Бройлерна порода курей – найвигідніша м’ясна порода. На другому місяці життя курей набирають вагу до півтора – двох кілограм. Саме тому породу бройлер вибирають для вирощування в домашніх умовах. Бройлерам потрібен особливий раціон Щоб виростити здорових птахів, слід ретельно підбирати корм для бройлерів, дотримуватися програми годівлі для швидкого приросту м’яса. І не забувати про умови утримання курей і щоденному догляді за ними. Для розведення бройлерів не потрібні особливі специфічні знання. Якщо ви вирішили зайнятися вирощуванням бройлерів в домашніх умовах, то повинні утримувати птицю в певних умовах. Догляд за бройлерам відрізняється від змісту звичайних порід курей. Місце. З першого дня життя курчатам необхідно облаштувати місце для вирощування. Тримати бройлерів можна на підстилці або в клітинах. Підстилка (тирсу або інша суха, пухка маса) повинна бути не більше 10 див. На одному квадратному метрі допускається містити не більше 18 голів. Температурний режим важливо підтримувати на рівні 26 – 33 °С у перші 5 – 7 днів життя, після — поступово знижувати температуру до 19 – 18 °С. Освітлення приміщення обов’язково проводити цілодобово. Неяскраве світло, в перші сім днів потужність лампи повинна бути 1,8 Вт на квадратний метр, далі до 7 тижня зростання – 1,2 Вт і на фініші можна ставити лампу в 0,6 Вт. Занадто яскраве світло може стати причиною розкльову. Лампу світильника можна пофарбувати в зелений чи червоний колір. Бройлерам потрібна чистота і постійний догляд Підтримання чистоти. Стежити за чистотою приміщення, де ростуть бройлери потрібно постійно. Регулярно прибирайте, міняйте підстилку. Щоб не було шлунково – кишкових інфекцій у птиці, слід поїлки та годівниці мити гарячою водою. Догляд і лікування. Щоб птах не хворіла, їй необхідний щоденний догляд і огляд, правильне збалансоване харчування, чисте місце проживання, достатню кількість світла і кисню. Млявих або впали на ноги курчат слід відлучати від загальної кількості та виходжувати. Годівля птиці відповідає особливій структурі. Для швидкого набору маси курчатам слід забезпечувати постійне годування і відпаюванню за схемою «престарт — старт, відгодівлю — фініш». Не слід забувати, що співвідношення корм:вода для бройлерів має бути 1:1,7. Вода — завжди свіжа, чиста, кімнатної температури, не вище 18 – 22°С. Чим годувати бройлерів? Відповідь проста, хочете швидкого приросту м’яса — годуйте комбікормом. Комбікорм — кращий варіант для бройлерів Скільки і яким видом комбікорми можна годувати? Нижче представлена таблиця середньодобового приросту і витрати корму за віком. Престарт Вік (дні) Норма корму (гр.) Структура корму також залежить від віку курей, від готовності кишечника перетравлювати той чи інший корм. Дивіться таблицю 2: Вік 0 – 10 днів 11 – 24 дня 25 – до забою Кількість вигодовування змінюється з віком птиці. У фазі престарта і старту молодняк стрімко набирає вагу, формується кістяк. Тому слід годувати часто. Раціон бройлерів змінюється в залежності від віку птиці У перші п’ять днів годування курчат бройлерів особливо важливо. З-за неправильно підібраного раціону може загинути весь виводок. Їжа для курчат повинна бути легкорозчинної. Годують пшоном, вівсяної крупою, мелкодробленой пшеницею, ячменем, вівсом, вареними яйцями. З 5 дня додають дрібно посічену свіжу зелень з розрахунку 5 г на курча на добу. Вводять в раціон продукти, багаті на білок: сир, кисле молоко, молоко. Тижневим курчатам додають у корм крупно натерту моркву або гарбуз. Підрослі пташенята вже здатні перетравлювати різну їжу. З 20-го дня життя у раціоні 20% пшона замінюють на відварну картоплю. На основі бульйону або кислого молока роблять мішанки, в які додають хлібні дріжджі, свіжу рибу. Після того, як бройлерам виповниться місяць, можна годувати не дробленными, а цільними зернові. На фініші годування бройлерів залишається практично без змін, але вводять більше соковитих кормів. Забій можна проводити після трьох місяців вирощування. Бройлерам старше місяця можна давати цільнозернові корми Щоб забезпечити бройлерам активний ріст в домашніх умовах потрібно вводити в раціон харчування комбікорму. Корм для бройлерів повинен містити вітаміни і мінерали. На одному лише «подножном» кормі, скільки б його птах не їла, виростити м’ясну породу не вийде. Тому вирощування здорових бройлерів неможливо без комбікорму. Приготувати комбікорм своїми руками – просто, дотримуючись певних пропорцій. Тижневим курчатам мішанки готують з молока або сироватки, до складу якої входять такі компоненти: каші з ячменю, пшениці, вівсянка, кукурудзяна дерть, соняшниковий макуха, рибне борошно, сир. Комбікорм можна приготувати своїми руками Приклад складу комбікорму на стадії відгодівлі, приготованого своїми руками: До складу фінішних сумішей корму входять: Додаючи рибу, стежте, щоб вона була виключно свіжа, щоб уникнути розладу шлунка. Не слід використовувати буряки, так як вона послаблює шлунок бройлера. Буряк не можна давати бройлерам Для швидкого приросту м’яса, годування курчат бройлерів потрібно вводити комбікорму сухого і вологого типів. Сухі комбікорми – це розсипні гранульовані суміші. Вологий комбікорми, так звана мешанка, це концентрований корм, замішаний на молоці, сироватці або м’ясному бульйоні. Для мішанки беруть 0,5 літра зволожувача з розрахунку на 1 кг сухого комбікорму. Залишки мішанки можуть закисати і викликати проблеми зі шлунком. Якщо кури не поїли мішанку протягом 40 хвилин, її залишки слід прибрати. Комбіноване годування – найбільш раціональний спосіб. Полягає в почерговому вигодовуванні сухими комбікормами і мішанками. Сухий комбікорм повинен знаходитися в годівницях весь час, а мішанками годують птахів двічі на день. Склад мішанок можна змінювати. Склад мішанки можна варіювати в залежності від потреб поголів’я Якщо ви вирішили зайнятися вирощуванням бройлерів в домашніх умовах, пам’ятайте наступне: При повноцінному харчуванні, постійного догляду і хорошому утриманні в домашніх умовах, кури породи бройлер досягають швидкого зростання і відмінних м’ясних якостей тушки. Місячні курчата набирають вагу від 500 до 700 гр., а добре відгодовані кури бройлери віком 2 – 2, 5 місяці можуть важити більше 2 кг Годувати бройлерів для швидкого приросту краще комбікормом, виготовленим власноруч. Бройлер - це загальна назва кросів курей м'ясного напрямку. Відмінна їхня риса - швидкий набір ваги. Бройлери були виведені як птиця для промислового утримання, тому для отримання хороших результатів у підсобному (домашньому) господарстві необхідно суворо дотримуватися технології вирощування. Особливо важливо правильне харчування птиці на всіх етапах відгодівлі. Виробники племінної птиці дають чіткі рекомендації щодо вмісту поживних речовин та їх співвідношення для кожного віку курчат. При дотриманні цих рекомендацій ви вирастите товарну продукцію з хорошою вагою в короткі терміни. Для кожного періоду в житті птиці виробники випускають свій корм. Залежно від віку птиці розрізняється склад корму і ступінь його подрібнення. Етап переходу від ембріонального засвоєння жовтка до споживання корму. Травна система курча на цьому етапі зазнає великих змін. Вимоги до передстартового корму найвищі: Незважаючи на високу ціну предстартового корму, його застосування практично не позначається на сумі підсумкових витрат на вирощування птиці. По-перше, цей етап триває не більше п'яти днів, а по-друге, в цьому віці один птах споживає досить мало корму на добу. Стартовий раціон застосовується до досягнення птицею віку не менше 10 днів. Якщо курчата погано набирають вагу і до 10 днів життя не досягли нормативної живої ваги для даного кросу, годування стартовим кормом необхідно продовжити до 14 днів, або до досягнення нормативних показників. Застосування високоякісного стартового комбікорму - запорука набору необхідної маси птахом до забою. Такий спеціалізований корм, що містить підвищену кількість білка і знижену кількість жирів, забезпечує закладку у птиці міцного здоров'я, стійкого імунітету, розвиток хорошого апетиту. Розміри гранульованого корму: Після стартового раціону застосовують ростовий раціон. Цей етап триває від двох тижнів до 20 днів. Перехід на ростовий раціон не повинен бути різким. У стартовий раціон додають спочатку 20% ростового корму і поступово збільшують його частку. Розмір гранул і помолу комбікорму збільшується: діаметр гранул - від 2 до 4 мм, довжина - від 4 до 8 мм; діаметр крупки - 3-5 мм. На етапі відгодівлі допустимо додавання в раціон птиці цільного зерна не більше 15% від загальної маси корму. Починаючи з 25 дня життя і до забою, застосовується фінішний корм. У цей період життя птиці відбувається активний ріст і набір маси. Фінішний корм складається з урахуванням того, щоб уникнути втрати м'язової маси і зайвого набору жиру. Більшу частину життя бройлер споживає фінішний корм, отже, витрати на нього становлять значну частину у витратах на утримання птиці. Частка цільного зерна у фінішному раціоні може становити до 20%. Вирощування бройлерів вважається популярним заняттям у фермерів. Щоб воно було успішним, птахам рекомендується забезпечити правильний догляд. Він повинен включати цілий комплекс складових. Однією з найважливіших вважається режим годування бройлерів. Щоб птахи нормально розвивалися і забезпечували високу продуктивність, потрібно ретельно продумати їх раціон. Режими годування птахів у домашніх господарствах і на великих птахофабриках відрізняються. У першому випадку бройлери отримують більш різноманітне харчування. Багато фермерів дають курам, крім комбікорму, свіжу зелень і овочі. Крім цього, можна готувати різні мішанки, злакові суміші та комбікорм. Для швидкого зростання курам необхідно давати вітаміни і мінерали. Збалансований раціон сприятливо відбивається на смакових якостях тушки. Власноруч приготований корм допомагає заощадити на готовому комбікормі. Тим більше що він часто має сумнівну якість. Якщо годувати птахів неправильно або використовувати неякісні продукти, є ризик раптової втрати всього поголів'я. Щоб птахи нормально розвивалися, рекомендується враховувати такі особливості: М'ясні породи не вимагають активного вигулу. Їхню рухливість обмежують кліткою або приміщенням. Це допомагає мінімізувати втрати енергії. Після першого тижня курчатам варто встановити годівниці з річковим піском. Також допустимо застосовувати дрібну гальку. Мінерали покращують перетравлення продуктів. Здоровий бройлер з'їдає до забою 5 кілограмів комбікорму. При цьому 42 дні, які потрібні для набору необхідної ваги, рекомендується правильно розпланувати. Для цього до 21 дня рекомендується використовувати стартовий комбікорм, а потім - ростовий або фінішний. У пік споживання, який настає з 4 тижня, птиця повинна отримувати 150 грам комбікорму на день. При дотриманні такого режиму здоровий бройлер до 42 дня набирає 2,7 кілограма ваги. Конкретні норми споживання корму наведені в таблиці: Норма корму, грам Норми годування змінюються залежно від віку. На етапі престарту і старту птахи швидко набирають вагу. На цій стадії формується їх кістяк. Тому птахів варто годувати досить часто. В цілому, варто дотримуватися такого режиму: Термін вирощування птахів на м'ясо залежить від рішення господарів. Зазвичай їх відправляють на забій у 2-3 місяці. До цього моменту вони набирають потрібну масу. Занадто довго вирощувати бройлерів не варто, оскільки м'ясо може втратити свої смакові якості. У перші 5 діб курчата повинні отримувати максимум 15 грам корму. Протягом наступних 5 днів дозу підвищують до 20 грамів. В 11-20 днів птахам рекомендується давати по 45 грамів комбікорму. Потім кожні 10 діб обсяг корму підвищують на 15-20 грамів. Таким чином, у 2 місяці курка буде їсти вже 115-120 грам. За весь період життя бройлер з'їдає близько 5 кілограмів корму. Комбікорми мають різні види. Вони залежать від віку: На добу птах повинен з'їдати певну кількість корму (визначається за його віком). Цю особливість обов'язково варто враховувати при вирощуванні пернатих. З перших днів бройлерні курчата потребують специфічного раціону. Годувати птахів варто 8 разів на день. Це роблять через рівні інтервали часу. Основою раціону добових курчат стають подрібнені відварені яйця і сир. Це допомагає зміцнити органи травлення та імунітет. Потім продовжують годування комбікормом, починаючи з 20-25 грам. Також можна здійснювати відгодівлю вологою сумішшю з подрібнених злаків. Щоб пташенята набирали вагу, їх варто поступово перевести на стартовий комбікорм. Він практично не відрізняється за складом від престарту. При цьому змінюються пропорції інгредієнтів. Зазвичай в кормі повинні бути дріжджі і жири. Обов'язково включають до складу борошно - м'ясокісткове, трав'яне і рибне. Також на цьому етапі розвитку бройлери потребують преміксів. Ці біологічно активні добавки забезпечують гармонійний розвиток птахів і розкривають їх генетичний потенціал зростання. В іншому випадку є ризик швидкого розвитку м'язової маси і порушення формування кісток. До третього тижня травна система бройлерів сформована. У них підвищується потреба в харчуванні. У цей час спостерігається максимальний привіс. На даному етапі рекомендується поступово зменшувати обсяг протеїнів в кормі і збільшувати кількість вуглеводів. Рекомендується дотримуватися балансу корисних елементів, щоб птах отримував все для неї необхідне. На цьому етапі кури відмінно перетравлюють їжу. Тому їм не обов'язково давати корм у гранулах. Цілком допустимо використовувати дроблені суміші з злаків і бобових. Обов'язково варто підгодовувати пернатих преміксами. У їхньому раціоні повинні бути присутні шроти і макуха. Також кури потребують трав'яного борошна. Її допустимо замінити подрібненими коренеплодами і зеленню. У раціон рекомендується ввести дріжджі, рибне і м'ясокістне борошно. З 38 дня у птахів зменшується конверсія корму і спостерігається уповільнення зростання. Тому відгодовувати бройлерів довше 45 днів недоцільно. На цьому етапі в їх раціоні повинен бути присутній фінішний комбікорм. Він збігається за складом з ростовим або відгодівельним комплексом. Однак баланс інгредієнтів зміщений у бік вуглеводів. У складі є протеїни, але їх кількість істотно менша. Існує цілий список продуктів, які протипоказані бройлерам. До заборонених продуктів відносять наступне: Якщо якісь продукти для збалансованого раціону відсутні, їх не можна міняти на заборонену їжу. У такому випадку рекомендується підібрати відповідний продукт. Годувати бройлерів допустимо готовими комбікормами. Однак багато фермерів намагаються максимально заощадити при вирощуванні птахів. Якісний промисловий раціон обійдеться досить дорого. У цьому випадку птахівники застосовують злаки, харчові відходи, зелень і соковиті корми. Рекомендується завчасно купити спеціальні добавки - премікси. У їх складі присутні вітаміни, мінерали, амінокислоти, ліки. Також птахам потрібні антибіотики і кокцидостатики. Бройлери не відрізняються міцним імунітетом. Тому виникає потреба в застосуванні таких засобів. Щоб знизити вартість відгодівлі пернатих, рекомендується правильно організувати їх раціон: Щоб птахи нормально росли і не вболівали, важливо стежити за чистотою. Рекомендується регулярно дезінфікувати годівниці і поїлки, міняти підстилки. Це допомагає мінімізувати ймовірність падежу птахів і заощадити на їх відгодівлі. Причиною погіршення апетиту можуть бути такі фактори: До основних помилок при вирощуванні бройлерів відносять: Годування бройлерів має цілу низку особливостей. Щоб птахи нормально розвивалися і не хворіли, рекомендується ретельно продумати їх раціон. Кількість і склад корму безпосередньо залежать від віку курей. Вирощування курей бройлерів на сьогоднішній день дуже популярне заняття, адже за відносно невеликий проміжок часу (два місяці) птах набирає велику вагу, від 2.5 кг до 3 кг. Витрати на вирощування одного бройлера з моменту народження до забою відносно низькі порівняно з іншими видами тварин і птахів. Для того, щоб швидко виростити птицю з максимальною вагою, необхідно дотримуватися особливих правил як у догляді, так і в їх годуванні. Вирощувати їх можна навіть у домашніх умовах, адже це досить просто. Але варто пам'ятати, що умови для них відрізняються від умов утримання звичайних курей. Кури-бройлери з самого першого дня свого життя потрібно тримати або в клітинах, або на підстилці. Підстилкою можуть служити тирси або ж інша маса, що нагадує їх по структурі. Її шар не повинен бути занадто великий, що не перевищує 10 сантиметрів. І якщо ви вирішили вирощувати велику кількість голів, то економити місце не варто. Не рекомендується на одному квадратному метрі розміщувати понад 18 штук особин. При вирощуванні птиці дуже важливо також дотримуватися температурного режиму. Пташенята з найперших днів дуже потребують тепла і світла тому перший тиждень необхідно підтримувати температуру на рівні 30 градусів. Поступово вона знижується до 18-19 градусів. Освітлення необхідно виробляти цілодобово, але світло має бути приглушеним. Для цього світильник можна пофарбувати, наприклад, в зелений колір. Коли бройлери підростуть, їх можна тримати на вулиці. Але умови для цього повинні бути відповідні - чистота, багато світла і кисню. У приміщенні, де ви будуть міститися бройлери, потрібно постійно міняти підстилку, щоб вона не була сира і брудна. Годівниці та поїлки необхідно регулярно мити гарячою водою, щоб уникнути виникнення кишкових інфекцій і різних захворювань. У птахів цієї породи слабкий імунітет тому якщо ви не хочете залишитися без прибутку, то необхідно ретельно дотримуватися всіх правил по догляду. Щодня необхідно проводити огляд птиці. Якщо ви помітили, що якась особина ослабла, стала млявою або навіть впала на ноги, її відразу ж варто відсадити від інших в окрему клітку і почати виходжувати. Якщо цього не зробити вчасно, то все поголів'я може загинути ще до забою від інфекції. Бройлери вирощують для отримання м'яса. Виходячи з цього, можна припустити, що годувати їх потрібно багато і ситно. Адже витрати на утримання птиці в основному залежать від покупки корму. Але обов "язково слід дотримуватися правильного раціону. Крім звичайної їжі їм необхідно давати також різного роду вітаміни, амінокислоти, протеїн і мікроелементи. Разом з цим, бройлери потребують великої кількості води, яка завжди повинна бути тільки свіжою і чистою. Пити воду кури можуть скільки завгодно, адже її кількість має бути більш ніж у півтора рази більшою, ніж кількість корму. Нижче представлена таблиця, в якій наведена добова норма корму для однієї особини і рівень приросту курча, в кг. Завдяки цим даним, ви зможете підрахувати, скільки споживає одна особина. Кількість корму, г/добуФінішний корм для бройлерів з якого віку
Годування бройлерів в домашніх умовах: таблиця витрати корму
Умови проживання
Особливості вигодовування
Старт
Відгодівлю
Фініш
0 — 5
6 – 18
19 — 37
З8 — 42
15 — 21
25 — 89
93 — 128
160 — 169
Структура розміру корми
Просеянная крупка або мікрогранули
Гранули діаметром 2 – 3,5 мм. або розсип грубого помелу
Гранули діаметром 3,5 мм. або розсип грубого помелуЯк часто годувати?
Вигодовування перші пів місяця
Відгодівлю бройлерів та забій на фініші
Як приготувати комбікорм своїми руками?
Чим не слід годувати?
Сухі або вологі комбікорму?
ПреСтарт. Старт. Зростання. Фініш. Аналіз витрати кормів для найбільш популярних бройлерів на одну голову
Етапи відгодівлі
ПреСтарт.
Старт
Відгодівля
Фінішний раціон
Чим годувати бройлерів в домашніх умовах для швидкого зростання
Особливості годування бройлерів
Кількість споживаного корму
Частота дачі кормів
Скільки днів відгодовують
Розрахунок харчування для курчат
Види корму для бройлерів
З чого повинен складатися корм
З 0 по 5 день
З 5 по 18 день
З 19 по 37 день
З 38 по 45 день
Чим не можна годувати
Як скоротити витрату корму при відгодовуванні
Причини поганого апетиту
Помилки розведення бройлерів у домашніх умовах
Витрата корму на одного бройлера
Особливості догляду за бройлерами
Рекомендації з годування курей бройлерів
Скільки комбікорму споживають бройлери?