В якій країні найбільше вирощують картоплю

Картопля є важливим та основним продуктом харчування у багатьох регіонах світу. По суті, він є четвертою культурою, що найбільш споживається в їжу. Цей овоч бере початок в Андах, країнах Перу та Болівія, де він був ключовою частиною традиційної Інкської народної дієти.

Інки долучили до картоплі іспанських мореплавців у XVI столітті, і бульба незабаром швидко поширилася по всій Європі. Після цього європейські дослідники поділилися картоплею з народами, з якими вони зіткнулися під час подорожі Азією. Сьогодні картопля є однією з найбільш широко вирощуваних культур, і використовується для багатьох речей, у тому числі виробництва алкоголю, кормів для тварин, зневоднених продуктів харчування (розчинне картопляне пюре), заморожені продукти (заморожені картопля-фрі та готові до вживання заморожені картопляні оладки) , комерційний крохмаль, і, звичайно, свіжа картопля для варіння, випічки та смаження. Розглянемо найбільших виробників картоплі.

1. Китай, 88.99 млн тонн картоплі на рік

Китайський уряд прагне збільшити національне виробництво картоплі, тому що картопля є більш вигідною до вирощування в розрахунку на 1 акр, ніж інші основні культури, такі як зерно, боби та бавовна.

Однак китайська картопля не має високих урожаїв. Незважаючи на це, Китай вирощує 88.99 млн. тонн картоплі на рік, що становить 22% від загального обсягу виробництва картоплі у світі. Останні кілька десятиліть китайський внутрішній попит на картопля зростає повільно. Тільки 10-15% урожаю використовується для обробки картоплі, в основному для виробництва чіпсів та замороженої картоплі-фрі.Але в Європі споживання картоплі зростає, і це допомагає подальшій індустріалізації картопляної галузі в Китаї.

Більшість китайської картоплі вирощується у північних і західних регіонах країни. Фермери стикаються з деякими проблемами, включаючи відсутність координації між виробниками, недостатньо високою якістю картоплі, що вирощується, вірусним насінням. Оскільки виробництво продовжує зростати, великі фермерські господарства стають дедалі більш поширеними, тоді як невеликі сімейні ферми переходять інші культури.

2. Індія, 45.34 млн тонн картоплі на рік

Виробництво картоплі в Індії вибуховими темпами почало зростати з середини 20 століття, і збільшилося на 850% з 1960 по 2000 рік. Індія дуже швидко індустріалізується, і через це більше представників середнього та вищого класу людей досягають високого рівня доходів, що дозволяє харчуватися різноманітними продуктами харчування, включаючи фаст-фуд, де картопля є основним продуктом.

Середньодушове споживання картоплі в Індії зросло до 17 кілограмів на рік порівняно з 12 кг на рік у 1990 році. Індія спирається переважно на невеликі, сімейні ферми у західній частині країни, щоб виростити свою картоплю. Оскільки цей овоч вимагає м'яких температур вдень та прохолодних температур уночі, його важко виростити на півдні. Індія виробляє 45.34 млн. тонн картоплі на рік.

3. Російська Федерація, 30,20 млн. тонн картоплі на рік

У Росії виробництво картоплі сильно скоротилося після розпаду Радянського Союзу на початку 1990-х років, а ферми більше не соціалізовані за Уряду.Насправді лише 13 відсотків виробляється сільськогосподарськими підприємствами, тоді як 79 відсотків виробляється окремими домашніми господарствами, де вирощування культур відбувається прямо на дворових ділянках у сільській місцевості. Ці сім'ї будуть споживати вирощені власні культури або продати їх на ринках місцевих фермерів.

Завдяки Північному розташуванню Росії та прохолодному клімату, вирощування картоплі не обмежується однією областю, воно розкидане по всій країні. Однак останнім часом з'явилася низка великих ферм, що діють неподалік Москви. Ці великі ферми починають заробляти достатньо грошей, щоб інвестувати у високотехнологічне обладнання для посадки, збирання врожаю та зберігання. Росія виробляє близько 30.20 млн. тонн картоплі на рік.

4. Україна, 22,26 млн. тонн картоплі на рік

Україна виготовляє 22.26 тонн картоплі на рік. Історично склалося, що українці переважно вирощують картоплю для того, щоб потім використати крохмаль у виробництві спирту.

Картопля стала одним із основних продуктів в українській дієті з початку 20-го століття. Сьогодні споживання на душу населення становить 136 кілограмів на рік — це один із найвищих показників у світі. В Україні розташовано 30% світового чорнозему. Тип ґрунту добре підходить для сільського господарства, і, отже, посіви картоплі мають винятково високі врожаї. Проте Україна має багато проблем зі шкідниками та хворобами сільськогосподарських культур. Окремі домашні господарства відповідають за зростання аж 97% картоплі в Україні. Потім ці сім'ї продають свій урожай великим дистриб'юторам.

5. Сполучені Штати Америки, 19.84 млн. тонн на рік

Картопля в Сполучених Штатах Америки — провідна овочева культура і становить 15% від усіх фермерських продажів овочів. У США щорічно вирощується близько 19.84 млн тонн, більше половини цієї картоплі йде на виробництво крохмалю, чіпсів, кормом для тварин та інших продуктів їх переробки.

У США є позитивне сальдо торгового балансу картоплі, експорт відбувається в такі країни, як Японія, Канада та Мексика. Цей надлишок, наприклад, у 2009 році, призвів до чистого експортного доходу у розмірі 180 млн. доларів. дол. США. У 1974 р. було 51,500 господарств, але у 2007 році там було лише 15,014 господарств. У північних штатах Айдахо і Вашингтон виробляють приблизно половину картоплі в країні через їх помірно прохолодний клімат.

6. Німеччина, 9,67 млн. тонн на рік

Картопля вперше з'явилася в Німеччині в XVI столітті, але вона була використана майже виключно для тваринної їжі, поки голод у 1770-х роках не змусив людей перейти на вживання цієї культури. У той час уряд Німеччини почав просувати дешеві рослинні культури як чудове джерело їжі для людей.

Хоча німецьке виробництво картоплі скорочується з 1960-х років, країна залишається найбільшим виробником картоплі на північному заході Європи. Як і в багатьох інших країнах, за останні кілька десятиліть у Німеччині спостерігається стійка консолідація картопляної галузі. Проте вирощування картоплі на посівних площах залишилося практично на тому ж рівні. Німеччина виробляє 9,67 млн. тонн картоплі на рік.

7. Бангладеш, 8,60 млн. тонн на рік

Виробництво картоплі у Бангладеш дуже швидко зросло за останні кілька десятиліть.Це дивно, тому що Бангладеш має одну з найвищих густин населення у світі, 1,101 чоловік на квадратний кілометр. В результаті поля важко знайти.

Разом з тим, картопля стала важливим дієтичним продуктом для свого народу і є третім найбільш важливим продуктом за розміром тоннажу. Бангладеш виробляє 8,60 млн. тонн на рік.

8. Франція, 6,98 млн. тонн на рік

Картопляна промисловість Франції залишалася за останні кілька десятиліть практично без змін. Незважаючи на повільне зниження внутрішнього споживання, картопля залишається найпопулярнішим овочом у країні.

У Франції також спостерігається консолідація серед фермерів, зараз 22% виробників виробляють 80% урожаю картоплі. Близько чверті картоплі, що вирощується у Франції, йде на обробку, галузь переробки картоплі також має слабкі темпи розвитку.

9. Нідерланди 6,80 млн. тонн на рік

Незважаючи на тенденцію до сільськогосподарської консолідації, як в інших європейських країнах, у Нідерландах у середньому виробляється менше картоплі у господарствах, ніж у будь-якій іншій країні в Європі, це відбувається за рахунок розширення внутрішнього ринку.

У Нідерландах найвищі картопляні врожаї у світі по відношенню до площ картопляних полів, і Нідерланди також номер один у світі постачальників високоякісного насіння картоплі. Ця країна була найбільшим Європейським експортером картоплі донедавна, доки її не оминули Німеччина та Франція. Голландія виробляє 6,80 млн. тонн на рік.

10. Польща, 6,33 млн. тонн на рік

У 1970-х роках Польща була другим за величиною виробником картоплі (після СРСР).Близько половини свого врожаю використовувалося для сільськогосподарських кормів і близько чверті використовувалося для безпосереднього споживання.

Проте, починаючи з 1990-х років, виробництво поступово скорочується. Це відбувається тому, що знижується ціна на картоплю, у Польщі скорочується виробництво свинини, а для відгодівлі свиней використовується велика кількість картоплі. Але, навіть маючи проблеми, картопляна галузь у Польщі дає 6,33 млн. тонн картоплі щорічно.

Чи замислювалися ви колись, які країни вирощують найбільше картоплі? За ідеєю, це мають бути місця, де картопля — головна страва у раціоні мешканців. Наприклад, Ірландія, Польща чи Білорусь. Але як щодо Китаю, Індії та Північної Кореї?

Карта, підготовлена ​​Консультативною групою з міжнародних сільськогосподарських досліджень (CGIAR), показує врожаї картоплі в % до загального врожаю кожної країни.

Дивлячись на карту, можна зробити такі висновки:

• Хоча батьківщиною картоплі визнані Американські Анди, тут вона не така вже й популярна. Наприклад, згідно з potatopro.com, Перу займає лише 17 рядок у списку найбільших виробників картоплі;
• в Ірландії картопля займає далеко не найбільші площі під посівом, а країна не потрапила навіть до 25 найбільших виробників;
• Росія знаходиться на третьому місці з виробництва картоплі – після Китаю та Індії;
  Китай - світовий лідер за цим показником - щорічно вирощує картоплі більше, ніж Індія та Росія разом узяті;
• у США картопля вирощується лише у кількох штатах, що не заважає цій країні посідати 5 місце з виробництва;
• 2012 року у світі було вирощено 365 млн тонн картоплі, тобто по 50 кг на особу.

Історія

Де нашої планети вперше почали вирощувати картоплю? Родом картопля з Південної Америки, де і зараз можна зустріти його дикорослий предок. Вчені вважають, що окультурювати цю рослину древні індіанці почали близько 14 тисяч років тому. До Європи він потрапив у середині 16 століття, привезений іспанськими конкістадорами. Спочатку його квіти вирощували у декоративних цілях, а бульби йшли на корм худобі. Лише у 18 столітті їх почали використовувати у їжу.

Поява картоплі у Росії пов'язують з ім'ям Петра I, тоді це було вишуканими придворними ласощами, а чи не масовим продуктом.

Поширення картопля отримала пізніше, у другій половині 19 століття. Цьому передували «картопляні бунти», викликані тим, що селяни, вимушені садити картоплю за наказом царя, не знали, як її їсти і вживали в їжу отруйні плоди, а не корисні бульби.

Рекомендуємо також переглянути відео про історію картоплі:

Фото прапора

А так виглядає прапор країни, де почали культивувати картоплю.

Умови та місця вирощування

Зараз картопля можна зустріти на всіх континентах, де є ґрунт. Найбільш підходящими для зростання та високої врожайності вважаються зони помірного, тропічного та субтропічного клімату. Ця культура віддає перевагу прохолодній погоді, оптимальна температура для формування та розвитку бульб – 18-20°C. Тому в тропіках картоплю садять у зимові місяці, а в середніх широтах – напровесні.

У деяких субтропічних регіонах клімат дозволяє вирощувати картоплю цілий рік, при цьому цикл роса становить лише 90 днів. У прохолодних умовах Північної Європи збирання врожаю зазвичай здійснюється через 150 днів після посадки.

У 20 столітті світовим лідером з виробництва картоплі були країни Європи. З другої половини минулого століття картоплярство почало поширюватися у країнах Південно-Східної Азії, Індії, Китаї. У 1960-х роках Індія та Китай спільно виробляли не більше 16 мільйонів тонн картоплі, а на початку 1990-х Китай вийшов на перше місце, яке продовжує займати і досі. Сумарно ж у країнах Європи та Азії збирають понад 80% усього світового врожаю, причому третина його припадає на частку Китаю та Індії.

Урожайність у різних державах

Важливим чинником сільського господарства є врожайність культури. У Росії цей показник один із найнижчих у світі, при площі посадок близько 2 мільйонів гектарів загальний урожай становить лише 31,5 мільйона тонн. В Індії з такої ж площі одержують урожай 46,4 мільйона тонн.

Причиною такої низької врожайності є той факт, що понад 80% картоплі в Росії вирощується так званими неорганізованими дрібними землевласниками. Низький рівень технічної оснащеності, рідкісне проведення захисних заходів, відсутність якісного посадкового матеріалу – це позначається на результатах.

Високою врожайністю традиційно відрізняються європейські країни, США, Австралія, Японія.. Це пов'язано насамперед із високим рівнем технічного забезпечення та якістю посадкового матеріалу. Світовий рекорд із врожайності належить Новій Зеландії, де вдається збирати в середньому 50 тонн з гектара.

Лідери з вирощування та виробництва

Ось таблиця з позначенням країн, які вирощують коренеплід у великій кількості.

Експорт

У міжнародній торгівлі світовим лідером є Голландія, частку якої припадає 18% від усього експорту. Близько 70% експорту Голландії складають сиру картоплю та продукти, виготовлені з неї.

Крім того, ця країна – найбільший постачальник сертифікованої насіннєвої картоплі. З трійки найбільших виробників до топ-10 експортерів потрапив лише Китай, який посідає 5 місце (6,1%). Росія та Індія практично не експортують вироблену продукцію.

Використання

За оцінками міжнародних організацій, приблизно 2/3 усієї виробленої картоплі в тій чи іншій формі вживається в їжу людьми, решта йде на корм худобі, на різні технічні потреби та на насіння. В галузі глобального споживання в даний час відбувається зміщення від вживання свіжої картоплі до перероблених продуктів з неї, наприклад, картоплі-фрі, чіпсів, пюре з картопляних пластівців.

У розвинених країнах споживання картоплі поступово знижується, а в країнах, що розвиваються, воно неухильно зростає. Недорогий та невибагливий, цей овоч дозволяє отримувати хороші врожаї з невеликих площ та забезпечувати корисним харчуванням населення. Тому картоплю все частіше садять у районах з обмеженими земельними ресурсами та надлишком, з року в рік розширюючи географію проростання цієї сільськогосподарської культури та підвищуючи її роль у системі світового сільського господарства.

Декоративна квітка, ліки від усіх хвороб, отрута, що винищує комах, засіб для виведення плям, універсальне добриво, нарешті, харчова сировина, з якої можна приготувати хліб, крохмаль, пудру, олію, вино, каву, дріжджі, шоколад і т.д. і т.д. п. — чи не так, привабливо мати такий чудовий продукт?
Виявляється, немає нічого простішого — адже йдеться про звичайнісіньку картоплю. А весь цей пишний «букет» його переваг склали російські журналісти кінця XVIII століття. Така карколомна знадобилася для того, щоб популяризувати картоплю серед населення.

10 та 1 питання про ЦЕ
1. Де і коли люди почали вирощувати картоплю?

— Вперше картоплю почали вирощувати на околицях озера Тітікака на перуансько-болівійському прикордонні близько 8 000 років тому.

2. Де сьогодні вирощують картоплю?

- У всьому світі! Картоплярство поширилося на китайському плато Юннань та в субтропічних низинах Індії, в екваторіальних горах Яви та в степах України.

3. Скільки існує різновидів картоплі?

— Міжнародний центр з картоплі повідомляє про 7 500 різних різновидів картоплі (1950 із них — дикі).

4. Скільки картоплі виробляється у світі щорічно?

— 2006 року фермери-картоплярі виростили 315 мільйонів тонн картоплі!

5. Чи є картопля важливою продовольчою культурою?

- Так. Це четверта за значимістю сільськогосподарська культура після кукурудзи, пшениці та рису.

6. Яка країна вирощує найбільше картоплі?

— Китай — найбільший у світі виробник картоплі, за ним йдуть Росія та Індія.

7. Яка на планеті площа полів, засіяних картоплею?

— За оцінками фахівців, картоплю вирощують на 195 тисяч квадратних кілометрів сільськогосподарських угідь.

8.Скільки часу потрібно, щоб виростити картоплю?

— Це залежить від клімату. У тропіках фермери можуть зібрати врожай картоплі за 90 днів після посадки. У холодних регіонах це може тривати до 150 днів.

9. Чи правда, що картопля може бути отруйною?

- Отруєння картоплею - велика рідкість. Але зелені ділянки бульби та листя рослини містять токсичний компонент. Вирізавши зелені ділянки та почистивши картоплю перед приготуванням їжі, можна отримати цілком придатну для вживання страву.

10. Скільки кілограм картоплі на рік з'їдають люди?

— Це залежить від регіону. У Європі люди споживають близько 96 кг картоплі на рік. У країнах рівень споживання становить близько 21 кг на душу населення на рік, але цей показник постійно зростає.

+1. Який сорт картоплі є найдорожчим?

— «La Bonnotte» — найдорожча у світі картопля. Заповзятливі селяни на острівці Нуармутьє (франц.) збирають не більше 100 тонн цього сорту на рік. «Божественний бульба» винятково ніжний і збирати його можна лише вручну. Найвишуканішим гурманам він коштуватиме 500 євро за кілограм, і ціна ця зростає!

Оладки на кефірі з картоплею

0,5л кефіру
500 г картопляного пюре
яйце - т шт
борошно, сода
цибуля ріпчаста - 1 цибулина
олія рослинна
сіль

Цибулину очистити, нарізати маленькими кубиками та обсмажити з 1 ст.п. олії, змішати з картопляним пюре.

Яйце збити із сіллю. Борошно просіяти гіркою на робочу поверхню, поглибити, влити в нього яйце і кефір, всипати соду. Замісити м'яке тісто, розділити його на невеликі, об'ємом трохи більше 2 ст.л., кульки. Розкачати кожну кульку в коржик, в центр якого покласти близько 1 ст. л. пюре з цибулею.Підняти краї коржика нагору, з'єднати, сформувати пиріжок, а потім знову розкотити у вигляді коржика. Обсмажити в сковороді на розпеченій олії, з обох боків, до золотистого кольору. Подавати з маринадами та соліннями. Приємного вам апетиту!

Топ країн-лідерів зі зборів картоплі у всьому світі

Вживати бульби батату в їжу почали ще 4,5 тис. років тому. Індіанці Південної Америки як окультурили цю рослину, а й поклонялися йому, вважаючи джерелом життя.

На початку XXI століття цей овоч входить до четвірки найпопулярніших сільгоспкультур разом із кукурудзою, пшеницею та рисом. Про те, як за ці століття змінилася географія вирощування та споживання картоплі і хто її найбільше виробляє, читайте далі.

Історична довідка

За кілька сотень років картопля стрімко еволюціонувала від «отруйної ягоди» до найпопулярнішого овочів на планеті. Широке поширення світом сталося завдяки Франції. У другій половині XVIII століття саме там з'явилися перші плантації. А причиною цього став голод через повсюдний неврожай хліба.

У Росії картопляні бульби з'явилися завдяки Петру I, який привіз кілька мішків дивовижного продукту із Голландії. Але ні за Петра I, ні за імператриці Катерини II картопля не набула популярності серед населення. Багато хто з незнання вживали в їжу не бульби, а отруйні ягоди.

Довідка. У 1841 р. у Росії вийшла постанова «Про поширення та розведення картоплі», серед громадян проводився лікнеп, а під овочеву культуру виділялися спеціальні площі для засіву.

Незважаючи на всі зусилля, бульби в Росії розкуштували лише до середини XIX століття.А наприкінці 20-х років XX століття з Південної Америки до Росії було привезено колекцію сортів, яка допомогла вивести нові, стійкі до хвороб та північного клімату.

Топ лідерів зі зборів картоплі на рік

Безумовні лідери з вирощування цієї сільськогосподарської культури – Китай та Індія.

Трійку лідерів замикає Росія. Завдяки кліматичним умовам урожайність картоплі висока практично на всій території країни.

Місця у списку виробників картоплі розподілені таким чином:

1. Китай.
2. Індія.
3. Росія.
4. Україна.
5. США.
6. Німеччина.
7. Бангладеш.
8. Франція.
9. Нідерланди.
10. Польща.

У Росії Брянська і Воронезька області лідирують за показниками вирощування картоплі.

Найбільші виробники у світі

Китай як країна-лідер зі зборів картоплі отримує близько 90 млн т бульб на рік. Уряд КНР прагне збільшення врожайності цієї культури, оскільки овоч вигідніший для вирощування при розрахунках на гектар землі проти іншими.

Довідка. Однак урожайність картоплі у Китаї невисока порівняно з європейськими показниками. Якщо в КНР збирають близько 17 т/га, то у Франції – 47 т/га.

Даються взнаки низька родючість грунту, недосвідченість виробників і велика частка вірусного насіння в загальній масі продукту.Але така ситуація не заважає республіці залишатися лідером у цьому сегменті і виробляти кожен п'ятий бульба, що продається у світі.

Індія - другий найбільший світовий виробник з валовим збором 45 млн т. Швидка індустріалізація цієї країни дозволила в короткий термін зайняти лідируючу позицію на ринку. І це незважаючи на те, що овоч – не найпопулярніший продукт у раціоні місцевих жителів, а високорентабельна продукція. Збором бульб займаються невеликі ферми, що у приватному володінні. Показник на гектар зібраного врожаю також невисокий – 16 т/га.

У Росії її площа, відведена під вирощування картоплі, майже вдвічі менше, ніж у КНР, і становить близько 3 млн га, а валовий збір оцінюється в 37 млн ​​т. Діяльність з вирощування картоплі в РФ орієнтована в основному на дрібні фермерські господарства.

Важливо! Великі виробники вирощують лише 10% овочевої культури. Звідси й невисока врожайність – лише 14 т/га.

Лідери з експорту картоплі

У міжнародній торгівлі світовий лідер – Голландія, частку якої припадає 18% від усього експорту. Близько 70% експорту Голландії складають сиру картоплю та продукти, виготовлені з неї. Крім того, ця країна – найбільший постачальник сертифікованої насіннєвої картоплі.

З трійки найбільших виробників до топ-10 експортерів потрапив лише Китай, який посідає 5 місце (6,1%). Росія та Індія практично не експортують вироблену продукцію.

Норми споживання картоплі на 1 особу на рік у різних країнах

Найбільше люблять картоплю в республіці Білорусь. Тут вживають близько 180 кг цього коренеплоду на рік душу населення, тобто щодня по 0,5 кг. У Киргизії теж люблять картоплю.Приблизно 140 кг на рік потрібно прогодувати середньостатистичного жителя.

На третьому місці Україна із рівнем споживання 135 кг на рік. Приблизно також у Польщі – 130 кг на рік.

У Росії середньорічне споживання практично таке саме – близько 130 кг на рік.

У топ споживачів картоплі потрапила і африканська Руанда: 125 кг на рік у середньому вживають мешканці цієї південної країни. Далі йдуть Литва та Латвія. Споживання культури становить 116 та 114 кг на рік відповідно.

Незважаючи на велику кількість і популярність м'ясних страв, про картоплю не забувають і в Казахстані – по 103 кг бульб на людину на рік. Замикає рейтинг Великобританія, де любов до картоплі становить 102 кг на рік на людину.

Країни, де не вирощують картоплю

Картопляні бульби вирощують на всіх широтах від Арктики до Південної Америки. Понад 100 країн стали виробниками та експортерами цього популярного овочу. Кожна країна тією чи іншою мірою виробляє агрокультуру для внутрішнього споживання чи продаж. І якщо кліматичні умови бувають несприятливими для комерційного виробництва, під власні потреби цей овоч вирощують в усіх країнах світу.

Цікаво! У 1995 р. картопля стала першим овочом, який вдалося виростити у космосі.

Висновок

На думку міжнародних агросоюзів, приблизно 2/3 усієї виробленої картоплі в тій чи іншій формі вживається в їжу людьми, решта йде на корм тваринам, технічні потреби та насіння для посіву.

У розвинених країнах споживання картоплі поступово скорочується, а розвиваються постійно збільшується. Недорогий у виробництві та невибагливий до погодних умов, цей овоч дає добрі врожаї з невеликих площ та забезпечує харчуванням населення.

Наш другий хліб: порахували, скільки картоплі з'їдає один білорус на рік

Скільки картоплі виробляють у нашій країні та які регіони віддали під неї найбільше землі, розповіла фахівець Мінсільгосппроду Тетяна Карбанович у проекті БелТА.

Найбільш картопляні

Майже половина площ, на яких у Білорусі вирощують картоплю, припадає лише на дві області: Мінську та Брестську. "Але не можна сказати, що ці регіони мають усі ресурси. Великі організації є в кожній області", – зазначила при цьому Карбанович.

По півкіло на день

За останні п'ять років Білорусь значно наростила виробництво цього овочу: картоплі вирощують у півтора рази більше. Якщо раніше душу населення було 360 кг, нині – 530 кг. А от споживання "другого хліба" не побільшало. Можливо, тому що білоруси спочатку не розмінювалися на дрібниці. Один мешканець нашої країни в середньому з'їдає 160–165 кг на рік. Якщо розбити це щодня, виходить майже півкіло. І справді, перед драниками, бабкою, галушками, чаклунами, смаженою, приготовленою на багатті і просто вареною картоплею встояти складно.

Білоруси самі наїдаються та ще й інших годують. Країна постачає картоплю до Росії, Узбекистану, Азербайджану, Казахстану, Сербії, Чорногорії і не тільки. >>>Більше цікавих історій – підпишіться на наші Telegram, Instagram і Viber