Патісон: вирощування з насіння, сорти

Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні правки: 02 серпня 2023 Доповнено: 05 лютого 2019 Опубліковано: 05 лютого 2016 🕒 15 хвилин 👀 140842 рази

Овочі патісон, або тарілчастий гарбуз, є різновидом гарбуза звичайного. Це трав'янистий однорічник, який широко відомий у культурі, але не зустрічається в дикій природі. Завезені з Америки до Європи патисони вже в XVII столітті набули такої популярності, що через два століття їх почали вирощувати навіть у Сибіру. Назву рослині дали французи, утворена вона від слова pate (пиріг), і пов'язують цю назву із формою плода. У вітчизняній класифікації рослин патісон записаний як Cucurbita pepo var. Patisson, а у міжнародній, як Cucurbita pepo subsp. ovifera, var. ovifera.

Посадка та догляд за патисонами

• Посадка: посів насіння в ґрунт – наприкінці травня, посів насіння на розсаду – у другу чи третю декаду квітня, висаджування розсади у ґрунт – наприкінці травня чи на початку червня.
• Висвітлення: яскраве сонячне світло.
• Ґрунт: розсипчастий чорнозем чи суглинок нейтральної реакції. Кислі ґрунти нейтралізують деревною золою.
• Полив: до початку цвітіння – кожні 5-6 днів при витраті 6-8 л на м² ділянки, під час цвітіння та в період формування плодів – кожні 3-4 дні по 8-10 л на м².
• Підживлення: як мінімум два рази за сезон: перед початком цвітіння та в період дозрівання плодів. Застосовують як мінеральні комплексні добрива, так і органічні розчин коров'яку (1:10) або курячого посліду (1:20).
• Розмноження: насіннєве.
• Шкідники: совки та їх гусениці, баштанна попелиця, білокрилки, павутинні кліщі, капустянки, паросткові мухи, галові нематоди та слимаки.
• Хвороби: чорна ніжка, фузаріоз, борошниста роса, пероноспороз, коренева, сіра та біла гнилі, вірусні хвороби (біла, зелена крапчаста мозаїка та звичайна мозаїка огірка), антракноз.

Овощ патісон – опис

Рослина патіссон - трав'янистий однорічник напівкущової або кущової форми з жорстким великим листям, одиночними одностатевими однодомними квітками жовтого кольору і плодом-гарбуза тарілчастою або дзвінковою залежно від сорту форми білої, зеленої, жовтої, фіолетової або строкатої офарблення. Цінність патисонів у смакових якостях їх плодів, що вживаються в їжу в тушкованому, смаженому, маринованому та солоному вигляді. Вони нагадують кабачки, але в той же час їх ніжніший смак можна порівняти з артишоками і спаржею.

Патіссон є дієтичним продуктом, рекомендованим при хворобах шлунка, печінки та нирок, а також при атеросклерозі. Він має активну сечогінну властивість, що виводить з організму зайву рідину і вимиває сіль.

Вирощування патисонів із насіння

Посів насіння патисонів

Розмножуються патисони генеративно - насінням, яке можна купити, а можна витягти з плоду, що добре визрів. Вирощування патисонів у відкритому грунті здійснюють розсадним та безрозсадним способом. Але який би спосіб ви не вибрали, перед тим, як садити патисони, потрібно підготувати до посадки насіння. Для цього опустіть на добу у водний розчин стимулятора росту, потім ретельно промийте водою, загорніть у вологу марлю і тримайте дві доби при температурі 20-25 ºC.

Існує ще один спосіб підготувати насіння до посіву: його протягом 5-6 годин прогрівають при температурі 50-60 ºC.Цей захід знижує ризик зараження патисонів вірусними інфекціями, від яких немає лікування. Хороші результати дає загартування насіння. Для цього вміщені в тканинні мішечки насіння спочатку витримують шість годин при температурі 18-20 ºC, а потім близько доби при температурі 0-1 ºC. Безпосередньо перед посівом продезінфікуйте насіння патисону в одновідсотковому розчині марганцівки, потім прополощіть у чистій воді та просушіть.

Наприкінці травня, коли підготовлений під патисони з осені ґрунт добре прогріється і мине загроза поворотних заморозків, розрівняйте землю на ділянці граблями, видаліть бур'яни, сформуйте грядки і викопайте лунки розміром 70х70, щоб посадки не були надто густими і патисони не гнули. Насіння сіють на глибину близько 8 см по кілька штук в одну лунку, їх присипають землею, обережно поливають, ґрунт ущільнюють і накривають плівкою до того, як з'являться сходи.

Вирощування розсади патисонів

Для тих, хто хоче отримати врожай патисонів якомога раніше, немає іншого виходу, як виростити розсаду патисонів. Посадка патисонів на розсаду проводиться у другу чи третю декаду квітня, по два насінини в одноразові стаканчики діаметром 8-10 см із сумішшю перегною та лісової землі на глибину 3-4 см. Посіви накривають плівкою або склом і містять при температурі 28-32 ºC, але коли насіння проросте, скло слід зняти, а температуру знизити приблизно до 22 ºC вдень і до 18 ºC у нічний час. Роблять це для того, щоб сіянці занадто не витягувалися в зріст, а витрачали сили на розвиток кореневої системи та сім'ядольного листя. За тиждень можна повернутися до попереднього температурного режиму.

Догляд за розсадою патисонів полягає в регулярному зволоженні ґрунту та підживленнях.Коли сіянцям виповниться 10 днів, їх удобрюють розчином коров'яку у співвідношенні 1:10 з додаванням настою суперфосфату, 15 г якого напередодні заливають невеликою кількістю води, настоюють добу, потім рідину виливають в розчин коров'яку, не використовуючи осад. Перед посадкою сіянців у ґрунт їх ще раз підгодовують розчином 50 г нітрофоски у 10 л води.

Пікірування патисонів

Як пікірувати патисони? Ніяк. Коли у патисонів розвинеться справжнє листя, з двох сіянців у склянці залишають міцніший, а другий не висмикують, а обрізають ножицями або гострим ножем прямо над землею, щоб не травмувати кореневу систему сіянця, що залишився.

Вирощування патисонів у теплиці

Посадка патисонів у теплицю здійснюється наприкінці квітня в одноразові стаканчики діаметром 10 см на глибину близько 3 см у пухкий ґрунт, що складається з торфу або дернової землі, піску або тирси та перегною в пропорції 5:1:4. Перед закладкою в стаканчики грунт удобрюють з розрахунку на відро грунту суміші 7 г аміачної селітри, 5 г сірчистого калію, 6 г крейди і 6 г подвійного суперфосфату, ретельно перемішують і поливають. Склянки з 2-3 насінням у кожному накривають склом або плівкою і тримають їх вдень при температурі 22-25 ºC, а вночі при 17-18 ºC.

Як тільки з'являться сходи, плівку знімають, сходи спочатку захищають від прямих сонячних променів, а температуру вмісту шляхом провітрювання вдень знижують до 18-20 ºC, а вночі до 15-17 ºC. Через тиждень повертаються до колишнього температурного режиму.

Вирощування розсади патисонів у теплиці вимагатиме багатого, але нечастого поливу з обов'язковим подальшим провітрюванням теплиці.Через десять днів після появи сходів розсаду підгодовують коров'яком, розведеним водою у співвідношенні 1:10, з додаванням нітрофоски з розрахунку 50 г на 10 л води. У здорової розсади перед висадкою у відкритий грунт має бути кремезне низьке стебло з короткими міжвузлями і два-три розвинені листки, крім сім'ядольних. Коли садити розсаду патисонів на грядку? Посадка патисонів у відкритий ґрунт із теплиці здійснюється на початку червня.

Посадка патисонів у ґрунт

Коли садити патисони в ґрунт

Розсаду, що вирощується в домашніх умовах, висаджують у ґрунт, коли сіянцям виповниться 3-4 тижні і у них розвинеться по 2-3 справжніх листочка, тобто теж приблизно наприкінці травня або на початку червня. Попередньо розсаду гартують, поступово привчаючи до свіжого повітря, сонця та температури на вулиці. Для цього сіянці виносять на зашитий балкон або веранду, що не опалюється, і на кілька годин відривають у приміщенні кватирку або вікно, щодня збільшуючи тривалість провітрювання. Останні день-два вікно взагалі не закривають.

Грунт для патисонів

Ділянка для патисонів має бути захищеною від вітру, сонячною, південною або південно-західною, з глибоким заляганням ґрунтових вод. Люблять рослини розсипчасті чорноземи та суглинки нейтральної реакції. Кислий ґрунт для патисонів не годиться - його потрібно нейтралізувати деревною золою. Добре ростуть патисони після таких рослин, як сидерати, капуста, редиска, морква, цибуля, зелень, томат, горох, картопля та ранні овочі. Небажані такі попередники, як кабачки, гарбузи, огірки та патисони.

Підготовка ділянки під патисони проводиться ще восени: грунт перекопують з гноєм, що перепрів, і мінеральними добривами:

• у торф'яний ґрунт вносять по 2 кг органіки, по 1 чайній ложці сульфату калію та суперфосфату і по 2 столові ложки деревної золи на м² під перекопування на глибину 20-25 см;
• у глинисті ґрунти восени під перекопування на глибину багнета лопати вносять по 2-3 кг торфу з додаванням перегною та тирси, а також по столовій ложці суперфосфату та по 2 столові ложки деревної золи на 1 м²;
• в піщані ґрунти вносять під перекопування на 1 м² по відру торфу і дернової землі, по 3 кг тирси та перегною і те ж добрива для патисонів, що і для глинистого ґрунту.
• в чорноземний ґрунт вносять на м² по 2 кг тирси, по столовій ложці порошкового суперфосфату і по 2 столовій ложці деревної золи.

Навесні, за 3-5 днів до посадки, грядку поливають розчином 2 столові ложки Агриколи-5 в 10 л води з розрахунку 3 л на м², після чого грядку покривають плівкою, яку знімають лише в день висаджування в грунт розсади.

Як висаджувати патисони у відкритий ґрунт

Висаджують сіянці у безвітряний похмурий день або ввечері. Лунки глибиною не менше 12 см розташовують на тій самій відстані, що і при посіві насіння в ґрунт – 70х70 см, але перед посадкою сіянців лунки проливають теплою водою, потім перевалюють у кожну лунку сіянець із земляною грудкою і розташовують його так, щоб сім'ядольне листя сіянця опинилися на рівні поверхні, після чого додають у лунку землі, ущільнюють її, мульчують грядку торфом і спочатку притінюють розсаду від прямих сонячних променів.

Догляд за патисонами

Як виростити патисони

Вирощування патисонів у відкритому грунті потребує регулярного поливу та прополювання грядки, а також своєчасного внесення підживлення. Полоть найлегше після дощу та поливу, коли грунт добре зволожений.Однак слід працювати мотузкою дуже обережно, щоб не пошкодити поверхневу кореневу систему патисонів - через те, що коріння рослин знаходиться дуже близько до поверхні, ділянку з патисонами не рихлять і саме тому не варто нехтувати мульчуванням грядки торфом, тирсою або якимось іншим матеріалом.

Якщо ви помітили, що патисони посилено нарощують масу зелені, але не поспішають утворювати плоди, зріжте вранці в сонячну погоду з такого куща 1-2 старі листи і повторіть цю процедуру через 4-5 днів. Майте також на увазі, що для зав'язування плодів патисонам потрібні комахи запилювачі, тому після того, як почалося цвітіння, постарайтеся залучити до городу бджіл, ос і джмелів, обприскавши рослини розчином 100 г цукру в літрі води.

Іноді з якоїсь причини патисони не запилюються, тому доводиться їм у цьому допомагати проводити штучне запилення. Для цього вранці зривають кілька чоловічих квіток на довгій ніжці та проводять ними по жіночих квітках на короткій ніжці. Важливо, щоб у квітках не було вологи після дощу чи поливу, інакше запилення не станеться. Чим більше чоловічих квіток використовується для запилення жіночої квітки, тим більше у плодах сформується насіння.

Полив патисонів

Як поливати патисони? Розсаду, поки вона укорінюється, поливають часто і рясно. Потребують патисони в посиленому поливі і в період плодоутворення. Вода потрібна відстійна, тепла – 22-25 ºС. Норма поливу – по 6-8 л на 1 м² грядки кожні 5-6 днів до початку цвітіння, а в період цвітіння та утворення зав'язей – по 8-10 л на м² кожні 3-4 дні. Лити воду потрібно під корінь або спеціально зроблену борозну навколо кожної рослини, щоб вода не потрапляла на листя, квітки і зав'язі.При такому інтенсивному поливі коріння патисонів швидко оголюється, і щоб захистити їх, протягом вегетаційного періоду на ділянку кілька разів додають мульчу.

Коли почнуть утворюватися плоди, під ті з них, які лежать на землі, підкладайте дошки, щоб вони не гнили від зіткнення з вологим грунтом.

Підживлення патисонів

Грунтові патисони удобрюють двічі. Чим удобрювати патисони? Перед початком цвітіння їх підгодовують, вносячи на м? ділянки по 15-25 г подвійного суперфосфату, 20-30 г сульфату калію і по 20-30 г сульфату амонію. У період дозрівання плодів на кожен м² грядки вносять таке добриво для патисонів: у 10 л води розчиняють по 40-50 г суперфосфату та сульфату калію та по 20-25 г сульфату амонію. Якщо ви віддаєте перевагу органічні підгодівлі, то найкращими з них для патисонів є розчини коров'яку (1:10) або курячих послідів (1:20).

Шкідники та хвороби патисонів

На що хворіють патисони? Патисони найчастіше можуть уражатися такими захворюваннями, як антракноз, аскохітоз, біла гниль, борошниста роса та чорна пліснява. Всі ці грибкові хвороби, і позбутися їх можна, якщо вчасно виявити зміни наземних частин рослини. Пропонуємо і вам ознайомитись із симптомами перелічених захворювань.

Антракноз - на листі патисонів виникають великі водянисті жовті плями, на жилках утворюється рожевий наліт спор гриба, потім на стеблах, плодах, черешках з'являються рожеві виразки, які до осені чорніють. Особливо активний грибок у вологу погоду.

Аскохітоз проявляється чорними плямами, що виникають у вузлах пагонів, на стеблах та листі. Згодом уражені ділянки засихають, і рослина може загинути.

Білу гниль можна дізнатися по світло-бурих плямах на стеблах і листі, що згодом перетворюються на глибокі виразки, наповнені слизом рожевого кольору, які вражають у тому числі і плоди патисонів. Висока вологість сприяє розвитку хвороби.

Борошниста роса виглядає, як світлий пухкий порошкоподібний наліт на верхній стороні листя, який призводить до їх передчасного засихання. Уражаються також плоди та стебла патисонів. Найшвидше захворювання розвивається в умовах підвищеної вологості.

Чорна пліснява виглядає, як жовто-бурі плями між жилками листя, потім на їхньому місці з'являється темний наліт зі спорами грибка. Після висихання плям на листі утворюються дірки. Уражені хворобою плоди перестають розвиватися і зморщуються.

Зі шкідників небезпеку для патисонів становлять совки – городна та озима, а також баштанна попелиця. Шкодять патисонам та слимакам.

Совки відкладають яйця, з яких з'являються гусениці, що поїдають наземні частини рослини і корені, що підгризають його.

Баштанна попелиця вражає пагони, квітки та зав'язі патисона, нижню сторону його листя, через що вони згортаються і зморщуються. Сприяє руйнівній для рослини життєдіяльності попелиці волога та тепла погода.

Слимаки більшою мірою небезпечні для молодих рослин, оскільки вони повністю об'їдають їх листя або роблять у них величезні дірки.

Обробка патисонів

Боротьба з хворобами та шкідниками патисонів ведеться як за фактом виникнення захворювання чи поразки, і профілактично. Причому, якщо ви вчасно проведете профілактичну обробку, захворювання або ураження патисонів шкідниками може і не статися. Що входить до поняття «профілактичні заходи»?

• По-перше, дотримання правил сівозміни – суворо стежте за тим, які рослини після яких можна вирощувати, а які ні.
• По-друге, дуже важливим є виконання всіх агротехнічних умов для культури, зокрема недопущення загущеності кущів, від якої підвищується вологість на ділянці, а також обов'язкова передпосівна обробка насіння та ґрунту.
• По-третє, потрібна превентивна обробка рослин до початку цвітіння.

Чим обробити патисони від грибкових захворювань? Найкраще діє одновідсоткова бордоська рідина, а також такі фунгіциди, як Фітоспорин та Топсин.

Слимаків збирають вручну: по ділянці розкладають приманки у вигляді шматочків дині, гарбуза або кавунових скоринок, а коли слимаки сповзуться пообідати, їх збирають і знищують. Попелиця гине після обробки рослин розчином 300 г мила в 10 л води, а проти гусениць совок ефективні обприскування патисонів одновідсотковим розчином Бітоксібациліну та напіввідсотковим розчином Гомеліну.

Є й інші дієві засоби, що знищують комах та збудників хвороб, але перед тим, як обробити патисони хімікатами, подумайте про те, що при виконанні вами агротехніки та дотриманні сівозміни цих неприємностей майже напевно можна було уникнути.

Збір та зберігання патисонів

Збір врожаю патисонів здійснюють, коли вони досягають технічної зрілості - їх шкірка повинна бути ніжною, восковою, а насіння всередині - маленьким і не жорстким. Тобто патисони відносяться до тих овочів, які їдять недозрілими, як огірки та кабачки. Патіссон у стадії біологічної, або повної зрілості, має щільну, грубу шкірку, як у стиглого гарбуза, і велике жорстке насіння - такий екземпляр краще залишити на насіння.

Як збирати патисони? Два-три рази на тиждень їх зрізають разом із плодоніжкою, і тоді до осені вони наростатимуть щодня. Не дозволяйте плодам перезрівати на кущах, оскільки від цього серцевина патисонів стає пухкою, а рівень урожайності знижується. Останні плоди знімають перед заморозками, а бадилля здорових кущів закладають у компост. Патисони вживають у смаженому та тушкованому вигляді, дрібні молоді патисончики маринують і солять – у такому вигляді вони ще смачніші, ніж кабачки.

Зберігаються патисони молочної стиглості при температурі 10 ºC не більше десяти днів. Патисони з затверділою корою в стадії біологічної зрілості зберігають у тих же умовах, що кабачки або гарбуза – у темному прохолодному сухому місці з гарною вентиляцією, влаштувавши їх так, щоб вони не доторкалися між собою. Іноді патисони потрібно оглядати, щоб вчасно виявити псований плід і не дозволити гнилі поширитися на інші плоди.

Види та сорти патисонів

Власне, патисони – рослини для відкритого ґрунту, а в теплицях зазвичай вирощують лише їхню розсаду. Можна, звичайно, якщо у вас у парнику багато місця, вирощувати патисони в парниках та теплицях до стиглості, проте чи є в цьому сенс?

Сорти патисонів для відкритого грунту бувають кущовими та напівкущовими, ранніми та середньостиглими. Розрізняються сорти також за кольором кори та формою плода. За формою плода патисони бувають схожими на диск, чашу, дзвіночок та тарілку, з хвилястими, зубчастими або рівними краями. Традиційно патисони мають білу або світло-зелену кірку, але завдяки селекціонерам сьогодні існують сорти жовто-жовтогарячих, фіолетових та темно-зелених патисонів.

Білі патисони представлені такими сортами:

• Білий 13 - кущовий або напівкущовий середньостиглий сорт з дрібними або середніми за величиною плодами зі слабозубчастим краєм, блідо-зеленою або білою корою і світло-жовтим шорстким насінням;
• Диск – тонкокорий ранній сорт з плодами вагою до 350 г з не дуже соковитою та несолодкою м'якоттю;
• Коровай – ранній урожайний сорт, який потребує особливих умов вирощування з плодами вагою до 270 г;
• Парасолька – високоврожайний ранній сорт із плодами вагою до півтора кілограма у формі чаші або дзвіночка;
• Родео – ранньостиглий урожайний сорт з невеликими плодами пікантного смаку із щільною, але не дуже соковитою м'якоттю;
• Чебурашка – скоростиглий холодостійкий сорт, тонкокорі плоди якого вагою до 400 г із соковитою м'якоттю дозрівають за 35-40 днів.

Найвідоміші сорти з жовто-оранжевою кіркою:

• Тоболінський – стійкий до захворювань кущовий середньостиглий сорт з гладкими помаранчевими плодами оранжевого кольору тарілкової форми масою від 220 до 300 г;
• Сонечко – урожайний середньостиглий сорт з плодами вагою до 300 г з кремовою м'якоттю, причому у молодому віці кора у плодів яскраво-жовта, а на стадії біологічної зрілості помаранчева;
• Фуете – ранньостиглий сорт, що добре зберігається з м'якоттю білого кольору і приємного смаку. Вага плодів – 250-300 г;
• НЛО – ранній сорт, що гарантує сходи навіть за несприятливих умов. Його не дуже соковиті плоди вагою до 280 г з помаранчевою, як і кора, м'якоттю містять залізо, магній та вітамін С у великих кількостях.

Найпопулярніший патісон з фіолетовою корою:

• Бінго-Бонго – скоростиглий сорт, що дозріває приблизно за сорок днів із плодами вагою до 450 г із соковитою м'якоттю.

Темно-зелені патисони:

• Гоша – ранньостиглий сорт з м'якоттю молочного кольору та дуже темною, майже чорною кіркою;
• Чунга-Чанга – середньостиглий урожайний сорт із темними, ніжними та соковитими плодами вагою до 700 г.

Окремо слід відзначити нові гібридні сорти патисонів:

• Шартрез F1 – темно-зелений, майже чорний плід із найніжнішою м'якоттю;
• Сонячний вибух F1– ранній компактний кущовий сорт із маленькими яскраво-жовтими плодами вагою до 100 г із щільною кремовою м'якоттю та невеликою кількістю насіння.

Терміни посадки патисонів за регіонами та місячним календарем. Як правильно посадити культуру

Патісони – невибаглива і проста у користуванні навіть для новачка культура. Їх вирощують через розсаду та прямим посівом у ґрунт. Це теплолюбна культура, тому у відкритому ґрунті її розміщують після догляду заморозків та прогріву ґрунту до +12 градусів.

Терміни посадки

За рахунок своєї скоростиглості патисони встигають дати врожай навіть в умовах короткого північного літа.

Приблизні терміни посіву насіння та висадки розсади по регіонах:

За місячним календарем на 2024 рік

• Січень: ні
• Лютий 11-12, 15-16, 29
• Березень 1-2, 13-14, 18-19, 28-29
• Квітень 6-7, 10-11, 12-13, 14-15, 29-30
• Травень 7, 9-10, 11-13, 21-22, 26-27, 30-31
• Червень 3-5 (для зберігання), 8-9, 17-19

2024 року несприятливі дні випадають на такі дати:

• січень - 10-12, 25-27
• лютий - 8-10, 24, 25
• березень - 10, 11, 25, 26
• квітень - 8, 24
• травень - 8, 23, 24
• червень - 6, 22
• липень - 6, 21, 22
• серпень - 4, 5, 19, 20
• вересень - 2, 3, 18
• жовтень - 2, 3, 16, 17
• листопад - 9, 15, 16
• грудень - 5-7, 14, 15, 17, 31

Залежно від сорту

Сорти патисонів бувають:

• ранні або скоростиглі, що встигають через 35-40 після посіву;
• середні, що формують урожай через 50 днів;
• пізні, чиї плоди дозрівають через 2 місяці після посіву.

Ранні сорти можна одразу висівати на грядку. Можливе їх розміщення як повторної культури, після збирання скоростиглих редис та зелені. Посіяні у червні – першій декаді липня, патисони встигнуть сформувати врожай до кінця літа.

Для отримання швидкого врожаю від середніх та пізніх патисонів, їх сіють на розсаду за місяць до висадки на грядку Саджанці у віці 2-3 тижнів поміщають у ґрунт у рекомендовані терміни для конкретного регіону.

На півночі рекомендується вирощувати лише ультрашвидкі сорти.

Як правильно садити патисони

Для вирощування патисонів вибирають добре освітлену ділянку з родючим, добре дренованим ґрунтом.

Найкращі попередники: капуста, редиска, зелень, томат і картопля.

Не розміщують культуру після рослин із сімейства Гарбузові (огірки, кабачки, гарбуз).

Бідний ґрунт необхідно удобрити, вносячи на кожен квадратний метр:

• до 5 кг добре дозрілого гною або компосту;
• 2 склянки деревної золи;
• 40 г суперфосфату;
• 20 г сульфату калію.

Посів насінням покроково:

1. Для прискореного проростання патисону, його насіння пророщують. Їх кладуть у ганчірочку або у ватяні диски, рясно змочені теплою водою, обертають плівкою.Пророщування відбувається протягом 2-3 днів, за температури +25 +30 градусів. До посіву готове насіння з білим корінцем, завдовжки 1 см.
2. На підготовленій до посіву грядці роблять поглиблення 1,5-2 см, куди поміщають пророщене насіння. Сухі патисони сіють парами, потім видаляючи слабкий паросток. Навколо насіння формують лунку, діаметром 20-30 см, із земляними бортиками, висотою 5 см. Це необхідно для зручного поливу та подальшого мульчування ґрунту.

Відстань між рослинами залежить від типу патисону: кущовий або плетистий. Кущові розміщують через кожні 70 см, плетисті - 1,5-2 м.

Посіви поливають теплою водою. Для прискорення проростання грядку накривають плівкою, лутрасил. Можна кожне насіння накрити скляною банкою або пластиковою пляшкою, що обрізає. Забирати покрив потрібно після появи паростків.

@p h o t o l i f e, Flickr

Як садити на розсаду

На розсаду патисони сіють за місяць до передбачуваної висадки на грядку. Пікірування культура переносить поганотому насіння відразу розкладають по окремих горщиках, об'ємом 250-300 мл.

Субстрат для патисонів готують із суміші торфу, перегною, великого піску та дернової землі.

Розсаду тримають на яскравому світлі (південне вікно), за температури не нижче +20 градусів. Її регулярно поливають теплою водою, не допускаючи перезволоження.

@Trey & Amelia McCain, Flickr

Висаджують розсаду патисону на грядку ввечері або в похмуру погоду методом перевалки. Важливо мінімально турбувати коріння патисону, це запорука його благополучного переселення. Саджанець заглиблюють у ґрунт до сім'ядолів.

Кущики рясно поливають, ґрунт навколо мульчують трав'яною різкою, тирсою, соломою.

Якщо стоїть спекотна та сонячна погода, корисно поливати посаджені патисони дощуванням, щоб підвищити вологість повітря.Душ рослинам влаштовують вечорами, щоби не спровокувати сонячні опіки.

Відео рекомендації від каналу Хітсад ТБ

А ви вирощуєте цю цікаву та невибагливу культуру?

• Город по-французьки: повна ілюстрована енциклопедія / Россін Лепаж, Жерар Мюдек; [Пер. із фр. О.Л. Маланкіна]
• Календар садівника-городника щодня від Павла Траннуа / П. Траннуа
• Сад город – годувальник та лікар №5 Спецвипуск 2017