Скільки лимонної кислоти на 3 літрову банку компоту

Скільки лимонної кислоти додавати до компоту?

Скільки класти лимонної кислоти при приготуванні компоту з ягід чи фруктів (з розрахунку на 1 літр компоту)?

Лимонна кислота, хоч і є свого роду консервантом, але для заготовок, вона зазвичай використовується виключно для поліпшення смаку.

Тому можна сказати, що в компоти можна лимонну кислоту взагалі не додавати, тим більше якщо компот готується з кислих або кисло-солодких ягід і фруктів - там кислоти і своєї вистачає.

Але, наприклад, компот із груш чи солодких яблук, все-таки потрібно трохи «підкислити» і це, до речі, покращити сам смак компоту. Можна зробити компот з різних фруктів і ягід і додати до груш щось по кисліше, наприклад червону смородину або агрус.

Якщо компот буде з одних груш, то можна скористатися лимонною кислотою.

Але… вся справа смаку. Кому як подобається. Тому рекомендую при приготуванні сиропу спочатку додати трохи лимонної кислоти, потім можна скуштувати і за необхідності покласти ще.

Для нього потрібно сироп робити кислим сильно. Компот ще настоїться та змінить свій смак.

Я, у таких випадках, додаю лимонну кислоту не більше ніж пів чайної ложки на 3-літрову банку.

Компот із яблук на зиму

Компот з яблук на 3-літрову банку - простий і смачний спосіб заготовити фрукти на зиму.

Смачний рецепт компоту з яблук на 3-літрову банку

Перед вами простий та швидкий рецепт приготування смачного та ароматного домашнього напою – компоту з яблук. Головний секрет у підготовці яблук – для компоту їх необхідно нарізати на великі часточки. Завдяки цьому напій вийде дуже насиченим та яскравим до смаку. Усі будуть у захваті!

Час приготування: 40 хв.

Час приготування: 15 хв.

порцій - 12.

Як заготовити компот із яблук на 3 літрову банку на зиму? Фрукти ретельно промиваємо, вирізаємо серцевину, самі плоди нарізаємо великими часточками. Якщо яблука дрібні, можна їх різати навпіл.

Підготуємо сироп. Воду необхідно закип'ятити разом із цукром, потім проварити протягом 3-5 хвилин.

Яблука розкладіть по попередньо стерилізованій тарі – трилітровим банкам. Залийте гарячим сиропом, прикрийте кришками і залиште на 15 хвилин. Через деякий час злийте сироп із банок, знову його закип'ятіть.

Залийте яблука вдруге кипінням сиропом, закатайте ємності прокип'яченими кришками. Обов'язково зробіть тест на герметичність – переверніть заготівлю дном догори. Повністю остудіть компот із яблук у 3 літрових банках у такому вигляді під теплим рушником або ковдрою. Заготівлю, що остигнула, перемістіть на тривале зберігання в прохолодне місце.

Компот із яблук без стерилізації на 3 літрову банку на зиму

Перед вами простий рецепт приготування компоту з яблук без стерилізації на 3-літрову банку на зиму. Компот з яблук, приготований таким способом, добре зберігається тривалий час, його смак ніяк не погіршується від цього, а тільки розкривається по-новому і стає яскравішим з часом.

Час приготування: 45 хв.

Час приготування: 15 хв.

порцій - 12.

Інгредієнти:

Яблуко – 700 гр.
Цукор-пісок – 250-300 гр.
Вода – 2-2,5 л.

Процес приготування:

Крок 1. Яблука необхідно промити. Щоб компот ввібрав максимум смаку і аромату від яблук, важливо зробити наступне - видалити серцевину з насінням. Якщо є для цього спеціальний пристрій, скористайтеся ним. Якщо ні, використовуйте звичайний кухонний ніж.

Крок 2Далі заповнюємо підготовленими яблуками стерилізовану банку.

Крок 3. Закип'ятіть необхідну кількість води. Залийте окропом яблука, прикрийте кришкою банку і прогрійте плоди протягом 20 хвилин.

Крок 4. Після цього злийте воду з|із| банки в каструлю, засипте туди цукор, поставте на помірний вогонь. Після закипання проваріть сироп 2-3 хвилини, потім зніміть з вогню.

Крок 5. У ємність з яблуками заливаємо сироп, що кипить, відразу ж виконуємо закатку. Охолоджуємо компот у перевернутому вигляді, загорнувши банку в теплу ковдру.

Крок 6. Компот із свіжих яблук на зиму готовий!

Компот із яблук з лимонною кислотою

Компот із яблук, заготовлений на зиму з додаванням лимонної кислоти, виходить просто чудовим! Його аромат та насичений смак з першої проби підкорять будь-кого! Такий компот не зможе довго зберігатися через те, що він швидко закінчується! Саме тому рекомендуємо заготовляти компот із яблук у великому обсязі!

Час приготування: 30 хв.

Час приготування: 15 хв.

порцій - 12.

Інгредієнти:

Яблуко – 1 кг.
Цукор-пісок – 250-300 гр.
Вода – 2 л.
Лимонна кислота – 0,5 ч. л.

Процес приготування:

Крок 1. Банки разом з кришками необхідно простерилізувати (робіть це зручним та звичним для вас способом).

Крок 2. Яблука ретельно промиваємо, для компоту залишаємо лише неушкоджені плоди. Ідеальний варіант - якщо яблука будуть невеликого розміру.

Крок 3. Після цього чисті яблука необхідно закинути в киплячу воду і потримати там кілька секунд.

Крок 4. Підготовленими яблуками заповніть банку. Всипте туди лимонну кислоту.

Крок 5. Підготуйте сироп – закип'ятіть воду із цукром, проваріть пару хвилин. За бажанням можна лимонну кислоту засипати в сироп, що готується, а не в банку з яблуками.

Крок 6. Залийте гарячим сиропом яблука.Закатайте банку кришкою, що прокип'ятить, використовуючи для цього спеціальний ключ. Переверніть заготівлю дном нагору, остудіть під теплим пледом. Для тривалого зберігання необхідно помістити компот у темне та прохолодне місце. Компот із яблук з лимонною кислотою готовий!

Компот, виготовлений з яблук та груш

Порадуйте себе та близьких найсмачнішим домашнім напоєм – компотом із яблук та груш, заготовленим на зиму. Такий компот виходить не просто смачним, а дуже смачним! Родзинкою є використання листя м'яти, яке надає напою ароматну нотку, створюючи максимально гармонійний смак.

Час приготування: 55 хв.

Час приготування: 15 хв.

порцій - 12.

Інгредієнти:

Яблуко – 1 кг.
Груша – 300 грн.
Цукор-пісок – 250 гр.
Вода – 1,5-2 л.
Листя м'яти – 2 шт.

Процес приготування:

Крок 1. Яблука промийте. Для компоту необхідно використовувати лише цілі плоди, пошкоджені прибирайте убік.

Крок 2. Груші також промийте під проточною водою. Розріжте їх навпіл.

Крок 3. Закип'ятіть необхідну кількість води.

Наповніть стерилізовану банку яблуками, зверху розподіліть порізані груші. Додайте у фруктів листя м'яти для розмаїття, потім заповніть ємність окропом. Прикрийте кришкою банку і залиште прогріватися на 30 хвилин.

Крок 5. Через час злийте воду в каструлю, що охолола, закип'ятіть її разом з цукром, проваріть пару хвилин. Сироп для компоту готовий.

Крок 6. Заповніть банку з яблуками та грушами киплячим сиропом, закатайте кришкою.

Крок 7. Переверніть заготовку шийкою вниз, остудіть під теплою ковдрою.

Крок 8. Компот із яблук та груш готовий! Найкраще такий домашній напій зберігається у прохолодному місці – підвалі чи погребі.

Компот з яблук та чорноплідної горобини на зиму

Компот з яблук та чорноплідної горобини виходить у міру солодким, красивим та дуже смачним. Поєднання яблук та горобини є дуже вдалим, завдяки цьому такий домашній напій відрізняється насиченим та яскравим смаком. Компот, приготовлений за цим рецептом, дуже корисний.

Час приготування: 55 хв.

Час приготування: 15 хв.

порцій - 12.

Інгредієнти:

Яблуко – 700 гр.
Горобина чорноплідна – 300 гр.
Вода – 2 л.
Цукор-пісок – 300 гр.
Лимонна кислота – щіпка.

Процес приготування:

Крок 1. Яблука промийте, виріжте серцевину із насінням, поріжте на великі шматочки.

Крок 2. Чорноплідну горобину промийте, приберіть у бік зіпсовані ягоди.

Крок 3. Наповніть стерилізовану тару яблуками та горобиною.

Крок 4. Далі залийте в банку з вмістом окріп, прикрийте кришкою, залиште прогріватись протягом 30 хвилин.

Крок 5. Через деякий час злийте з банки воду, що охолола, додайте до неї цукор, розмішайте і поставте на вогонь. Після того, як сироп закипить, проваріть пару хвилин.

Крок 6. Всипте в банку з яблуками і горобиною щіпку лимонної кислоти, потім залийте сироп, що кипить.

Крок 7. Закатайте банку з компотом, остудіть у перевернутому вигляді за кімнатної температури. Компот із яблук та чорноплідної горобини готовий!

Як приготувати смачний компот з яблук та винограду

Серед великої кількості рецептів приготування компоту з яблук на зиму можна виділити один із найсмачніших і найнезвичайніших - компот з яблук та винограду. Такий компот сподобається своїм смаком не лише дорослим, а й дітям. Поєднання яблук і винограду в заготовках на зиму є незвичним, але компот з цих інгредієнтів виходить чудовим!

Час приготування: 40 хв.

Час приготування: 10 хв.

порцій - 12.

Інгредієнти:

Яблуко – 3 шт.
Виноград – 300 грн.
Цукор-пісок – 250 гр.
Вода – 2-2,5 л.

Процес приготування:

Крок 1. Яблука та виноград ретельно промийте під проточною водою.

Крок 2. Яблука розріжте навпіл, виріжте серцевину. Далі поріжте половинки на великі шматочки.

Крок 3. У банку помістіть підготовлені яблука та виноград, засипте туди ж цукор. Все залийте холодною водою.

Крок 4. Дно підходящої за розміром каструлі застеліть рушниками (будь-якими ганчірками), налийте воду, заповнивши половину об'єму.

Крок 5. Після цього накрийте кришкою банку з яблуками і виноградом, поставте в підготовлену каструлю.

Крок 6. Поставте каструлю на помірний вогонь, після закипання простерилізуйте компот протягом 15 хвилин.

Крок 7. Після стерилізації закатайте банку прокип'яченою кришкою.

Крок 8. Компот переверніть дном вгору, укутайте в теплу ковдру, повністю остудіть.

Крок 9. Компот із яблук та винограду готовий!

Простий рецепт компоту з яблук та слив на зиму

Поєднання яблук і слив дозволяє отримати в результаті ароматний і чудовий на смак домашній напій - компот, заготовлений на зиму. Такий компот випивається дуже швидко, адже він своїм смаком підкорює будь-кого з першої спроби! Хочете порадувати близьких дивовижним компотом? Приготуйте компот із яблук та слив! Захоплення від його смаку забезпечене!

Час приготування: 40 хв.

Час приготування: 15 хв.

порцій - 12.

Інгредієнти:

Яблуко – 600 гр.
Слива – 400 гр.
Вода – 2 л.
Цукор-пісок – 250-300 гр.

Процес приготування:

Крок 1. Яблука та сливи промийте. Для насиченого смаку компоту найкраще використовувати стиглі сливи.

Крок 2. Яблука розріжте на 4 частини, видаліть серцевину. У слив необхідно видалити кісточки, самі плоди поріжте навпіл. Помістіть дані інгредієнти у стерилізовану банку.

Крок 3. Закип'ятіть воду.У банку з яблуками та сливами налийте окріп. Ємність прикрийте кришкою, у такому вигляді залиште прогріватись на 15 хвилин.

Крок 4. Через деякий час злийте воду в каструлю. Приготуйте сироп для компоту - додайте у воду цукор, закип'ятіть і проваріть 3-4 хвилини.

Крок 5. Приготовленим сиропом наповніть банку з яблуками та сливами, відразу ж закатайте. Переверніть компот шийкою вниз, укутайте в теплий рушник і остудіть. Зберігати такий компот необхідно у прохолодному місці.

Крок 6. Компот із яблук та слив на зиму готовий!

Дуже смачний компот з яблук та апельсину

Компот з яблук та апельсина – це домашній напій із приголомшливим смаком! Освіжаючі цитрусові нотки роблять компот незвичайним та оригінальним. Такий компот не лише зможе здивувати рідних, а й порадувати гостей за святковим столом. Захоплення, спричинене смаковими якостями компоту з яблук та апельсина, гарантоване!

Час приготування: 40 хв.

Час приготування: 15 хв.

порцій - 12.

Інгредієнти:

Яблуко – 5 шт.
Апельсин – 1 шт.
Вода – 2 л.
Цукор-пісок – 250-300 гр.

Процес приготування:

Крок 1. Яблука промийте під проточною водою, розріжте на дві частини та видаліть серцевину. Поріжте плоди на невеликі шматочки.

Крок 2. Апельсин також ретельно промийте, наріжте кільцями, видаливши при цьому кісточки.

Крок 3. Викладаємо підготовлені фрукти в заздалегідь стерилізовану банку, заливаємо киплячою водою, залишаємо на 15 хвилин, не забувши прикрити банку кришкою.

Крок 4. У каструлю злийте воду, що охолола, розбавте її цукром, закип'ятіть. Після цього проваріть сироп ще 3-5 хвилин.

Крок 5. Готовим сиропом наповніть банку з фруктами, відразу закатайте кришкою, що прокип'ятить. Повністю остудіть заготівлю під теплою ковдрою у перевернутому вигляді.Зберігайте цю заготовку у прохолодному та темному місці.

Крок 6. Компот із яблук та апельсина готовий!

Приємного вам апетиту!

Компот з яблук та ожини на 3-х літрову банку

Компот із яблук та ожини – це не тільки смачний домашній напій, але й дуже корисний. Процес приготування такого компоту нескладний, достатньо мати лише чотири інгредієнти – свіжі яблука та ожину, воду та цукор. Компот, приготований з яблук та ожини, має насичений та яскравий смак. Він сподобається навіть маленьким діткам!

Час приготування: 25 хв.

Час приготування: 10 хв.

порцій - 12.

Інгредієнти:

Яблуко – 1 кг.
Ожина – 500 гр.
Вода – 1,5л.
Цукор-пісок – 300 гр.

Процес приготування:

Крок 1. Яблука промиваємо, нарізаємо невеликими часточками, вирізаючи при цьому серцевину. Укладаємо яблука в попередньо стерилізовану трилітрову банку.

Крок 2. Ожину промиваємо під проточною водою, відправляємо її в ємність з яблуками.

Крок 3. У каструлі кип'ятимо необхідну кількість води, додаємо до неї цукор. Після повторного закипання проварюємо сироп протягом 3-5 хвилин.

Крок 4. Киплячим сиропом заливаємо яблука та ожину, заповнюючи банку до самого верху.

Крок 5. Після цього необхідно закатати банку з компотом за допомогою спеціального ключа.

Крок 6. Банку акуратно переверніть, перевіряючи на герметичність. Укутайте компот у теплий рушник і залиште в такому вигляді остигати.

Крок 7. Компот із яблук та ожини готовий! Зберігайте цю заготовку у прохолодному та темному місці.

Приємного вам апетиту!

Простий і смачний рецепт яблучного компоту з корицею

Всім відомо, що кориця чудово розкриває смак яблук. Використання цього тандему у приготуванні компоту не є винятком. Компот із яблук з корицею виходить дуже смачним та ароматним.Крім неймовірного смаку, кориця надасть компоту та гарного кольору. Рецепт настільки простий, що з ним впорається і кулінар-початківець.

Час приготування: 25 хв.

Час приготування: 10 хв.

порцій - 12.

Інгредієнти:

Яблуко – 1 кг.
Кориця мелена – 1 ч.л.
Цукор-пісок – 300 гр.
Вода – 2 л.

Процес приготування:

Крок 1. Яблука промийте, наріжте плоди на часточки або невеликі шматочки. Якщо яблука дрібні, можна їх залишити цілими.

Крок 2. Поміщаємо яблука у простерилізовану ємність, всипаємо до них необхідну кількість кориці. Для приготування такого ароматного компоту можна використовувати паличку кориці.

Крок 3. Приготуємо сироп. У каструлю наливаємо воду, додаємо цукор, перемішуємо і ставимо на вогонь. Після закипання варимо сироп приблизно 3-4 хвилини.

Крок 4. Гарячим сиропом відразу ж заливаємо яблука. Далі банку з компотом потрібно закатати кришкою. Переверніть заготовку шийкою вниз, остудіть при кімнатній температурі. Зберігайте компот у прохолодному та темному місці.

Крок 5. Компот із яблук з корицею готовий!

Приємного вам апетиту!

Компот із вишні на зиму

Компот із вишні на зиму – відмінний спосіб радувати близьких смачними частуваннями цілий рік. Ягідний напій стане чудовим доповненням до десертів і замінить магазинні соки та лимонади. Оцініть 10 перевірених рецептів консервації із докладним описом процесу.

Компот із вишні на зиму на 3-х літрову банку

Зручний спосіб заготівлі вишневого компоту на зиму – у трилітровій тарі. Готовий напій виходить ароматним, в міру солодким та яскравим до смаку. Оцініть простий спосіб домашньої консервації.

Як заготовити компот із вишні на зиму на 3 літрову банку? Ретельно промиваємо ягоди під водою. Видаляємо з вишні гілочки та листочки.

Промиваємо та стерилізуємо трилітрову банку.Також чинимо і з металевою кришкою. Доверху заливаємо продукт окропом. Закриваємо кришкою та наполягаємо 10 хвилин.

Через деякий час зливаємо забарвлену рідину і кип'ятимо її з цукром до його повного розчинення. Відправляємо сироп назад у банку. Закручуємо тару кришкою.

Після остигання вишневий компот можна пробувати або відправляти на тривале зберігання у прохолодне місце.

Як заготувати компот із вишні з кісточками на зиму?

Насичений за смаком і ароматний компот можна зварити із суцільних вишневих ягід. Яскраве частування можна швидко та просто законсервувати на зиму. Оцініть цікавий домашній рецепт.

Час приготування: 40 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти:

Вишня – 0,5 кг.
Цукор - 250 гр.
М'ята – до смаку.
Вода – 2,5 л.

Процес приготування:

1. Вишні з кісточками добре промиваємо під водою. Обов'язково видаляємо всі плодоніжки.

2. Занурюємо підготовлені ягоди у стерилізовану банку.

3. Слідом кладемо листочок свіжої м'яти.

4. Доповнюємо продукти цукром.

5. Заливаємо вміст окропом наполовину. Наполягаємо 15 хвилин.

6. Через деякий час витягаємо листочок м'яти і доливаємо окріп до шийки.

7. Закручуємо банку металевою кришкою. Перевертаємо заготівлю верх дном і даємо їй охолонути.

8. Після остигання вишневий компот можна відправляти на зберігання.

Дуже смачний вишневий компот без стерилізації на зиму

Швидкий спосіб заготовити на зиму вишневий компот без використання стерилізації. Яскравий та ароматний напій можна буде подавати цілий рік. Він доповнить свіжу випічку чи інші ласощі.

Час приготування: 20 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

Процес приготування:

1. Промиваємо вишню та відправляємо її в чисту суху банку. Заздалегідь видаляємо листя та гілочки.

2.Засипаємо ягоди у банку склянкою цукру.

3. Кип'ятимо потрібну кількість води і відразу вливаємо її в тару із вмістом.

4. Закриваємо банку чистою металевою кришкою.

5. Закручуємо її за допомогою спеціального приладу.

6. Залишаємо банку до повного остигання в теплому місці, після чого компот буде повністю готовий. Надсилайте його у відповідне місце на зберігання!

Як зварити компот із вишні та смородини на зиму?

Яскравий за кольором та смаком домашній компот виходить з вишень та чорної смородини. Солодкий напій можна заготовити для тривалого зберігання за простим рецептом. Оцініть ідею ваших консервацій.

Час приготування: 40 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти:

Вишня – 0,5 кг.
Смородина чорна – 100 гр.
Цукор – 2 ст.
Вода – 2,5 л.

Процес приготування:

1. Ретельно промиваємо вишню під водою. Також чинимо і з чорною смородиною.

2. У каструлю вливаємо воду та кип'ятимо її.

3. Скляну банку промиваємо та стерилізуємо.

4. Занурюємо в підготовлену тару спершу вишню.

5. Сюди ж відправляємо і гілочки смородини.

6. Заливаємо ягоди окропом. Закриваємо кришкою та наполягаємо 15 хвилин.

7. Далі пофарбовану рідину відправляємо назад у каструлю. Доводимо до кипіння та розчиняємо в ній цукор.

8. Вливаємо сироп до ягод. Закриваємо банку кришкою і залишаємо її до остигання.

9. Готово! Домашній ягідний компот можна надсилати на зберігання.

Ароматний компот з вишні та малини у банку на 3 літри

Ароматний і яскравий за смаком домашній компот виходить із малини та вишні. Ягідне частування легко заготовити у банку на тривале зберігання. Порадуйте своїх близьких смачним та насиченим напоєм.

Час приготування: 40 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти:

Вишня – 0,5 кг.
Малина – 200 грн.
Цукор - 250 гр.
М'ята – до смаку.
Вода – 2,5 л.

Процес приготування:

1. Промиваємо вишню та малину. Скляну тару також промиваємо та стерилізуємо.

2. Опускаємо вишню у підготовлену банку.

3. Відразу ж додаємо і очищену малину.

4. Засипаємо продукти цукром.

5. Заливаємо ягоди з цукром киплячою водою лише наполовину. Наполягаємо близько 10 хвилин.

6. Доливаємо окріп, що залишився.

7. Закриваємо банку металевою кришкою та перевертаємо.

8. Далі заготівлю можна укутати рушником і залишити до повного остигання.

9. Ягідний домашній компот готовий. Можна ставити його на зберігання.

Покроковий рецепт приготування компоту з вишні та яблук на зиму

Ароматний консервований напій можна приготувати з яблук та вишні. В міру солодкий та приємний компот підходить для тривалого зберігання. Пригощайте їм близьких цілий рік.

Час приготування: 40 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти:

Вишня – 0,8 кг.
Яблуко – 1,5 кг.
Цукор – 2 ст. (Гранений).
Вода – 5 л.
Лимонна кислота – 2 год.

Процес приготування:

1. Промиваємо яблука та нарізаємо їх на тонкі часточки. Серцевину акуратно витягаємо.

2. Далі промиваємо вишню. Видаляти кісточки не потрібно.

3. У стерилізовані банки занурюємо яблучні часточки та ягоди.

4. Заливаємо продукти окропом до шийки. Наполягаємо вміст 15-20 хвилин.

5. Зливаємо ароматну рідину в каструлю. Додаємо сюди цукор та лимонну кислоту. Доводимо масу до кипіння і варимо 5 хвилин до повного розчинення сухого інгредієнта.

6. Готовий сироп переливаємо назад у банки. Закриваємо їх кришками та залишаємо до повного остигання.

7. Фруктово-ягідний напій на зиму готовий. Надсилайте на зберігання!

Простий і смачний рецепт компоту з вишні та агрусу в банках

Оригінальна ідея для зимової заготівлі – компот із вишень та аґрусу.Яскравий напій радуватиме вас своїм смаком та ароматом цілий рік. Спробуйте простий домашній рецепт.

Час приготування: 30 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти:

Вишня – 100 гр.
Аґрус – 150 гр.
Цукор - 150 гр.
Вода – 1 л.

Процес приготування:

1. Старанно промиваємо аґрус та вишні. Видаляємо листя та гілочки. Викладаємо ягоди в стерилізовані банки і заливаємо окропом.

2. Наполягаємо вміст 10 хвилин. Після цього зливаємо рідину в каструлю. Ягоди залишаємо у банках.

3. Висипаємо в гарячу масу цукор. Ставимо посуд із вмістом на плиту, доводимо до кипіння і після варимо до повного розчинення цукру.

4. Солодкий киплячий сироп назад розливаємо по банкам із вмістом. Накриваємо їх металевими кришками.

5. Даємо заготовкам трохи охолонути і ставимо їх на тривале зберігання у відповідне місце.

Як заготовити вишневий компот із лимонною кислотою на зиму?

Яскравий вишневий напій можна заготовити на зиму із додаванням лимонної кислоти. Ягідний компот вийде ароматним та насиченим до смаку. Гідна заміна для багатьох соків та лимонадів.

Час приготування: 20 хвилин

Час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти:

Вишня – 300 гр.
Цукор – 1 ст.
Кислота лимонна – 0,5 ч. л.
Вода – 2,5 л.

Процес приготування:

1. Підготуємо потрібні продукти. Вишню заздалегідь промиваємо та очищаємо від гілок. Кісточки видаляти не потрібно.

2. Необхідну кількість води вливаємо у каструлю. До неї додаємо і лимонну кислоту. Розмішуємо та доводимо масу до кипіння.

3. Далі всипаємо у воду цукор. Варимо масу до його розчинення. Регулярно розмішуємо.

4. Відправляємо підготовлені ягоди до стерилізованої банку. Заливаємо продукт гарячим сиропом із цукром та лимонною кислотою. Закриваємо тару кришкою.

5. Після остигання заготівлю можна ставити на зберігання.Вишневий компот із лимонною кислотою готовий.

Дуже смачний вишневий компот із корицею для тривалого зберігання.

Ароматний домашній компот на зиму можна приготувати з вишень та кориці. Пряні нотки додадуть напою особливий смак. Зберігайте частування в прохолодному місці і подавайте до столу цілий рік.

Час приготування: 30 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти:

Вишня – 600 гр.
Цукор – 1 ст.
Кориця – 2 палички.
Вода – 2,5 л.

Процес приготування:

1. Ретельно промиваємо ягоди та викладаємо їх у стерилізовані банки.

2. Заливаємо ягоди окропом. Накриваємо тару кришкою та наполягаємо вміст близько 10 хвилин.

3. Зливаємо ягідну рідину в каструлю. Ставимо масу на плиту і додаємо сюди цукор із паличками кориці. Кип'ятимо близько 5 хвилин. Постійно помішуємо вміст.

4. Забираємо з сиропу палички. Його ж вливаємо назад у банки. Закриваємо заготовки кришкою, закутуємо в рушник і залишаємо до остигання.

5. Ароматний вишневий компот готовий. Можна ставити його на тривале зберігання у прохолодне місце.

Ароматний компот із вишні з апельсином на зиму

Вишневий компот – найпопулярніший напій для зимових заготовок. Щоб він вийшов ще більш насиченим та ароматним, доповніть його часточками апельсина. Оцініть оригінальний рецепт ягідної консервації із цитрусовими нотками.

Час приготування: 40 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Інгредієнти: