Одна зі значних овочевих культур у садівників і городників є капуста. При нестачі в ґрунті навіть одного поживного елемента розвивається слабка коренева система, що призводить до хвороби та загибелі рослини. Тому дачнику важливо подбати отримати на початковому етапі товстенькі здорові саджанці. Будь-якій рослині необхідне хороше освітлення, тепло, вода і поживні речовини, що містять в грунті. Капуста, як і всі інші овочі, сама визначає собі потребу, з грунту бере в себе рівно стільки, скільки їй потрібно для повноцінного розвитку. Як підживлення ґрунту успішно застосовуються три види добрив: Неправильне та безконтрольне застосування будь-якого підживлення завдає непоправної шкоди рослині. Важливо, слідувати інструкції та не перевищувати дози внесення добрив у ґрунт. За характером впливу розрізняють два види - універсальні (для відновлення грунту) і цілеспрямовані на заповнення поживної речовини, що бракує. При виборі добрива насамперед необхідно звертати увагу на співвідношення хімічних елементів та консистенцію (рідкий чи твердий вигляд). Застосування добрив збільшують терміни зберігання овочів. Важливо грамотно поєднувати органічні та мінеральні підживлення. Навіть якісний новий гнійний розчин або торф принесуть набагато менше користі ніж обраний мінеральний комплекс добрив. Розрізняють кореневе та позакореневе підживлення. Кожну окремо використовують у відведений час, залежно від ситуації. В даному випадку допоможе розчин нітрофоски: береться 15 г на 5 літрів води.Обприскувати потрібно ретельно кожен аркуш. Ефективні також у використанні комплексні добрива. Щоб розсада капусти повноцінно отримувала весь комплекс поживних речовин, підживлення слід проводити до чотирьох разів за період розвитку. Ранні сорти - достатньо два рази за сезон удобрити, а пізньостиглим сортам потрібно 3-4, щоб зробити підживлення. Нестачу певних поживних речовин легко визначити на вигляд овочевої культури. Недолік води може також впливати на зовнішнє забарвлення – листя має сизо-рожевий відтінок, по краях є опуклості.Надлишок вологи тягне до швидкого розтріскування качанів або їх недорозвинення. Більшість рекомендацій та порад вирощування овочів припадає саме для білокачанної капусти. Але є деякі особливості, які слід враховувати, коли робимо підживлення для інших видів та сортів даної овочевої культури. Листова - На відміну від білокачанної невимоглива до місця зростання. Достатньо гарного освітлення і пару разів за сезон пролити грунт розведеним з водою гноєм. Кольорова – часто потребує фосфору, а кількість калію та азоту знижують у 1,5 рази ніж зазвичай. Краще підійде для цього комплексне добриво. Брюссельська – відчуває нестачу кальцію у землі. Восени рекомендується підготувати землю, додавши гашене вапно і яєчну шкаралупу (мелену за наявності). Навесні це добриво не можна вносити, капуста навпаки сповільнюється у зростанні і качани не встигають дозрівати до осені. Савойській капусті достатньо провести дві підживлення. Перша, коли розсаду висаджують у відкритий ґрунт (використовується комплексне мінеральне добриво). Вдруге повторюють при формуванні качанів – рослину поливають слабким розчином коров'ячого гною, змішаного з водою. Червонокачанну удобрюють за тією ж схемою та технологією, як і білокачанну, збільшивши норму вдвічі. Кольрабі можна обробити за весь сезон тричі. Розсада дуже любить розчин сечовини. Пекінська - воліє завжди рясний полив. З добрив рекомендується вносити комплексну мінеральну добавку. Брокколі не любить кислі ґрунти. Землю бажано підготувати заздалегідь з осені, при перекопуванні додавши сіль і калійну суперфосфат.Навесні після пікірування на грядки вноситься азот. Влітку один раз проливається розведеним слабким розчином гною. Щоб отримати здорову розсаду, важливий етап підготовки ґрунтової суміші до посадки овочевої культури. Якщо брати землю з городу, то обов'язково її слід продезінфікувати прожарити в духовці і пролити слабким розчином марганцівки. Далі готуємо основу, що складається з: Приблизно на 10 кг додають: суперфосфат (70 г), склянку золи та сірчанокалій калій (50 г). Отриману поживну суміш використовуємо для вирощування будь-якого сорту капусти. Після посіву земля в ящиках рясно проливається теплою водою і накривається склом, щоб створити парниковий ефект. Насіння капусти зазвичай сходить швидко і до перших сходів не зволожують, щоб уникнути захворювання чорної ніжки. Місце, де висаджуватиметься капустяна розсада, бажано приготувати з осені. Для цього по ділянці рівномірно розкидаються органічні та мінеральні добрива. Після цього земля копається і на кожен квадратний метр у ґрунт вносять 5-8 кг органіки та 4 кг торфу. Сходи капусти з'являються вже за тиждень, буває раніше. Розсаду підгодовують, коли повністю розкривається два листочки. На першому етапі можна використовувати розчин, зроблений на основі універсального порошку кристала розчинений у воді (1 грам на літр) або інші комплексні добавки, що містять молібден і бор. Через два тижні розсаду пересаджують в окремі горщики чи ящики з готовим заправленим ґрунтом.Якщо перед пікіруванням береться звичайна земля з городу, то на відро вносять 2 столові ложки золи та одну суперфосфату. Підготувати ґрунт слід заздалегідь за кілька днів до пікірування. Щоб зміцнити розсаду після пікірування, на сьомий день городники обприскують рослину спеціальними стимуляторами або розчином поливають. Шкода не буде, якщо слідувати інструкції приготування розчину. Але після такої позакореневої обробки капуста оживає та відновлюється у рості. Як поливання досвідчені дачники використовують приготований розчин, що складається з літра води, амонійної селітри (2 г), калію хлористого (2 г) і суперфосфату (4 г). Даного обсягу вистачає на 60 кущиків розсади. Після 14 днів підживлення слід повторити, збільшивши пропорції вдвічі. Деякі фермери радять натомість використати аміачну селітру (4 г на літр води). Якщо розсада жовтіє, можна спробувати полити саджанці слабким розчином гноївки в пропорції з водою 1:10. Досвідчені городники рекомендують якісні препарати: Листя капусти краще обприскувати у вечірній час при підвищеній вологості повітря.Потрібно щоб розчин довше зберігся на листі і ввібрав більше корисних речовин. На момент, коли розсаду висадили у відкритий ґрунт, перше підживлення робиться не менш як через три тижні з умовою, що земля була добрива ще з осені. Але часто ця умова не виконується з різних причин. Тоді обов'язково перед висадкою в лунки вносимо поживну суміш, що складається з: перегною, городньої землі, 1 ч ложки суперфосфату та золи (1-2 ст. л). Надлишок азоту загрожує здатністю накопичення нітратів у прожилках на листі та в качанці капусти, що шкодить здоров'ю людини. Тому між підживленнями необхідно дотримуватись інтервалу — не менше п'ятнадцяти днів. У червні, коли вже розсада прижилася на новому місці, капусту можна підгодувати. У цей час вона активно нарощує зелену масу і відповідно потребує азоту. Тому краще буде приготувати розчин, багатий на азот. Використовуємо один із варіантів (розрахунок береться на відро води): Допустима норма поливу під кожен кущ становить середньо 1,5 склянки живильного розчину. Виробляється попередньо зволоживши ґрунт водою. У липні знову потрібно удобрити землю. Капуста вже більше починає вбирати вологу, відповідно поливати розчинами доведеться в збільшеному вдвічі обсязі. Варіанти добрив (на 10 л води): У другій половині літа більшу увагу приділяється таким мікроелементам, як фосфор і калій. Остання підживлення - вноситься з метою збільшення терміну зберігання кочанів капусти (використовуємо настій золи, або 40 г сульфату калію, розведеного з водою на відро). Внесення добрив у ґрунт припиняється за 3 тижні до збирання врожаю. Органічне добриво не менш ефективне у використанні, і застосовувалося ще в радянські роки. На закінчення, роблячи висновок, можна додати наступне - у статті запропоновано кілька способів і варіантів, чим можна підгодувати капусту. Білокочанна капуста займає почесне місце на наших грядках і за врожайністю може дати фору більшості овочевих культур, тому й народна поголос величає її городньою пані. Однак щоб наприкінці сезону отримати важкі та якісні качани, дачнику доводиться приділяти капусті підвищену увагу з весни до осені і в першу чергу вгамовувати її невгамовний апетит. Капуста досить вимоглива до складу грунту і любить живильний і багатий на мікроелементи грунт.
Нестачу певної речовини для цієї культури можна визначити за такими ознаками: При появі симптомів нестачі для висадженої у відкритий ґрунт капусти поживних речовин потрібно внести добрива. Відновлення надходження необхідних мікроелементів зупинить поширення псування та простимулює подальший розвиток рослини. Обов'язково слід дотримуватися певного графіка проведення підживлення, щоб не сталося надлишку якоїсь конкретної мінеральної речовини, що також може зашкодити овочевій культурі. Виділяють такі основні види добрив для капусти (чи то білокачанна, кольрабі або брюссельська): фосфорні, калійні та азотні.Останній вид розлучається і застосовується зазвичай навесні, щоб стимулювати молоду зелень активно рости, а кореневу систему правильно розвиватися та розростатися. А інші види підживлення застосовуються, коли качан почав формуватися. Ці добрива стають своєрідною профілактикою захворювань овочів і допомагають йому без проблем переносити перепади температур та кліматичні зміни. У період активного зростання рослина потребує постійного оновлення поживних речовин у ґрунті. Азотом можна підгодувати капусту для зростання, покращити її стан та поживну цінність. Такі добрива вносять під культивацію, а також у борозни для посадки. Також можна додавати азотні підгодовування через 10 днів після висадки та перед вегетаційним поливом. Капуста дуже вимоглива до вмісту азоту у ґрунті. Для утворення гідного врожаю потрібно близько 40 г речовини кожні 10 кг. Прикорм капуста приймає протягом усього вегетації. У середньостиглих сортів максимальна потреба в їжі припадає на останні місяці літа. Хімічні препарати містять, як правило, один головний елемент, спрямований на вирішення конкретної проблеми під час вирощування капусти: Основні хімічні препарати, що використовуються дачниками для вирощування капустяних качанів. Якщо вносити добрива без урахування термінів та конкретного дозування, можна отримати у капусти гіркий смак та дрібний качан. Від способу вирощування розсади залежить скільки разів проводитиметься внесення підживлення. Якщо процес культивування капусти включає пікірувальні роботи, що приносять додатковий стрес розсадному матеріалу, то для відновлення сил і розвитку імунітету до захворювань необхідна більша кількість добрива. Підгодовування у такому разі проводиться у кілька етапів: Коли спосіб вирощування розсади капусти не передбачає пікірування, схема внесення добрив виглядає так: Це цікаво: Садимо моркву без проріджування, як посіяти, щоб не проріджувати: правила, інструкції Для висаджування розсади капусти на ділянку можна підготувати добрива посадкові лунки. На 1 м. кв. грядки візьміть 0,5 кг перегною або компосту, по 1 ч. л. Якщо такі підготовчі роботи не провести, то після висадки розсадного матеріалу у відкритий ґрунт, через 12-15 днів, проведіть годування, використовуючи азотні добрива. Розведіть у відрі води 0,5 л коров'яку або 20 г аміачної селітри. мл на корінь. Допускається обприскування розсади розчином селітри (2) коробка від сірників добрива (на 10 л води). Через 2-3 тижні підживіть культуру зольним настоєм. Для його приготування змішайте 10 ст. л. мл під кожне коріння. За період проживання ранньостиглої пані у відкритому грунті проводять 2 підгодівлі, середньо- і пізньостиглих красунь пригощають смаколиками 3-4 рази - і це при достатній заправці грядки добривами! Ще з осені заплановану під посадку ділянку при необхідності розкислюють і присмачують 6-8 кг перегною або компосту, 40-50 г фосфорних та 30-40 г калійних препаратів на кожен квадратний метр. Перше підживлення необхідне капусті вже через 10-15 днів після висадки розсади.Наступні обробки проводять до середини серпня з інтервалом 10-14 днів. Розсаді капусти після висадки в ґрунт потрібно дати 2-3 тижні, щоб освоїтися на новому місці і рушити на зріст. Відразу після запропонуйте їй частування, головною складовою якого має стати азот. Це зарядить молоді рослини енергією активного розвитку листової розетки. З цією метою можна приготувати розчин коров'яку (1:10) або скористатися розчином пташиного посліду (1:15). Витрата обох коктейлів однакова - 0,5 л під 1 корінь. Гній і пташиний послід частіше використовують у городництві сільські жителі, які тримають у господарстві худобу та птицю. Для «міських» дачників, які не бажають витрачатися на придбання подібних відходів, можна порекомендувати альтернативний варіант — настій збродженої трави, який також рясніє азотом. Для цього діжку наповнюють свіжою травою на 3/4, заливають ємність водою догори і прикривають кришкою, залишаючи невеликий отвір для газообміну. Як сировина для майбутнього настою відмінно підходять кропива, мокриця, буркун, костриця, тонконіг і зірок. А ось від використання пагонів кульбаби, кінського щавлю, пирію, жовтця і лободи краще відмовитися: капуста погано реагує на деякі сполуки, що містяться в них. Щоб прискорити процес бродіння, до змісту можна додати жменю сечовини. Коли настій перекидається (через 10-15 днів залежно від погоди), його проціджують, розбавляють водою в пропорції 1:10 і використовують для підживлення. На замітку: можна скористатися народною хитрістю - додати до трав'яного коктейлю пресовані хлібопекарські дріжджі, які рясніють корисними мікроелементами.Такий засіб ідеально підійде для капустяних грядок на бідних ґрунтах. З цією метою спочатку в 1 л теплої води розводять 100 г дріжджів, потім цей розчин змішують з трав'яним добривом, приготованим у співвідношенні 1:9. Таким поживним зіллям капусту підгодовують із розрахунку 0,5 л під 1 рослину. Якщо немає бажання втомлювати себе приготуванням вищеописаних розчинів та настоїв, можна зробити простіше: скористатися готовим комплексним препаратом, що містить азот, фосфор та калій, а також комплекс мікроелементів. Серед асортименту подібних препаратів краще віддавати перевагу добривам, призначеним спеціально для капусти та містять елементи харчування, збалансовані для потреб саме цієї культури. Через пару тижнів городній пані потрібно ще раз запропонувати розчин коров'яку, пташиного посліду або настій збродженої трави, але в даному випадку на кожні 10 л зілля необхідно додати по 1 ст. ложці якогось комплексного мінерального препарату (наприклад, нітрофоску). Лінивим дачникам прийде на допомогу органомінеральний препарат з магазину з гуматами та мінералами, а прихильники екоземлеробства можуть замінити його деревною золою: розчинити в 10 л розчину коров'яку 1 склянку просіяної деревної золи (витрата - 1 л зілля). На замітку: у цей період власники ділянок з малородючим ґрунтом 1-2 рази з інтервалом 10-12 днів обприскують капусту по листку розчином борної кислоти, який змушує її зайнятися справою - почати активно складати листочки у качан. Для цього 10 г порошку спочатку розчиняють в 1 л гарячої води, доводять об'єм до 10 л, а потім зрошують рослини. Через 1,5-2 тижні після другого підживлення середньо-і пізньостиглої капусті знову буде потрібно «висококалорійна» органіка, але на цьому етапі розвитку важливо не випустити з уваги істотний момент - наситити прикореневе шар достатньою кількістю фосфору і калію. В даному випадку можна скористатися тим самим розчином коров'яку (1:10), додавши на кожні його 10 л по 30-40 г фосфорних і калійних добрив (витрата - 1 л на 1 корінь). В якості альтернативи - готовий комплексний препарат для капусти. . Кореневі та позакореневі підживлення виявляться найбільш ефективними, якщо проводити їх рано вранці або під вечір або вдень, але в похмуру погоду. Для приготування робочої суміші потрібно брати тільки нагріту на сонці воду: крижана зі свердловини не тільки ускладнить розчинення добрив, але й підвищить ризик ураження грибними захворюваннями. Капуста вимагає особливо ретельного догляду при вирощуванні. Рослина швидко поглинає поживні речовини, тому ґрунт потрібно збагачувати регулярно.Чим можна підгодувати капусту
Що потрібно для отримання хорошого врожаю
Види добрив та які бувають підживлення
Визначаємо потребу живильного елементу
Особливості внесення підживлення для конкретного виду капусти
Підготовка ґрунту та посадка капусти
Підживлення молодої розсади
Стимулятори зростання
Удобрюємо капусту після висадки в ґрунт
Перше червневе підживлення
Друга – для зростання та формування качана
Удобрюємо втретє пізні сорти капусти
Перевірені часом – народні методи
Як правильно підгодовувати капусту: коли вносити, які та як
Особливості
Азотисті добрива
Це цікаво: Правильно саджаємо та вирощуємо патисони у 2023 році: правила, терміни, догляд
Хімічні препарати
Підживлення розсади
Підживлення капусти після висадки в ґрунт
Схема підживлення на весь сезон
Перше підживлення
Друге підживлення
Третє підживлення
Висновок