Порода мармурові перепела

Мармурова порода перепелів

Мармурові перепела - це дуже цікава порода. Насправді - це навіть не порода, а мутантна форма японських перепелів. Порода була отримана в результаті локального опромінення рентгенівськими променями насінників самців японських перепелів.

Птахи мають туманне забарвлення оперення. Малюнок відсутній. Мармурових перепелів можна віднести до яєчного типу продуктивності. Жива маса і яєчна продуктивність мало, чим відрізняється від японської породи. Тушки мають дуже гарний товарний вигляд. При схрещуванні мармурових перепелів з англійської чорної породою, виходить ефект гетерозису за живою масою.

Жива маса дорослих птахів наступна: самців - 120 грам, самок - 145 грам. Несучість становить 260-300 яєць в рік. Середня маса яйця становить 10-12 грам.

Відео: Породи перепілок

Відео: Сюрприз від Техаських бройлерів і маньчжурського перепела

Всі породи перепелів.

карликові кури набувають все більшого поширення на наших подвір`ях. Чим же викликана така зростаюча популярність? Серед цих малюків є і декоративні, і продуктивні яйценоскі, і м`ясні породи, які представляють собою зменшені копії великих видів.Їх…

З огляду на той факт, що дана порода все ще відноситься до числа рідкісних, розплідники австралійських вівчарок - єдине місце, де ви можете придбати чистокровних ауссі. У породі існує цілий ряд генетичних ризиків, які вимагають від разведенцев…

Як свідчить казахська мудрість "Якщо хочеш розмножувати тварин, то розводь овець, бо багатства їх невичерпні". І це насправді так: вівця нам дасть і молоко, і м`ясо і шерсть і шкуру, навіть шлунок застосовується при виготовленні дефіцитних…

Домашнім перепелам, що містяться в клітці, необхідні особливі умови для годування і водопою, а це диктує певні вимоги до годівниць і напувалок. Організація правильного водопою та годування перепелів не тільки забезпечить в клітці чистоту і заощадить…

Гавана - порівняно нова порода, отримана від шоколадної сіамської. Щоб зберегти її здоровою і життєздатною, її представників продовжують схрещувати з сіамської шоколадної кішкою.По всьому тілу у неї характерне забарвлення кольору деревини ебенового…

фотоКлітки для перепелів . Домашні перепела - дуже активні і рухливі пташки. Вони здатні вилізти навіть в найменшу щілинку. Тому клітини для перепелів повинні бути надійними і виконуватися з дрібної сітки. Крім цього, інших строгих правил і вимог до…

Відео: Швіцкая порода корів. Живий будинок серія 54Швіцкая порода відноситься до м`ясомолочному напрямку. Вона була виведена в гірських районах Швейцарії шляхом тривалого відбору тварин, завезених з Сходу в древні часи.В даний час, крім…

У Архангельському і Холмогорском повітах Архангельської губернії вивели молочну холмогорскую породу.У XVIII-XIX ст. цю породу покращували, схрещуючи її з голландською. У холмогорских тварин довгий тулуб на високих ногах, лінія спини та попереку…

Птахівники в даний час розводять три основні породи курей: яєчні, м`ясні, м`ясо-яєчні. Однаково великою популярністю користуються всі три породи. Однак, найбільша популярність і затребуваність належить домашнім птахам м`ясних порід, особливо порода…

знайти розплідник акіта іну в нашій країні не завжди просто, так як ця порода до цих пір вважається досить екзотичною. Однак тут ви знайдете інформацію про кращих заводчиків, відомості про наявні виробниках, інформацію про щенят і їх вартості.…

фотоопис . Смокінгову перепела - це дуже цікава порода. Свою назву вона отримала завдяки дуже своєрідному оперенню, воно дуже нагадує смокінг. Все тіло у них коричневого кольору, за винятком купки, шиї і голови. Самці і самки не відрізняються один…

Породы перепелов, содержание и разведение

В России перепелами заниматься серьезно начали относительно недавно, всего 20 лет назад. На рубеже столетия был первый бум этой птицы, когда со всех сторон шла массированная реклама их «волшебных» качеств: мясо гипоаллергенное и диетическое, яйца — удивительно целебные, от всех болезней. Новый продукт шел непросто, но свою аудиторию среди потребителей собрал.

Вторая волна популярности пришлась на 2003-2006 гг. — когда было открыто несколько крупных перепелиных птицефабрик. Оголтелая реклама пошла дальше: мол, яйца не тухнут по причине особых свойств (наиболее популярной была та версия, что температура тела перепелки выше куриной), вдобавок, сальмонеллез не страшен, также в силу мистических причин.

Сразу развеем оба мифа: яйца действительно не протухают, но по более прозаичной причине: при маленьком весе они быстрее высыхают полностью, чем в них успевают размножиться болезнетворные бактерии. А насчет сальмонеллеза — это введение покупателя в заблуждение. К сожалению, заразиться этой болезнью от них можно точно так же, как от куриных.

Однако птичка эта действительно уникальная, и webferma.com подробно расскажет о ее особенностях, плюсах и минусах при содержании в маленьких масштабах подсобного хозяйства и на крупных фермах.

Краткие характеристики

Разновидностей гораздо меньше, чем у прочей домашней птицы, благодаря этому выбор для новичка проще. Мы сделали наглядную таблицу лучших пород перепелов с описанием кратких характеристик всех пород, доступных в России на данный момент.

А теперь рассмотрим их чуть подробнее.

Японский

На фото — классика жанра, наиболее узнаваемая «дикая» раскраска японского перепела.

Альтернативное название — Немой перепел. Изначально самый популярный, в последние годы встречается редко из-за смещения интереса в сторону перепелов бройлерных пород. Отличные несушки, яйценоскость в год достигает 305-315 яиц. Вес тушки — 120-140 гр.

Обладает «дикой» пестрой раскраской, по темпераменту очень подвижные, пугливые. На основе японского перепела были выведены фактически все популярные породы перепелов.

Эстонский

Светлые полосы на перьях Эстонского перепела немного похожи на иголки дикобраза.

По отзывам фермеров, эстонского перепела можно назвать наиболее универсальной породой. Появился в результате селекционной работы, в основу которой были взяты Фараон и Английский. Достаточно быстро созревает, несушки начинают работать от 1,5-2 месяцев и выдают не менее 300 яиц в год.

Если птицу не передержать и забивать в возрасте 4-5 месяцев, когда тушка достигает 140-160 гр, мясо получается очень сочное и нежное, без излишка жира. Оплодотворяемость и выводимость высокая. При продаже на рынке эстонцы смотрятся выгоднее японцев из-за большего размера и лучшей обмускуленности.

Фараон

Несушка Фараона (фото из хозяйства Дениса Бакланова, 2009 г.)

Первые, попавшие к нам из мясного направления. Очень быстро завоевали популярность за счет неприхотливости, высокого (для бройлеров) оплода инкубационного яйца и красивого вида готовой тушки.

По описанию несильно отличается от Японского, та же расцветка, только размеры существенно больше: 290-320 гр. у петушков, и до 250 у несушек. Яйца несколько крупнее, но их меньше (до 280 в год).

Отзывы по Фараонам часто неоднозначные в силу того, что мало кто из птицеводов содержит чистые линии, поэтому купить породистую птицу непросто.

Техасский

Если присмотреться, на темечке техасца на этой фотографии можно разглядеть породный признак: черное пятнышко.

Еще более крупная разновидность, полученная в результате скрещивания Фараонов. Оперение почти полностью белое, на голове встречаются черные пятна. Темные перья на теле считаются нежелательными.

По размеру превосходит все существующие породы перепелов, есть сведения о тушках техасцев в убойном возрасте 6 месяцев по 550-600 гр! Но даже средний вес впечатляет: 390-420 гр. Характер очень спокойный, это вальяжная птица, напоминающая лучших бройлеров кур.

Требует клетки чуть больше по высоте и менее плотного заселения. Так как Техасский белый перепел выше, при содержании в стандартных клеточных батареях (15-20 см.) самцу сложнее оплодотворять самку, и неоплод увеличивается. Учитывая, что при комфортных условиях оплодотворенных яиц у породы 60-65%, этот фактор становится решающим для правильного разведения.

Яйценоскость — до 280 крупных яиц в год.

Английский белый

У англичанина, в соответствии с описанием, есть черные вкрапления не только на голове, но и на боку (картинка взята из интернета).

Занимает промежуточную позицию по продуктивности между Японским и Фараоном. В отличие от Техасцев, черные пятна на корпусе допустимы, но их неразрывная площадь не должна превышать 5% . Вес тушки в четырехмесячном возрасте составляет 160-180 гр. у самцов и до 160 у курочек. В год от Английского перепела получают до 290 яиц.

Смокинговый

Очень эффектный окрас оперения у семьи смокингового перепела (автор фото неизвестен, к сожалению).

У него характерное оперение: темная спинка и задняя часть, и светлое пятно спереди. Получен от селекционной работы с Английским белым и черным перепелом. Интересны в первую очередь с декоративной точки зрения. Показатели продуктивности, по отзывам фермеров, такие же, как у исходных пород.

Другое важное применение смокинговых — для создания собственных кроссов мясо-яичных перепелов при смешивании с кровями Эстонцев.

Маньчжурский

Маньчжурцы раскрашены по-праздничному ярко, в песочно-желтый цвет. На фото птица смотрится крупнее, чем в реальности.

Эта порода отлично подойдет для домашнего выращивания в качестве универсальной. По весу они незначительно уступают Фараонам (260-280 гр.), по яйценоскости также (до 260 шт. в год). Зато аппетит у них не такой высокий, как у мясных разновидностей, а при скрещивании их с Эстонцами получаются высокопродуктивные помеси.

Калифорнийский

Эти экзоты — места многих любителей декоративных птичек.

Сугубо декоративный перепел, одомашненный в США. Обладает длинным хохолком, содержится преимущественно парно, не для промышленных целей. На пищевое яйцо и тем более мясо разводить его нецелесообразно, однако для продажи молодняка Калифорниец может быть перспективен. В России очень редок, встречается только на крупных выставках.

А мы продолжим разговор об общих особенностях всех пород.

Особенности содержания

Что привлекает в перепелах — это возможность их содержания в ограниченном пространстве. В клетке 1000х500 см. прекрасно живут до 50 птиц. Учитывая, что можно обустроить штабельную конструкцию до 8 этажей, на 1 кв. м. можно выращивать 800 особей. В пересчете на мясо это составляет в среднем 160 кг!

У бизнеса очень быстрая оборачиваемость, за счет быстрого созревания начало яйцеклада приходится на 40-50-й день жизни. А оптимального убойного веса перепел достигает к 4 месяцам. Таким образом, перед реализацией на мясо от одной несушки птицевод получает примерно 60 яиц.

Кормление

В день перепелка съедает 30-35 гр. комбикорма. Цыплят до месяца лучше кормить стартовым, а после 30 дней подойдет обычный куриный для несушек ПК-2 или ПК-5.

Размножение и здоровье

Здесь у перепелок есть еще один сюрприз: в отличие от кур, вылупление происходит не на 21-й день, а на 16-й. Таким образом, экономится почти неделя. Птенцы гораздо более жизнестойкие, чем остальная домашняя птица, их не нужно пропаивать антибиотиками, в результате выживаемость молодняка доходит до 95-98%.

В среднем оплодотворяемость яйца при совместном содержании несушек с петушками около 80% (у бройлерных пород значительно ниже, 50-60%), а яиц в обычный инкубатор помещается в 2 раза больше, чем куриных. Это облегчает размножение перепелов в домашних условиях и позволяет даже крупным фермерам использовать недорогие бытовые инкубаторы.

Резюме

При всех выгодах от перепелиного бизнеса эта сфера по-прежнему находится в зачаточном состоянии. Основной минус — проблема сбыта.

Потребитель с недоверчивостью взирает на тушки на прилавке со словами «А что это у вас голуби такие мелкие?» и «Да тут и есть-то нечего, одни кости!».

Поэтому каждому, кто намерен заняться профессионально содержанием перепела, придется рекламировать не только себя, но и сам товар. Однако эти усилия стоят того, потому что постоянный покупатель — надежный гарант вашей работы.

Английский перепел и его особенности

Внешне очень напоминает Техасца, что приводит к путанице при покупке молодняка. Неплохая мясо-яичная порода с хорошей оплодотворяемостью и жизнестойкостью. читать дальше >

Режим инкубации перепелиных яиц

Все режимы инкубации. Подробно рассмотрен каждый день инкубирования с советами и объяснениями. читать дальше >

Смокинговый перепел: описание породы

В чем особенность этой породы и почему они привлекательны для многих птицеводов? Есть ли особенности по продуктивности и уходу у смокинговых перепелок? Читайте подробное описание в нашем материале. читать дальше >

Перепела дома: особенности содержания

В этой объемной статье мы собрали всю практическую информацию по выращиванию и особенностям ухода за перепелами в квартире. Домашнее содержание не так сложно, но имеет ряд важных нюансов, о. читать дальше >

Маньчжурский золотистый перепел

Неприхотливая и спокойная птица, с неплохими продуктивные качествами, и великолепным внешним видом. Быстро набирают вес, являются перспективной мясо-яичной породой для создания продуктивных кроссов перепелов. читать дальше >

Выгода Японских перепелов и их характеристики

Подробный рассказ об особенностях первой яичной породы, чего ждать от Японцев, а на что лучше не рассчитывать. Статистика по продуктивности, плюсы и минусы. Как ухаживать за перепелами и разводить. читать дальше >

Эстонские перепела - мясо-яичная порода

Именно с их появлением в России начался закат популярности Японской породы. Эстонцы превосходят прародителей во всем: в жизнестойкости, весе тушке, а отдельные несушки - даже в производительности по яйцу. читать дальше >

Калифорнийский хохлатый перепел

Подробное описание характера и особенностей содержания этой декоративной породы. Отличия от промышленных перепелов, информация по выращиванию птенцов и кормлению. Советы по тому, как заработать на нем. читать дальше >

Техасский перепел: особенности содержания

Представители мясной продуктивности обладают уживчивым спокойным характером, что делает их особенно удобными при домашнем содержании. Учитывая рекордный вес до 800 гр., обладают неплохой яйценоскостью: свыше 250 шт. в год. читать дальше >

Популярні породи перепелів з описом та фото: яєчні, м'ясні, м'ясо-яєчні

Розведення перепелів – порівняно молодий, але досить-таки розповсюджений напрямок серед птахівників. Популярність вирощування перепелів у домашніх умовах обумовлена ​​невибагливістю птахів до умов утримання, догляду та годування. Щоб даний напрямок птахівництва приносив прибуток, необхідно правильно підібрати породу для розведення. Розглянемо більш детально зовнішні якості та продуктивні характеристики м'ясних, яєчних і м'ясо-яєчних порід перепелів.

Класифікація порід перепелів

Ефективність домашнього або промислового розведення перепелів залежить від правильності обраної породи. Представників родиниФазанові можна умовно класифікувати на декоративні, лабораторні та продуктивні різновиди. Так, найбільш цікавими в фінансовому аспекті вважаються останні. Отже, для розведення в домашніх умовах та на птахофермах підходять наступні групи і породи перепелів:

1. Яєчні: японські, англійські чорні, англійські білі, мармурові, смокінгові.

Розглянемо кожну породу більш детально.

Японська порода

Однією з найпопулярніших серед птахівників вважається порода японських перепелів. Птах відрізняється високою життєздатністю, невибагливістю у догляді та проживанні. Рекомендований спосіб розведення – утримання в клітках. Такий варіант можна застосовувати навіть для розведення птахів на балконі або лоджії. Підлоговий спосіб вирощування японської породи застосовують нечасто.

Годувати представників японської породи потрібно два-три рази на добу. Досвідчені птахівники рекомендують використовувати мішанки, до складу яких входять пшенична, ячна та кукурудзяна крупи. Також можна давати рубану зелень, подрібнену варену печінку або приготовану на пару морську рибу. Якщо планується годування комбікормом, рекомендуємо використовувати суміші з високим вмістом протеїну.

Перепели японської породи відрізняються плямистим коричнево-сірим забарвленням, яке має максимальну схожість із дикими птахами. Застосовується метод утримання сім'ями, коли на одного самця припадає 4-5 самок. Самки починають нестися на 45-50 день. Середня заплідненість становить 90%, виводимість – на рівні 70%.

• Показники несучості – 250-320 яєць/рік
• Середня вага яйця – 10-12 грамів
• Середня вага самця – 100-130 грамів
• Середня вага самки – 130-150 грамів
• Чиста вага тушки – близько 100 грамів

Англійська біла

Виведена в Англії порода перепелів привертає увагу білосніжним забарвленням. Однак невелика кількість пір'їнок темно-коричневого, сірого або чорного кольору не рахується відхиленням від стандарту. Цей різновид перепелів віддає перевагу утриманню в клітках. Для підвищення життєздатності птахів рекомендовано регулярне чищення та дезінфекція підстилок. Англійська біла порода полюбляє вологе повітря – до 70%. Температура повітря повинна бути в діапазоні + 17. + 22 градуси. Занижений температурний режим призводить до проявів хвороб та загибелі молодняку. Висока температура повітря в перепелятнику – одна з характерних причин низької несучості.

Нести яйця англійська біла перепілка починає на 35-37 день. Також варто відзначити високу виживаність пташенят даного різновидуперепелів – близько 90%.

• Показники несучості – 290-310 яєць/рік
• Середня вага яйця – 10-13 грамів
• Середня вага самця – 160 грамів
• Середня вага самки – 190 грамів
• Чиста вага тушки – 140-170 грамів

Англійська чорна

Головна відмінність англійської чорної породи перепелів від білої –забарвлення. Для представників даного різновиду характерне чорно-коричневе оперення. Добре розвинені крила дозволяють птахам переміщатися в просторі на далекі відстані. Саме тому для цієї породи рекомендоване утримання в клітках або вольєрах.

Англійські чорні перепела мають спокійний, поступливий характер, тому можуть жити в одному пташнику з іншими птахами. Щоб яйця там'ясо були максимально якісними та смачними, годувати чорних англійських перепелів потрібно зерновими культурами, молочними продуктами, м'ясними субпродуктами, вітамінно-мінеральними добавками. Одна з переваг породи – високі показники життєстійкості. Виживання пташенят досягає позначки 85%.

• Показники несучості – 280-290 яєць/рік
• Середня вага яйця – 10-14 грамів
• Середня вага самця – 170-260 грамів
• Середня вага самки – 200-300 грамів
• Вага готової тушки – 170-260 грамів

Мармурова порода

Мармурові перепела не зустрічаються в природному середовищі. Вони виведені шляхом опромінення рентгенівськими променями насінників японських самців. Наступним покоління вдалося зберегти стандарти нововиведеної породи. Мармурові перепела відрізняються цікавим забарвленням пір'я: світло-сірий колір доповнює сизо-блакитний відтінок. При переплетенні пір'їнок створюється візуальний ефект мармуру.

Представники цієї породи часто страждають кишковими інфекціями. Попередити захворюваність можна шляхом регулярної дезінфекції кліток та відстеженням якості води в поїлках. Досвідчені птахівники рекомендують зрідка додавати в воду слабкий розчин марганцівки. Годувати мармурових перепелів потрібно чотири рази на добу. Причому сухі корми необхідно відокремлювати від вологих. У раціоні обов'язково повинні бути злакові та бобові культури, зелень, овочі, м'ясо та м'ясопродукти, вітаміни та мінерали.

• Показники несучості – до 320 яєць/рік
• Середня вага яйця – до 18 грамів
• Вага самця – 150-180 грамів
• Вага самки – 180-200 грамів

Смокінгова порода

У результаті селекційного схрещування білого та чорного різновидів англійського перепела була виведена нова порода, яка отримала назву смокінгова. Назва птиці походить від характеру оперення: грудка, живіт та передня стінка шиї пофарбовані в гарний білосніжний колір, спинка, хвіст та крила – в темно-коричневий.

Для гарної несучості породи застосовують спосіб утримання в клітках. Птахи на вільному вигулі несуться значно гірше. Зверніть увагу, що смокінгова порода перепела відрізняється швидким обміном речовин. Саме тому для годування пернатих краще використовувати заводський комбікорм для перепелів-несучок. Додатково в раціон вводять відварні та подрібнені коренеплоди, капусту та гарбуз. Добова норма споживання корму одним птахом – приблизно 35-40 грамів.

• Показники несучості – 260-280 яєць/рік
• Середня вага яйця – 10-12 грамів
• Вага самця – 180-200 грамів
• Вага самки – 200-220 грамів

Естонська порода

При схрещуванні породи фараон та японського перепела бувотриманий естонський різновид. Забарвлення птаха вийшломаксимально наближеним до «дикого»: жовто-вохристий із темними коричневими смужками. Також до характеристик породи варто віднести лякливість птахів. Дану особливість необхідно враховувати при визначенні місця для організації пташника.

Естонська порода комфортно почуває себе в клітках. Місткість перепелятника – приблизно 6 особин на 1 кв.метр. Тривалість світлового дня позначається на несучості птахів. Рекомендуємо дотримуватися показника 15-16 годин. Годують перепелів мішанками із зернових культур, круп, рубаної зелені та відварних овочів. У раціон обов'язково вводять мінеральні добавки та премікси. В середньому на одну птицю потрібно 30-35 грамів корму на добу.

• Показники несучості – до 300 яєць/рік
• Середня вага яйця – до 12 грамів
• Середня вага самця – 170 грамів
• Середня вага самки – 200 грамів

Маньчжурська порода

Маньчжурська порода поєднує в собі продуктивність яєчної та м'ясної груп. Окрім високих показників продуктивності, варто відзначити й інші переваги породи. Наприклад, маньчжурські перепели невибагливі до умов утримання та догляду, невимогливі в годуванні, стійкі до вірусних та інфекційних захворювань. Годування типове для представників даного різновиду родини Фазанові: подрібнена кукурудза, горох, пшениця, просо, сочевиця, рубана зелень, відварна картопля, морква, буряк, капуста, м'ясні та рибні відходи, мінеральні добавки.

Пір'я перепелів маньчжурської породи жовтого та коричневого відтінків. Переплетення цих двох кольорів надає птаху красивого золотистого забарвлення.

• Показники несучості – до 220 яєць/рік
• Середня вага яйця – до 16 грамів
• Максимальна вага самця – до 300 грамів
• Максимальна вага самки – до 400 грамів
• Чиста вага тушки – 250-280 грамів

Техаська порода

Отримана в результаті схрещування Фараонів техаська порода відноситься до м'ясного різновиду. М'ясо цієї птиці рекомендоване для дієтичного харчування та дитячого раціону. Середня вага чистої тушки становить 260 грамів. Однак в історії породи відомі випадки, коли тушка техаського перепела важила понад 500 грамів!

Забарвлення техаської перепілки – білосніжне. Допускаються невеликі чорні вкраплення на голові. Чорне або темно-коричневе пір'я на шиї татулубі вважається відхиленням від стандарту. Представники техаської породи малоактивні та малорухливі. Пернаті відрізняються спокійним, врівноваженим, поступливим характером. Оптимальним середовищем для утримання вважається сарай площею 10-15 кв.метрів.

• Показники несучості – 200-280 яєць/рік
• Середня вага яйця – 14 грамів
• Максимальна вага самця – 360 грамів
• Максимальна вага самки – 470 грамів
• Середня вага тушки – 260 грамів

Порода фараон

Порода фараон була виведена американськими селекціонерами. Коричневе пір'я з чорними та білими вкрапленнями нагадуєзабарвлення «диких» перепелів. Цей різновид відноситься до м'ясного напрямку. При належному утриманні та правильному годуванні середня вага тушки сягає 200 грамів. Фараони віддають перевагу утриманню в клітках. Причому висота клітки не повинна перевищувати 30 см. Оптимальна вологість повітря в приміщенні становить 65-70%, температура повітря – від +18 до +22 градусів, світловий день – 17 годин.

Основою раціону є комбікорми. Однак годування перепелів породи фараон має бути збалансованим. Птахам регулярно дають рубану зелень, пророщену пшеницю та просо, терту моркву, листя капусти, відварені та порізані коренеплоди, подрібнений черепашник, крейду такухонну сіль.

• Показники несучості – 220-280 яєць/рік
• Середня вага яйця – до 16 грамів
• Середня вага самця – 200-260 грамів
• Середня вага самки – 300-320 грамів

Представлені в статті породи перепелів яєчного, м'ясного та м'ясо-яєчного напрямків підходять як для домашнього, так і для промислового розведення. Дотримання описаних правил утримання, догляду та годування допоможуть досягти більш високих показників продуктивності птахів.