Кролиководство - процес, що вимагає особливого підходу і виконання певних умов, починаючи з вибою. Після вибою необхідно визначитися - що робити зі шкірками? необхідно їх вміти виготовляти. Деякі новачки вдаються до послуг фахівців, які мають досить великий досвід у цій справі. Але рано чи пізно, якщо ви хочете дійсно мати гарний прибуток, вам доведеться пізнати, як робиться. вироблення шкір у домашніх умовах. У цій статті ми наведемо кілька найбільш відомих способів вироблення. Перед тим як приступити до самого процесу, необхідно розмочити оброблюваний матеріал до парного стану, опустивши у воду температурою приблизно 35-40С. ж справа стосується висушеного матеріалу, то процес вироблення складатиметься з двох етапів. Шкурка близько 12 годин витримується в соляному розчині. Приготовляється він шляхом додавання в свіжу кухонну солю з пропорцією: 15-25г на 1л чистої води. шкіркою ще більше. До того ж у такому разі вам доведеться кілька разів. Змінити воду протягом зазначеного терміну. Якщо раніше шкірку протирали сіллю по мездрі, при первинній обробці, тоді її додавати у воду не потрібно. Деякі кролівники рекомендують у такому разі додати трохи прального порошку, що не містить відбілювача, у пропорції – 1,5 г на 1 літр води. Фото 2 (вичистка) Після того, як цей етап буде виконано, можна переходити до наступного. Мездру потрібно очистити від м'язових волокон та жиру, що залишився після вибою тварини. Цей процес називають міздрінням. Його також можна виконувати двома різними методами: за допомогою тупої скоби або гострого предмета (диск, що обертається, ніж, металева ложка і т.д.). У другому випадку потрібно бути дуже акуратним, тому що ви ризикуєте зіпсувати матеріал, підрізавши коріння волосяного покриву, і тоді вироблення шкірки кролика виявиться вам збитковим. Для новачків рекомендують використовувати перший спосіб, оскільки він суттєво знижує ризик псування шкіри, але при цьому збільшує тимчасові витрати. Обробка мездри проводиться за хребетним відділом у напрямку від хвостової частини до голови. Потім приступають до обробки тулуба - від хребта до країв. Перед тим як приступити до відповідального процесу, пікелювання, шкірку можна трохи простягнути, додавши у воду трохи прального порошку. Прання виконувати до тих пір, поки не почуєте легкий скрип, проводячи рукою по волосяному покриву. Пікелювання - це процес, який спрямований на те, щоб надати мездрі еластичності, м'якості, змінивши її хімічні та фізичні властивості, видаляючи при цьому клейкі елементи. Можна також виконати і квашення, проте пікелювання куди простіше та ефективніше. Даний етап вироблення також поділяється на два види: При занурювальному методі воду знову підігрівають до температури 30-35С, додаючи в неї оцтову кислоту та кухонну сіль. Пропорції інгредієнтів: 15г кислоти та 40г солі на 1 л води. Важливо відзначити, що компоненти додаються тільки після того, як вода буде підігріта до потрібної температури, щоб вони могли як слід розчинитися в ній. Після підготовки в нього укладається сама шкірка приблизно на 5-6 годин. Намазний метод передбачає збільшення концентрації суміші для обробки приблизно в 2 рази. Але в цьому випадку шкірку не кладуть у воду, а обробляють підготовленою сумішшю. Мездру можна обробляти м'яким пензликом або ватними тампонами. Операцію намазування повторюють кожні 3 години. Після того, як мездра буде оброблена вдруге, її потрібно перевірити на готовність. Робиться це так: шкірка згинається навпіл, а потім вирівнюється, якщо біла смуга тримається добре і довго не проходить, матеріал готовий до подальшого використання. Цей метод перевірки є актуальним для обох способів пікелювання. Остаточне чищення шкіри від залишків оцтової кислоти виконується шляхом вимочування матеріалу в содовому розчині. Пропорції: 1,5 г соди на 1л води. Шкірку потрібно покласти у підготовлену суміш приблизно на 30-40 хвилин. Після висихання, шкірки складаються одна на одну на так звану «пролежку», під час якої вони дозрівають. Період дозрівання – 24-48 годин. Якщо вироблення шкірок кролика проводиться у випадку з сухою, і попередньо очищеною від м'язів сировиною, попередньо його потрібно розмочити в спеціально підготовленому соляному розчині. Пропорції: 30г на 1л теплої (25С) води. Якщо за добу матеріал не розмокає, його необхідно періодично розминати доти, доки він по структурі не буде схожий, зі свіжою, щойно знятою шкіркою. Якщо цього не робити, вона може просто загнити. Після того, як шкірка розм'якне, необхідно її промити в розведеному порошку. Порошок потрібно використовувати такий, в якому немає відбілювача. Після промивання сировину знову кладуть у соляний розчин. Після закінчення півгодини, до нього додається кальцинована сода (1г на літр води). Коли сода повністю розщепиться у воді, потрібно додати формалін. Добавка здійснюється двічі, кожен з інтервалом у півгодини з розрахунку 2г на літр. Поступово перемішуючи вміст судини, в якій відбувається відмочування, витримують шкірку близько 6 годин. Потім у воду необхідно додати сірчану кислоту з пропорцією: 5мл на 1 літр. У суміші, що обробляється, матеріал витримують ще 8-9 годин. Рекомендується хоча б раз на годину перемішувати вміст. Після зазначеного часу в посудину додають нашатир - 4мп на 1 л. При цьому все перемішують ще 1:00. На цьому основний етап вироблення закінчено. Для надання матеріалу товарного вигляду, його необхідно обробити ще одним розчином: до киплячої води додати 50г господарського мила і 500г мастила веретенного, все це перемішати і додати в отриману суміш ще 20г нашатирю. Отриманим компонентом потрібно обробити раніше оброблену сировину та повісити на сушіння волоссям нагору. Якщо вас не влаштовує рівень м'якості і еластичності, мездру можна ще додатково розминати. Якщо у вас свіжа, щойно знята з тваринної сировини, вироблення шкурок в домашніх умовах виконується в такий спосіб. Спершу необхідно видалити всі залишки м'язової та жирової маси з мездри. Після цього на мездру засипається дрібна сіль, згортається хутром назовні і залишається в такому стані на 48 годин. Потім її розгортають і видаляють ті шари м'язів та жиру, які залишаються після первинної обробки. Провівши ці процедури, необхідно підготувати розчин: додаємо 70г кухонної солі на 1 літр води та чекаємо, поки вона розчиниться. Отже, розмішавши залишки солі, доливаємо 10-15мп сірчаної кислоти. У цю суміш кладемо шкірки та залишаємо їх там, на 10 годин. Після цього матеріал дістається і вивішується на горизонтальну перекладину, щоб вся рідина змогла стекти з нього. Достатньо кількох годин при нормальному рівні вологості. Потім можна приступати до жирування. Її здійснюють так: на 1 літр води додають 50г риб'ячого жиру, 10мл аміаку 25% і 25ма олеїнової кислоти. Готується суміш у двох різних ємностях. Перша необхідна для суміші жиру та кислоти, у другу додається аміак. Потім при температурі води 30С вміст обох ємностей перемішується в одній посудині. Цим інгредієнтом змащується внутрішня поверхня шкірок. Потім вони викладаються на горизонтальну поверхню і залишаються в такому положенні на 6 годин. Після 6-годинної пролежки, шкірки натягують на спеціально підготовлених правилах і просушуються. Перед тим як буде здійснено вироблення шкірок кроликанеобхідно приготувати розчин: 50-60гр на літр води. Якщо є можливість, можна додати трохи нашатирю. У нього шкірки укладаються на добу доти, доки повністю не розм'якнуть.Якщо сировина дуже стара і пересушена, її необхідно постійно розминати, а ще краще обробити концентрованим соляним розчином. Потім настає етап буріння, після якого підготовлені та оброблені шкурки дублять. Необхідно підготувати розчин такого вмісту: 100г алюмінієвих галунів та 50г кухонної солі додають на 1 літр води. Потім шкірка розтягується на дошці і змочується з боку мездри цією сумішшю. Процес повторюють протягом 4-х днів, не рідше ніж 2 рази на добу. Через 4 дні сировина висушується та знімається з дошки. Шкури кролів є цінною сировиною для мехообробної промисловості. Їх легко імітувати під дороге хутро (соболя, котика, бобра, шиншили та ін). Але без спеціальної обробки матеріал швидко псується та втрачає властивості. Вироблення кролячих шкурок у домашніх умовах потребує часу, спеціальних навичок та знань. Якщо плануєте навчитися майстерності кушнірських робіт, тоді про основні етапи та правила пропонуємо дізнатися у нашому огляді. Щоб шкірка кролика перетворилася на красиву, м'яку та теплу річ, знадобиться безліч етапів. Все це можна робити самостійно Кушнірські роботи починаються з підготовки необхідних матеріалів та інструментів, а також з вивчення основних понять. Зовнішній бік шкурки, де знаходиться хутро, називається лицьовою, а внутрішній - мездряной. Після видалення мездри бік шкіри називають бахтармяною, або просто бахтарма. Для роботи знадобляться тазики та зручні ємності для замочування сировини, хімічні засоби, невеликий ножик, спеціальна правилка у вигляді літери «А», наждачний папір або спеціальний скребок, порошок крейди або гіпсу. Вироблення, зокрема, перетворення сировини на напівфабрикат, складається з низки поетапних процесів. Але перш ніж ми розглянемо їх докладний опис, розберемося з послідовністю робіт. Першим етапом в обробці сировини завжди є відмок, але перед тим як виробити шкірку, її необхідно правильно підготувати. Якщо забути цю стадію, то подальша робота буде нанівець. Важливо пам'ятати, що відразу після зняття сировину не можна залишати в такому свіжому вигляді, інакше вона втратить придатність до подальшого використання. У кроликів і внутрішній хутро знімають методом трубочки. В результаті виходять суцільні хутряники без голови та лап. Перш ніж виготовляти щойно зняті шкірки кроликів, їх потрібно розправити мездрою нагору на правилці. Її можна купити готову або зробити самостійно у вигляді літери "А" з двох брусків товщиною 1-2 см і завдовжки близько метра. Нижні кінці правилки розсуваються, щоб на ній можна було розтягнути шкірку без складок для подальшого просушування. Лінія хребта розташовується на середній лінії правилки, а щоб шкірка не сідала, кінці можна закріпити маленькими гвоздиками. Після цього зі шкіри гострим ножем акуратно знімаються залишки жиру та м'яса, сировина протирається чистою сухою тканиною і залишається для просушування (консервації) на 2-3 дні в сухому приміщенні, що провітрюється. Температура повітря має бути не менше 25 градусів. Шкірка вважається готовою, якщо при зминанні вона «шурхіт». У такому стані матеріал може зберігатись досить довго до подальшої обробки. Висушувати шкірки важливо тільки в тіні, а також далеко від джерела тепла: печей, батарей. В іншому випадку волосся стане ламким, а сама шкіра жорсткою. Вироблення шкірок кролика в домашніх умовах – клопіткий та поетапний процес. З першого разу не все вийде бездоганно, але закидати не варто: досвід напрацьовується з практикою. Покрокова інструкція кожного етапу обробки матеріалу допоможе розібратися в деталях та навчитися майстерності кушніра. Як згадувалося, це перший етап всього циклу вироблення. Його мета надати шкірі парний (свіжий) стан, а також позбавити сировину розчинних білків і консервуючих речовин. Вимоклі шкірки зовні мають виглядати як цю хвилину зняті. Для цього сировину поміщають у теплу воду (35-40 градусів) на 12 годин. Важливе правило - шкірки в ємності з водою розміщуватися повинні вільно, тому дотримуються пропорції на 3 літри води 1 кг сухої сировини. Обчислену кількість води потрібно запам'ятати, так як воно буде аналогічним обсягу розчину, що квасить, на наступних етапах обробки. Щоб попередити подальший розвиток мікробів і можливе псування матеріалу, у воду для відмокання додається 50 г солі (всі пропорції вказані на 1 літр води) і будь-який доступний антисептик. Як останній можна взяти формалін (0,5-1 мл) або хлорид цинку (2 г). Також, щоб вимити з хутра бруд, запеклу кров або залишки жиру, в розчин додається содовмісний порошок, наприклад, «Лотос»: достатньо буде всього 1,5-2 грами. Після відмокання сировина ретельно прополіскується в чистій воді. Після прання кролячу шкірку знову доведеться натягнути на колодки хутром донизу для мездрения.Цей процес передбачає видалення м'яса, що залишилося, жиру і всієї покриває плівки - мездри. Її можна знімати двома способами: шкребти щіткою або тупою стороною ножа або, підчепивши краї плівки, віддерти від дерми руками. Другий спосіб вимагає якогось вміння та сили. Марення завжди проводиться у бік, зворотну зростанню вовни, тобто, від краю хвоста до верху. Для вироблення підходять різні інструменти: тупі ножі (рис. а і б), коса (в), скребок або дерев'яна болванка (г) Після марення сировину потрібно знежирити, помістивши в мильний або порошковий розчин. На 1 літр води береться 3,5 г порошку або 10 г стружки господарського мила. Попрані шкірки ретельно виполіскуються в проточній воді, вичавлюються, а хутро додатково протирається сухою губкою або тканиною для поглинання зайвої вологи. Пікелювання можна назвати основною операцією, яка проводиться обов'язково при виробленні майже всіх видів хутра та хутряної сировини. Її суть полягає в тому, щоб шкіру зробити м'якою та пластичною, запобігти псуванню хутра. Для новачків спосіб пікелювання більш прийнятний, ніж квашення, тому що більш простий і надійний. Тому припинимо нашу увагу саме на ньому. Пікетувати шкіру кролика можна двома шляхами. Після закінчення 5-6 годин пікелювання шкірки можна перевірити. Для цього сировину мездрою вгору потрібно скласти вчетверо, щільно стиснути, провести кутом нігтем і розгорнути. Якщо біла смужка від згину буде видно протягом 3-5 секунд, шкірка готова. Але це ще не все: вичинивши у такий спосіб мездру, кислоту потрібно нейтралізувати. Сировину поміщають на півгодини в содовий розчин: 1,5 г звичайної соди (пам'ятаємо, всі пропорції вказані на 1 літр води). Після цього шкірки дозріватимуть ще протягом 12 годин. Їх потрібно вийняти з розчину соди, злегка віджати, вивернути хутром назовні і скласти чаркою з пресом. Пролежка може займати один-два дні і залежить від товщини мездри. Наступний етап вироблення кролячих шкурок - це дублення, яке передбачає закріплення якості сировини після процесу пікелювання (або квашення). Існує кілька видів дублення: танідне та хромове. Для першого способу роблять розчин із дубової кори, для другого беруть хромові галун. Однак зауважимо, що для новачків більш простим і доступним способом буде таннідне дублення. Готується дубильний розчин за інструкцією. Так як при дубленні дуже важливо не переборщити, треба іноді перевіряти стан сировини. Для цього в районі паху потрібно відрізати невеликий шматочок шкірки та подивитися на зріз. Він має бути жовтуватого кольору. Після завершення дублення шкірки віджимаються і знову складаються для дозрівання під прес на 1-2 дні. Практично завершальний етап вироблення кролячих майже готових шкір, який повинен забезпечити збереження, м'якість та еластичність сировини. Для цього мездру потрібно обробляти водно-жировими сумішами. Їх можна готувати за кількома рецептами. Приготовлену теплу суміш потрібно акуратно, не потрапляючи на краї хутра, нанести пензликом по всій мездрі. Матеріал, що обробляється, краще розправити на правилці, щоб шар вийшов рівномірний. Витримати 3-4 години. Після жирування вироблене хутро можна обережно розрізати посередині вздовж живота і ретельно висушити при кімнатній температурі. Добре просушені хутра з боку шкіри натираються порошком крейди або гіпсу, щоб прибрати зайвий жир, і зачищаються наждачним папером. При цьому, якщо мездра жорстка, її ретельно розминають до м'якого еластичного стану. Хутро бажано розчесати і натерти тирсою хвойних порід. Вироблення вважається завершеним, якщо під кінець мездра м'яка, а оброблене хутро блискуче і чисте. Остаточне оздоблення шкурок найчастіше проводиться на підприємствах хутряного виробництва. Кролиководи можуть здавати сировину в готовому не обробленому заздалегідь вигляді, після повного просушування та зачистки.Залежно від стану хутро поділяється на три сорти і у зв'язку із сортністю прямує в роботу. Забарвлення після вичинки застосовується рідко, так як у натуральному вигляді волосся більшості порід кроликів виглядає краще, ніж після забарвлення. Що стосується стрижки та інших видів обробки, то все залежить від мети подальшого використання хутра. Основним видом продукції кролівництва, окрім м'яса, є шкірки. Важко порівняти красу та колірну різноманітність кролячої вовни з волосяним покривом інших домашніх тварин. Хутро пускають у справу як у натуральному, так і в забарвленому вигляді, імітують під бобра, куницю, соболя та ін. цінні хутра. Також зі шкурок нижчої якості виготовляють велюр, фетр, зі шкіри – галантерейні вироби. Однак товарний вигляд залежить не тільки від цінності породи та виду хутра, а й від правильної його вичинки. Майстерність обробки хутра називається кушнірською справою. Опанувати ним може кожен охочий, вивчивши правила та тонкощі процесу. Часто заводчики кроликів використовують тільки смачне дієтичне м'ясо звірят, викидаючи зняті шкірки, а вичинка шкір кролика в домашніх умовах - зовсім не складний процес, доступний кожному. Для якісного вироблення хутра пухнастих тварин у домашніх умовах потрібен лише час та трохи теоретичних знань. Тварина забивають на хутро, коли її вага коливається від 3,5 до 4 кг. Найбільш вдалий час для вибою - кінець осені: линяння закінчено, хутряний покрив у всіх порід звірят стає густим і м'яким. Щоб якісно виробити хутро звірятка, необхідно заздалегідь приготувати: Систему для сушіння можна придбати або зробити самостійно з рейок, міцної гілки. Форма правила нагадує вилку. Найчастіше шкуру із забитого звірка знімають за принципом зняття панчохи (панчошний спосіб). Алгоритм дій: Неквапливі, акуратні дії допоможуть зняти шкіру зворотним боком назовні за принципом панчохи. Для роботи слід вибирати шкури звірят, вік яких досяг десяти місяців. До цього терміну у кроликів повністю сформовано хутро, а жир і м'ясо легко відокремлюються від шкіри. Мездріння (первинна обробка) шкіри - важлива процедура, від якої повністю залежить якість готового виробу. Знята шкірка повинна бути без синього відтінку на вивороті. Синєва прямо вказує, що кролик до вибою не закінчив линяння. Якісне хутро можна починати виробляти через пару годин після того, як шкуру знято зі звірка. Якщо мездра синього кольору, підійде інший спосіб: Починати видаляти м'ясні та жирові залишки слід із задньої частини, поступово переміщаючись до передньої. Жили на лапках треба надрізати, плівки з мездри акуратно видалити руками.Для зручності можна надіти шкірку на спеціальний цукор хутром усередину. Порада!
При первинній обробці не слід використовувати добре нагострений ніж, інакше поверхню можна надрізати. При неможливості відразу приступити до вичинки, слід правильно зберігати хутряний матеріал. Для зберігання потрібно: Висушене хутро, зняте із забитого кролика, слід виробляти в кілька етапів. Спочатку шкірку піддають відмочування в спеціальному розчині та міздріння. Рецепт простий: до теплої води додати сіль, фурацилін, засіб для прання з кальцинованою содою з розрахунку 2 ст. л. солі, 1 ч. л. порошку, дві таблетки антисептика на 1 л рідини. Кількість розчину повинна за вагою в 9 разів перевищувати вагу шкіри. Відмокання займає від 5 годин до 3 днів, розчин змінюється кожні 10-12 годин. Готовність до подальшої обробки можна визначити з того, наскільки м'якою стала мездра. Відмочене хутро сушать і приступають до мездровки. Закінчивши процедуру, переходять до наступного етапу. Процес знежирення проводять так: Полоскати хутро слід у теплій воді, ретельно промиваючи зовнішній і внутрішній шар, після полоскання несильно віджати. Суть процедури полягає у вимочуванні виробу в суміші солі та оцтової кислоти. Алгоритм дій: За часом етап пікелювання займає 4-14 годин. Перевірку на готовність проводять так: шкіру складають хутром усередину навпіл, потім ще раз навпіл, стискають місце згину, розгортають. Якщо за кілька секунд «хрестик» на згині не зник, настав час переходити до подальших дій. Для пролежки виробу вийняти, віджати, вивернути мездрою всередину, укласти під прес, витримати протягом 20 годин. Для нейтралізації змішати кальциновану соду з водою, занурити на півгодини, щоб усунути різкий аромат оцту. Операція потрібна, щоб хутро стало пластичним, пружним, міцним. Для дублення підійде верба кора, кора верби пофарбує хутро в бежевий відтінок.
Відвар для дублення потрібно приготувати так: У відвар, що остигнув, поміщають вироби хутром назовні, залишають на півтори доби, перемішують через кожні три години. Наприкінці процесу дублення шкірки дістають, укладають на добу під прес, висушують на правилці 4-5 годин. Процедура потрібна, щоб шкіра набула м'якості, водостійкості. Для операції підійде тваринний жир свині, кролика, яловичини. Готується суміш із жиру, господарського мила, аміаку, води з розрахунку 250 г жиру, 100 г мильної стружки, 1 ч. л. аміаку на 0,5 л води. Готовою теплою сумішшю потрібно змастити мездру за допомогою кисті, суміш, що остигнула, знову підігріти. Обробку проводити на пристрої для сушіння, намагаючись не торкатися хутра. Жир повністю вбирається у шкіру протягом 6-9 годин, потім надрізати шкірку по животу, остаточно висушити. Остання операція
- розминання хутра та шкіри для надання м'якості. Виріб зняти з правилки, розім'яти вручну, обробити мездру шматком дрібного наждачного паперу від горбків, нерівностей. Розчесати хутро. Речі з кролячого хутра теплі, красиві, чи то симпатична шапочка з хутра звичайного кролика, чи шикарна шубка із шиншили. Заводчикам кроликів варто задуматися про вироблення шкурок пухнастих звірків, операція не відрізняється особливою складністю, може бути виконана в домашніх умовах за мінімальних витрат. Ветеринарний лікар та експерт нашого сайту Донський державний аграрний інститут (випускник ДСХІ, 1978) на даний момент це вже університет. Чи не знайшли відповідь на своє запитання? Не соромтеся, питайте на тему статті ТУТ у коментарях відповідаю всім, ну а пропозиції та побажання можна написати тут: наші автори, контактиВироблення шкір кроликів - як виготовляти шкірки
Спосіб перший вироблення шкіри
Окуночний метод
Намазний метод
Другий спосіб вироблення шкіри
Третій спосіб вироблення шкіри
Четвертий спосіб вироблення шкіри
Як виготовляти кролячі шкірки в домашніх умовах
Основні поняття та етапи
Підготовка сировини
Вичинка
Відмока
Бездоріжжя та знежирення
Пікелювання
Дублення
Після дублення шкірки сушать на правилах - клиноподібних (а), розсувних (б), вильчастих
Жирування
Сушіння та зачистка
Оздоблення
Висновок
Вироблення шкір кролика в домашніх умовах: покрокова інструкція, що необхідно для обробки
Інструменти та матеріали для вироблення
Як правильно знімати?
Первинна обробка та зберігання
Як зробити в домашніх умовах: 7 кроків
Відмочування та мездріння
Знежирення
Пікелювання
Вилежування та нейтралізація пікельної суміші
Дублення
Жирування
Розминання
Висновок