноти задоволення). Один і той самий вчитель викладав усі мистецтва (як сьогодні вчителі молодших класів викладають усі предмети). Та й університет був не таким, як зараз. Середньовічний університет пропонував своїм студентам набір курсів, з яких вибирався якийсь учням. Це могла бути астрономія чи медицина, філософія чи теологія.Прослухавши курс, студент складав іспит, після чого вибирав наступну дисципліну для навчання. Зібравши свідоцтва з усіх факультетів, можна було розпочати складання остаточних іспитів. Така система, точніше її відсутність, нерідко призводила до плутанини. Але ось у шістнадцятому столітті вигадали школу майже такою, якою ми її знаємо і вигадали її єзуїти. Ви не дочули — школу, як ми її розуміємо, придумали в суспільстві Ісуса. Вони взялися за справу, прямо від заснування ордену. Вже в 1538 єзуїти Фабер, Ленец і Сальмерон, за наказом папи Павла III, читали лекції в Римському університеті. Перша з єзуїтських шкіл була заснована в Мессін на Сицилії. 19 грудня 1547 року городяни звернулися до генерала ордена Ігнатія Лойоля, з проханням надіслати п'ять єзуїтських схоластиків та п'ять викладачів для викладання теології, «казусів совісті», «вільних мистецтв», риторики та граматики (тобто всіх дисциплін, за винятком) медицини). Влада міста обіцяла забезпечити викладачам харчування, одяг та проживання з умовою, що навчання буде повністю безкоштовним. У березні 1548 року Ігнатій не тільки виконав прохання, але ще й особисто відібрав 10 єзуїтів – 4 священиків та 6 викладачів. Настоятелем він призначив Ієроніма Надаля. Перша школа на Сицилії виявилася успішною. Вже через кілька місяців після її відкриття магістрат Палермо звернувся до єзуїтів із проханням організувати таку саму школу у їхньому місті. І тут успіх був цілком феєричний, до Ігнатія почали з усіх боків звертатися з проханнями дати єзуїтських професорів. Незабаром єзуїти почали викладати не тільки в Європі, а й у Новому Світі.Вже наприкінці XVI століття вони відкрили перші коледжі та церкви в Мексиці. Єзуїти активно розширювалися у Північній Америці, Канаді, на Карибах. Навчали також і в Азії. До 1640 у єзуїтів навчалося вже 150 тисяч учнів. Богдан Хмельницький пройшов навчання у єзуїтському колегіумі у Ярославі, а потім і у Львові; гетьман Іван Мазепа – в єзуїтському колегіумі у Варшаві; Конан Дойль – у коледжі Стоніхерст в Англії; Антуан де Сент-Екзюпері – у коледжі Сент-Круа у Франції; Альфред Хічкок - в коледжі Святого Ігнатія в Лондоні. А ще Фідель Кастро, Жак Ширак, Мольєр, Віктор Гюго та багато інших. Крім колегій, а це аналог сучасної середньої школи, вони мали велику кількість пансіонів для молодих дворян, досить значну кількість інтернатів для бідних школярів і безліч семінарій для священиків. До єзуїтських шкіл записувалися не лише католики. Всіх переконав новий привабливий прийом. Єзуїти запропонували безкоштовне навчання. Безкоштовна школа стала гарантом постійного припливу учнів. Законне питання, а навіщо це все? Справа в тому, що єзуїти були вкрай релігійними людьми. Релігійний орден. Вони прагнули служити Богу, Істині, Добру, оскільки вони це розуміли. І в їхньому служінні брала участь ідея необхідності освіти. Взялася вона з постулату, сформульованого ще Цицероном, за часів стародавнього Риму. Принцип такий: людина виділяється з цілого ряду живих істот, що є в природі, завдяки двом своїм властивостям. Це прагнення вчитися, тобто набувати знань, і жити, керуючись моральними принципами. Саме освіта дає можливість людині остаточно стати людиною. Така зосередженість на просвіті призвела до того, що 80% єзуїтів, у сімнадцятому столітті, були студенти або викладачі. Серед яких вистачало і відомих учених, наприклад, астроном Максимільян Хелл або інший астроном Крістіан Майєр, перший сходознавець Афанасій Кірхер та багато інших. Загалом суспільство Ісуса спочатку було орденом інтелектуалів та інтелігентів, заснованим університетськими студентами. Класи. Саме єзуїти вигадали ділити учнів за класами, а до цього всі віки та рівні сиділи купкою і слухали лекцію. Практичні заняття. Єзуїти вірили, що найкращий спосіб отримувати знання — не лише читати тексти добрих авторів, а й самому писати такі тексти та складати промови. На підтвердження цієї ідеї єзуїти наводили простий приклад. Щоб добре зрозуміти п'єсу, потрібно не тільки її прочитати, а й зіграти в ній, тільки після цього стане зрозумілим справжній зміст. Постановка п'єс, до речі, мала велике значення у єзуїтській системі освіти. Вона дозволяла показувати, як абстрактні та теоретичні проблеми можуть вирішуватись у житті. До цього тільки зубрили та влаштовували диспути. Проповідували поміркованість у шмаганні. Вчителі вважали, що сильна воля має загартовуватися та розвиватися іншими методами. Тому що насильство змушує людину приховувати справжні наміри, але не виправляє її. У протестантських і православних школах завжди вдавалися до батога, і вчителі часто вправлялися на спинах неслухняних учнів. А в єзуїтських школах батіг був не буденністю, а крайністю. Причому самим викладачам бити дітей забороняли. Щоб не давати розгулятися садистам. А до школи садисти йдуть часто, професія вчителя їх притягує. Активна участь учнів у процесі навчання. Тобто спонукання учнів до самостійного роздуму. Учень мав бути активним у класі. Він мав не лише слухати вчителя, а й критично осмислювати те, що вчитель розповідає, сперечатися з ним, розвивати його ідеї. Послухаймо графа Н.Є. Комаровського, сина одного з вихованців єзуїтів, «Завдання єзуїтів було виробити у довіреній їм молоді, головним чином, звичку до самостійної праці та до відомого дисциплінування думки. […] Батько мій добре пам'ятав, як 13-річним хлопчиком він сидів на самоті, у своїй келії за твором латинських віршів, і час, здавалося йому, летів непомітно. Цим єзуїтами було досягнуто багато, а саме, що хлопчик не сумував займатися » Принцип єзуїтів був навчити вчитися. Отець Жан-Луї Лессега де Розавена писав князю Голіцину: «Більшість молодих людей уявляють, ніби закінчивши курс наук, їм більше не треба вчитися. Це явна помилка, бо ніколи не будеш ґрунтовно освічений, якщо не навчатимешся набагато більше, вийшовши зі школи, навіть більш ніж у школі. Коли не треба більше займатися, щоб навчитися, треба це робити, щоб уникнути ледарства, наслідки якого завжди згубні» До цього мета навчання - просто втовкмачити в голови набір істин і навичок. Шкільна фізкультура Увага приділяли фізичним вправам, як ще одному способу розвинути сильну та незалежну особистість. вчителі дбали про те, щоб забезпечити студентам необхідні вправи на свіжому повітрі та гімнастичні ігри, що зміцнюють здоров'я. Нам звична концепція, але для шістнадцятого століття просто інновація, що шокує. Безкоштовність освіти. Ігнатій Лойола вважав, що у шкіл має бути фонд, який дозволяв би покривати витрати на навчання дітей із бідних сімей. Утім, не зваблюйтеся — в єзуїтських школах у своїй масі навчалися діти з багатих сімей. Однак це було вже прогресом. До цього все було просто – заплатив і навчайся. У єзуїтів плата за навчання не бралася. Понад те, учні забезпечувалися всім необхідним з допомогою навчального закладу. А фінансувалися школи спонсорами. Насправді були винятки. Були коледжі для аристократії, і вони були платні. Але це рідкість, основний підхід — учні не сплачують, сплачують спонсори. Методологія. Єзуїти першими застосували єдину методологію навчання. У 1591 році детальний план єзуїтської освіти був спрямований на апробацію у всі школи ордена єзуїтів, яких у Європі тоді налічувалося вже близько двох сотень. 1599 року його остаточну редакцію затвердила генеральна конгрегація ордена. До речі, поява методики викликала реальне роздратування конкурентів. Особливо відзначись у цьому іспанські священики, які, мабуть, вважали, що якщо у них найкраща у світі інквізиція, то педагогіка теж буде найкращою. Вони причепилися до того, що в Ratio Studiorum був пасаж про те, що святий Хома призначався офіційним автором для навчання у всіх єзуїтських школах. Але деякі думки святого Хоми можна було визнати двозначними, і тому геніальний інквізитор кардинал Гаспар де Кірога розпорядився вилучити копії «Ratio» до закінчення розслідування, і у в'язниці опинилися двоє професорів з єзуїтської колегії в Монтереї та ректор колегії міста Вільягарсія.У скандал довелося втрутитися папі Сіксту V, який наказав своєму нунцію передати кардиналу, щоб той не сваволів, а негайно повернув трактат до Товариства Ісуса зі своїми зауваженнями, якщо такі є. Загалом у єзуїтів спочатку були проблеми з інквізицією. Так, вже засновника ордена було офіційно звинувачено в єресі. Знадобилося особисте втручання папи римського, щоб суддя закрив справу; невинність Ігнатія ж була з'ясована публічно, під час формального процесу. Канікули. Нагадуємо, що форма навчання у колегії – інтернат. Канікули тривали лише весь серпень-місяць. Також були і святкові канікули. На Різдво припадало чотири дні канікул, приблизно стільки ж – на Великдень. Дух суперництва. Життя класу в колегії будувалося особливим чином. Учні були розділені порівну, і ці половини класу між собою змагалися. Одна з них мала ім'я Рим, а друга група — Карфаген. Конкурували між собою не лише половинки класу. Свій свій суперник, був у кожного учня. Завданнями суперника були відстеження помилок та поведінки конкурента. Про перше і друге доповідалося викладачеві. Крім цього, клас розбивався на десятки, на чолі якої стояв декуріон. Така система поділу учнів допомагала вчителям керувати класом і викладання того чи іншого предмета. І спрощувала перевірку домашнього завдання. Оскільки саме декуріон перевіряв, наскільки добре вивчено те, що було задано додому, збирав письмові роботи, які приносив вчителю. Сам учитель перевіряв завдання лише у групи декуріонів, яку очолював один із учнів.Цей студент, іменований цензором, центуріоном чи головним декуріоном, призначався керівником початкового відділення префектом. Успіхи відзначалися щомісячними виборами так званого магістрату, куди входили студенти, визнані найкращими. Ступені відзнаки маркувалися іменами історичних особистостей римського чи грецького походження. Ці імена присвоювалися тому чи іншому студенту. Крім того, члени магістрату сиділи на особливих почесних місцях – лавах, що стояли попереду. А ще згадаємо добрі умови навчання. У протестантських інтернатах школярі зазвичай харчувалися дуже мізерно. В єзуїтських інтернатах та пансіонах вони жили, «як молоді дворяни чи діти заможних городян». Сам Ігнатій, не дозволяв шкідливого здоров'ю умертвіння плоті. Траплялося, що він змушував молодих аскетів, що постили понад належне, підніматися з ліжка і їсти при ньому їжу. А ще в протестантських школах не надавали великого значення добрим манерам, вмінню витончено тримати себе в суспільстві. У єзуїтських школах цей зовнішній лиск вважався настільки ж необхідним, як і розумовий розвиток, і єзуїти свідомо намагалися привчити школяра до вживання носової хустки, серветки і т.д., відучити його від простонародних звичок і мовних зворотів, надати йому приємну зовнішність. Спочатку, як і в наш час, надходження. Вступний іспит дозволяв виявити рівень підготовленості кандидата та визначити, в який саме клас він має бути зарахований. Вимоги, яким дитина мала відповідати для зарахування на навчання, були прості. Потрібно було впоратися з написанням твору на тему, яку пропонував екзаменатор.Далі перевірялося, наскільки майбутній учень знайомий із латинською граматикою. Учню пропонувалося перекласти на латину простий текст, для цього були необхідні елементарні знання. Завершувався іспит тим, що дитина в усній формі пояснювала зміст короткого фрагмента з якогось літературного твору. Ім'я та прізвище дитини, національність та вік заносилися до книги для реєстрації. Там же містилася інформація про батьків або опікунів дитини, що поступила до школи. А сама прийнята дитина приєднувалася до класу. Ми тут розглядаємо повноцінну колегію. Але не завжди обставини дозволяли забезпечити повноцінну колегію. Були навіть маленькі школи зі спрощеною програмою та двома, а іноді й одним учителем. Так ось, колегія влаштована була так Початкова школа (п'ять років) школяра навчають граматики, риторики, логіки, арифметики та основ латині. Середня школа (наступні три роки) поглиблене вивчення латинської мови (без неї на той час неможливо було стати клерком, секретарем у важливої персони, аптекарем і ще багато ким, та й взагалі називатися інтелігентною людиною), навчають основ геометрії, астрономії, за наявності слуху — музики . Вища школа(ще три роки) до закріплення пройденого додають основи натурфілософії, тобто наук. Управління колегіями здійснювалось професіями. Повна підготовка професії тривало щонайменше 12 років. Починалася вона із дворічного послушництва. Після новіціату молоді єзуїти прямували вивчення філософських і теологічних дисциплін і тому називалися схоластиками. Схоластики рік навчалися в учительській семінарії. Потім була річна педагогічна практика та трирічний курс філософії.Після закінчення цього курсу схоластики два-три роки викладали у нижчих класах єзуїтських шкіл. Після цього настав час чотирирічного курсу теології. У період між закінченням новіціату та початком курсу теології схоластики посвячувалися у сан священика. З цього моменту членів Товариства Ісуса починали називати pater. На чолі колегії стояв ректор. Крім того був завуч, якого звали префектом, згідно з єзуїтським стандартом він призначався: «щоб він був правою рукою ректора у належній організації навчання, керівництві нашими школами та управлінні ними відповідно до отриманих на це повноважень; щоб ті, хто ці школи відвідують, якнайбільше набули у звичаях та гуманітарних науках для хвали Господа». Або ось: «Він повинен досконально знати текст шкільного статуту та послідовно вимагати виконання його положень усіма учнями та професорами». У повних колегіумах генеральний префект курсів мав зазвичай помічника від імені префекта початкових класів. Якість роботи всього персоналу контролювалася регулярними візитаціями, тобто інспекціями начальства. Зібрані зауваження розглядалися на з'їздах професури. Окрема велика тема - як суспільство Ісуса принесли свої методологію до Росії. Але це вже вглиб історію. Детальніше є у моїй відеолекції та у спеціальній літературі. Сподіваюся стаття пізнавальна, чи цікава. Історія кави багата на всілякі легенди. Згідно з однією з них, напій з'явився в ефіопській провінції Каффа понад тисячу років тому. Його першовідкривачем одні називають архангела Гавриїла, інші єменського шейха, треті цікавого пастуха Калдіма.Далі у статті Ви дізнаєтеся, хто ж придумав каву і як напій, без якого багато хто не уявляє свого ранку, поширився світом. Вважається, що батьківщина кави - країна Ефіопія, а саме провінція Каффа, звідки й пішла назва рослини. Легенди свідчать, що саме тут приблизно в ІХ столітті вперше в їжу почали вживати плоди дикорослих чагарників. А ось варити з кавових зерен напій почали на території сучасного Ємену, звідки ця традиція перекочувала на Європейський континент. Від моменту виявлення властивостей кавових зерен, що бадьорять, до створення напою, який ми п'ємо і сьогодні, пройшло багато часу. Вважається, що до Ємену кавові зерна потрапили разом із кочовим племенем, яке перемістилося сюди з Ефіопії. Місцевим мешканцям дуже сподобався напій, який готували із кавових зерен, тож на Аравійському півострові почали вирощувати цю культуру. Перші плантації з'явилися в місті Моха, що дало назві популярний кавовий напій «мокко». Не припинили місцеві жителі вживати каву навіть після того, як церква наклала заборону на її приготування. Тому варити та пити напій стали таємно. Щоб запобігти поширенню характерного кавового запаху, зерна подрібнювали шляхом роздавлювання. А щоб зробити смак м'якшим, у напій додавали жир чи молоко. Але згодом церковну заборону зняли, і в країні розпочався період активного вирощування та вживання кави. На території півострова відкрилися численні кав'ярні, де кожен бажаючий міг насолодитися вишуканим смаком та ароматом напою. Але за межі країни зерна дозволялося вивозити лише після обсмажування.Це зробили для того, щоби ніде в іншому місці не почали вирощувати кавові дерева. Тому тривалий час поза Аравійського півострова бадьорий напій могли спробувати лише дуже заможні люди. За межі Ємену кава проникла разом із турками, які вели на півострові загарбницьку війну. У Європі ж уперше почали готувати каву у Відні, де її під час відступу залишили турецькі солдати. До наших днів дійшло кілька легенд про те, хто вигадав каву. Як було насправді невідомо, але кожна легенда про каву цікава і захоплююча по-своєму. Дана історія походження кави вказує на те, що першою людиною, яка скуштувала кавове зерно, був пастух на ім'я Калді. Випасаючи кіз, він помітив, що тварини починали дивно поводитися після того, як з'їдали ягоди та листя з незнайомого йому дерева. Цікавість змусила чоловіка також скуштувати ці плоди. З'ївши всього пару ягід та листя рослини, він відзначив приплив бадьорості та енергії, про що того ж дня розповів своїм знайомим. Поступово інформація про незвичайну рослину дійшла до ченців, які тривалий час шукали спосіб долати сон. Тому вони відразу ж розпочали приготування відварів та настоїв з листя та ягід кавового дерева. Такі напої вживалися підвищення енергії. Інша історія про появу бадьорого напою говорить про те, що варити каву вигадали суфії. Він допомагав їм не засинати під час нічних молитов. Через студентів та паломників, які приїжджали до суфійських храмів, кава стала поширюватися світом. Батьківщиною кави прийнято вважати Ефіопію, звідки він потрапив до Ємену і швидко став популярним у всьому мусульманському світі. А ось Європа познайомилася із напоєм набагато пізніше. Історія кави в Середньовіччі вказує на те, що рослина широко вирощувалася тільки в Ємені. Але вже в XV-XVI століттях воно почало поширюватися територією інших арабських країн. Наприклад, відкриття першої кав'ярні у Стамбулі відбулося 1554 року. На Європейський континент кава потрапила у XVII столітті разом із місіонерами та купцями. Незважаючи на те, що в окремих районах Балканського півострова, які належали до Османської імперії, кава з'явилася набагато раніше, до інших регіонів її привезли купці лише в 1615 році. Британці, бельгійці, французи та голландці стали завозити кавові зерна до своїх колоній. Таким чином кава стала поширюватися по світу. Незважаючи на всі спроби, в Європі його вирощувати не вдалося через клімат, що не підходить для рослини. А ось у країнах Латинської Америки, на Мартінії в Індії, які входять до кавового пояса землі, кавове дерево чудово прижилося і почало давати цінні плоди. На територію Північної Америки кавові зерна потрапили завдяки голландським мореплавцям. І вже через 10 років кав'ярні працювали практично у всіх великих містах, включаючи Чикаго, Норфолк та Новий Орлеан. Хто б не придумав каву, сьогодні вона має десятки мільйонів послідовників у всьому світі. Особливо активно бариста-культура розвивається останнє десятиліття.Це сталося завдяки появі інноваційних методик його приготування, що дозволило не лише розширити смакові горизонти, а й зробило процес вживання кави справжнім мистецтвом. Сучасні бариста, надихаючись процесом того, як росте кава і розкриваються її смакові особливості, постійно експериментують зі способами заварювання напою, намагаючись досягти досконалого смаку та аромату. Одним із останніх трендів стала холодна кава, яка готується методом «cold brew». Такий напій відрізняється неймовірною м'якістю, насолодою та карамельними нотками. Ще одне ноу-хау – кава «нітро», насичена азотом. Таким чином воно отримує освіжаючий смак, карамельну текстуру та високу пінну шапку. Культура споживання бадьорого напою розвивалася століттями. Як стверджує історія кави, все почалося із суфійських ченців, які почали заварювати зерна. Такий напій допомагав їм зосередитись під час молитви. Але після його поширення по всьому світу в кожній країні почали розвиватися свої традиції приготування та вживання кави: Версій походження кави в Україні також досить багато. Згідно з однією з них, вперше його привезли козаки, які захопили під Тягіном турецький корабель, на якому знайшли мішки з кавовими зернами. Тому першими українцями, які змогли гідно оцінити властивості цього напою, що бадьорить, є саме запорізькі козаки. Згідно з іншою легендою про те, коли з'явилася кава в Україні, першим містом у країні, де почали готувати напій, був Кам'янець-Подільський. У 1672 році він був зайнятий турками, які стали знайомити місцеве населення з кавовими традиціями. Минулого часу українці прагнули поїхати до Львова, щоб насолодитися смаком справжньої кави. Але сьогодні любителям ароматного напою не обов'язково це робити, бо тепер кав'ярні є навіть у невеликих населених пунктах по всій країні.Згідно зі статистикою, за останні 10 років обсяг продажів кави в Україні збільшився майже у половину, і ця тенденція продовжує зростати. З того часу, як хтось придумав пити каву, минуло вже багато століть. Тому навколо напою зібралося безліч міфів та легенд, серед яких можна знайти й достовірну інформацію. Пропонуємо ознайомитися з найцікавішими фактами: Кава – унікальний напій. Він швидко завоював світ завдяки неймовірному смаку та аромату, який неможливо порівняти ні з чим іншим. Кава не тільки допомагає підбадьоритися, а й поєднує людей своєю культурою. Тому можна впевнено сказати, що його історія триватиме ще дуже довго. Експерт з якості кави та чаюХто вигадав школи
Вступ
Як єзуїти почали викладати
Що вони вигадали
Порядок навчання
Висновок
Історія кави: батьківщина, походження та секрети поширення
Батьківщина кави: звідки походить кава
Як кава потрапила до Ємену і стала культивуватися?
Хто вигадав каву: всі легенди про її походження
Легенда про пастуха Калді
Суфії та їхні нічні молитви
Історія кави: як кава завойовувала світ
Розповсюдження кави в Середні віки
Історія походження кави в Європі
Як з'явилася кава у Північній Америці?
Кава в сучасному світі: інновації та культура споживання
Історія кави в Україні: поява, сучасні традиції та розвиток
Цікаві факти про історію походження кави
Висновок про історію кави