Щепоріз

Каталог для вибору щепорізу для подрібнення в тріску різних деревних решток, гілок, деревини - процес є основою безвідходного виробництва. Параметри вибору щепорізу: • типу приводу подрібнення (навісний, автономний); • за способом подачі матеріалу; • наявності автономної гідросистеми; • технічним характеристикам; Дивіться наш канал ВІДЕО, щоб легше вибрати

Бензиновий подрібнювач на гусеничному ходу для роботи в обмежених умовах і на пересіченій місцевості, пагорбах і схилах

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

DH 40 з покращеним рішенням корпусу та з двигуном 40 к.с. Розщеплення в тріску непотрібних гілок ⌀ 200 мм. Отримання тріски/мульчі. Монтаж на одноосному технологічному напівпричепі. Опційно з ПТС.

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Новинка – покращений дизайн. Утилізатор DH 50 з двигуном 50 к.с. Переробка кидкових гілок 200 мм в тріску. Монтаж на одноосному технологічному напівпричепі. Опційно з ПТС.

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Бензиновий двиг.15 лс.Подрібнення гілок і сучків.До 100 мм. Колеса, зчіпка.

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Стаціонарне обладнання для отримання тріски з відходів дерева з бензиновим приводом робочого механізму

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Наважка на мінітрактор від 20 к.с.. щоб подрібнювати в тріску відходи дерева (гілок) завтовшки до 150 мм.

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Потрібна потужність носія від 30 лс. Шредер гілок до 150 мм в технологічну тріску.

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

На трактор від 80 к.с. Активна подача стволів до ножів. Автономна гідросистема. Для отримання тріски з деревини 250 мм дм

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Подрібнюючий агрегат 4 ножа з дизельним двигуном 40 лс на технологічному візку, для 20 см гілок та деревних відходів.

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Привід від ВОМ трактора 60 – 100 к.с. Максимальна товщина гілок, що подрібнюється, до 220 мм. Власна гідросистема, активне втягування.

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Для міні тракторів від 18 к.с., навішування для подрібнення матеріалу до 100 мм без гідравліки (подача ручна, втягування під кутом сил різання та ваги).

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Модель TM-86H агрегат на міні-трактор від 20 лс для подрібнення до 20 см деревних відходів. 4 ножі, активне захоплення та подача

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Наважка на трактор від 25 к.с. Максимально подрібнюваний діаметр 200 мм. Автономна гідравлічна система для втягування

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Базовий трактор від 40 к.с. Для дроблення в тріску гілок та інших деревних відходів 180 мм діаметр – довжина не обмежена – активне втягування гідрофікованими ролерами.

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Режирно поставляється чотирьох ножова модель DH-40x4 Для подрібнення 200 мм гілок (2 ножа) Автономний щепоріз з 40 к.с. дизелем на технологічному візку.

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Машина для подрібнення 20 см гілок та деревних відходів з автономним ДВС-дизельний-40 л.с. на автомобільному причепі з ПТС

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Синоніми слова щепорізка - подрібнювач та дробарка гілок та дерева. Ми постачаємо і дорогі данські моделі Лінддану та бюджетні з Китаю.

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Уточніть за телефоном

Самовивіз або Транспортною компанією по РФ
Розрахунок доставки через форму "ДОСТАВКА" у Картці товару

Заповнюйте форму "Запитати→ УТОЧНЮЙТЕ

Заповнюйте форму "Запитати→ УТОЧНЮЙТЕ

Навісна щеподробилка BX-62-R на трактор від 30 л.с.150 мм діаметр гілок, що максимально подрібнює. BX-62-RF Аналог із власною гідравлікою.

Заповнюйте форму "Запитати→ УТОЧНЮЙТЕ

BX82R щепоріз для трактора МТЗ-82 200 мм - Максимально подрібнюваний діаметр. BX-82-RF з власною гідравлікою

Заповнюйте форму "Запитати→ УТОЧНЮЙТЕ

Привід від ВОМ вище 80 л. Гідравлічне подання через систему трактора. BX-102-RF із замкнутим гідравлічним контуром-регулярне постачання.

Заповнюйте форму "Запитати→ УТОЧНЮЙТЕ

Щепорізи знаходять своє застосування при виробництві тріски для арболіту, копчення, як джерело добрива та покривного матеріалу.

• автономний (бензиновий/дизельний двигун або електромотор);
• від ВОМ трактора

• активне захоплення та подача
• пасивне-ручне завантаження

♠ Гідроподача деревних відходів забезпечує безпечну та ефективну роботу.

Від чого залежить ціна щепоріза?

• Країна виробництва
• Товщини подрібнюваного матеріалу,
• Наявності власного двигуна, бензиновий або дизельний,
• Наявність Причепа-візка,
• Забезпечення активної гідрофікованої подачі стволів і гілок, що подрібнюють.

— Все це підвищує ціну, але й перетворює машину на багато цільову та надійну, продуктивну та зручну.

Ми поставляємо щепорізи (подрібнювачі деревини) з Данії, Польщі та Китаю – ціни варіюють у широкому діапазоні, але за рахунок прямих контрактів із виробниками ми пропонуємо найнижчі ціни на моделі з нашого каталогу у Московському регіоні.
Для мешканців інших регіонів ми здійснюємо відвантаження через транспортні компанії (збірним вантажем) з прямими розрахунками за доставку з ТК.

♠ Усі данські моделі крім ТР-100-ВОМ із барабаном гідрофіковані
♠ З китайських моделей (дивіться вище на цій сторінці), не мають активного захоплення тільки BX-42S та DW-30 (барабанна).

Кому рекомендуємо?
Агрегат призначений для роботи на сільгоспгосподарських угіддях, у плодівницьких козяйствах, фермерських господарствах для переведення великих обсягів непотрібних непридатних дерев'яних відходів у корисну тріску.

Тріска джерело перегною, тепла, мульчуюче-укривного матеріалу, компонент будівельних матеріалів, декоративний і матеріал для підсипки та вирівнювання доріжок та майданчиків.

Щепоріз може використовуватися при комунальних роботах, для робіт у громадських садах, розсадниках та парках, для обслуговування власних територій, арбористами та всіма сервісними службами зеленого господарства та лісу.

Видалення деревних відходів необхідно, щоб уникнути пожежонебезпечних ситуацій, дати друге життя деревним відходам
→ Купуйте щепорізи або іншими словами - щепа-рубільні машини / щеподробилки / щепорізки для цього.

Для кращого знайомства та полегшення вибору подивіться вибірку ВІДЕО → Відео: Про щепорізи на трактор та міні трактор та Автономні подрібнювачі

Аналоги, які є на ринку з різними приводами: Laski (Ласки); ІВН-1; Wallenstein, Торнадо - порівнюйте, але пам'ятайте наші прислів'я - "Дешево - не означає СЕРДІТО", але і висока ціна не запорука якості.
Досить часто якість або його відсутність видно вже по виду (виконанню) машини - по звареним швам, продуманості (дизайну), запасам потужності двигуна, гідросистемі - Порівнюйте всі характеристики, і тільки потім ціну

Подивіться і оцініть важливість гідрозахоплення гілок → (на першому відео його НІ!, на другому - Є!)

Подрібнювач тріски для копчення

Залишіть заявку та наш менеджер передзвонить Вам через 15 хвилин!
Або дзвоніть за номером:
+38 (067) 759-63-26

Вибір правильної тріски для копчення: Таблиця та рекомендації

При виборі тріски для копчення багато хто стикається з різними питаннями.Яка деревина підходить для копчення лосося, яка для копчення яловичини? Які смакові властивості притаманні різним видам деревної стружки? У цій статті ми даємо відповіді на ці питання і детально розповідаємо про те, як правильно вибрати дерев'яну стружку для копчення. Ми склали таблицю тирси, щоб порівняти різні види тріски і дати рекомендації щодо створення страв з абсолютно різними смаками та ароматами.

Основні типи тріски

Для того щоб розібратися у виборі правильної тріски для копчення, важливо розуміти відмінності між основними видами тріски, кожна з яких надає стравам унікальні ароматичні та смакові характеристики. Давайте ближче познайомимося з п'ятьма основними типами тріски:

• Плодові дерева. М'який смак із солодкуватими нотками. Відмінний варіант для копчення риби, свинини та птиці. Тріска плодових дерев надає копченостям ніжного смаку з легкою фруктовою ноткою.
• Тріска з горіхового дерева. Горіхова деревина з такого дерева, як волоський горіх та мигдаль, надає багатий, насичений смак з легкою горіхово-пряною ноткою. Ідеально підходить для копчення телятини та сиру.
• Дубова тріска. Тирса з дуба надає інтенсивний, димний смак і запах. Часто застосовуються для копчення сирів, ковбас та червоного м'яса. Дубова тріска надає стравам справжнього "копченого" смаку.
• Тріска вишневого дерева. Тріска вишневого дерева надає копченим стравам фруктового аромату та солодкуватого, м'якого смаку. Ідеальна для копчення лосося та птиці.
• Тріска з ялівцю. Тріска з ялівцю надає копченим продуктам вираженого хвойного і цитрусового аромату. Ідеально підходить для копчення качки та оленини. Стружка ялівцю також покращує смак риби, особливо лосося.Їхній аромат надає копченим стравам особливої ​​свіжості.

Кожен із цих видів тріски має свої унікальні характеристики, і правильний вибір залежить від ваших уподобань та типу продукту, який ви збираєтеся коптити.

Яка тріска краще для копчення сала?

Яка тріска краще для копчення сала? Для копчення сала відмінним вибором буде дубова тріска. Дубова тріска має інтенсивний і димний аромат, який відмінно поєднується з жирними продуктами, такими як сало. Вона надасть салу справжнього "копченого" смаку і аромату, що робить його особливо апетитним.

Крім того, дубова тріска має міцний смак, який здатний балансувати жирність сала, створюючи гармонійне поєднання смаків. Вирішуючи якими дровами коптити сало та обравши дубову тріску, ви отримаєте насичений та ароматний продукт, який стане чудовим доповненням до вашого столу. Тепер ви знаєте яка тріска підходить для копчення сала.

Тріска для копчення: таблиця з характеристиками

Для більш наочного порівняння різних типів тріски та їх характеристик представлена ​​тріска для копчення таблиця, яка допоможе вам прийняти поінформоване рішення про вибір тріски для копчення:

Ніжний, із фруктовими нотками

Інтенсивний та димний

Справжній "копчений" смак

Солодкий із фруктовими відтінками

Хороший вибір для лосося

Тріска з ялівцю

Хвойний та цитрусовий

Підкреслює смак дичини та риби

Солодкий, фруктовий аромат

Ідеально підходить для птиці, свинини, риби та морепродуктів.

Солодкий, легкий медовий відтінок

Відмінно підходить для копчення бекону, яловичини та горіхів.

Рекомендується для копчення індички, свинини та рибай стейків.

Використовуйте для копчення курчат, кролика та баранини.

Делікатний, легкий аромат

Часто використовується для копчення риби, свинини та птиці.

Ця тріска для копчення таблиця допоможе вам швидко зорієнтуватися в характеристиках різних видів тріски, щоб визначити, який варіант найкраще підходить саме вам.

Рекомендації щодо вибору тріски

Правильний вибір тріски для копчення - це ключ до того, щоб створити страви з унікальними ароматами та смаками. Ось кілька рекомендацій, які допоможуть вам визначитися із вибором:

• Враховуйте тип продукту. Різні продукти харчування сумісні з різними видами деревної стружки. Наприклад, фруктова тріска рекомендується для риби та птиці, а дубова – для яловичини та сиру. Тому, перш ніж вибирати тріску, визначтеся, що саме ви хочете коптити.
• Враховуйте свої особисті уподобання. Важливу роль відіграють ваші власні смаки та уподобання. Якщо вам подобаються солодкі, фруктові аромати, вибирайте тріску із фруктових дерев, таких як яблуня або груша. Якщо Ви віддаєте перевагу більш насичений, димний аромат, то ідеально підійде дубова тріска.
• Експериментуйте. Не соромтеся експериментувати з різними видами тріски. Копчення - це мистецтво, і різні види тріски можна поєднувати для отримання унікальних смаків. Наприклад, змішування дубової тріски з вишневою тріскою дозволяє отримати більш складний смак.
• Сезонні фактори. Враховуйте пору року та доступність тріски. Деякі види деревини більш доступні у певних регіонах, тому враховуйте місцеві переваги та джерела.
• Приділіть увагу підготовці тирси. Важливо підготувати тирсу перед копченням. Вони повинні бути сухими, щоб забезпечити рівномірне горіння та запобігти опікам.Зазвичай рекомендується замочувати тріску перед використанням, щоб запобігти її займанню.

Грунтуйтеся на своїх смакових уподобаннях та навчайтеся на практиці. Згодом ви станете справжнім майстром у мистецтві копчення та зможете створювати страви, які будуть дивувати вас та ваших близьких.

Поради щодо зберігання та застосування тріски

Після вибору відповідної тріски для копчення важливо знати, як її зберігати і правильно використовувати. Ось кілька порад, які допоможуть вам максимально скористатися вашою тріскою:

• Зберігайте тріску сухою. Щоб уникнути проблем із горінням та забезпечити рівномірне димлення, важливо зберігати деревну тріску в сухому місці. Волога тріска погано горить і може виділяти більше диму, ніж потрібно.
• Тріску слід зберігати в герметичному контейнері. Щоб зберегти свіжість і смак тріски, використовуйте герметичні контейнери, мішки або пластикові пакети із застібкою-блискавкою. Це допоможе уникнути накопичення вологи та запаху.
• Підготуйте тріску перед використанням. Перед копченням рекомендується замочити тріску у воді на кілька годин або на ніч. Це забезпечить рівномірне горіння тріски та отримання приємного диму. Після замочування зайву воду слід видалити перед використанням.
• Контролює кількість тріски. Скільки тріски потрібно для копчення? Використовуйте тирсу помірно. Занадто велика кількість тирси може призвести до утворення сильного диму та аромату, який може перебити природний смак продукту. Звертайте увагу на кількість стружки та регулюйте його на свій смак.
• Експериментуйте із поєднаннями. Не бійтеся експериментувати з різними видами дерев'яної стружки та їх поєднаннями.Змішуючи різні види дерев'яної стружки, можна отримати дивовижні смакові поєднання.
• Звертайте увагу на температуру. Слідкуйте за температурою під час копчення, щоб забезпечити рівномірний розподіл тепла та диму. Підтримуйте в коптильні оптимальну температуру відповідно до рецепту.

Дотримуючись цих порад, ви зможете максимально скористатися вашою тріскою для копчення і досягти приголомшливих результатів.

Основні техніки копчення та типи тріски

Існують різні способи копчення та методи приготування копчених продуктів. Залежно від продукту, що готується, і переваг можна вибрати один з наступних способів копчення.

Гаряче копчення

Ця техніка передбачає безперервне копчення продукту за високої температури, часто у діапазоні 200-250°C. Гаряче копчення підходить для копчення м'яса, птиці, риби та овочів. Він забезпечує швидке приготування та інтенсивний аромат диму. Для цієї техніки часто використовується дубова тріска.

Холодне копчення

У цій техніці продукт накопичується за низької температури, зазвичай нижче 30°C. Холодне копчення використовується для надання продуктам аромату диму без нагріву до готовності. Це ідеально підходить для сирів, риби та делікатесних м'ясних виробів. Тріска для холодного копчення часто замочується у холодній воді перед використанням.

Швидке копчення

Ця методика передбачає копчення продукту за високої температури і короткий час, зазвичай кілька годин. Вона використовується для надання інтенсивного аромату диму м'ясу, рибі та іншим продуктам. Швидке копчення зазвичай використовує дерев'яну тріску, яка швидко горить і створює багато диму.

Повільне копчення

У цій техніці продукт коптиться за низької температури протягом тривалого часу, зазвичай кілька годин або навіть дні. Повільне копчення застосовується для більш ніжних і м'яких ароматів диму в м'ясі, таких як баранина, свинина і судак. Тріска для повільного копчення часто замочується та використовується з обережністю, щоб контролювати інтенсивність копчення.

Змішане копчення

Ця техніка включає комбінування різних видів тріски і різних методів копчення. Це дозволяє створювати унікальні смаки та аромати у стравах. Наприклад, ви можете використовувати дубову тріску для інтенсивного аромату і вишневу тріску для солодких ноток в одному і тому ж блюді.

При виборі техніки копчення врахуйте вид продукту, який ви готуєте, і ваш особистий смаковий досвід. Кожна з цих технік надає унікальні результати, та експерименти з різними видами тріски та методами допоможуть вам створити страви з незрівнянними смаками та ароматами.

Приклади рецептів з різними типами тріски

Для того щоб повною мірою оцінити різноманітність смаків, які можуть надати різні види тріски, пропонуємо вам кілька прикладів рецептів, що використовують різні типи деревини для копчення:

Копчений лосось з вишневою тріскою

Інгредієнти:

Інструкції:

1. Підготуйте лосось, вирізавши філе чи шматки риби.
2. Замочіть вишневу тріску у воді на кілька годин.
3. Підготуйте коптильню та нагрійте її.
4. Посипте замочену вишневу тріску по дну коптильні.
5. Покладіть філе лосося на ґрати коптильні та помістіть його всередину.
6. Закрийте коптильню і почніть процес копчення, стежачи за температурою та часом, щоб досягти бажаного ступеня готовності.

Копчене сало з дубовою тріскою

Інгредієнти:

Інструкції:

1. Підготуйте сало, наріжте його на тонкі скибочки.
2. Замочіть дубову тріску у воді на кілька годин.
3. Підготуйте коптильню та нагрійте її.
4. Поступово розкладіть замочену дубову тріску в коптильні.
5. Розмістіть скибочки сала на ґратах коптильні та помістіть її всередину.
6. Закрийте коптильню і почніть процес копчення, дотримуючись рекомендацій щодо температури та часу.

Копчений сир з горіховою тріскою

Інгредієнти:

Інструкції:

1. Підготуйте сир, наріжте на невеликі шматки.
2. Замочіть горіхову тріску у воді на кілька годин.
3. Підготуйте коптильню та нагрійте її.
4. Поступово розкладіть замочену горіхову тріску в коптильні.
5. Розмістіть шматки сиру на ґратах коптильні та помістіть її всередину.
6. Закрийте коптильню та почніть процес копчення, враховуючи температуру та час для досягнення бажаної готовності.

Копчений окіст з тріскою з ялівцю

Інгредієнти:

Інструкції:

1. Підготуйте окіст, при необхідності видаліть кістки та зайвий жир.
2. Замочіть тріску з ялівцю у воді на кілька годин.
3. Підготуйте коптиль