Домашній кетчуп на зиму з помідорів – дуже смачний, і його корисно додавати в повсякденні страви. Найголовніше, щоб соус був приготований з урахуванням всіх пропорцій і технологій. У нашій статті ми зібрали прості і смачні рецепти приготування домашнього кетчупу, на будь-який смак.
Інгредієнти:
Приготування:
Для гостроти додайте в соус мелений червоний і чорний перець. При приготуванні соусу використовуйте натуральний яблучний оцет.
Буде потрібно підготувати:
Процес приготування:
Після додавання крохмалю, при бажанні масу можна перетерти в більш рідку кухонним блендером. Так само можна процідити через сито, це потрібно зробити тому, хто не любить, коли в кетчупу трапляються невеликі шматочки помідорів чи зелені.
Інгредієнти:
Рецепт:
Даний рецепт приготування соусу без варіння, його звичайно ж не можна зберігати на зиму. Ноя не могла обійти його стороною. Це божественний смак. От чесно, коли я спробувала вперше, трохи язик не проковтнула! Готується він дуже швидко, якщо заздалегідь висушити помідори. Він дуже корисний, додавати його можна в усі страви з якими ви любите їсти звичайний кетчуп. А ще ми не будемо додавати цукровий пісок і сіль.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Заздалегідь нам потрібно висушити 2 помідори в дегідратором. Помідори миємо, вирізаємо серцевину, нарізаємо на дольки і викладаємо на спеціальний лист і відправляємо в дегідратор на ніч. Помідори сушаться при температурі 42 С. 2. Нарізаємо свіжі томати на дольки і відправляємо в блендер, туди додаємо висушені помідори за ніч, фініки, які додадуть соусу солодкість. Так як ми не додаємо цукор, поливаємо невеликою кількістю оцту і перебиваємо до однорідності. Найкраще оцет брати яблучний або кокосовий, але і обичнийтоже зійде. 3. Перекладаємо соус в чисту суху баночку і відправляємо в холодильник. Кетчуп готовий! Насолоджуємося чудовим смаком. Так само цей рецепт підходить для вегетаріанців і сироїдів. Домашній кетчуп має приємний смак, але в його складі маса шкідливих для організму людини добавок, консервантів і стабілізаторів. А хочеться використовувати як соус натуральний кетчуп. Саме тому, найкраще готувати цю страву вдома. Соус вийде не тільки смачним і корисним, а й дуже бюджетним. Щоб приготувати кетчуп на весь рік слід вибирати тільки самі спілі овочі. Можна віддати перевагу перезрілих, зіпсувала плодам, оскільки на смакові якості страви ці особливості ніяк не вплинуть. Щоб кетчуп вийшов насиченого червоного кольору, слід вибирати насичено червоні помідори. В якості додаткового компонента можна використовувати гвоздику, перець і інші улюблені спеції.
Для приготування страви знадобляться такі компоненти:
Покроковий рецепт:
Якщо ви не дуже впевнені в своїх силах або хочете спробувати класичний рецепт домашнього соусу – цей варіант буде найбільш підходящим. Рецепт досить простий, а за своїми смаковими якостями нагадує краснодарський соус. А впорається із завданням його приготувати навіть початківець.
Нам знадобиться:
Приготування:
1. Насамперед беремося за томати. Намагайтеся придбати їх соковитими, стиглими, м’ясистим і смачними. Чим червоно виявляться плоди, тим яскравіше і більш насиченим вийде соус. Їх вимити, вирізати плодоніжки, залишаючи тільки м’яку частину, і нарізати на четвертинки. Якщо плоди великі, можна кожну четвертину розрізати ще на дві половинки. 2. Готові шматочки викласти в каструлю і поставити на вогонь на 20 хвилин. Воду додавати не потрібно! Після закінчення зазначеного часу плоди повинні добре розваритися і стати м’якими. Кришкою каструлю закривати не треба, нехай зайва рідина випаровується. Взагалі густота готового продукту залежить від сорту томатів. Тому намагайтеся спочатку вибирати їх щільними і не водянистими. 3. Розварені шматочки протерти через сито. Якщо зробити це виходить з працею, значить вони ще не повністю проварилися, і потрібно відправити їх на вогонь ще ненадовго. 4. Готову масу вдруге процідити через сито, щоб в готовий продукт не потрапило жодної насіння. 5. В результаті у нас вийшов злегка рідкуватий томатний сік. Тепер наше завдання його уварити до потрібної консистенції. Для цього просто перелити його в зручну каструлю і довести до кипіння, потім встановити невеликий вогонь. Я б навіть сказала, що вогонь краще виставити мінімальний. При помішуванні уварювали масу протягом години, або навіть півтора. Тобто до стану густоти, яке Вас буде влаштовувати. Попросту кажучи, маса повинна загуснути. 6. У нас залишилися ще незатребуваними приправи. Щоб не збирати їх потім по всій каструлі. можна скористатися таким хитрим способом. У марлечку скласти всі підготовлені спеції, і зав’язати її у вигляді маленького вузлика. Хвостик ж у нього повинен бути досить довгим, щоб перекинути його через край каструлі. Так і варити. А коли приправи віддадуть весь свій смак соусу, просто дістати вузлик, віджати його і викінуть.Подержать приправи в соусі можна від 10 до 20 хвилин. 7. Потім посолити нашу заготовку, додати цукор і спробувати на смак. Якщо все добре, влити оцет. Після того, як томатний соус потомиться ще 10 хвилин, вогонь можна вимикати. Переконавшись перед цим, що в ньому всього в міру, і всього достатньо. 8. Готовий кетчуп можна розлити по банках і прибрати для зберігання на зиму в прохолодне темне місце. З даної кількості інгредієнтів вихід готового продукту складе 750 – 800 гр. Може трохи більше, це буде залежати від того, наскільки ви його Уваров. Такий соус не буде розтікатися, він відмінно підійде і до шашлику і до спагетті. Для того щоб кетчуп, приготований в домашніх умовах, мав щільну консистенцію, в заготівлі необхідно додати крохмаль, який додасть необхідну густоту і глянець готовому продукту. До такої заготівлі крім стандартного набору продуктів: томатів, цибулі та болгарського перцю, можна додати корицю, мелений перець червоний і чорний для гостроти. А при бажанні додати до соусу пікантності і використовувати селеру. Продукти: Приготування:
Нам знадобляться такі інгредієнти:
Приготування кетчупу:
Якщо хочете, щоб кетчуп був більш натурального, приємного смаку -використовуйте яблучний оцет домашнього приготування або покупної натуральний НЕ освітлений яблучний оцет (враховуйте те, що його потрібно більше!). Цей рецепт кетчупу чомусь дуже люблять чоловіки. Побалуйте своїх улюблених!
Нам потрібно:
Приготування найсмачнішого кетчупу:
Досить важко в домашніх умовах приготувати густий і насичений кетчуп, адже, для цього необхідно витратити багато часу, щоб томатний соус Уваров і став щільним по консистенції. Але є два невеликих секрету, які допоможуть соусу стати гущі:
Готуємо так:
Цікаві статті на цю тему:
Корисний соус – це приготовлений удома. Мені подобається домашній кетчуп, по-перше, його легко готувати, по-друге, смак можна регулювати під різні страви, а по-третє, ви точно знаєте, що в складі лише натуральні інгредієнти. Кетчуп за моїм рецептом можна зберігати і в холодильнику, і закривати на зиму в банки. Перед тим, як перейти до покрокового рецепта, розповім, які ще інгредієнти можна додавати в кетчуп. Томати. Як правило, для кетчупу беруть червоні томати, але цілком можна експериментувати. Спробуйте приготувати кетчуп із рожевих томатів, жовтих або взагалі чорних. Мікс томатів теж можна використовувати. Головна порада – вибирайте м’ясисті сорти томатів, в яких менше насіння, тоді соус вийде більш насиченим за смаком. Солодкий перець і чилі. У моєму рецепті кетчупу немає солодкого перцю, але ви можете проекспериментувати і додати один солодкий перець. Якщо взяли жовті томати, то можна взяти і жовтий солодкий перець. Також, в соус можна додати чилі, щоб зробити соус трохи пекучим. Сливи і абрикоси. Ніжніший смак вийде у кетчупу, якщо до нього додати сливи і абрикоси. Якщо хочете кетчуп «із димком», можна додати копчену грушу або чорнослив – вийде дуже смачно. А ось кількість інгредієнтів регулюйте під свій смак. ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ КЕТЧУПУ Я ВИКОРИСТОВУВАВ ШНЕКОВУ СОКОВИЖИМАЛКУ PANASONIC MJ-L500 . ЯКЩО ВИ ХОЧЕТЕ ДІЗНАТИСЯ ПРО ВСІ ФУНКЦІЇ ТА ПЕРЕВАГИ ЦІЄЇ МАШИНИ, ПЕРЕХОДЬТЕ ЗА ЦИМ ПОСИЛАННЯМ !
Візьміть 1,5 кг томатів, помийте, і вичавіть із них сік за допомогою соковижималки. Я рекомендую використовувати таку ж шнекову соковижималку, як у мене. Так у вас вийде ідеально смачний сік. Далі одну ріпчасту цибулю та одну моркву очистіть і поріжте середнім кубиком. При бажанні можете потерти моркву на крупній тертці. Розігрійте сотейник із 5 ст. л. соняшникової олії та обсмажте в ньому цибулю й моркву на середньому вогні до прозорості цибулі. Додайте томатний сік. Далі додайте 6-7 бутонів гвоздики, 5 горошин духмяного перцю, 4 зубчики часнику, ½ ч. л. звичайної або копченої паприки і кілька дрібок солі. Варіть соус у сотейнику на середньому вогні близько години або доки він не зменшиться в обсязі приблизно в два рази. Дістаньте великі горошини духмяного перцю за допомогою ложки, бутони гвоздики я не дістаю, а перебиваю разом із соусом у блендері. Перебийте масу в чаші блендера до отримання однорідної консистенції. Перелийте готовий кетчуп назад у сотейник, додайте 3-4 ст. л. оцту та при необхідності сіль до смаку. Якщо хочете додатково згустити соус, то можете додати 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю, попередньо розведеного в невеликій кількості холодної води. Доведіть соус до кипіння та розлийте в стерилізовані банки. Доведіть соус до кипіння і розлийте в стерилізовані банки. Готувати – це просто! Візьміть 1,5 кг томатів, помийте, і вичавіть із них сік за допомогою соковижималки. Я рекомендую використовувати таку ж шнекову соковижималку, як у мене. Так у вас вийде ідеально смачний сік. Далі одну ріпчасту цибулю та одну моркву очистіть і поріжте середнім кубиком. При бажанні можете потерти моркву на крупній тертці. Розігрійте сотейник із 5 ст. л. соняшникової олії та обсмажте в ньому цибулю й моркву на середньому вогні до прозорості цибулі. Додайте томатний сік. Далі додайте 6-7 бутонів гвоздики, 5 горошин духмяного перцю, 4 зубчики часнику, ½ ч. л. звичайної або копченої паприки і кілька дрібок солі. Варіть соус у сотейнику на середньому вогні близько години або доки він не зменшиться в обсязі приблизно в два рази. Дістаньте великі горошини духмяного перцю за допомогою ложки, бутони гвоздики я не дістаю, а перебиваю разом із соусом у блендері. Перебийте масу в чаші блендера до отримання однорідної консистенції. Перелийте готовий кетчуп назад у сотейник, додайте 3-4 ст. л. оцту та при необхідності сіль до смаку. Якщо хочете додатково згустити соус, то можете додати 2 ст. л. кукурудзяного крохмалю, попередньо розведеного в невеликій кількості холодної води. Доведіть соус до кипіння та розлийте в стерилізовані банки. Доведіть соус до кипіння і розлийте в стерилізовані банки. h2:eq(0)' data-code='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' data-block='1'> Всі права на матеріали, розміщені на сайті klopotenko.com охороняються відповідно до законодавства України. Повне або часткове використання матеріалів сайту klopotenko.com без письмового дозволу Адміністрації сайту забороняється. © Євген Клопотенко 2024 h2:eq(1)' data-code='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' data-block='2'> h2:eq(2)' data-code='PGRpdiBjbGFzcz0nY29kZS1ibG9jayBjb2RlLWJsb2NrLTMgY29kZS1ibG9jay1wcmVtaXVtXzNtJyBzdHlsZT0nbWFyZ2luOiA4cHggYXV0bzsgdGV4dC1hbGlnbjogY2VudGVyOyBkaXNwbGF5OiBibG9jazsgY2xlYXI6IGJvdGg7Jz4KPCEtLSAvNTgzMDI4NDQvU0xEU19LbG9wb3RlbmtvX1ByZW1pdW0zX01fTmV3IC0tPgo8ZGl2IGlkPSdkaXYtZ3B0LWFkLTE3MTE1MzIzMjA3NzAtMCcgc3R5bGU9J21pbi13aWR0aDogMzAwcHg7IG1pbi1oZWlnaHQ6IDI1MHB4Oyc+CiAgPHNjcmlwdD4KICAgIGdvb2dsZXRhZy5jbWQucHVzaChmdW5jdGlvbigpIHsgZ29vZ2xldGFnLmRpc3BsYXkoJ2Rpdi1ncHQtYWQtMTcxMTUzMjMyMDc3MC0wJyk7IH0pOwogIDwvc2NyaXB0Pgo8L2Rpdj4KPC9kaXY+Cg==' data-block='3'> h2:eq(3)' data-code='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' data-block='4'> h2:eq(4)' data-code='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' data-block='5'> h2:eq(0), .posts-e .post-border:eq(2)' data-code='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' data-block='19'> h2:eq(1), .posts-e .post-border:eq(4)' data-code='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' data-block='20'> h2:eq(2), .posts-e .post-border:eq(6)' data-code='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' data-block='21'> h2:eq(3), .posts-e .post-border:eq(8)' data-code='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' data-block='22'> h2:eq(4), .posts-e .post-border:eq(10)' data-code='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' data-block='23'> h2:eq(5)' data-code='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' data-block='24'> h2:eq(0), .direction-wrap-layout1' data-code='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' data-block='25'>Кетчуп у домашніх умовах на зиму
Кетчуп з помідорів на зиму: 10 простих рецептів – смачний та густий
1. Смачний домашній кетчуп
2. Ароматний кетчуп з базиліком
3. Кетчуп з часником
Читайте також: Посадка огірків у травні 2023 за місячним календарем: сприятливі дні
4. Без варіння і без цукру
5. Кетчуп з помідор як магазинний
6. Простий рецепт кетчупу на зиму в домашніх умовах
7. Кетчуп з крохмалем в домашніх умовах на зиму
Читайте також: 10 cмачних м'ясних страв на Новий 2024 рік: рецепти новорічних страв
8. Неймовірний з яблуками
9. Домашній кетчуп на зиму найсмачніший
10. Густий кетчуп на зиму
Смачний кетчуп на зиму. Простий рецепт
Як приготувати смачний домашній кетчуп
Як приготувати кетчуп
Інгредієнти
На 1 л готового кетчупу:
2 ст. л. кукурудзяного крохмалю (якщо хочете додатково згустити кетчуп)
Смачний кетчуп на зиму. Простий рецепт: Покроковий рецепт
Відгуки
Yana
15.03.2024 @ 00:19 Вітаю! Скажіть, будь ласка, коли додавати часник?
Ievgen Klopotenko
Залишити відгук Скасувати відповідь
Читайте також
Неймовірно ніжний. Абрикосовий торт без випічки
Варення з черешні з кісточками від Євгена Клопотенка
Дуже простий та незвичний рецепт: готуємо запечене сало
Насичений аромат та цікавий смак: як приготувати соус
Подаруйте собі радість. Молочний коктейль з полуницею та
Узвар із сухофруктів: рецепт традиційного українського напою
Гуслянка та вуджене м’ясо: секрети гуцульського борщу
Найсоковитіша у світі! Буженина зі свинини з часником,
Котлети з сочевиці з горохом
Смажені баклажани в маринаді
Класика на новий лад. Салат з буряком та
Котлети з цибулі за рецептом Євгена Клопотенка
Нова варіація улюбленого салату: вінегрет з гірчично-оцтовою заправкою
Три найважливіших умови: як ідеально приготувати дорадо в
Брауні з вишнями. Незвичний рецепт американського десерту
Великодня випічка. Класичний рецепт дріжджової паски
Сира аджика з хріном. Рецепт від Євгена Клопотенка
Купаються в маслі й сметані. Вареники з сиром
Ніби золотом политі. Гарбузові панкейки з розтопленим маслом
Корисний снек. Батат фрі в духовці від Євгена
Смачний кетчуп на зиму. Простий рецепт
Інгредієнти
Follow The Directions
Товари від Шефа
Поради Клопотенка
Поради експертів
Новини
@Klopotenko
Підписатися на нас