Як посадити хрін на городі

Така городня культура, як хрін, - одна з найбільш часто зустрічаються рослин на багатьох дачних ділянках. Розростання цієї посадки здатне заполонити кожен сантиметр вільного простору як на гряді, так і по всій території поблизу неї. Більшість городників вважає, що при попаданні цієї рослини на дачну ділянку, вона зовсім не піддається виведенню. Однак вживання хрону в їжу здатне принести здоров'ю людини відчутну користь. Крім того, домашні плоди цієї культури широко застосовують при приготуванні приправ та страв, що подаються на закуску. Безперешкодне розростання дозволяє досвідченим городникам перетворити вирощування хрону на невеликий бізнес. Завдяки невибагливості до вирощування в умовах відкритого ґрунту розведення хрону доступне навіть для недосвідчених городників.

Агротехніки при вирощуванні

Незважаючи на невибагливість посадки до умов та здатність проростати, подібно до бур'янів, отримання багатого врожаю вимагатиме дотримання деяких агротехнічних рекомендацій.

Хрін звичайний проростає на будь-якому ґрунті, характерному для будь-якої присадибної ділянки. Однак столовий хрін необхідно вирощувати в умовах легкого ґрунту, достатньо збагаченого біогумусом.

Перед тим, як посадити навесні хрін, необхідно визначитися з видом підходящого ґрунту для розведення хріну столового, найбільш підходящими з яких вважаються:

В умовах щільного та обтяженого глинистого ґрунту розвиток кореневої частини сповільнюється, стає надто гіллястим і утворює велику кількість кореневих придатків.Однак якщо пересадити столовий хрін в умови надмірно легкого піщаного та супіщаного ґрунту, корінець цієї культури моментально піддається одеревінню та втрачає характерний для плоду насичений гострий смак.

Корисна інформація Структурується важкий і перезволожений ґрунт шляхом коригування методом розпушування та внесення піску. Як додатковий захід можна облаштувати насипну гряду.

Хороша освітленість посадки цієї рослини сприятиме кращому розростанню та придбанню більшої гостроти смаку. Перед тим, як садити хрін, необхідно виділити відкриту ділянку території, на яку безперешкодно потрапляють сонячні промені.

Зверніть увагу! Не рекомендується проведення пересадок хрону в умови затіненої ділянки.

Для посадки хрону в ґрунт вкопується гряда, глибина якої становить близько 35 сантиметрів, в яку потім вносяться необхідні добрива.

Добрива, якими можна підгодувати з метою підвищення врожайності, можуть бути як органічними, так і мінеральними.

Як розмножити хрін

Насіннєве розмноження не можна назвати характерним для хрону, тому воно здійснюється вегетативно. Через два роки після висадки насіння хрону з'являються квіти, проте плодів та насіння практично немає. Від однорічної рослини відрізається держак сантиметрової товщини, довжиною близько 26 сантиметрів. Коріння, з якого необхідно видалити нирки, розгалуження та бічні відростки, повинні бути повністю здоровими. Фрагмент тонкої стеблової частини, що має верхівкову нирку, також може використовуватися для висаджування – довгий корінь можна розрізати. Пучки, зібрані із заготовленого матеріалу живців, поміщають у холодне приміщення.Зверху все засипається за допомогою сухого піску або тирсою.

Зверніть увагу! Засипання вологою тирсою посприяє ранньому проростанню коріння, до початку весняного сезону.

Важливо! Посадковий матеріал повинен бути збережений до висадження у первісному стані.

Вирощування хрону, технологія посадки

Пророщування хрону з насіння

Часом для посіву насіннєвого матеріалу є кінець осені. Відстань між посадкою насіння, яку необхідно дотримуватися, становить 8 сантиметрів, ширина міжрядь – трохи менше одного метра. Стійкість до заморозків дозволяє їм проростати з настанням потепління до +5оС-ної температури повітря.

Осінній посів може бути замінений іншим способом. Насіння, яке необхідно помістити в ємність із вологим піском з дотриманням співвідношення 1:3, необхідно на тримісячний термін помістити в приміщення підвалу або холодильник. Посадковий матеріал слід регулярно перемішувати та проводити його обприскування.

Після цього контейнер необхідно переставити у тепле приміщення із середньою температурою повітря +21оС.

Примітка. Перші паростки можуть починати підніматися ще при зберіганні в холодильній камері.

Після появи двох паростків розсада піддається пікірування. Пересаджувати проросле насіння на постійне місце можна через півтора місяці після цієї процедури. На цей момент стебло обростає 4 листками.

Пророщування хрону з насіння

При насіннєвому способі посадки хрону відстань між рослинами має становити близько 35 сантиметрів, а між рядами – приблизно 65 сантиметрів. Перший сезон характерний повільним розвитком куща та утворенням лише листової розетки.Стрімке зростання рослини починається в ранньовесняний період наступного сезону з появою першої зелені, при якому правильне зростання посадки здійснюється в прискореному темпі. Викопувати кореневище можна в період закінчення третього сезону.

Примітка. Низька популярність насіннєвого способу обумовлена ​​неповним дозріванням насіння, малою схожістю, а також тривалістю та трудомісткістю процесу вирощування.

Як висаджувати хрін розсадою

Перед тим, як розвести черешок, його обрізають упоперек у верхній частині і навскоси в нижній частині. з дотриманням косого нахилу вниз. видаляють бруньки, що проростають на середній частині, не даючи їм розмножуватися.

Примітка. Процедура видалення нирок із середньої частини пагонів проводиться з метою запобігання утворенню зайвих відгалужень та підвищення якості врожаю.

Нижні та верхні бруньки, які мають продовжувати розростатися, залишають на втечі, тому що від нижніх відбувається розмноження кореневої частини, а від верхніх – розвиток листової розетки.

Процес висадки хрону у відкритий ґрунт:

1. Перед тим, як посадити хрін, перекопати ґрунт на 35-сантиметрову глибину;
2. Внести добрива (відро компосту, золу або мінеральне);
3. Полити гряду;

Здійснювати вирощування хрону найкраще в ґрунті, де проростали такі культури:

Важливо! Хрін потрібно садити далеко від інших овочевих посадок.

Посадка цієї культури може здійснюватися у такі періоди садівничого сезону:

• середина квітня;
• літо;
• осінь.

1. Висаджування живців здійснюєтьсявляється в умови пухкого ґрунту;
2. Садальний кілочок необхідно вставити в землю під 35о-ним нахилом;
3. Вийняти вищеназване посадкове приладдяпосібник;
4. Помістити корінь у підготовлене поглиблення з дотриманням розміщення доосого зрізу у напрямку вниз;
5. Верхівкова ниркова частина присипається землею на 4 сантиметри;
6. Землю ущільнити для прискорення процесу укорінення живців.

Догляд за столовим хроном

Відповідь на питання багатьох дачників, як правильно вирощувати хрін, містить думку, що необхідна умова заходів щодо догляду за цією городною культурою – це своєчасне прополювання та періодичне розпушування ґрунту. З метою запобігання пересиханню ґрунту з настанням посушливої ​​погоди потрібно проводити полив рослини.

Хрін вимагає догляду

Через тиждень після того, як росте столовий хрін, висаджений живцями, земля розпушується за допомогою мотики на 10-сантиметрову глибину. З появою сходів глибину збільшують приблизно вдвічі. Коли висота рослини становитиме 24 сантиметри, землю знову розпушують на глибину 10 сантиметрів.

Зверніть увагу! Розпушування та підгортання проводяться кілька разів за один садівничий сезон.

Для добрива посадки, проводити яку слід кожного місяця по одному разу, необхідно підготувати есенцію з 40 г мінерального добрива, розведеного у відрі води. Зрошувальні процедури проводяться у спеку. Витрата води становить 4 літри на масштаб 1 м2 посадкової площі.

Нашкодити процесу вирощування хрону на дачі можуть такі фактори, як:

Боротися з осередками поширення цих комах слід за допомогою есенції, що обприскує, приготовленої на основі 100 грам меленого червоного перцю і 200 грам гірчичного порошку, розведених в 10 літрах води.

Зверніть увагу! У посадок, яким з моменту посадки виповнилося більше двох років, необхідно виламувати квіткову частину.

Збирання врожаю столового хрону

Ознакою того, що можна починати збирати врожай, є пожовтіння листя у нижній частині рослини.

Примітка. Найзручнішим матеріалом для збирання врожаю хрону з тих, якими зазвичай заповнена бочка для зберігання садового інвентарю, є садові вила.

Вилучені коріння звільняють від листя і відгалужень з боків. Заготовлені таким чином кореневі плоди поміщають для зберігання в ящик, засипаний піском, який ставиться в умови +2оС-ної температури.

Столовий хрін - дуже широко споживана в їжу городна культура, що росте майже у кожного російського дачника, тому кожен знає, як правильно виростити хрін на городі. Виростити будь-який бажаний сорт цього кореня може не лише професійний агротехнік, який претендує на промисловий масштаб розведення цієї культури, а й звичайну людину. Дотримання агрономічних рекомендацій, як можна розсадити хрін для отримання високої врожайності, незважаючи на здатність культури рости подібно до бур'янів, забезпечить садівників урожаєм дуже корисного рослинного продукту, який просто неможливо не любити.

Як і коли можна пересаджувати хрін на нове місце

Пересадити хрін досить просто, але в процесі слід дотримуватися чіткого алгоритму. Необхідно провести процедуру в оптимальні терміни та забезпечити культурі належний догляд.

Чи можна пересаджувати хрін

Хрін - невибаглива рослина, здатна розвиватися і плодоносити на одному місці багато років поспіль. Однак пересадку для нього проводити не лише можна, а й потрібно.

Коріння багаторічника сягає дуже глибоко під землю і широко розгалужується убік. З відростків, що живлять, розвиваються нові рослини, причому з'являтися вони можуть на пристойному віддаленні від материнського куща. Якщо довго не пересаджувати культуру, вона перетвориться на небезпечне бур'ян. Витягувати хрін зі старого місця і переносити на нове рекомендується для того, щоб його коріння не встигло як слід розростатися в глибоких шарах ґрунту.

Пересаджувати хрін на нове місце рекомендується раз на 2-3 роки

Коли можна пересаджувати хрін на нове місце на городі

Можна проводити пересадку хрону навесні, проте найкращим часом для процедури вважається осінь. Якщо перенести культуру на нове місце в кінці сезону після збирання врожаю, то протягом зими коріння як слід зміцніє і набере масу. При викопуванні наступного року вони зможуть продемонструвати максимально насичений та яскравий смак. Якщо пересаджувати хрін навесні, то його пекучість при збиранні врожаю буде набагато слабшою.

У середній смузі та Московській області процедуру виконують у середині жовтня. На півдні пересаджувати хрін можна у листопаді. У Сибіру та Уралі краще призначити захід початку вересня. Заморозки у цих регіонах настають рано, перенести кущі на інше місце потрібно за кілька тижнів до перших холодів.

Чи можна пересадити хрін на інше місце влітку, у серпні

Теоретично переносити рослину на нове місце влітку дозволяється – витривалий багаторічник при мінімальному догляді приживеться у ґрунті. Однак краще пересаджувати хрін навесні чи восени.

Після проведення процедури у серпні культура вимагатиме більше уваги, укорінення відбуватиметься повільніше. За літньої посадки зібрати врожай вдасться не раніше, ніж наступного року. При цьому смак у коріння все одно буде не надто пекучим.

Увага! Якщо хрін викопали зі старого місця влітку, краще прибрати рослину в ящик із піском і поставити контейнер у темний сухий льох до осені.

Як правильно пересадити хрін навесні, влітку та восени

Розсадити хрін корінням восени або навесні, а також у середині літа можна по тому самому алгоритму. Культурі необхідно забезпечити комфортні умови та організувати мінімальний догляд.

Умови вирощування

Щоб пересадка на нове місце не пошкодила хрону, необхідно підібрати для нього правильну ділянку. Рослина віддає перевагу хорошому освітленню або легкій півтіні. Грунт багаторічнику потрібний пухкий і поживний, з нейтральним показником pH. Перед посадкою рослини ділянку перекопують і вносять у ґрунт перегній та мінеральні речовини.

Хрін не можна розташовувати в низині або на перезволоженому ґрунті. Рослина погано переносить важкі глинисті ґрунти, що не може вільно розвиватися на кам'янистій землі. Небажано пересаджувати хрін на грядку, де до цього росла полуниця. Не варто розташовувати багаторічник поблизу високих дерев і високих чагарників - потужне коріння рослин може переплестися один з одним.

Хрін можна висаджувати поряд з картоплею, ревенем та запашними травами, а також на ділянці, де потім ростиме капуста брокколі

Підготовка саджанця до посадки

Перш ніж пересаджувати хрін, його необхідно підготувати відповідним чином. Алгоритм виглядає так:

1. Ґрунт, на якому росте багаторічник, рясно поливають, щоб отримувати культуру із землі було зручніше.
2. Хрін акуратно обкопують лопатою з усіх боків, при цьому намагаючись не пошкоджувати його відростки.
3. Багаторічник розгойдують за нижню частину стебла та обережно витягують із землі, допомагаючи собі вилами.
4. Ґрунт на старому місці ворушать, щоб переконатися, що в ньому не залишилося відростків коріння.

Після вилучення з ґрунту кущ необхідно уважно оглянути. Пошкоджені, сухі та потемнілі ділянки кореня видаляють та обробляють зрізи розчином марганцівки від гниття. Якщо кущ сильно розрісся, можна вкоротити його підземну частину. Відростки коренів до 30 см завдовжки при цьому дозволяється пересаджувати в окремі лунки для пророщування - вони швидко приживаються в ґрунті і дають нові пагони.

Як пересадити хрін з одного місця на інше

Пересаджувати хрін на нове місце досить легко. Після викопування рослини зі старої ділянки потрібно підготувати для неї свіжі лунки. Їхні габарити залежать від розмірів кореневої системи. Але зазвичай потрібно викопати яму не менше 40 см завглибшки.

На дно лунки необхідно закласти дренажний шар для відведення води. Поверх нього укладають живильний субстрат, приготований із суміші садової землі, перегною та піску. Лунку заповнюють приблизно до половини.

Пересаджувати підготовлений хрін потрібно за такою простою схемою:

1. Рослину встановлюють центром ями на земляний пагорб.
2. Живильні пагони розправляють в сторони.
3. Присипають кущ залишками субстрату і злегка приминають ґрунт руками.
4. Проводять рясний полив рослини теплою відстояною водою.

Щоб багаторічник не перетворювався на агресивне бур'ян, пересаджувати його на нове місце можна з обмеженням розростання.Для цього рекомендується вкопати по периметру вибраної ділянки листове залізо або шматки шиферу на глибину близько 20 см.

Також можна відразу пересаджувати хрін у глибоке відро або дерев'яний ящик і в такому вигляді закопувати в землю.

Пересаджувати хрін потрібно так, щоб його коренева шийка залишалася нарівні з поверхнею землі

Наступний догляд

Після пересадки хрін потребує ретельного догляду до моменту збирання врожаю. Якщо процедуру провели восени, то до настання зими необхідно кілька разів зволожити ґрунт, а потім ретельно утеплити грядку сухим листям.

Догляд за хріновими кущами в новому сезоні зводиться до кількох стандартних заходів:

1. Але в сильну посуху рослину необхідно поливати як мінімум раз на тиждень.
2. Підгодівля Після того, як у хрону утворюється перше листя, знадобиться удобрити рослину комплексним мінеральним препаратом із вмістом азоту, калію та фосфору.
3. Розпушування Після кожного зволоження грунт на грядці потрібно акуратно ворушити за допомогою граблів. Розпушування покращує аерацію грунту і сприяє активному розвитку коренів.
4. Обрізка . Протягом сезону рекомендується видаляти у хрону в'яне листя та квітконосні стебла.Обрізка сприятиме накопиченню поживних речовин саме в підземній частині рослини.

З настанням осені хрін знову знадобиться пересаджувати на нове місце. Для спрощення процедури ще в липні рекомендується розкопати верхню частину кореневища, видалити бічні відростки та пагони, а потім повернути ґрунт на місце. Витягувати кущ із землі восени в такому разі виявиться простіше.

Якщо рослина належить пересаджувати на ділянку, схильний до заболочування, краще заздалегідь передбачити підняту грядку. Вона має височіти на 25-30 см над землею. У такому випадку хрін не постраждає від перезволоження навіть у період дощів і при таненні снігу. До того ж витягти рослину із землі з приходом осені виявиться простіше.

Увага! Викопувати хріновий кущ і пересаджувати його на інше місце потрібно до перших заморозків. Якщо багаторічник підмерзне, йому буде складніше прижитися у ґрунті.

Висновок

Щоб успішно пересадити хрін, необхідно правильно вибрати ділянку, акуратно викопати кущ із ґрунту та перенести його на нове місце. Процедуру рекомендується проводити кожні кілька років, щоб багаторічник не встигав добре розростатися.

Посадка хрону восени та навесні. Де краще розмістити рослину на ділянці

У статті обговорюємо, як посадити хрін у відкритий ґрунт, як його доглядати і захищати від шкідників. Ви дізнаєтеся, як росте хрін, які існують сорти хрону, як виростити його та отримати хороший урожай, як правильно його зберігати.

Види та сорти хрону

Хрін - це холодостійка багаторічна рослина роду Хрін сімейства Хрестоцвіті. У природних умовах хрін росте у сирих місцях на берегах водойм та річок.

У рослини м'ясистий і товстий коренеплід, пряме гіллясте стебло висотою 50-150 см. Листя росте біля коріння, довгасто-овальне за формою і велике за розміром. Квітки – білі, плоди – довгі стручки з гніздами під чотири насінини.

Найпопулярніші сорти хрону це:

• Валковський - рослина з жовтуватим коренем циліндричної форми завдовжки до 60 см; пізно дозріває, стійко до хвороб та хрестоцвітої мошки.
• Атлант - середньостиглий сорт з кореневищем 20-50 см і щільною молочно-білою м'якоттю; має високу посухо-, волого- та морозостійкість.
• Толпуховський - пізньостигла рослина з білою кореневою м'якоттю.
• Суздальський - хрін без бічних відгалужень і з рівним корінням.

Також для посадки у відкритий ґрунт використовуйте такі сорти як Єлгавський, Ризький, Ростовський, Борис Єльцин, Латвійський, Маруне та інші.

Посадка хрону у відкритий ґрунт

Перед посадкою хрону підготуйте місце для його вирощування. Виберіть невелику напівзатінену ділянку, краще поряд із парканом. Ідеальний варіант, якщо до посадки хрону там росли зернові чи бобові рослини. Присмажити грунт компостом.

Популярний спосіб розмноження хрону - кореневими живцями. Восени підкопайте основний корінь хрону і зріжте дрібні коріння діаметром 1-1,5 см і довжиною до 15 см. Зберігайте їх у тирсі або сухому піску в погребі або підвалі.

За 1,5-2 тижні до посадки у відкритий ґрунт дістаньте живці з льоху, накрийте вологою тканиною і тримайте 2 тижні за температури 18 ºC. Коли на корінцях проростуть нирки, видаліть їх грубою тканиною, залишивши кілька бруньок вгорі та внизу.

Коли садити хрін у відкритий ґрунт

Оскільки хрін не боїться заморозків та похолодань, садіть його наприкінці теплого березня або на початку квітня. Також можна висаджувати живці пізньої осені.

Грунт для хрону

Вибирайте для хрону родючий ґрунт суглинистого, супіщаного типу або чорнозем. Якщо садите живці навесні, внесіть восени на ділянку перегній з деревною золою та нітрофоскою, перекопайте ґрунт і рясно полийте.

Якщо на ділянці глинистий ґрунт, і ви не знаєте, як підготувати місце для посадки хрону, як вирощувати його в таких умовах, підживіть ґрунт. Восени внесіть на ділянку з глиною гній, пісок і торф і перекопайте грунт, а напровесні підживіть його сумішшю з калійної солі, аміачної селітри та суперфосфату.

Як садити хрін у відкритий ґрунт

Рекомендації щодо вирощування хрону – як посадити у відкритий ґрунт:

• Розріжте живці на частини. Нижній зріз має бути косим, ​​верхній зріз має бути горизонтальним.
• Розташуйте по 4-6 живців з відривом 30-40 див у невеликі лунки під кутом 45º. Відстань між рядами зробіть 65-70 див.
• Залишайте 2-3 см корінців над поверхнею.
• Вкопайте по межах ділянки металеві, дерев'яні або пластикові щити, інакше рослина сильно засмічить грядки.

Посадка хрону під зиму

Якщо ви саджаєте хрін під зиму, вибирайте місце на ділянці, де раніше росли помідори та картопля. У середині жовтня звільніть ґрунт від бур'янів та рослинних решток, перекопайте та висадіть живці.

Дотримуйтесь тієї ж схеми, що і при весняній посадці, тільки садіть живці глибше.

Догляд за хроном

Хрін досить регулярно поливати, полоти і розпушувати. Однак будьте обережні – він швидко та агресивно поширюється дільницею. Як тільки ви побачите паростки, відразу видаліть їх і залиште лише міцні сходи. У липні розкопайте верхній шар ґрунту та обріжте бічні відгалуження з верхньої частини кореня – приблизно 25 см.Засипте коріння землею, утрамбуйте і полийте, щоб довкола не залишилося порожнеч.

Полив хрону

Регулярно поливайте хрін по 10-20 л води на 1 квадрат площі ділянки. Слідкуйте за погодою. У посушливий час зробіть поливи частіше, щоб коріння не огрубіло. За великих опадів взагалі не поливайте, інакше коріння почне гнити.

Підживлення хрону

Обов'язкова умова, як хрін виростити і отримати добрий урожай, — зробити перше підживлення коренів комплексним мінеральним добривом. Коли з'явиться перше листя, змішайте 5 г суперфосфату, 5 г аміачної селітри і 5 г калійної солі в розрахунку на 1 квадратний метр площі і насипте в грунт.

Якщо, на вашу думку, рослина занадто повільно розвивається, через 2-3 тижні після першого підживлення полийте його розчином коров'яку в пропорції 1:10.

Друге підживлення зробіть у липні. Змішайте 12-15 г суперфосфату, 5-6 г аміачної селітри і 8-10 г калійної солі і додайте в грунт. У разі вирощування хрону для зимового зберігання збільште дозу калійного добрива.

Шкідники та хвороби хрону

Перед тим, як садити хрін, обов'язково вивчіть особливості його догляду. При поганому догляді рослина можуть вразити хвороби та шкідники:

• бабануха або хріновий листоїд - темно-зелений жук з темним черевом, врізається в м'які частини хрону, створює заглиблення та відкладає яйця;
• ріпаковий листоїд - жуки рудувато-червоного кольору, пошкоджують листя;
• капустяна білянка - гусениці, поїдають листя іноді до самих жилок;
• хронова блоха - комаха з жовтими крилами, ховається взимку під залишками рослин і навесні вражає пагони та молоде листя рослини;
• біла іржа - на листі з'являються світло-жовті плями;
• чорна гнилизна - на коренях і квіткових стеблах проступають темні плями.

Гнило і білизна можна знищити на ранній стадії їх розвитку, якщо обробити хрін препаратами, що містять мідь, наприклад, мідним купоросом, бордоською сумішшю, Тіовіт Джетом, Оксихомом та іншими. Для боротьби зі шкідниками використовуйте такі інсектициди, як Фоксим, Золон, Актеллік та Етафос. Не можна обробляти хрін хімічними препаратами пізніше, ніж за 3 тижні до його збирання.

Збір та зберігання хрону

Якщо ви збираєтеся консервувати листя хрону для маринування помідорів, огірків та інших овочів, збирайте їх наприкінці літа та у вересні. Не зрізайте з однієї рослини відразу все листя, інакше корінь не розвиватиметься. Видаляйте спочатку те листя, що росте вище 10-15 см від поверхні грядки.

Якщо вам потрібні кореневища хрону, починайте збір наприкінці жовтня, коли листя вже пожовкло, або напровесні, поки не сформувалася зелена маса.

При осінньому збиранні коріння:

• зріжте все листя;
• підтягніть кореневище лопатою або садовими вилами;
• обережно витягніть його із землі, не залишаючи в ґрунті дрібні коріння;
• перенесіть коріння у прохолодне приміщення;
• очистіть від бічних відгалужень та землі;
• змастіть йодом місця зрізів і просушіть 24 години у теплі.

Коріння діаметром більше 1,5 см використовуйте для приготування їжі та консервації, а відростки діаметром 0,5-1,5 см стануть хорошим посадковим матеріалом.

Як зберігати кореневища хрону:

1. Розріжте коріння на кілька частин завдовжки 20-25 см.
2. Зв'яжіть у пучки і покладіть у дерев'яну скриньку з тонким шаром ґрунту.
3. Укладайте хрін рядами так, щоб коріння не торкалося одне одного.
4. Пересипте піском кожен ряд коренеплодів.
5. Зберігайте ящик у підвалі. Взимку періодично кладіть на пісок сніг.

Якщо у вас немає льоху або підвалу, загорніть кожен корінь у харчову плівку, зробіть отвори для вентиляції і покладіть в овочевий відсік холодильника. Термін зберігання в такий спосіб – до 3 тижнів. Щоб збільшити термін до 6 місяців, очистіть коріння від шкірки, поріжте кубиками, промокніть вологу паперовим рушником, складіть в поліетиленовий пакет і заберіть у морозильну камеру.

Можна зберігати коріння хрону в сушеному вигляді. Наріжте коріння скибочками, розігрійте духовку до 60 ºC і викладіть хрін на деку в 1 шар. Зачекайте 1,5 години, дістаньте коріння та подрібніть у кавомолці або ступці. Така заготівля зберігається до 2-х років.

Докладніше про те, як посадити хрін, дивіться у відео:

Що запам'ятати

1. Найпопулярніші сорти хрону - Атлант і Валковський.
2. Хрін садять у відкритий ґрунт у жовтні або наприкінці березня.
3. Грунт має бути родючим — суглинок, супісь або чорнозем.
4. Схема посадки живців - по 4-6 корінців на відстані 30-40 см один від одного і 60-70 см між рядами.
5. Догляд за хроном включає регулярний полив, обрізання паростків і бічних відгалужень, а також дворазове підживлення після посадки.
6. При поганому догляді на рослині може з'явитися біла іржа та чорна гнилизна.
7. Листя хрону збирайте наприкінці літа, а коріння — наприкінці жовтня.
8. Зберігайте коренеплоди у льоху в ящику з піском, в овочевому відсіку холодильника чи сушеному вигляді.

Косметолог та фітотерапевт, на практиці використовую методи фітокосметології. Протягом 12 років допомагає клієнтам зберегти молодість, красу та здоров'я.

Будь ласка, підтримайте проект – розкажіть про нас