Виноград – рослина, відома кілька тисячоліть. Смачні ароматні грона, виростити які досить складно, здаються наповненими сонцем і мають величезну кількість корисних речовин. Лоза, як будь-яка інша рослина, може захворіти. Мілдь винограду - це серйозна напасть. Виявивши проблему, необхідно відразу розпочинати боротьбу із захворюванням, щоб не занапастити весь виноградник. Мілдью - грибкова поразка винограду, займає перше місце серед хвороб, яким зазнають європейські виноградники. Захворювання було завезено до Європи в XIX столітті з Північної Америки разом із зараженою лозою нових сортів і вперше виявилося в Англії. Зважаючи на особливості європейського клімату, хвороба почала стрімко поширюватися, вражаючи місцеву виноградну лозу, в короткий термін погубивши весь урожай. Незабаром мілдю зробило крок по всьому континенту, зараження зазнали виноградники Франції та інших європейських країн, в рази зменшивши кількість винограду і розоривши виноробів. Викликає зараження оміоцету — грибоподібний організм, представник сімейства Піроноспорових, захворювання ще називають хибною борошнистою росою винограду. Спочатку зелене листя винограду покривається світлими жовтувато-маслянистими плямами. У великого листя жовтизна може з'явитися вздовж прожилок, за сприятливих для грибка умов (тепла волога погода) хвороба починає швидко прогресувати. На тильній стороні листя, плямами, з'являється ледь помітний білуватий пушок. Якщо не вжити термінових заходів, засихають пагони, швидко уражається зав'язь і опадає листя.Звичайно, в цьому випадку вже не доводиться чекати врожаю, головне - якнайшвидше позбутися мілдью на винограді і зберегти лозу. Якщо мілдью називають помилковою борошнистою росою, то оідімум – друге часте і дуже небезпечне грибкове захворювання винограду – називають просто – борошнистою росою. Білий димчастий наліт на листі (здалеку здається, що рослини посипані попелом), уражені ягоди, що лопнули, стікають соком, ніби припорошені борошном, - все це симптоми одіуму. Якщо захворювання не лікувати, товстий шар нальоту стає схожим на повсть, ягоди, що тріснули, випромінюють запах гнили, значно скорочується врожай винограду, він вже не придатний для переробки. Важливо: мілдью проявляється з тильного боку листя, на вивороті утворюється білявий пушок; Оідіум вражає зовнішню частину листа, покриваючи його нальотом. Для лікування виноградників від одіуму використовують препарати, що містять сірку. Першу обробку проводять навесні, після зняття укриття, (попередньо лоза повинна кілька днів провітритися) вдруге рослину обприскують після збирання врожаю. Для обробки використовується азофос. Сірка повинна потрапити не лише на кущі, фунгіцидом покривається ґрунт під кущами та навколо рослини. Якщо не вживати профілактичних заходів і своєчасно не лікувати захворювання, ця небезпечна «парочка» може за лічені дні повністю знищити виноградник. Рослини перестають рости і плодоносити, погано переносять зиму і, з великою ймовірністю, захворіють наступного року. Суперечки небезпечного грибка, що викликає мілдью на винограді, стійкі до холодів. Вони благополучно зимують у опалому листі.Перший весняний дощ, ударяючись об грунт, піднімає їх, закріплюючись на нижньому листі, і мілдью швидко поширюється по всій рослині. 20 днів помітні перші ознаки зараження. Автор: Олена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Дрібні правки: 07 серпня 2023 Доповнено: 20 лютого 2019 Опубліковано: 20 березня 2017 🕒 9 хвилин 👀 15130 коментарів Мілдью (англ. mildew), або хибна борошниста роса винограду - Найпоширеніша і шкідлива хвороба європейських сортів культури, що вражає всі наземні органи. наприкінці XIX та на початку XX століття. Мілдью винограду проявляється освітленням уражених тканин: на молодому листі утворюються маслянисті, жовтуваті прозорі плями завбільшки з невелику монету, на старих же листах плями мають незграбні обриси і розташовуються в основному вздовж жилок Незабаром на нижній стороні листя під плямами з'являється Поширюються плями на всі зелені органи рослини – вусики, пагони, гребені, суцвіття та молоді ягоди. Уражені суцвіття жовтіють і скручуються, а згодом буріють і сохнуть.Спотворене мілдью листя передчасно опадає, а хворі верхівки пагонів сохнуть. Швидкість розвитку хвороби залежить від температури повітря: при 20-25 ºC ознаки мілдью виникають на четвертий-п'ятий день, а якщо погода прохолодніша, симптоми виявляться пізніше. Прогресує захворювання за умов підвищеної вологості. Збитки від хвороби за відсутності захисних заходів можуть становити 50 % врожаю. Крім мілдью, поширеним захворюванням винограду, здатним знищити до 80% врожаю, є оідіум, або борошниста роса. Розрізняються між собою ці хвороби тим, що на верхній стороні листя, ураженого оідіумом, з'являються не маслянисті плями, а білястий наліт. Під цим нальотом, якщо його стерти, можна виявити коричневі плями. Ще однією відмітною ознакою оідіуму є запах риби, що гниє. Якщо ви вирощуєте європейські сорти винограду, вам у будь-якому випадку доведеться вживати заходів проти мілдью. Боротьба з мілдью включає в себе в першу чергу застосування хімічних засобів, проте важливе значення мають також профілактика захворювання та заходи щодо догляду за виноградом. Якщо лози посаджені просторо, це сприяє хорошому провітрюванню та швидкому підсушуванню кущів, а отже, зменшує небезпеку поширення інфекції. Дуже важливо своєчасно видаляти пасинки та зайві пагони, підв'язувати прирости та регулярно видаляти бур'яни. Лікування мілдью винограду здійснюється протигрибковими засобами, що містять мідь. Є серед них препарати, які змиваються першим дощем, а є ті, що мають тривалий термін впливу – до трьох тижнів.Значна частина фунгіцидів містить мідь, яка є найбільш підходящим і недорогим засобом боротьби з мілдью, проте деякі сорти винограду погано реагують на обробки препаратами, що містять мідь, особливо в пору цвітіння. Чим лікувати мілдью на сортах винограду, яким застосування міді протипоказано? Існує ряд препаратів проти мілдью, які називаються органічними фунгіцидами. .На ринок ці препарати надходять під різними назвами. Сьогодні є у продажу і такі фунгіциди від мілдью, які є комбінацією органічного фунгіциду з сіркою або міддю, а іноді і з обома речовинами. на чутливі до міді сорти винограду. У боротьбі з сильним ураженням мілдью добре зарекомендували себе такі препарати контактної та системної дії, як Рідоміл Голд, Чемпіон, Квадріс, Кабріо Топ. Значно полегшити боротьбу з мілдью на винограді допомагають превентивні заходи. Перша профілактична обробка здійснюється навесні, відразу після підв'язки лоз до опори. суміші, Оксихома, Абіга-піка або інших препаратів, підготовлені відповідно до інструкції. Наступну профілактичну обробку проводять у період появи 4-6 листків. Оскільки бордоська суміш пригнічує розвиток молодого приросту, її цьому етапі застосовувати не можна. Для обприскування використовують препарати Поліх або Полікарбацин. У 10 л розчину для обробки, приготованого відповідно до інструкції, доцільно додати 80-90 г колоїдної сірки, яка захистить виноград не тільки від мілдью, але від оїдіуму і навіть від кліщів. Крім того, сірка стимулює утворення листя. Перед початком цвітіння виноград обробляють розчинами препаратів Тіовіт Джет, Топаз або Актеллік, а після цвітіння, коли плоди будуть вже розміром з дрібний горох, необхідно обприскати кущі та ґрунт під ними розчином препарату контактно-системної дії, до яких належать Танос, Рідоміл Голд, Акробат та інші. Намагайтеся фунгіциди чергувати, оскільки одним із головних недоліків деяких із них є розвиток резистенції, тобто звикання до них грибка. Саме тому кожен із препаратів можна використовувати лише один раз за сезон. Під час листопада проводять обрізання кущів винограду, після чого все листя, зрізані пагони та гілки спалюють. Перед укриттям на зиму виноград та ґрунт під ним обробляють розчином 1 кг солі або 200 г сечовини в 10 л води. З багатьох фунгіцидних препаратів найчастіше у боротьбі з мілдью застосовують такі: Якщо ви виявили ознаки помилкової борошнистої роси на винограді на початку її розвитку, ви можете спробувати знищити інфекцію народними способами, більш щадними, ніж фунгіциди і пестициди. Наприклад: Посадка навколо кущів винограду кропу дозволить вам звести кількість обробок від мілдью до мінімуму, проте слідкуйте за тим, щоб кріп не розростався. Серед сортів винограду є менш і більш стійкі до несправжньої борошнистої роси. Стійкість до мілдью дозволяє скоротити кількість обробок винограду отрутохімікатами, що позитивно позначається на якості врожаю.Оцінюється така стійкість за п'ятибальною шкалою Гусфельда. Майже всі євро-азіатські сорти винограду відносяться до сильносприйнятливих (5 балів), нові євро-американські сорти та інші більш складні гібриди мають стійкість до мілдью на рівні 3, а іноді 2 бали. Крім описаних, стійкістю до мілдью різною мірою мають такі сорти винограду, як Подарунок медовий, Подарунок Запоріжжя, Алекса, Бажена, Мускат благородний, Ністру, Оригінал та інші. Виноград – це давня сільськогосподарська культура, за весь час вирощування якої виведено сотні промислових та аматорських сортів, розроблено спеціальні агротехнічні прийоми, спрямовані на підвищення врожайності посадок. Але, незважаючи на всі старання з боку людини, і створені нею сприятливі умови для зростання виноградної лози в різних регіонах, рослини часто страждають від різноманітних хвороб. Однією з найпоширеніших і найсерйозніших вважають мілдью винограду. Винахідникам-початківцям не завадило б знати, що це таке, які причини поширення захворювання, як і чим з ним боротися. Цікава інформація буде і для досвідчених садівників, тому що дозволить більш ефективно доглядати свої виноградні посадки. Мілдью (або мілдью) – хвороба винограду інфекційного походження або хибна борошниста роса. У Європі про неї не було відомо аж до 70-х років 19 століття, коли до Франції з Північної Америки були завезені саджанці місцевих, стійких до філоксери, сортів, але виявилося, що вони були заражені іншим небезпечним патогеном. Через відсутність у той час карантину, посадковий матеріал одразу розмістили поряд із основними посадками. Вже через кілька років у 1878 році всі виноградники країни виявилися заражені цією інфекцією, а надалі хвороба поширилася по всьому континенту. Сьогодні в Старому Світі мильдью зустрічається практично повсюдно, але ступінь її розвитку і шкода, що завдається, в різних областях виноградарства і в різні сезони неоднакові. Найбільше страждають виноградні насадження у прохолодні, вологі роки з частими дощами та росами. У Середній Азії, де клімат сухий та спекотний, розвиток патогену гальмується вже на початковій стадії. Збудник мильдью – грибоподібний ооміцет Plasmopara Viticola, що належить до порядку пероноспорових. Мікроорганізм вражає всі зелені частини винограду (пагони, листя, зав'язі, незрілі ягоди). Швидко росте і розвивається в теплому та вологому середовищі, при зниженні температури повітря нижче 8-10 ° С не проявляє активності. Суперечки добре зимують практично в будь-яких кліматичних умовах, будучи постійним джерелом грибка. Первинне зараження рослини винограду відбувається навесні, при настанні теплих днів. Ідеальною для цього вважається температура від +8 до +10 ° С, яка постійно тримається.Тоді, що зимують у грунті та в опалому листі, ооспори грибка починають проростати, з краплями дощу потрапляють на нижню частину молодого виноградного листя і проникають у продихи. Гіфи грибка, що потрапили в тканини, моментально починають розгалужуватися, харчуючись вмістом клітин господаря. Через кілька днів (від 3 до 15) на поверхні листя з'являються перші специфічні ознаки цієї хвороби винограду – округлі маслянисті плями жовтого кольору. У вологі дні, після роси чи туману, на нижній стороні листя вони покриваються білим нальотом. Поступово плями стають червонувато-бурими, охоплюють всю поверхню листя, яке потім засихає і опадає. При велику поширеність грибка виноградний кущ може повністю залишитися без листя до серпня місяця. Водночас зараження мілдью поширюється і молоді зелені пагони. На них захворювання проявляє себе у вигляді дрібних бурих точок, які потім зливаються. Але найнебезпечніша мілдью на винограді, який плодоносить. Особливо несприятливим вважається час від закінчення цвітіння до формування ягід розміром з горошину. Незрілі грона, уражені міцелієм грибка, припиняють ріст, плоди на них чорніють, покриваються пухнастим нальотом, або всихають і обсипаються. Не зачеплені інфекцією ягоди зазвичай визрівають. Таке захворювання, як мілдью, на виноградниках зустрічається повсюдно. Основними факторами, що сприяють поширенню грибка, є висока вологість повітря (вище 90%) і постійна плюсова температура в діапазоні 10-30°С.Особливо енергійно спороношення патогенного грибка відбувається при t від 20 до 25 ° С, тобто безперервно весь літній період. Саме тоді за сприятливих умов інкубаційний період грибка скорочується. Проростання спорангіїв та утворення ниток міцелію займає всього 5-10 годин, тому для проникнення інфекції у зелені частини винограду достатньо, щоб вони були вологими щонайменше 5 годин. Зараження мілдью добре помітне після дощових ночей, коли листя винограду покриваються прозорим білим нальотом. При затяжній сирій, але теплій погоді грибок розростається ще активніше та розноситься від хворих ділянок винограду до здорових. Термін інкубаційного періоду у своїй мінімальний. Зупинити зростання грибка може лише суха та спекотна погода (t вище 30°С). Крім цього, на зростання та розвиток грибка впливають і додаткові фактори: Протягом сезону гриб, що паразитує, на винограді може дати близько 16 поколінь, поступово, з вітром і дощем, охоплюючи всі насадження. Тому зараження мілдю здорових виноградних рослин може статися будь-якого місяця. Зимує грибок на опалому по осені листі або в грунті прямо під кущами, легко переносить морози, чекаючи наступного року. Тому при бурхливому та безконтрольному розвитку процесу виноградні кущі за літній сезон втрачають майже все листя, а також зменшується врожай поточного року. Якщо рослини винограду не сильно уражені грибком, страждають ягоди.Вони залишаються кислішими, порівняно зі здоровими, тому що не встигають набрати необхідну кількість цукру. Річні пагони на хворих лозах погано визрівають, що знижує зимостійкість винограду. На сьогодні немає коштів, за допомогою якого можна було б позбавити свій виноградник від спалахів мілдью повністю. Однак цілком можливо зупинити або ефективно стримувати поширення грибка. Щоб не допустити загибелі плодоносних органів винограду та зберегти врожай, винайдено безліч способів, як лікувати рослини винограду від цієї хвороби. Заходи боротьби з несправжньою борошнистою росою (мілдью) винограду включають комплекс робіт, спрямованих на припинення поширення патогенного грибка. Проводити їх необхідно регулярно і своєчасно, оскільки після масового зараження виноградника мілдью боротися з грибком неймовірно важко. Починати потрібно з найдієвішого та найсучаснішого способу, що дозволяє вилікувати виноградну лозу від мілдью. На сьогодні ним є обробка винограду препаратами, до складу яких входять активні хімічні мікроелементи, такі як цинк та мідь. Серед контактних фунгіцидів хороші результати показують: При обробці для досягнення максимального результату робочий розчин розподіляють рівномірно по поверхні листя, особливо з нижньої сторони. Ідеально підходить для боротьби з мілдю розпорошення. Після дощу обробку обов'язково повторюють, оскільки волога змиває фунгіцид. Кількість обробок від мілдью за сезон може змінюватись і залежить від місцевих погодних умов.Звичайна концентрація розчину під час роботи з цими отрутохімікатами становить - 0,4%, тобто 40 г. на відро води. Особливо дієві проти мілдью системні фунгіциди – препарати нового покоління. До них відносяться: Перший раз обприскування цими складами проводять після того, як зелені пагони досягнуть довжини в 25-30 см, другий перед самим цвітінням і відразу після третій, коли зав'язь вже буде видно. Далі процедури порятунку винограду від борошнистої роси (мілдью) проводять через кожні 2-3 тижні. Протягом вегетації повний курс обробки проти мілдью може становити 6-8 разів. Пропорції та дозування кожного пестициду індивідуальні та вказані на упаковці. Обробку отрутами припиняють за місяць до масового збирання врожаю. Крім того, залишається ефективним у боротьбі з грибком і такий вид лікування мілдью у домашнього винограду, як бордоська рідина (суміш мідного купоросу та гашеною водою вапна). Для першого застосування по молодим ніжним листочкам готують 0,5-1% розчин, щоб унеможливити опік тканин. Для виготовлення 1% розчину беруть 100-150 г. вапна-пушонки, 100 г. купоросу на відро холодної води. Далі від цвітіння до дозрівання ягід винограду обробку проти мілдью проводять 2 рази на місяць, при цьому концентрацію робочого розчину поступово збільшують до 2%. При виборі цього кошти, як основного боротьби з мілдью, перші три обробки бордоської рідиною проводять у обов'язковому порядку, інші – за необхідності. При цьому важливо, щоб розчин рівномірно покрив все листя з обох боків, верхівки пагонів і грона, що формуються.Обприскування посадок від мілдью проводять у суху безвітряну погоду, свіжоприготовленою сумішшю. Наступного разу її не залишають. Щоб не проводити багаторазові обприскування в літній період, новачкам і досвідченим виноградарям варто вибирати для посадки стійкі до борошнистої роси (мілдью) сорти. Вони можуть бути раннього, середнього та пізнього терміну дозрівання. Також виведено перспективні щодо цього гібридні форми. Серед найцікавіших варіантів можна відзначити: Але, це далеко не весь список, стійких до мілдью сортів. Їх набагато більше. Так що знайти для посадки цікаві високопродуктивні екземпляри не складе труднощів у будь-якому регіоні. Врятувати від грибка виноград можна і за допомогою запобіжних заходів. Для цього ранньою весною, після підв'язки лоз і розпушування ґрунту в міжряддях, проводять обприскування ґрунту, щоб не дати суперечкам потрапити на рослини. При цьому обробляти ґрунт рекомендують знезаражуючим розчином нітрофену (40 г на 10 л води), ретельно проливаючи проміжки під кущами. Після закінчення робіт землю мульчують солом'яною січкою, тирсою фруктових порід дерев або сіном, щоб створити захисний шар між мікроорганізмом та виноградом. Щоб зменшити ймовірність зараження грибком, треба забезпечити виноград повноцінним харчуванням. Для чого буде потрібно своєчасне внесення добрив, що містять: Крім цього, підвищує стійкість до мілдю грамотне і правильне обрізання винограду, видалення пасинків і надто близько розташованих до поверхні землі грон, що сприяє кращому провітрюванню посадок та зменшує накопичення надлишкової вологи. Багато хто також практикує висадку в міжряддях кропу, вважаючи його чудовим бактерицидним засобом. Восени, після збирання врожаю, профілактичні роботи полягають у своєчасному видаленні та спалюванні опалого листя та обрізків пагонів. Це зменшить шанси грибка на успішну зимівлю. При регулярному виконанні цих простих правил мілдью на винограді з'являтиметься набагато рідше.Чим обробляти та обприскувати виноград від мілдью для лікування та боротьби з хворобою
Що то за хвороба?
У чому різниця між мілдью та оідіумом?
Причини виникнення
Мілдью винограду: лікування та профілактика, заходи боротьби
Хвороба мілдью – опис
Мілдью чи оідіум
Мілдью – лікування
Заходи боротьби з мілдью
Виробництво винограду від мілдью
Захворювання мілдью – профілактика
Препарати від мілдью (фунгіциди)
Народні засоби боротьби з мілдью винограду
Сорти винограду, стійкі до мілдью
Найефективніші способи лікування мілдью винограду
Що таке мілдью?
Причини виникнення мілдью та чим вона небезпечна для винограду?
Лікування мілдью
Додаткові методи боротьби з мілдью