Малина догляд та вирощування

Малина: догляд та вирощування у відкритому грунті та в теплиці

Малина – ягода, яку люблять майже всі. Іноді доводиться чекати сезону, щоб поласувати улюбленими ягідками. Але не кожен знає, як правильно вирощувати малину. Багато хто вирощує не тільки звичайну малину, а й ремонтантну та малино-ожиновий гібрид.

Як правильно це робити на своїй садовій ділянці – посадка, вирощування та догляд

Зазвичай малину висаджують уздовж паркану одним масивом.. Не можна садити кущі поруч із такими рослинами, як суниця, картопля, перець, помідори. У цих рослин є загальні хвороби та шкідники. Про те, як виглядає штамбовий сорт Таруса, можна побачити в цій статті.

Не можна садити малину в одному місці більше ніж 9 років поспіль. Врожайність чагарника знижуватиметься на 9 або 10 рік.

Грунт після цього терміну стає неродючою, кущі рослини починають хворіти, здатність утворювати пагони знижується. Не можна садити малину після розкорчування на тому ж місці, якщо малина страждала на вірусні хвороби. Які параметри потрібно враховувати при висадженні малини:

Малина відноситься до тих рослин, які не люблять темряву. Тому садити її потрібно у добре освітленому місці.
Нестача вологи позначається на малині дуже сильно, чагарник може захворіти. Але в той же час при перезволоженні грунту близькі коріння до поверхні землі почнуть відмирати. Ґрунтові води мають залягати на глибині близько 1,5 метрів.
Якщо повітря буде сухим у період дозрівання ягід, то плоди деформуватимуться і висушуватимуться.
Великої врожайності можна досягти, якщо висадити малину на пухкому ґрунті. Такий ґрунт має у своєму складі органічні та мінеральні речовини.

На відео-малина догляд та вирощування:

Які існують методи посадки звичайної малини? Її можна висаджувати навесні та восени. Весною садити рекомендується, якомога раніше. Глибина, яку потрібно садити кущі малини, має перевищувати рівня шийки коренів. Частина, що знаходиться над землею, становить 30 см. Якщо ви помітили на саджанцях ураження кореня, такий кущ потрібно спалити. Малину добре поливають після висаджування. Багато хто задається питанням, чи потрібно мульчувати саджанці? Ця процедура дуже добре позначається на зростанні, допомагає боротися з можливими бур'янами. Тому мульчувати малину потрібно обов'язково. Як відбувається догляд та обрізка навесні та інші заходи, можна побачити у цій статті.

Проводять подібну процедуру двічі на рік:

Восени використовують листя, гній, торф, компост. Глибина шару має становити близько 8 см.
Провесною. Зробити це потрібно на початок вегетації. Використовують гілочки берези. У літній період потрібно підсипати суміш у міру того, як мульча висихає.

Висадивши малину в перший рік, ви повинні досягти хороших результатів. Навесні потрібно розпушувати ґрунт на глибину близько 5 см. Влітку малину потрібно полоти, поливати. Як тільки саджанці виростуть на 20 см, потрібно стару частину, що знаходиться над землею, видалити. Зазвичай не допускають розмножуватися в перший рік життя.

Якщо саджанці погано ростуть, їх треба підгодовувати азотом. Ефективним та корисним засобом є сечовина. На 10 л води знадобиться 30 г сечовини. Під один кущ можна вилити 1,5 л розчину. Процедуру повторювати протягом тижня, робити перерву на 2 тижні. Гнойова жижа теж гарний засіб. Гній у 8 разів розводять водою та поливають кущі. На один кущ піде близько 4 л засобу.

на відео-догляд та вирощування ремонтантної малини:

Якщо взимку немає снігу, кущі потрібно вкривати хвоєю, очеретом. Як доглядати малину в майбутньому?

Однорічну поросль потрібно проредити влітку, восени та навесні.
Верхівки пагонів прищипують наприкінці літа або на початку осені, що збільшує найкраще визрівання і підвищується зимостійкість.
Щоб розмір ягід збільшився, потрібно пагони вкорочувати до 1,5 метрів.
Якщо кількість ягід велика, то кущі треба підв'язувати.

Ремонтантний сорт

Ремонтантна може давати плоди кілька разів за сезон. При цьому необхідно надати належний догляд таким чагарникам. Висаджувати малину потрібно, як і звичайну, у сонячному місці. Але є відмінність від звичайної малини: навіть найменше затемнення може призвести до повного загальмовування у розвитку. Місце для посадки має бути дуже теплим. Тому висаджуйте кущі лише на південній стороні вашої ділянки поряд із огорожами. Весною зазвичай сніг швидше тане саме на південній стороні, ось там і потрібно посадити малину.

Про те, як відбувається вирощування помідорів у відкритому грунті, зазначено в цій статті.

Які існують сорти помідорів для теплиць з полікарбонату, зазначено в цьому засланні.

Як відбувається посадка помідорів у теплиці з полікарбонату, можна дізнатися тут: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/posadka-pomidor-v-teplice-iz-polikarbonata.html

Якщо ж ви мешкаєте в спекотних районах, то тут потрібно подбати про те, щоб місце для посадки було трохи затемнено. Висаджувати ремонтантну малину можна на будь-яких видах ґрунтів. Але найкраще вона зростатиме на пухких ґрунтах. Якщо земля міститиме велику кількість торфу, то кущі будуть високими, і тоді їх необхідно підрізати.

на відео-рентабельність вирощування малини:

Коріння ремонтантної малини набагато чутливіше, ніж звичайні сорти до вмісту у ґрунті або добривах хлору. Добрива з хлором можна підливати тільки в осінній період. Кущі потрібно висаджувати на відстані метра один від одного чи інших рослин.

Забезпечивши цьому виду малини правильний догляд, ви досягнете того, що вона дасть гарний урожай. Якщо цього не зробити, то цей сорт нічим не відрізнятиметься від звичайної малини.

Рясний полив потрібно здійснювати особливо у період, коли з'являються плоди.
Розпушувати землю не можна, можна лише мульчувати.
Суперфосфати та сульфати калію потрібно давати кущам у період цвітіння та після закінчення плодоношення.
Щоб рослина не захворіла, профілактичні заходи слід проводити у квітні.

Вирощування та розмноження малино-ожинового гібриду в домашніх умовах

Малино-ожинні гібриди набувають все більшої популярності та розвитку. Схрестивши дві рослини, у результаті вийшли рослини з добрими даними. Від малини чагарники успадкували морозостійкість і майже голі стебла без шпильок. Від ожини рослина взяла дуже хорошу врожайність та невибагливі умови до вирощування. Виведено два сорти малино-ожинового гібриду: Логанберрі та Тейберрі.

на відео-розмноження малино ожинового гібриду:

Вирощувати таку культуру в домашніх умовах не складе жодних труднощів. Розмноження також досить просте.

Верхівки однорічних рослин потрібно вкоренити, щоб одержати нові кущі.
Живці рослини теж добре підходять для розмноження.
Розмноження насінням використовують рідко.

Як тільки саджанці пустять коріння, рослину потрібно підрізати. Зазвичай висота пагонів становить близько 30 см, щоб рослина почала активно рости. Для розвитку необхідно кущі добре поливати, а ґрунт мульчувати. Доглядати рослину потрібно, як і за кущами малини. Якщо ви помітили, що пагони вже відплодоносили, потрібно їх зрізати. При настанні холодів кущі нагинають і вкривають за допомогою опалого листя або ялинових гілок.

Технологія вирощування малини в теплиці цілий рік

Організуйте канаву шириною півметра і глибиною 40 см. Висаджувати малину потрібно, дотримуючись відстані між саджанцями в 50 см, а відстань між рядами повинна становити не менше 2 м. Після цього грунт потрібно добре утрамбувати і полити.

Звичайна малина дуже добре підходить для вирощування в теплиці, тому що вона здатна підлаштовуватися під умови, в яких зростає. Для початку потрібно підготувати ґрунт для вирощування, до складу якого обов'язково повинен входити торф, гній та будь-які добрива. Перед будівництвом теплиці видаліть із ґрунту все сміття та залишки рослин, щоб уникнути розвитку хвороб. Пагони перед висадкою видаляють, залишивши одне стебло. Довжина стебла має становити 20 см.

У теплиці температуру повітря слід підтримувати на рівні 20 градусів. Але не варто забувати і про вентиляцію. Зрошувати кущі теж часто рекомендується. Мінералізація води має бути низькою. За умови дотримання умов утримання малини з куща можна збирати ягоди протягом 5 місяців. Про посадку та догляд за сортом малини Помаранчеве Чудо дізнайтесь тут.

Агротехніка за методом Соболєва

Олександр Соболєв – агроном, який розробив унікальний спосіб вирощування малини. Подвійне обрізування – головний принцип вирощування.

Перше обрізання роблять на початку червня.Обрізають молоді пагони, висота яких від 50 до 100 см. Восени від такої втечі відходитиме від 3 до 5 бічних гілок.
Навесні наступного року потрібно зробити друге обрізання. Саме тоді вся малина розпускається після зими. Верхівки бічних та центральних пагонів укорочують у торішніх стебел на 15 см не більше. Кущ плодоноситиме набагато більше, ніж минулого року, а термін плодоношення збільшується до вересня.

Після такого обрізання потрібно забезпечити гарний догляд рослині. Якщо цього не зробити, то подвійне обрізування не дасть жодних результатів.

Як вирощувати і доглядати малину на шпалері

Як зробити цю конструкцію самостійно? Багато хто робить суцільну опору. Для цього потрібно стовпчики вкопувати на деякій відстані один від одного. Як стовпчики використовують або метал, або дерев'яні бруски. Щоб дерево не стало гнити, його покривають лаком чи олією. Довжина стовпа складає близько 2 метрів, а діаметр – приблизно 15 см. Кінці брусів спершу просмальюють. Якщо для установки стовпчиків ви використовуєте лопату, то після цього потрібно кріплення добре зафіксувати.

Відстань між рядами становить близько 50 см. Стебла малини фіксуються саме дротом.

На готові стовпчики натягується дріт. Ряди, які розташовані паралельно, зчеплюються між собою. Це дозволить уникнути утворення невеликих купок малини. Такий метод дозволить вирощувати кущі окремо один від одного. Головне, стежити за зростанням та напрямом зростання стебел. Про характеристики сорту Гусар дізнайтесь тут.

Секрети розведення та вирощування кущів малини

Досвідчений садівник зможе поділитися своїми секретами вирощування малини.

Коли малина росте, кореневища випускають речовини, які негативно впливають на молоді саджанці. Саме тому посадити малину на цьому місці можна не раніше, ніж за сім років.
Малина любить вологу, але заболочування місцевості та застій води вона не переносить.
При виборі місця під посадку врахуйте, що місце має добре провітрюватись. Але це не означає, що малина любить протяги. Зазвичай висаджують кущі в кутку або біля паркану, але на відстані не менше 50 см від огорожі.
Якщо ви хочете розмножувати малину з насіння, то рекомендується вибирати ягоди, що перезріли.
Кожні 2 чи 3 роки рослини підгодовують добривами.

на відео-технологія вирощування ремонтантної малини на присадибній ділянці:

Рентабельність

Попит на малину зараз набагато більший, ніж пропозиція. Тому є сенс зайнятися бізнесом із вирощування малини. Причому можна продавати і ягоди, і саджанці.

З однієї сотки землі за один сезон можна зібрати 200 кг малини. Якщо продажем ви займатиметеся самостійно, то дохід складе близько 700 $. Чим більше соток, тим більше прибуток. Забезпечте правильний догляд і це дасть відмінний результат. Про опис сорту малини Шапка Мономаха розповість цей матеріал.

Малина: посадка та догляд у відкритому грунті

Стигла запашна малина – справжній дар природи. Крім освіжаючого смаку і яскравого, легко впізнаваного аромату, соковиті ягоди мають дивовижну цілющу силу. У народній медицині малину використовують для приготування різноманітних зілля, що допомагають при гіпертонії, захворюваннях нирок та шлунково-кишкового тракту, атеросклерозі. Багатьом з дитинства відомо, що малинове варення – перший засіб при застуді.Дивним є той факт, що навіть після численних термічних обробок малина зберігає всі корисні властивості.

У дачників ця дивовижна культура здобула особливу популярність завдяки невибагливості у догляді, витривалості та високій урожайності. І якщо на присадибній ділянці досі не росте малина, її необхідно обов'язково посадити.

Терміни посадки малини

Малина славиться своєю здатністю швидко пристосовуватися до нових умов зростання, тому роботи з її посадки можна проводити будь-якої пори року (крім зими, зрозуміло):

Навесні малину висаджують відразу після того, як прогріється ґрунт і встановиться відносно тепла погода. Головне у весняній посадці – встигнути до формування нирок та їх набухання. Багато садівників вважають цей період найбільш підходящим, оскільки саме навесні відзначаються активний розвиток та зростання саджанців.
У першій половині літа у відкритий ґрунт переносять кущики малини, які попередньо підрощувалися у теплиці або в домашніх умовах. Такі рослини швидко вкорінюються і рушають у зріст, встигаючи повністю сформуватися до морозів.
В осінні місяці, до закінчення листопада, у відкритий ґрунт висаджують міцні, добре визрілі лози, здатні без особливої шкоди перенести зимові холоди.

Додатково терміни посадки малини коригуються з урахуванням особливостей конкретного сорту культури.

Лікарі, які займаються питаннями здоров'я та харчування, зазначають, що малина є не лише смачною, а й корисною ягодою. При посадці малини у відкритому ґрунті важливо враховувати кілька факторів. Фахівці рекомендують вибирати сонячне місце з гарною дренажною системою, щоб уникнути застою води, що може призвести до кореневих захворювань.Догляд за рослиною включає регулярний полив, особливо в період цвітіння та плодоношення, а також мульчування ґрунту для збереження вологи та запобігання росту бур'янів. Лікарі підкреслюють, що правильний догляд сприяє не лише високому врожаю, а й покращенню якості ягід, що позитивно позначається на здоров'ї. Малина містить безліч вітамінів та антиоксидантів, що робить її відмінним доповненням до раціону.

Вибір та підготовка ділянки

Для розведення малини підійде сонячна, закрита від північного вітру ділянка, допускається легка півтінь. Як правило, кущі висаджують уздовж парканів або в тихому куточку саду поблизу господарських чи житлових будівель. Подібне розташування малини дозволяє заощаджувати посадкову площу. Крім того, близькість додаткових загороджень сприяє збереженню снігового покриву, що захищає кущі від вимерзання в зимовий період. Найкраще ця невибаглива ягідна культура почувається на нейтральних або слабокислих суглинках, проте серйозних вимог до складу ґрунту не висуває.

Важливий момент! Висаджувати малину не рекомендується у місцях, де ґрунтові води підходять до поверхні ближче ніж на 1,5 м.

Невідповідними вважаються й ділянки після вирощування картоплі, томатів, баклажанів, суниці та перцю. З попередніх культур добре підійдуть бобові, цибуля, часник, петрушка. Ідеально, якщо виділений для малини ділянку за рік до посадки буде зайнятий алкалоїдним люпином, що очищає ґрунт від личинок найлютішого шкідника малинних кущів – хруща. Обрану ділянку перекопують, заправляючи органікою (компост, гній, перегній). Додатково рекомендується внести суперфосфат та деревну золу.

Способи посадки в ґрунт

Траншийний – на вибраній ділянці по натягнутому шнуру викопують паралельні борозни-траншеї глибиною 0,3 м та шириною 0,4 м. Кількість траншей залежить від кількості саджанців та планованої площі майбутнього малинника. Між рядами залишають близько 1 м вільного простору. Саджанці поміщають у борозну з інтервалом 0,5-0,7 м, борозну заповнюють поживною перегнійно-ґрунтовою сумішшю, яку після посадки необхідно добре ущільнити.
Місячний - По периметру посадкової ділянки в шаховому порядку або рядами формуються лунки розміром 0,3 х 0,3 х 0,3 м, на дно яких підсипається компост або зола. Оптимальна відстань між рядами при даному способі посадки – від 1,8 м до 2 м між кущами – близько 1 м.

Під час процедури не рекомендується сильно заглиблювати саджанці, це може спричинити затримку розвитку. Після завершення процедури ґрунт під рослинами необхідно зволожити з розрахунку 10 л поливної води на 3-4 саджанці. На завершення ділянку мульчують торфом або перегноєм.

Малина - одна з найпопулярніших ягід, і багато садівників діляться своїм досвідом з її посадки та догляду. При виборі місця для неї важливо враховувати сонячне освітлення: малина віддає перевагу ділянкам, де сонце світить не менше 6 годин на день. Грунт повинен бути пухким і родючим, з хорошим дренажем. Перед посадкою рекомендується зробити органічні добрива, такі як компост або перегній.

Догляд за малиною включає регулярний полив, особливо в суху погоду, а також мульчування, щоб зберегти вологу та запобігти росту бур'янів. Багато садівників радять обрізати кущі навесні, видаляючи старі та слабкі пагони, щоб стимулювати зростання нових.Також варто звернути увагу на захист від шкідників та хвороб, використовуючи як хімічні, так і натуральні засоби. Правильний догляд забезпечить щедрий урожай смачних ягід.

Полив

Протягом весняно-літнього періоду ґрунт під кущами малини зволожують 5-6 разів, витрачаючи на кожен погонний метр близько 30-40 л поливної води. Восени норму скорочують до 20-30 л на погонний метр. Якщо сезон видався дощовим, потреба у процедурі відпадає. Для повноцінного розвитку кущів ґрунт повинен бути промочений на 30-40 см у глибину. Надмірне зволоження призводить до поверхневого розростання кореневої системи та її подальшого вимерзання в зимовий період. Щоб поверхня ґрунту під кущами не покривалася сухою кіркою, що перекриває доступ кисню до коріння, після кожного поливу проводять неглибоке розпушування.

Підживлення

Після весняного розпушування кущі поливають слабким розчином сечовини. Однак надмірно старатися з азотними добривами не варто. Надлишок даного елемента в ґрунті призведе до активного нарощування вегетативної маси та розростання молодої порослі на шкоду майбутньому плодоношенню.
У середині червня малину підгодовують гноївкою (1 : 5) з розрахунку 10 л на кожні 3-4 кущі. Поживний настій бажано виливати не під коріння рослини, а в неглибоку канавку, викопану на відстані 20-25 см від посадок.
У зиму на кожен м2 малинника вносять 6-8 кг органіки (компост, торф, перегній), по 100-150 г суперфосфату та деревної золи.

За цією схемою ґрунт удобрюють кожні 2-3 роки, що забезпечить високу врожайність малини на найближчі 10-12 років.

Підв'язка

Віялова підв'язка - сприятливий спосіб для малини, висадженої рядами.Для цього по обидва боки кожного куща вбиваються кілки, яких на різних рівнях підв'язуються пагони.
Шпалерна підв'язка – найзручніша при траншейній посадці малини. По обидва краї траншеї вбиваються опорні кілки, між якими кілька рядів натягується еластичний шпагат або міцний дріт. Молоді пагони підв'язуються до нижнього ряду, дорослі – до середнього та верхнього.

Завдяки правильній підв'язці кущі не розвалюються та максимально освітлюються сонцем, а збирати ягоди з них значно простіше.

Обрізка

Грамотна обрізка кущів малини – обов'язкова умова отримання якісного врожаю. Проводити процедуру рекомендується кілька разів на рік:

у першій половині осені, після зняття останнього врожаю, видаленню підлягають всі пагони, що відплодоносили старше 2 років, що заважають зростанню нової порослі. В ідеалі на кожен погонний метр посадок після обрізки має залишитися 10-12 здорових та сильних лоз. Тому разом зі старими штамбами вирізуються слабкі, погано розвинені стебла, а також пагони, що «виповзають» за межі ділянки. Затягувати з процедурою небажано – не встигнувши зміцніти, нещодавно укорочені штамби підмерзнуть і навесні не дадуть молодій порослі;
літню обрізку, призначену підвищення врожайності, проводять лише молодих пагонів не нижче 80-100 див. Їх укорочують на 3-5 верхівкових бруньок. Однак до ранніх сортів малини ця процедура не застосовується, оскільки в цьому випадку на рік зсувається плодоношення на нижніх ярусах кущів. Ранню малину обрізають на початку весни, видаляючи слабкі та сухі пагони, а також підмерзлі верхівки однорічних лоз.

Зверніть увагу! Кущі ремонтантних сортів малини, що плодоносять до кінця осені, в перші зимові дні обрізають повністю під корінь, стимулюючи тим самим весняне зростання нових потужних штамбів. Традиційні сорти так радикально не потребують – пагони просто пригинають до землі і закріплюють дротяними шпильками. У такому вигляді малина із мінімальними втратами переносить суворі зимові холоди.

Боротьба зі шкідниками

Ворогів у малини чимало. Щоб зберегти посадки здоровими і не віддати врожай на поживу паразитам, слід уважно придивитися до мешканців малинника. Найбільшої шкоди рослинам завдають такі комахи, як:

Малинна стеблова галиця - Паразит, здатний пошкодити понад 70% посадок. Зовні схожа на комара, мікроскопічних розмірів чорна мушка та її личинки оранжево-жовтого кольору ушкоджують пагони, викликаючи утворення помітних потворних потовщень (галлів), вище за які пагони обламуються або всихають. Щоб позбавити малину від галиці, навесні та восени уражені стебла вирізають і спалюють.Зрізати пагони під корінь необов'язково – здорова частина нижче за пошкодження швидко відновлюється і здатна повноцінно плодоносити.
Малинний жук – один із найпоширеніших шкідників культури, зустріти якого найчастіше можна у недоглянутих, занедбаних садах. Загальне забарвлення паразита визначає сірий або жовтувато-іржавий колір ворсинок, що покривають його тільце. Здатність до розмноження комаха відновлює, отримуючи додаткове харчування у вигляді пилку та нектару бур'янів, після чого переселяється на плодово-ягідні чагарники. Ближче до середини травня дорослі особини атакують посадки малини, об'їдаючи молоде листя та квіти. Личинки малинного жука паразитують на ягодах, які через це тьмяніють, дрібнішають та гниють. Для боротьби з цим шкідником посадок малини в період набору бутонів показано обробку інсектицидами. У разі масового зараження обприскування повторюють після збирання врожаю.
Малинна побігова попелиця - Повсюдно поширений шкідник. Дрібні блідо-зелені комахи, покриті восковим нальотом, селяться великими колоніями на верхівках пагонів та суцвіттях, викликаючи скручування листових пластин, викривлення стебел та загальну затримку росту куща. Для захисту посадок замість хімічних препаратів можна використовувати міцні настої цибулі та часнику або концентрований мильний розчин.
Малинно-суничний довгоносик – сіро-чорний жучок, що ушкоджує насамперед суцвіття ягідних культур. Вірною ознакою атаки є наявність квітконіжок, позбавлених бутонів. Обробку агрохімікатами проти довгоносика проводять під час бутонізації, а у разі масового виведення молодого покоління повторюють після збирання ягід.
Трохи рідше через несприятливі погодні умови та неякісний догляд кущі малини піддаються нападу павутинного кліща, малинної склянки та метеликів-шкідників.

У боротьбі з усіма групами шкідників чудові результати показали такі препарати, як "Актеллік", "Інта-Вір", "Алатар", "Іскра-М", "Фуфанон".

Захист від хвороб

Недотримання агротехнічних норм, загущення малинника, випадання рясних рос, часті дощі, активне розмноження шкідників - все це нерідко сприяє розвитку таких грибкових захворювань малини, як антракноз, пурпурна плямистість, борошниста роса, септоріоз, іржа, вертил. З неякісним посадковим матеріалом до посадок заносяться небезпечні вірусні інфекції – стрик, мозаїка, кучерявість, «відьома мітла» (зростання). Комахи-паразити (найчастіше попелиці) є переносниками шкідливих бактерій, що викликають кореневий рак кущів. Вилікувати малину допомагають сильнодіючі фунгіциди з високим вмістом міді. Втім, розвиток інфекцій набагато легше запобігти, вживши необхідних заходів, ніж згодом позбутися їх.

Перший і основний превентивний захід – грамотна агротехніка (правильне місце розташування, дотримання сівозміни, скориговані режими поливу та підживлення, обробіток ґрунту).
Використання для посадки якісного, здорового матеріалу, придбаного у спеціалізованих розплідниках або перевірених продавців.
Підбір та культивування витривалих, стійких до хвороб сортів.
Обов'язкова обробка перед посадкою коренів саджанців препаратами, що містять мідь.
Не допускати загущення посадок та їх розташування у низинних, заболочених місцях.
Повертати малинник на колишнє місце не раніше ніж за 3-4 роки.
Систематична антипаразитарна обробка кущів протягом усього періоду вегетації.
Плоди, що відплодоносили, вирізати під корінь, не залишаючи прядків.

Подібні профілактичні заходи дозволяють суттєво скоротити ймовірність виникнення та розвитку інфекцій.

Збір та зберігання врожаю

Збирають малину в міру дозрівання. У теплу погоду ягоди знімають через день-два, у сильну спеку - щодня. Ближче до закінчення плодоношення періодичність збирання врожаю зростає до 4 днів. Перед зняттям із куща ягоди повинні просохнути від роси. У сиру погоду збирання малини небажане, оскільки підмочені дощем ягоди придатні лише для переробки (приготування варення, компотів, джему). На заморожування та прикрасу кулінарних шедеврів йде добірна велика малина, зібрана в сухий день. Сушити малину рекомендується разом із листям – це цінний цілющий збір для заварювання лікарського чаю та приготування настоїв.

Незалежно від того, яким способом буде зберігатися малина, її ніжний смак і приголомшливий аромат у зимові морози стануть приємним нагадуванням про сонячні дні.