Пестициди
– це збірна назва хімічних або біологічних речовин та сумішей, які застосовуються в сільському господарстві з метою захисту культурних рослин від впливу різних шкідливих організмів: комах, кліщів, гризунів, бактерій, нематод, вірусів, різноманітних видів грибів, мікроорганізмів, бур'янів та переносників захворювань. Слово « пестицид » є похідним від двох слів (латинського « Рестис », що означає « зараза » та слова « Сaedo », що перекладається з латини як « вбивати »).
Трохи історії про пестициди
З проблемою наявності шкідників людство зіткнулося ще на зорі розвитку землеробства. У міру зростання рослинництва і збільшенням кількості оброблюваної площі люди постійно шукали шляхи боротьби зі шкідливими тваринами та комахами, оскільки ті негативно впливали на врожай багатьох культур. Хімічні речовини активно застосовувалися вже у Стародавньому Римі та Греції. Наприклад, у своїй знаменитій «Одіссеї» Гомер у двадцять другій пісні описує процес обробки прилеглих до будинків сірої територій, яку він назвав « очищаючою ». Давньогрецький філософ Демокріт радив обробляти рослини настоєм із маслин (плоди оливкового дерева чорного кольору). Насіння перед посадкою він рекомендував попередньо обробляти соком заячої капусти, яка завдяки великому вмісту дубильних речовин та наявності органічних кислот ефективно протидіяла збудникам різних хвороб. Детальні відомості про хімічну боротьбу зі шкідниками трапляються й у документах, датованих ще кінцем сімнадцятого століття. У них рекомендується для захисту культур використовувати інсектициди, виготовлені на основі отруйних рослин. У середині вісімнадцятого століття як протруювач для насіння активно застосовувалися мідь, миш'як і навіть ртуть, які можна назвати першим поколінням пестицидів. Поступово, поряд з розвитком сільського господарства, покращувалися й хімічні засоби захисту, їх ефективність зростала, з'являлися нові види комбінованих препаратів, які здатні протидіяти як цілим групам, так і окремо взятим видам шкідливих організмів. В даний час існує величезний перелік дієвих (у тому числі абсолютно безпечних) пестицидів, які приходять на зміну високотоксичним (фосфорорганічним, ртутьсодержащим, хлорорганічним тощо) препаратам. Помітно скоротилася кількість порошкових хімікатів, дустів, емульсій, оскільки їх замінили на більш нешкідливі з екологічної точки зору засоби захисту та боротьби зі шкідниками. Тим не менш, при використанні сучасних пестицидів аграріям слід пам'ятати про те, що все-таки їх основу, як правило, складають біологічно активні речовини, здатні внести дисбаланс у функціонування екологічної системи, що склалася, включаючи грунт, повітря і воду. Про це необхідно пам'ятати і застосовувати отрутохімікати вкрай обережно, оскільки вони можуть порушити найважливіші життєзабезпечувальні функції навколишньої природи, адже шкідливі і навіть небезпечні для здоров'я людей і тварин речовини не тільки забруднюють ґрунт і воду, а й у результаті випарів піднімаються в атмосферу, заражаючи повітря. Найчастіше впливу небезпечних пестицидів піддаються дикі види ссавців, безхребетні та птиці. За деякими даними до сімдесяти (!) відсотків пестицидів, що застосовуються, в результаті потрапляють в річки і озера.У результаті гинуть або навіть повністю зникають багато прісноводних мешканців водойм і, зокрема, окремі види риб.
Види пестицидів
Пестициди розрізняються за своїм хімічним складом, об'єктами застосування, способом проникнення та характером (специфікою) впливу. Існують такі групи пестицидів: неорганічні з'єднання ( сполуки ртуті, фтору, барію, сірки, міді, а також хлорати та борати ), а також кошти рослинного, бактеріального і грибного походження ( піретрини, фітонциди та антибіотики, бактеріальні та грибні препарати ). Найбільш широка група пестицидів все-таки виробляється на основі органічних сполук, оскільки вони мають найбільш високу фізіологічну активність.
Перелік існуючих пестицидів
Акарициди – засоби, призначені для боротьби з рослиноїдними кліщами.
Альгіциди – препарати, що сприяють знищенню надмірної рослинності (водорості) у водоймах.
Антигельмінти – призначені для боротьби з паразитами та хробаками.
Антирезистенти - являють собою спеціальні компоненти у вигляді добавок, завдання яких полягає у зниженні стійкості комах до окремих речовин.
Антисептики – засоби, що оберігають матеріали (не металеві) від руйнування мікроорганізмами.
Арборициди - Препарати, призначені для знищення небажаної рослинності, зокрема чагарників.
Атрактанти – речовини, що сприяють залученню окремих видів комах чи тварин.
Афіциди - Кошти, призначені для протидії попелиці .
Бактерициди – речовини для боротьби з бактеріями та бактеріальними хворобами рослин.
Гаметоциди – препарати, що викликають стерильність бур'янів.
Гербіциди – засоби, що сприяють знищенню бур'янів.
Десиканти – речовини, що сприяють підсушуванню рослин у період їх збирання.
Дефоліанти - Речовини, призначені для видалення листя на рослинах.
Зооциди – препарати, що протидіють тваринам-шкідникам.
Інсектициди - Велика група засобів, які призначені для боротьби зі шкідливими комахами.
Інсектоакарициди – засоби боротьби з комахами та кліщами.
Лаврициди – знищують личинки та гусениць.
Лімаціди – призначені для знищення равликів.
Молюскоциди (лімаціди) - Кошти, призначені для боротьби з різними молюсками.
Нематоциди - Засоби боротьби з круглими хробаками (нематодами).
Овіциди – препарати, що знищують яйця кліщів та інших комах.
Ратициди – речовини, що сприяють знищенню мишей та щурів.
Репеленти - Речовини, що відлякують комах-шкідників.
Ретарданти – засоби, що загальмовують зростання та розвиток рослин.
Родентициди – протистоять гризунам.
Синергісти - Спеціальні речовини, які викликають посилення дії пестицидів.
Феромони - Речовини, продуценти комах, що впливають на особин протилежної статі.
Фуміганти – препарати, які застосовують для боротьби зі шкідниками та збудниками хвороб рослин.
Фунгіциди – засоби боротьби із захворюваннями рослин.
Хемостерилізатори – сприяють статевій стерилізації комах. Необхідно зауважити, що наведений розподіл досить умовний, оскільки багато видів хімікатів мають універсальну дію – можуть знищувати кліщів та личинок на різних стадіях розвитку комах. Наприклад, популярний препарат «Малатіон» є одночасно інсектицидом та акарицидом, тому часто його називають інсектоакарицидом. Пестициди можуть вироблятися в різних препаративних формах і мати вигляд, наприклад концентрованої емульсії або порошку, що змочується. Вони можуть випускатися в гранулах або таблетках. Обробку рослин пестицидами можна проводити способом обприскування, запилення, фумігацією (газацією), методом розкидання гранул безпосередньо на поверхні ґрунту або внесенням хімікатів у ґрунт. За способом проникнення та механізмом впливу на організми пестициди можна розділити на наступні чотири види:
1. Контактні (проникають при безпосередньому контакті зі шкідником)
2. Кишкові (попадають в організм шкідника разом із їжею)
3. Системні (поглинаються шкідником і переносяться внутрішніми органами, вражаючи їх)
4. Фумігативні дії (проникаючи в організм через дихальну систему, отруюють шкідника)
Важливо пам'ятати, що застосовуючи той чи інший пестицид, слід максимально убезпечити власне здоров'я, а також подбати про збереження навколишнього середовища. Поділитись у соцмережах: З необхідністю боротьби зі шкідниками людина зіткнулася ще на зорі своєї землеробської діяльності. З розвитком рослинництва - збільшенням площі орних земель, появою монокультур та ін. — ця проблема почала набувати дедалі більшого значення. Щоб отримувати великі врожаї, землеробам довелося використати особливі засоби пестициди. Класифікація таких складів може проводитись за різними ознаками. Різновидів подібних препаратів є безліч. Пестицидами називають будь-які засоби, призначені для захисту рослин. Pestis у перекладі з латинського означає «зараза», а caedo – «вбивати».Раніше такі кошти називалися в нашій країні просто отрутохімікатами. Сьогодні в Росії використовується саме загальноприйнята у світі назва "пестициди". Деякі види подібних препаратів можуть застосовуватися як захисту рослин, а й тварин, котрий іноді людини. Систематичне використання таких засобів для захисту с/г культур від різноманітних комах, мікроорганізмів та ін. почалося ще в XIX ст. У 1939 р. професор П. Мюллер виявив спеціальні інсектицидні характеристики дихлордифенилтрихлорметилметана (ДДТ). Це стало справжньою революцією у захисті рослин від комах. Пізніше були розроблені й інші пестициди, що містять хлор, а також засоби на основі фосфору. Третім поколінням таких складів стали синтетичні піретроїди, азоли та ін. І зрозуміло, після винаходу великої кількості різновидів подібних засобів була, крім усього іншого, розроблена і класифікація пестицидів за хімічним складом та іншими ознаками. Поділятися на групи препаратів, що застосовуються в даний час, призначені для захисту рослин, можуть за наступними характеристиками: Також є гігієнічна класифікація пестицидів. Для захисту рослин зараз можуть використовуватися препарати: Класифікація пестицидів за хімічною будовою зручна, крім усього іншого, тим, що дозволяє легко підбирати засоби того чи іншого призначення, що найбільш підходять у цій конкретній ситуації.Однак кожен такий препарат у межах групи все ж таки має свої характерні особливості і може відрізнятися від «споріднених» за силою токсичної дії на шкідників або навіть спрямованості. Виробництво хімічно чистих препаратів, призначених для захисту рослин, коштує дуже дорого. Тому здебільшого пестициди містять різного роду добавки. При застосуванні таких засобів для захисту рослин слід, крім усього іншого, мати на увазі і те, що деякі такі домішки можуть бути навіть більш токсичними, ніж сама їхня активна речовина. Вибирати такі кошти потрібно з урахуванням можливої шкоди для сільськогосподарських тварин, риби в розташованих поряд з полями, що обробляються, річках і озерах або людини. Класифікація пестицидів з токсичності розроблена такою: Також усі ці препарати поділяються за ступенем стійкості на: Ще одна гігієнічна ознака, за якою проводиться класифікація пестицидів, - це ступінь їх накопичення в живих організмах. У цьому плані розрізняють кошти, здатні викликати: Таким чином, найнебезпечнішим для сільськогосподарських тварин буде сильнодіючий отруйний пестицид із надкумуляцією, дуже стійкий. Пошкоджуватися сільськогосподарські культури можуть різними видами шкідників.Проти кожного з них розроблені спеціальні препарати. Відповідно існує і класифікація пестицидів по об'єктах застосування. Груп таких препаратів за призначенням на даний момент є більше 30. Але найпопулярнішими видами пестицидів є: Проникати в організм шкідливих комах такі засоби можуть різними шляхами. У цьому плані розрізняють препарати: За механізмом дії розрізняють пестициди контактні та системні. Перший різновид препаратів покриває частини с/г культур тонкою плівкою. Загибель комах відбувається через безпосередній контакт з ними. Системні пестициди проникають у тканини рослин і в подальшому рухаються їх частинами. За характером на збудників хвороби такі препарати поділяються на захисні (профілактичні) і лікувальні. Існує також окрема класифікація механізму дії гербіцидів. Такі препарати можуть бути вибірковими або суцільною. Перший тип гербіцидів знищує лише якийсь конкретний вид бур'янів. Препарати суцільної дії вбивають усю рослинність на полі. Класифікація пестицидів може проводитися, звичайно, і за способом використання.На ринок ці препарати поставляються у різних формах. Знищуватися шкідники можуть шляхом: Також пестициди часто включають до складу приманок. Деякі різновиди пестицидів можуть використовуватись у розчинах. Наприклад, в такий спосіб часто обробляється посадковий матеріал сільськогосподарських культур. Хімічний склад, способи застосування, призначення та механізм дії – основні ознаки, за якими може проводитись класифікація пестицидів. Застосування пестицидів – справа, безумовно, потрібна. Але все ж таки використовувати такі засоби, звичайно ж, потрібно максимально обережно. Практично всі застосовувані сьогодні пестициди є токсичними речовинами. І звичайно, вони можуть завдавати шкоди навколишньому середовищу. Такі засоби забруднюють: Завдавати шкоди такі препарати можуть усім живим організмам. Насамперед від них страждають риби у водоймах. Згідно зі статистикою, від 30 до 70% всіх пестицидів, що використовуються на полях, на жаль, потрапляють у водойми. Також велику шкоду ці речовини завдають птахам та ссавцям. Вони викликають зрушення гематологічних показників. Крім того, ці препарати діють на птахів як імунодепресанти. У деяких випадках пестициди навіть здатні порушувати індивідуальну або зграйну поведінку птахів та ссавців. Класифікація пестицидів за рівнем токсичності було розглянуто нами вище. Навіть найнешкідливіші речовини цієї групи містять, нехай і в невеликій кількості, токсичні речовини. Звичайно, з розвитком науки пестициди стають менш шкідливими для людей.Однак абсолютно безпечними сучасні засоби цього різновиду назвати, на жаль, все ж таки не можна. До того ж у ґрунті та воді досі зберігаються пестициди, внесені на поля 20 і більше років тому. Тому випадки отруєння пестицидами у наші дні, на жаль, можливі. Накопичуватися отрутохімікати можуть: При цьому потрапляють в організм людини вони не лише з їжею чи водою, а й просто з повітря. Шкода людям такі речовини можуть завдавати значної. Насамперед вони викликають порушення у роботі нервової системи. Також такі склади здатні руйнувати процес обміну речовин та уповільнювати клітинний метаболізм. На жаль, деякі з цих засобів здатні негативно впливати і на вироблення гормонів в організмі людини. Вважається, що найзгубніший вплив пестицидів відчувають на собі ще не народжені діти. Навіть у низьких концентраціях такі речовини вільно проникають крізь плаценту. Шкода людині пестициди, таким чином, завдають значної. Проте відмовитися від їх застосування хлібороби поки що не можуть. Серйозної альтернативи пестицидам для знищення шкідливих комах та мікроорганізмів на сьогоднішній день немає. Без них вирощування різноманітних сільськогосподарських культур може стати вкрай неефективним. Єдиним методом, який нині покладаються великі надії щодо зниження шкідливого впливу пестицидів на організм людини, є екологічне землеробство. При використанні такої технології для відлякування шкідників можуть застосовуватися рослини. Наприклад, поруч із цибулею прихильники такої методики часто садять календулу. Ця рослина відлякує муху цибулі.При цьому воно відрізняється невибагливістю і не забирає із землі надто багато поживних речовин. Пестициди - препарати хімічного походження, що руйнують біологію та фізіологію шкідливих рослин при впливі на них, через що останні гинуть. Про негативний вплив борошнистої роси на рослини та останні необхідно захищати, обприскуючи їх оливковим водним розчином, ще у 470 г до н. е. обговорював Демокріт у спілкуванні з Плінієм. Прості люди регулярно випробували на бур'янах дію всіляких: Створено сотні хімічних елементів. В результаті більш ніж 5 тис. пестицидів удалося запатентувати. Це сприяє формуванню хімічної ЗЗР зі зміною активних речовин. Що дозволить бур'янам не встигнути звикнути до певних токсинів. Залежно від складових елементів пестициди прийнято поділяти на 3 категорії: На предмет використання пестициди бувають: Додатково використовується дуже багато активних речовин біологічного напрями. Вони можуть бути: Щодо характеру впливу пестицидів на рослинність гербіциди бувають: Властивість вибірковості є умовною. Важливо: не перевищувати норму обприскування. Щодо технології проникнення в бур'ян гербіциди можуть бути: За методикою на шкідників окремі пестициди поряд з інсектицидами можуть бути: На вигляд дії фунгіциди бувають: За проникненням у бур'ян фунгіциди бувають: Пестициди поділяються за ступенем завдання шкоди організму звіра чи людини. За гігієнічною систематизацією виділяють такі класи пестицидів: Виходячи з різновиду пестициду та шкідника наносити його можуть за допомогою: Препаративні форми пестицидів дуже різноманітні. Найбільш поширене використання гранул, порошку, що змочується, суспензійного і емульсійного концентратів. Перелік пестицидів (у препаративній формі), що використовуються в аграрному секторі:Класифікація пестицидів
Класифікація пестицидів: види, способи застосування, вплив на людину
Визначення
Різновиди
Відмінності по хімічному складу
Гігієнічна класифікація
Класифікація за призначенням
Класифікація пестицидів за механізмом дії
Методи застосування
Яку шкоду можуть завдавати навколишньому середовищу
Вплив на людину
Екологічне землеробство
Які пестициди бувають?
Систематизація пестицидів за складом
Систематизація пестицидів щодо предмета використання
Систематизація пестицидів за способом впливу
Систематизація пестицидів за отруйністю
Технології нанесення пестицидів